टमाटर कोएनिग्सबर्ग

ठंडी और छोटी ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों के बागवानों के लिए, टमाटर लगाना एक कठिन काम है, क्योंकि आपको सावधानीपूर्वक ऐसी किस्म का चयन करने की आवश्यकता है जो बढ़ती परिस्थितियों से मेल खाती हो। उपयुक्त में से एक एक अनूठी नाइटशेड फसल है - कोएनिग्सबर्ग, जो हल्की कृषि तकनीक और अच्छी पैदावार के साथ आकर्षित करती है।

2003 में वी.एन. डेडेरको के नेतृत्व में साइबेरियाई प्रजनकों के एक समूह के काम के लिए यह विविधता दिखाई दी। संस्कृति को 2005 में रूस के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। उसी अवधि में, विविधता को उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। पूरे देश में खेती के लिए कोएनिग्सबर्ग टमाटर की सिफारिश की जाती है। विविधता, जो एक संकर नहीं है, खुले मैदान में अच्छी तरह से खेती की जाती है, और बहुत कम बार ग्रीनहाउस में।

Koenigsberg संयंत्र अनिश्चित विकास प्रकार की एक लंबी झाड़ी है। पौधा 150-180 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है बाह्य रूप से, टमाटर की झाड़ियों एक अच्छी तरह से तैयार मिनी-पेड़ जैसा दिखता है।झाड़ी को बड़े, हल्के हरे पत्तों के साथ एक सुंदर मोटा होना, मिट्टी में गहरी डूबी एक मजबूत जड़ प्रणाली, एक हल्के किनारे से ढके शक्तिशाली तने और शाखाएं, और चमकीले पीले फूलों के साथ सरल पुष्पक्रम की विशेषता है। जामुन जमीन से ऊंची झाड़ियों पर दिखाई देते हैं - पहला पुष्पक्रम 12 वीं पत्ती के ऊपर स्थित होता है। प्रत्येक ब्रश में 5-6 टमाटर तक बंधे होते हैं।

ऊंचाई के कारण, पौधे को 2 तनों में बनाने की आवश्यकता होती है, शीर्ष को चुटकी बजाते हुए, समर्थन के लिए अनिवार्य गार्टर और नए सौतेले बच्चों को नियमित रूप से निकालना। इसके अलावा, अनुभवी माली निचली पत्तियों को काटने की सलाह देते हैं।

टमाटर कोएनिग्सबर्ग बड़े फल वाली किस्मों के एक वर्ग का प्रतिनिधित्व करता है। औसतन, एक बेरी का द्रव्यमान 155-230 ग्राम होता है। सबसे बड़ा टमाटर झाड़ी के निचले हिस्से में उगता है। फलों का एक गैर-मानक आकार होता है - बेलनाकार (बेर के आकार का, काली मिर्च के आकार का), थोड़ा बैंगन जैसा। एक पका हुआ टमाटर समान रूप से चमकीले लाल रंग का होता है, और एक कच्चे टमाटर का रंग हल्का हरा होता है जिसके आधार पर कोई काला धब्बा नहीं होता है। टमाटर की त्वचा चिकनी, थोड़ी चमकदार, बहुत मजबूत होती है, जो टूटने से सुरक्षा प्रदान करती है, और टमाटर की परिवहन क्षमता और दीर्घकालिक भंडारण की गारंटी भी देती है, जो कि बड़े फल वाले जामुन के लिए असामान्य है।

टमाटर का स्वाद लाजवाब होता है। थोड़ा ध्यान देने योग्य खट्टेपन के साथ उनका मांस मीठा होता है। गूदे की संरचना घनी, मांसल और बहुत रसदार होती है, लेकिन पानी वाली नहीं होती है, जिसमें कम संख्या में बीज होते हैं। क्लासिक के करीब, जामुन की सुगंध समृद्ध और मसालेदार है। यह प्रजाति सार्वभौमिक किस्मों से संबंधित है, इसलिए इसे ताजा, डिब्बाबंद, रस, ड्रेसिंग और मैश किए हुए आलू में संसाधित किया जाता है। केवल सबसे छोटे टमाटर ही होल-फ्रूट कैनिंग के लिए उपयुक्त होते हैं। टमाटर में अचार बनाने के बेहतरीन गुण होते हैं।

इसके अलावा, टमाटर को उपयोगी ट्रेस तत्वों की एक उच्च सामग्री की विशेषता है।

किस्म मध्य-मौसम है। पूर्ण अंकुर के क्षण से लेकर पहले फल के पकने तक 115 दिन लगते हैं। फलने की अवधि थोड़ी बढ़ जाती है, जो आपको बहुत ठंढ तक ताजा टमाटर लेने की अनुमति देती है। आप जुलाई की दूसरी छमाही से टमाटर का स्वाद ले सकते हैं, लेकिन फलने का सक्रिय चरण गर्मियों के अंत में होता है। फल धीरे-धीरे पकते हैं, इसलिए उन्हें पूरे ब्रश से निकालना हमेशा संभव नहीं होता है।

