टमाटर पत्थर का फूल

घर में उगाई जाने वाली फसलें इस तथ्य के कारण अधिक लोकप्रिय हो रही हैं कि उन्हें पूरे वर्ष उगाया जा सकता है। टमाटर पत्थर का फूल ऐसी ही किस्मों का होता है।

यह नाम टमाटर की दो किस्मों को दिया गया है। पहली अनिश्चित किस्म का पत्थर का फूल, जो सामान्य तरीके से खुले या बंद मैदान में उगाया जाता है। दूसरी किस्म को 2020 में ब्रीडर ब्लोकिन-मेचटालिन वी.आई. द्वारा पंजीकृत किया गया था।

टमाटर को संकर फसल माना जाता है। यह खुले और बंद मैदान में, खिड़की पर गमलों में खेती के लिए अभिप्रेत है।

हाइब्रिड स्टोन फूल एक बौनी संस्कृति है। झाड़ी निर्धारित है, और इसकी ऊंचाई 30 से 40 सेमी है। मुकुट कॉम्पैक्ट है, और शाखाएं थोड़ी फैल रही हैं, यही वजह है कि विविधता इनडोर खेती के लिए बहुत उपयुक्त है। हालाँकि झाड़ियाँ बौनी होती हैं, फिर भी उन्हें फल के वजन के नीचे तने को तोड़ने से बचाने के लिए खूंटे से बाँधने की आवश्यकता होती है।

स्टोन फ्लावर टमाटर, साथ ही पत्तियों में कुछ सौतेले बेटे हैं। लीफ प्लेट्स कॉम्पैक्ट, अच्छी तरह से विकसित, लोचदार होती हैं। वे छोटे होते हैं, एक विशिष्ट मध्य खंड के साथ, कमजोर रूप से नालीदार, प्रकार में साधारण। पत्तियों का रंग गहरा हरा होता है।

संकर के पुष्पक्रम अर्ध-जटिल और सरल होते हैं। अर्ध-जटिल पुष्पक्रम केवल केंद्रीय तने की विशेषता है और इसके लिए अतिरिक्त परागण की आवश्यकता होती है। इसके बिना 2-3 कलियाँ ही बनेंगी, जो गिर सकती हैं। एक साधारण पुष्पक्रम को अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है और यह सभी पार्श्व तनों की विशेषता है। पहला ब्रश 7 शीट की ऊंचाई पर दिखाई देता है।

अंडाशय और अंकुर का बनना सीधे खेती के स्थान पर निर्भर करता है। खुले मैदान में संकेतक घर की तुलना में अधिक होंगे।

एक ब्रश पर 18 से 25 फल बनते हैं।

फायदे में शामिल हैं:

• उत्पादकता;

• देखभाल में स्पष्टता;

• पिंचिंग करने की कोई आवश्यकता नहीं है;

• मजेदार स्वाद;

• प्रकार की बहुमुखी प्रतिभा;

• संग्रहण अवधि;

• कवक रोगों के लिए प्रतिरक्षा;

• बिस्तर और बालकनी दोनों में बढ़ने की संभावना।

फल गोल और छोटे होते हैं। टमाटर का वजन 10 ग्राम है। ये आंकड़े घरेलू खेती के लिए विशिष्ट हैं। ग्रीनहाउस में या सड़क पर, फल थोड़े तिरछे और लम्बे होते हैं। उनका वजन 12 ग्राम होगा। दोनों ही मामलों में, फलों को चेरी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।

कच्चे फलों की छाया हल्के हरे रंग की होती है, पूरी तरह से पके टमाटरों में लाल छिलका होता है।

चमकदार कोटिंग के साथ त्वचा पतली होती है, टिकाऊ होती है, जब इसे खाया जाता है तो यह महसूस नहीं होता है। मांस रसदार, मांसल, मीठा, लोचदार और पानीदार नहीं होता है। अंदर, 2 बीज कक्ष बनते हैं, उनमें कुछ बीज होते हैं, और वे बहुत छोटे होते हैं।

विविधता सार्वभौमिक है। फलों को ताजा खाया जा सकता है, व्यंजनों को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, संरक्षित और मसालेदार, साथ ही टमाटर पेस्ट, सॉस और सब्जी कॉकटेल तैयार करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

टमाटर के पत्थर के फूल में एक मीठा, रसदार स्वाद होता है, जिसमें स्पष्ट खट्टेपन के साथ फल के बाद का स्वाद होता है। फलों में भी तेज सुगंध होती है।

किस्म पत्थर का फूल घर पर 70-75 दिनों की पकने की अवधि के साथ, खुले मैदान में 80-85 दिनों की अल्ट्रा-शुरुआती किस्मों से संबंधित है। फल एक साथ बनते और पकते हैं, लेकिन फसल लंबी होती है। प्रति सीजन में 2-3 संग्रह होते हैं।

1 एम 2 से आप 3 से 3.8 किग्रा तक एकत्र कर सकते हैं।

बीज बोने से पहले, आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि फसल कहाँ बढ़ेगी। घरेलू खेती के लिए बुवाई का कोई मानक समय नहीं है। अच्छी रोशनी और गर्मी वाला अंकुर सामान्य रूप से अंकुरित होगा। और जमीन में रोपण के लिए, मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में बीज बोना शुरू करना सबसे अच्छा है।

