टमाटर कैलाबेरी

कैलाबेरी के अद्भुत नाम वाली विविधता ने रूसी गर्मियों के निवासियों से बहुत सकारात्मक प्रतिक्रिया अर्जित की है। इसे बनाते समय, प्रजनकों ने कई बारीकियों को ध्यान में रखा ताकि नई किस्म लोकप्रिय हो और बागवानों के बीच मांग में हो।

वर्तमान में, इतालवी किस्म बिक्री में अग्रणी स्थान रखती है। इसने अन्य समान किस्मों की तुलना में अपने उत्कृष्ट स्वाद और उच्च उपज के कारण अग्रणी स्थान हासिल किया है। लाभों की एक बड़ी सूची के अलावा, जैसे कि रोगों और मौसम की स्थिति के प्रतिरोध, कैलाबेरी किस्म के अपने नुकसान हैं, जिनसे आपको निश्चित रूप से परिचित होना चाहिए।

Calabrese एक लंबी झाड़ी है, जो 150-180 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है। अनिश्चित प्रकार की वृद्धि वाली किस्म को खुले क्षेत्रों में या ग्रीनहाउस में उगाया जाना चाहिए। फल का उद्देश्य सार्वभौमिक है। टमाटर से केचप, टमाटर का पेस्ट, स्नैक्स तैयार किया जाता है और ताजा खाया जाता है।मध्य लेन के क्षेत्र में, बंद जमीन की स्थिति में बड़े फल वाली किस्म उगाई जानी चाहिए। शक्तिशाली झाड़ियों को गार्टर और पिंचिंग की आवश्यकता होती है। तना बड़ा और सीधा होता है, लेकिन फसल के वजन के नीचे जमीन की ओर झुकना शुरू हो जाता है। हर तीन पत्तियों पर पुष्पक्रम बनते हैं।

पत्ती का रंग गहरा हरा होता है। नुकीले किनारों के साथ आकार मानक है।

कच्चे टमाटर का रंग हल्का हरा होता है और डंठल पर गहरे हरे रंग का धब्बा होता है। एक पकी फसल समृद्ध लाल हो जाती है। फलों की विपणन क्षमता अधिक होती है, और आकार मध्यम माने जाते हैं। वजन में, वे 250 से 300 ग्राम तक बढ़ते हैं। कभी-कभी ऐसे नमूने होते हैं जिनका वजन 0.5 किलोग्राम तक होता है। टमाटर दिल के आकार से मिलते-जुलते हैं, वे थोड़े लम्बे होते हैं जिनमें थोड़ी सी पसली होती है। एक ब्रश पर, एक ही समय में 3 से 5 सब्जियां पकती हैं।

इस किस्म की त्वचा लोचदार होती है, लेकिन चमकदार बनावट के साथ पतली होती है। इसके नीचे घना, कोमल और बहुत रसदार गूदा होता है। जब फ्रैक्चर पर काटा जाता है, तो चीनी की मात्रा देखी जाती है। अंदर थोड़ी मात्रा में बीज बनते हैं। फलों में उत्कृष्ट रख-रखाव की गुणवत्ता होती है, जिससे फसल को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। एक ब्रश में, विभिन्न आकार के टमाटर एक ही समय में बढ़ सकते हैं। निर्माता के अनुसार, टमाटर को घोषित गुणों को खोए बिना एक महीने तक संग्रहीत किया जाता है।

पके फलों का स्वाद उत्कृष्ट और सामंजस्यपूर्ण माना जाता है। शर्करा और एसिड का अनुपात इष्टतम है, जिसके परिणामस्वरूप एक समृद्ध और अभिव्यंजक स्वाद होता है। भूख न केवल एक अद्भुत स्वाद, बल्कि एक अद्भुत सुगंध भी पैदा करती है।

Calabrese एक प्रारंभिक किस्म मानी जाती है। फसल की पकने की अवधि केवल 85-90 दिन है। टमाटर की कटाई जुलाई से शुरुआती शरद ऋतु तक की जाती है।

उपज 1.5 से 4 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर वृक्षारोपण से भिन्न होती है। यह सूचक कई कारकों से प्रभावित होता है: देखभाल, निषेचन, बढ़ती परिस्थितियों, क्षेत्र में जलवायु और बहुत कुछ।

बीज सामग्री को जमीन में नियोजित रोपण से 60-65 दिन पहले बोया जाता है। इस विशेषता के आधार पर, आपको रोपण रोपण का समय चुनना होगा। गर्म मौसम की स्थापना के बाद ही युवा पौधे लगाना संभव है, और पृथ्वी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है। इसके अलावा, स्वस्थ और मजबूत पौध प्राप्त करने के लिए टमाटर की उचित देखभाल की जानी चाहिए। ब्लॉसम एंड रोट सहित बीमारियों के खिलाफ निवारक उपाय भी अनिवार्य हैं।