किस्म की उपज काफी अधिक है। कृषि प्रौद्योगिकी के सभी बुनियादी नियमों का पालन करते हुए, आप एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। औसतन 4.6 से 20 किलोग्राम टमाटर की कटाई 1 मी 2 प्रति सीजन से की जाती है। यदि आप बाल्टी में फसल को मापते हैं, जो गर्मियों के निवासियों के लिए अधिक आम है, तो एक झाड़ी 2-3 पूर्ण बाल्टी देती है।

बगीचे में झाड़ियों को लगाने से 55-60 दिन पहले बीज बोया जाता है। पोटेशियम परमैंगनेट के हल्के घोल में बीज सामग्री को पहले से छांटा और कीटाणुरहित किया जाता है। बीज बोने के 5-8 दिन बाद दिखाई देते हैं। एक गर्म और रोशनी वाले कमरे में झाड़ियाँ अच्छी तरह से विकसित होती हैं। 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के चरण में, एक गोता लगाया जा सकता है (झाड़ियों को अलग-अलग कपों में बैठाना)। विकास के स्थायी स्थान पर रोपण से एक सप्ताह पहले, पौधों को सख्त करने की सिफारिश की जाती है, जो नई परिस्थितियों के अनुकूलन की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा।

इसे मई के दूसरे भाग में खुले मैदान में लगाया जा सकता है, जब हवा और मिट्टी गर्म हो जाती है, और रात के ठंढ पहले से ही पीछे रह जाते हैं। एक झाड़ी को प्रत्यारोपण के लिए इष्टतम माना जाता है, जिसकी वृद्धि 25-30 सेमी तक पहुंच जाती है।

अनुशंसित रोपण घनत्व 3 झाड़ियों प्रति 1 एम 2 है। आप किसी भी लैंडिंग योजना का उपयोग कर सकते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।

पौधरोपण कर संस्कृति का विकास होता है। मिट्टी के लिए विविधता बिल्कुल कम नहीं है, लेकिन कृषि तकनीक को पूरी तरह से देखा जाना चाहिए। साइट को खरबूजे से साफ किया जाना चाहिए, खोदा जाना चाहिए, जो मिट्टी की श्वसन में सुधार करता है, फास्फोरस से पोषित होता है। मुख्य बात यह है कि कोई तेज़ हवाएँ और ड्राफ्ट नहीं हैं।

नाइटशेड संस्कृति की व्यापक देखभाल में शामिल हैं: मिट्टी को पानी देना, ढीला करना और मल्चिंग करना, खाद देना, आकार देना, चुटकी बजाना और एक झाड़ी को बांधना, साथ ही कीटों और वायरस के आक्रमण से बचाने के लिए निवारक उपाय।

इस प्रजाति में नाइटशेड फसलों (देर से तुषार, शीर्ष और जड़ सड़न) के कई रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है। एफिड्स, भालू या बीटल के आक्रमण की रोकथाम और रोकथाम के रूप में, विशेष तैयारी के साथ छिड़काव किया जा सकता है।

संयंत्र विभिन्न मौसम आपदाओं के लिए उच्च प्रतिरोध के साथ संपन्न है। वह लंबे समय तक सूखे, अत्यधिक गर्मी, तापमान में तेज गिरावट और साथ ही भारी बारिश से डरता नहीं है।टमाटर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने वाला एकमात्र प्राकृतिक कारक तेज हवा है।

उच्च तनाव प्रतिरोध के कारण, टमाटर की इस किस्म को रूस, यूक्रेन और मोल्दोवा के किसी भी जलवायु क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। सुदूर उत्तरी क्षेत्रों में, टमाटर फिल्म ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं।

Koenigsberg टमाटर अनुभवी माली और शुरुआती दोनों द्वारा आनंद के साथ उगाए जाते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि विविधता की देखभाल करना आसान है, बढ़ती परिस्थितियों के लिए अविश्वसनीय रूप से जल्दी से अनुकूलन करता है, प्रचुर मात्रा में और स्थिर उपज देता है। इसके अलावा, टमाटर उपयोग में सार्वभौमिक हैं, एक स्पष्ट सुगंध और उत्कृष्ट स्वाद, ताजा और डिब्बाबंद दोनों की विशेषता है। व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए सब्जियां उगाने वाले किसान फलों की सौंदर्य प्रस्तुति, लंबे समय तक गुणवत्ता बनाए रखने और बिना नुकसान के परिवहन क्षमता से मोहित हो जाते हैं।

कमियों के बीच, जामुन के लंबे समय तक पकने के साथ-साथ पूरे टमाटर को संरक्षित करने में असमर्थता को नोट किया जा सकता है - फल बड़े होते हैं।