- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, नमकीन और डिब्बाबंदी के लिए, रस के लिए, केचप और टमाटर के पेस्ट के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 110
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 100-180
- बुश विशेषताओं: ताकतवर
- पत्तियाँ: विशाल
प्रत्येक आगामी वसंत किस्मों की योजना बनाने और चुनने का एक सुखद अवसर है। यदि आप वास्तव में अपेक्षित परिणाम जानते हैं तो समस्या सरल हो जाती है। सलाद बड़े फल वाली किस्मों के प्रशंसकों को रास्पबेरी जायंट की अनिश्चित किस्म पर ध्यान देने की आवश्यकता है। टमाटर की बेरी हर तरह से शानदार है - सुंदर, स्वादिष्ट, स्लाइसिंग, सलाद, खाना पकाने के साथ-साथ सॉस और जूस पकाने के लिए भी। सभी प्रकार के ग्रीनहाउस में खुले मैदान में खेती के लिए ग्रेड का इरादा है। इसे सरल कहना मुश्किल है, लेकिन उचित परिश्रम के साथ एक नौसिखिया माली भी इसका सामना करेगा।
प्रजनन इतिहास
कुछ बीज वितरकों के दावों के विपरीत, टमाटर रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं है। रजिस्ट्री कैटलॉग में केवल जाइंट किस्म को सूचीबद्ध किया गया है, इसलिए रास्पबेरी जाइंट को इसकी किस्म माना जा सकता है।
विविधता विवरण
लंबा (100-180 सेमी) शक्तिशाली, अच्छी तरह से पत्ते वाली झाड़ियों को बड़े, गहरे हरे रंग के पत्तों के साथ मामूली यौवन के साथ कवर किया जाता है। पीले फूलों को साधारण पुष्पक्रमों में एकत्र किया जाता है, जो 2-3 जामुनों के साथ ब्रश बनाते हैं, जो स्पष्ट रूप से व्यक्त पेडुंकल से जुड़े होते हैं।
रास्पबेरी जायंट की मुख्य विशेषताएं:
बड़े फल और अच्छी उपज;
ब्रश पर अनुकूल पकने, लंबे समय तक फलने;
उच्च वाणिज्यिक और स्वाद गुण, आकर्षक उपस्थिति;
मजबूत प्रतिरक्षा, बहुमुखी प्रतिभा, परिवहन क्षमता, क्रैकिंग का प्रतिरोध, अच्छी गुणवत्ता बनाए रखना।
अगर हम कमियों के बारे में बात करते हैं, तो ये बल्कि बढ़ी हुई आवश्यकताएं हैं - आकार देने, बांधने, पिंच करने, कृषि संबंधी आवश्यकताओं के अनिवार्य अनुपालन की आवश्यकता, क्योंकि उनका उल्लंघन पौधे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।
फलों के मुख्य गुण
बड़े (300-500 ग्राम और ऊपर से) पके फलों में अमीर गहरे गुलाबी, लगभग क्रिमसन का शानदार रंग होता है। बेरी का आकार चपटा-गोल होता है, डंठल के क्षेत्र में थोड़ा सा रिबिंग होता है।
स्वाद विशेषताओं
मीठे और रसीले घने गूदे में एक सुखद मिठाई स्वाद, मसालेदार खट्टापन, ब्रेक पर मीठा होता है। खाने के दौरान पतली, लेकिन घनी त्वचा लगभग महसूस नहीं होती है, मज़बूती से फल को टूटने से बचाती है। ठोस की मात्रा लगभग 5%, शर्करा 2.4%, 5-6 बीज कक्षों में अच्छे अंकुरण वाले बीजों की थोड़ी मात्रा होती है।
पकने और फलने
टमाटर मध्य-मौसम श्रेणी से संबंधित है - 110 दिनों से अनुकूल, लेकिन लंबे समय तक पकने की शर्तें। फसल जुलाई में शुरू होती है और सितंबर तक जारी रहती है।
पैदावार
उच्च उपज देने वाला रास्पबेरी जायंट आपको एक झाड़ी से 10 किलो तक फल इकट्ठा करने की अनुमति देता है, लेकिन केवल अगर कृषि संबंधी आवश्यकताओं को पूरा किया जाता है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
रोपाई के लिए बुवाई जनवरी - मार्च की शुरुआत में होती है, जबकि यह ध्यान में रखना चाहिए कि रोपाई 2.5-3 महीने के बाद जमीन में स्थानांतरित हो जाती है। क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के आधार पर तिथियों को समायोजित किया जा सकता है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
शक्तिशाली पौधों का इष्टतम घनत्व 2 से तीन जड़ों प्रति वर्ग मीटर है। मीटर या 50x50 सेमी।
खेती और देखभाल
पारंपरिक अंकुर विधि में एक शक्तिशाली बड़े फल वाले पौधे को उगाया जाता है। रोपण से पहले, टमाटर के लिए मिट्टी कार्बनिक पदार्थों (ह्यूमस, खाद, पक्षी की बूंदों), खनिज उर्वरकों, लकड़ी की राख से समृद्ध होती है। मिट्टी न केवल पौष्टिक होनी चाहिए, बल्कि सांस लेने योग्य भी होनी चाहिए ताकि जड़ प्रणाली ऑक्सीजन से संतृप्त हो।
लकीरें तैयार करते समय, अग्रिम में एक समर्थन स्थापित करना या एक ठोस ट्रेलिस को व्यवस्थित करना आवश्यक है। झाड़ियों को अनिवार्य गठन (1-2 उपजी), पिंचिंग और बांधने की आवश्यकता होती है। युवा, नए रोपे गए पौधों को चिलचिलाती धूप से प्रारंभिक छायांकन की आवश्यकता होती है, यहां तक कि ग्रीनहाउस में भी जो ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करता है।
आगे की देखभाल में नियमित और समय पर पानी देना, निराई करना, खाद देना, हिलना या मल्चिंग करना शामिल है। यह याद रखना चाहिए कि जलभराव से फाइटोफ्थोरा की उपस्थिति होती है। ग्रीनहाउस को हवादार करने की आवश्यकता होती है, झाड़ियों से अतिरिक्त पत्ते हटा दिए जाते हैं, और जामुन के बड़े पैमाने पर पकने के बाद, पत्ती लगभग पूरी तरह से हटा दी जाती है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
विशाल रास्पबेरी नाइटशेड परिवार की विशेषता वाले कई वायरल, बैक्टीरियल, फंगल रोगों का अच्छी तरह से विरोध करता है।ब्लॉसम रॉट और ब्राउन स्पॉट सबसे संभावित परेशानी हैं, जैसे कि कीट के हमले होते हैं, इसलिए कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ निवारक उपचार अनिवार्य हैं।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
अच्छी प्रतिरोधक क्षमता के बावजूद, यह किस्म लंबे समय तक ठंडे मौसम और लंबे समय तक बरसात के मौसम को भी अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करती है।
बढ़ते क्षेत्र
टमाटर को हल्के और गर्म जलवायु के लिए अनुकूलित किया जाता है, इसलिए यह बड़ी संख्या में सैट - अस्त्रखान, बेलगोरोड, वोरोनिश, सेराटोव क्षेत्रों के साथ-साथ क्रास्नोडार क्षेत्र, क्रीमिया और काकेशस वाले क्षेत्रों में सबसे सफल है।