इतालवी किस्म के बीज आमतौर पर मार्च की जड़ के नीचे बोए जाते हैं। कई रूसी गर्मियों के निवासियों द्वारा इस तरह की शर्तों की सिफारिश की जाती है। अंकुरण सुचारू रूप से चले और मई में रोपाई के लिए रोपाई के लिए तैयार होने के लिए, कुछ सरल चरणों का पालन किया जाना चाहिए। अंकुरण के लिए अनाज पहले से तैयार किया जाता है। खाली बीजों को निकालने के लिए उन्हें खारे पानी के घोल में भिगोया जाता है। जो टैंक के नीचे तक डूब जाते हैं वे लगभग 100% की संभावना के साथ अंकुरित होंगे। ताकि झाड़ियाँ बीमार न हों, बीज को आधे घंटे के लिए मैंगनीज के कमजोर घोल में रखा जाता है।

अंकुरण के लिए मिट्टी के मिश्रण को भी पहले से काटा जाता है। तैयार मिश्रण को बागवानी की दुकान से खरीदना सबसे अच्छा है। बुवाई सामग्री को 1-2 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है। बीज कंटेनर को एक मोटी फिल्म के साथ कवर करने और गर्म, उज्ज्वल स्थान पर स्थानांतरित करने के बाद।

पौधों को स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने से पहले, उन्हें कठोर किया जाता है। रोपाई वाले कंटेनर को गली में ले जाया जाता है और कुछ समय के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि उन्हें नए तापमान शासन की आदत हो जाए।

Calabrese किस्म के लिए, निम्नलिखित रोपण पैटर्न बेहतर है - 70x40 सेंटीमीटर। कुछ माली प्रति वर्ग मीटर 4 से अधिक झाड़ियों को नहीं रखने की सलाह देते हैं।

सबसे समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।

• झाड़ियों के बीच पर्याप्त खाली जगह छोड़ना सुनिश्चित करें।
• एक तने में झाड़ियाँ बनाते समय, फल दो तनों में उगाए जाने की तुलना में बड़े होंगे। दूसरे मामले में, टमाटर छोटे होंगे, लेकिन उनकी संख्या वही रहेगी।
• लंबी झाड़ियों को समय-समय पर खिलाने की जरूरत होती है। युवा रोपों को विशेष रूप से फास्फोरस की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे निषेचित करने के लिए इस घटक पर आधारित रचनाओं का उपयोग किया जाता है। मजबूत तनों और रसीले पत्तों के निर्माण के लिए नाइट्रोजन आवश्यक है। फलने के दौरान, माली पोटेशियम का उपयोग करते हैं।
• कैल्शियम डालना न भूलें। यदि यह घटक पर्याप्त नहीं है, तो पौधे ब्लॉसम एंड रोट से बीमार होने लगेंगे। जड़ प्रणाली कमजोर होने लगती है, और झाड़ी का शीर्ष मर जाता है।इस घटक को फिर से भरने के लिए, टमाटर को कैल्शियम नाइट्रेट के साथ निषेचित किया जाता है।
• विविधता प्रचुर मात्रा में सिंचाई पसंद करती है। अधिक से अधिक समय तक जमीन में नमी बनाए रखने के लिए क्यारियों को गीली घास की परत से ढक दिया जाता है। मिट्टी में जलभराव भी नहीं होने देना चाहिए, नहीं तो टमाटर फटने लगते हैं।

कृषि प्रौद्योगिकी के निम्नलिखित नियमों का भी पालन करें:

• सक्षम सौतेले बच्चे;
• हिलिंग बेड;
• हानिकारक कीड़ों और बीमारियों का नियंत्रण, खासकर जब लक्षणों का पता चलता है;
• खरपतवार निकालना;
• ग्रीनहाउस वेंटिलेशन।

इतालवी किस्म निम्नलिखित बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है:

• विषाणु संक्रमण;
• लेट ब्लाइट (सब्जी फसलों में एक आम बीमारी);
• बैक्टीरियोसिस

टमाटर अचानक तापमान परिवर्तन से डरता नहीं है, जो इसे परिवर्तनशील जलवायु वाले क्षेत्रों में खेती करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, कैलाबेरी ठंड प्रतिरोधी है और आसानी से मामूली ठंडे स्नैप से बच जाएगा। मजबूत प्रतिरक्षा के बावजूद, झाड़ियों की ठीक से देखभाल करने और संभावित बीमारियों से बचाने की आवश्यकता है।

यदि टमाटर फंगल संक्रमण से संक्रमित हो गए हैं, तो वृक्षारोपण को निम्नलिखित रचनाओं के साथ इलाज किया जाना चाहिए: टैटू, इनफिनिटो, एलेट या रिडोमिल गोल्ड। जहां तक ​​कीड़ों का सवाल है, टमाटर पर एफिड्स, कोलोराडो आलू बीटल और अन्य कीट हमला कर सकते हैं। "Confidor", "Aktofit" या "Fitoverm" जैसी दवाओं की मदद से कीड़ों से छुटकारा पाएं। उनका उपयोग करने से पहले, आपको निर्देशों को ध्यान से पढ़ने और उनका ठीक से पालन करने की आवश्यकता है।