बुवाई से पहले, बीजों को पानी में भिगोया जाता है, और फिर पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से उपचारित किया जाता है। उर्वरकों के साथ मिश्रित उपजाऊ मिट्टी को अंकुरों के बक्सों में तैयार किया जाता है। छेद की गहराई छोटी है - केवल 3 सेमी बुवाई के बाद, पृथ्वी को बहुतायत से पानी से भर दिया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है। चूंकि पौधा बौना होता है, इसलिए उसे विकास के लिए अतिरिक्त रोशनी की जरूरत होती है।

एक सप्ताह के बाद, बीज फूटेंगे, और फिल्म को हटाया जा सकता है। सप्ताह में 1-2 बार स्प्रे गन के माध्यम से युवा रोपे को पानी पिलाया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग को तरल रूप में पानी देने के बाद लगाया जाता है।

स्टोन फ्लावर किस्म का गोता दो बार किया जाता है। पहला तब होता है जब तने पर कई मजबूत पत्तियाँ बन जाती हैं। यदि संस्कृति घर पर उगाई जाती है, तो एक महीने के बाद अंकुर 5-8-लीटर के बर्तन में गोता लगाते हैं। बड़े व्यास वाले कंटेनरों को चुनना सबसे अच्छा है ताकि झाड़ियों को आराम मिले।

जमीन में खेती के लिए, रोपण से 10 दिन पहले, रोपण के लिए गली में रोपाई की जाती है।मई के मध्य में, +16 डिग्री के दैनिक तापमान पर टमाटर को प्रत्यारोपित किया जा सकता है। छेद के तल पर, आप विकास को प्रोत्साहित करने के लिए अमोनियम नाइट्रेट डाल सकते हैं।

बौनी किस्मों को आमतौर पर प्रति गमले में एक झाड़ी लगाई जाती है। यह अनुकूल रूप से तने की वृद्धि और फलों के निर्माण को प्रभावित करता है। जमीन में रोपण करते समय, निम्नलिखित योजना का पालन किया जाना चाहिए: छेद की गहराई 15 सेमी होनी चाहिए, और झाड़ियों के बीच की दूरी 30x30 सेमी होनी चाहिए। झाड़ियों का रोपण घनत्व 7-8 पौधे प्रति एम 2 होना चाहिए।

रोपण के बाद, रोपाई को गर्म पानी से बहुतायत से बहाया जाता है, और अगला पानी एक सप्ताह के बाद ही किया जाता है।

प्रत्येक फसल के लिए, उपज सीधे उचित देखभाल और कृषि तकनीकी पहलुओं पर निर्भर करती है।

• सप्ताह में 1-2 बार पानी देना चाहिए। यदि जमीन जल्दी सूख जाए या मौसम बहुत शुष्क हो तो इसे बढ़ाया जा सकता है। लेकिन फिर भी यह शेड्यूल से चिपके रहने के लायक है ताकि फंगल रोग विकसित न हों। यह याद रखने योग्य है कि पानी बहुत जड़ से लाया जाता है और किसी भी स्थिति में झाड़ी को ही पानी नहीं दिया जाता है।

• प्रत्येक पानी देने के बाद समय पर निराई-गुड़ाई की जाती है।

• पृथ्वी का ढीलापन सप्ताह में दो बार किया जाता है। आपको पृथ्वी की सतह पर एक क्रस्ट की उपस्थिति की अनुमति नहीं देनी चाहिए, क्योंकि हवा इससे नहीं गुजरेगी।

• शीर्ष ड्रेसिंग प्रति मौसम में कई बार लागू की जाती है। रोपाई को एक स्थायी स्थान पर लगाने के बाद, प्रत्येक झाड़ी को नाइट्रोजन युक्त खनिजों और साल्टपीटर के घोल से उपचारित किया जाता है। अंडाशय की उपस्थिति के दौरान, पोटाश उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, पोटेशियम सल्फेट। कटाई से पहले, पौधों को सुपरफॉस्फेट के घोल से सिंचित किया जाता है।

• किस्म को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। 2 तने बनाना सबसे अच्छा है, इससे उपज में वृद्धि होगी। जून में, जब पौधा अच्छी तरह से जड़ लेता है, तो तीसरी जोड़ी पत्तियों के नीचे बने अंकुर हटा दिए जाते हैं।

टमाटर पत्थर के फूल में रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है। इसकी विशेषताओं के कारण, विविधता को "पत्थर" कहा जाता था।

संयंत्र इसके लिए प्रतिरोधी है:

• तंबाकू मोज़ेक;

• आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी;

• जड़ सड़ना;

• आटा ओस;

• चक्कर आना।

सबसे आम कीट हैं:

• कोडिंग कीट;

• वायरवर्म;

• मल

• घोघें;

• कोलोराडो बीटल।

दो सप्ताह के अंतराल के साथ प्रति मौसम में कई बार निवारक छिड़काव किया जाता है।