- लेखक: बोअज़ कपलान (एनआईआरआईटी सीड्स लिमिटेड)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2013
- श्रेणी: संकर
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 85-90
- बढ़ती स्थितियां: बंद मैदान के लिए
- बेचने को योग्यता: अति उत्कृष्ट
- परिवहनीयता: अच्छा
स्वादिष्ट टमाटर उगाना हर माली और एक छोटे से ग्रीनहाउस के मालिक का सपना होता है। स्वादिष्ट और सुगंधित टमाटर देने वाली जल्दी पकने वाली किस्मों की अत्यधिक मांग है। इन्हीं में से एक है कोखावा टमाटर की संकर प्रजाति।
प्रजनन इतिहास
कोखावा टमाटर की संकर प्रजाति रूसी और इज़राइली प्रजनकों के एक समूह द्वारा कई वर्षों के काम का परिणाम थी। संस्कृति को 2010 में प्रतिबंधित किया गया था। संकर को रोसेरेस्टर में दर्ज किया गया था और 2013 में खेती के लिए अनुमोदित किया गया था। वैज्ञानिकों ने जल्दी पकने वाले, अत्यधिक प्रतिरोधी टमाटर बनाए हैं जो इनडोर ग्रीनहाउस में उगते हैं।
विविधता विवरण
कोखवा का पौधा अनिश्चित विकास प्रकार की एक लंबी झाड़ी है। पौधे को 180-300 सेमी तक की ऊंचाई तक बढ़ाया जाता है। संस्कृति को कॉम्पैक्टनेस की विशेषता है, विकास के बावजूद, गहरे हरे पत्ते के उच्च घनत्व, मजबूत केंद्रीय तना, लचीली शाखाएं। इसकी एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली है, पुष्पक्रम का प्रकार सरल है।
पहला पुष्पक्रम 7-9 पत्ती के ऊपर बनता है। एक फल ब्रश में 5-6 अंडाशय (बेरीज़) तक बनते हैं।फसल उगाने में 1-2 तनों में झाड़ियों का निर्माण शामिल है, मजबूत समर्थन या ट्रेलेज़ के लिए अनिवार्य गार्टर, साथ ही सौतेले बच्चों को आंशिक रूप से हटाना।
फलों के मुख्य गुण
कोखवा टमाटर बड़े फल वाले टमाटर का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि है, जिसका वजन 105-111 ग्राम तक होता है। कभी-कभी टमाटर 150 ग्राम तक बढ़ते हैं। जामुन का आकार चपटा-गोल होता है जिसमें बमुश्किल स्पष्ट रिब्ड सतह होती है। पूर्ण परिपक्वता के चरण में, टमाटर एक समृद्ध गुलाबी रंग प्राप्त कर लेता है, और अपरिपक्व रूप में यह हल्का हरा हो जाता है।
कोखवा किस्म सार्वभौमिक है, इसलिए टमाटर का सेवन ताजा, डिब्बाबंद, संसाधित किया जाता है, और अचार बनाने के लिए भी उपयुक्त है। पूरी तरह से चिकनी सतह के साथ टमाटर की त्वचा मध्यम घनी, टिकाऊ होती है। छिलका दरारों की उपस्थिति को रोकता है, और फल की परिवहन क्षमता, उनकी दीर्घकालिक गुणवत्ता को भी सुनिश्चित करता है।
स्वाद विशेषताओं
एक स्पष्ट मसालेदार सुगंध के साथ जामुन का स्वाद क्लासिक - मीठा-खट्टा है। गूदे में सफेद कोर नहीं होता है। गूदे की संरचना घनी, मांसल, रसदार होती है, लेकिन पानी वाली नहीं होती है, जिसमें कम संख्या में बीज होते हैं।
पकने और फलने
किस्म कोखवा जल्दी पक जाती है। बीज के अंकुरण से लेकर झाड़ियों पर पके जामुन तक, 3 महीने (85-90 दिन) गुजरते हैं। फलने में खिंचाव होता है, इसलिए आप बगीचे से शरद ऋतु तक ताजे टमाटर खा सकते हैं।
पैदावार
संस्कृति को उच्च उपज देने वाला माना जाता है। सभी देखभाल गतिविधियों को करते हुए, 1 एम 2 से 30 किलो टमाटर तक काटा जाता है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
अंकुर विधि द्वारा संस्कृति को लगाया जाता है। ग्रीनहाउस या बगीचे में स्थानांतरण से 55-60 दिन पहले, बीज बोए जाते हैं। बुवाई के बाद, बीजों को पॉलीथीन या कांच से ढककर स्प्राउट्स के अंकुरण में तेजी लाने की सिफारिश की जाती है। 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के चरण में, एक गोता लगाया जाता है, अर्थात्, सबसे स्वस्थ पौधों को अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है।
रोपाई के लिए नई बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल होने के लिए, इसे सख्त करना होगा।ग्रीनहाउस में रोपाई से 10-12 दिन पहले, रोपाई को रोजाना ताजी हवा में ले जाना चाहिए।
खुले मैदान में, रोपण रोपण गर्म हवा और मिट्टी के साथ किया जाता है। ग्रीनहाउस में, विकास के लिए आवश्यक शर्तों का भी पालन किया जाना चाहिए।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
पौधे को सहज महसूस करने और अच्छी तरह से फल देने के लिए, घनत्व और रोपण पैटर्न का पालन करना आवश्यक है। इष्टतम रोपण घनत्व को 5 झाड़ियों प्रति 2 एम 2 माना जाता है। सबसे अच्छी योजना 40x70 सेमी मानी जाती है।
खेती और देखभाल
कोखवा टमाटर को ढीली, निषेचित, नम और सांस लेने वाली मिट्टी पसंद है। टमाटर उगाने के लिए सबसे अच्छा वह क्षेत्र है जहाँ पूर्ववर्ती कद्दू, तोरी, गोभी और गाजर थे। कोखवा टमाटर, अन्य नाइटशेड फसलों की तरह, देखभाल की आवश्यकता होती है - गर्म पानी से पानी देना, एक निश्चित पैटर्न के अनुसार खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना, झाड़ियों को बनाना और बांधना, कीड़ों और वायरस से बचाव करना। और यह ग्रीनहाउस का नियमित प्रसारण और सौतेले बच्चों को आंशिक रूप से हटाना भी है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
इम्युनिटी हाई है। हाइब्रिड कई बीमारियों से डरता नहीं है - वर्टिसिलोसिस, क्लैडोस्पोरियोसिस, पीली पत्ती कर्ल, फुसैरियम विल्ट, वीटीबी और लेट ब्लाइट। कीटों के आक्रमण से, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित किया जाता है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
हाइब्रिड किस्म का तनाव प्रतिरोध उत्कृष्ट है, इसलिए यह तेज तापमान में उतार-चढ़ाव के साथ अंडाशय को पूरी तरह से बनाता है। इसके अलावा, पौधे सूखे, अत्यधिक गर्मी और आंशिक छाया को सहन करता है।
बढ़ते क्षेत्र
मध्य क्षेत्र को बढ़ने के लिए इष्टतम माना जाता है, हालांकि, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, टमाटर बढ़ते हैं और ठंडे जलवायु क्षेत्रों में फल लगते हैं। टमाटर दक्षिणी पट्टी में क्यारियों में उगते हैं।