बाजार की टमाटर रानी

अच्छे स्वाद गुणों वाले बड़े फल फसल उत्पादन, व्यावसायिक और शौकिया खेती के लिए टमाटर की किस्म को बाजार की रानी बनाते हैं। इसके अलावा, इसकी देखभाल करना और इसकी कटाई करना कई अन्य किस्मों की तुलना में कम बोझिल होता है।

प्रत्येक फल का एक महत्वपूर्ण वजन होता है - 150 ग्राम से 250 ग्राम तक, एक सुंदर रंग का सममित आकार। किसी भी मौसम में, ठंड और गर्म गर्मी में, आप एक भरपूर फसल ले सकते हैं। झाड़ी की लंबाई 2 मीटर तक पहुंच जाती है शाखाओं पर 5-7 फलों के साथ ब्रश बनते हैं। यह किस्म मध्यम उपज देने वाली और जल्दी पकने वाली है, इसे अनिश्चित के रूप में जाना जाता है।

असेंबली के बाद बाजार की रानी टमाटर के परिवहन और भंडारण में कोई समस्या नहीं है। फल का आकार चपटा-गोल होता है। उन्हें एक शाखा से चुनना सुविधाजनक है, उन्हें एक भी कुचले बिना बॉक्स या बाल्टी में रखना आसान है। छिलके में एक मैट सतह, रास्पबेरी-लाल रंग होता है।

खाना पकाने के लिए, यह किस्म इस मायने में मूल्यवान है कि इसका उपयोग विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है, एसिड और शर्करा के सामंजस्यपूर्ण संतुलन के कारण स्वाद के गुलदस्ते को पूरक करता है और अपनी स्वाद ध्वनि नहीं खोता है। इनका उपयोग टमाटर का रस, पास्ता, सॉस बनाने के लिए किया जाता है। उन्हें एक बैरल में नमकीन किया जा सकता है, गर्म संरक्षण विधि का उपयोग करके संरक्षित किया जा सकता है, सलाद, सूप, स्टॉज में जोड़ा जाता है, बारबेक्यू में इस्तेमाल किया जाता है, ग्रील्ड भोजन और आग पर। फल और ताजे में सुखद स्वाद।

पहले पके टमाटर की कटाई जमीन में रोपाई के 112-116 दिन बाद (जून के तीसरे दशक में) की जा सकती है। यदि मौसम बादल था और फलों के पास क्रिमसन रंग प्राप्त करने का समय नहीं था, तो आप उन्हें कच्चा इकट्ठा कर सकते हैं। बाजार की रानी के साथ, आपको फसल के समय के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी। टोकरी में पहले से ही नारंगी, फीके लाल रंग के टमाटर पक जाएंगे, और इस बीच शाखाओं पर नए फल बनेंगे। यह एक ऐसी किस्म है जो खराब मौसम के लिए अनुकूल नहीं है, ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। लेकिन अगर इस क्षेत्र में बरसात की गर्मी आम है, तो ग्रीनहाउस चुनना बेहतर होता है। अचानक पाले के मामले में, बाजार की रानी के टमाटरों को ढकने की जरूरत है, क्योंकि किस्म का ठंढ प्रतिरोध औसत है।

1 वर्ग मीटर क्षेत्र से (3-4 झाड़ियों से) आप खुले मैदान में उगाए जाने पर प्रति सीजन 5 किलो फसल और ग्रीनहाउस में उगाए जाने पर 18 किलो तक फसल ले सकते हैं। चूंकि विविधता अनिश्चित है, इसलिए फसल को एक दिन में जल्दी में नहीं करना पड़ता है। शरद ऋतु तक नए अंडाशय बनेंगे।

रोपाई के लिए बीज जनवरी-फरवरी में बोना चाहिए। 2 महीने के बाद, आप उन्हें तैयार बेड वाले प्लॉट में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।रोपण के लिए मिट्टी को सब्जी फसलों के लिए मानक होना चाहिए, और बिस्तरों में यह बाजार की रानी के लिए बेहतर है, भूमि अच्छी तरह से निषेचित, हल्की, तटस्थ अम्लता या थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए। यह पूरी तरह से चेरनोज़म या रेतीले दोमट, दोमट के साथ चेरनोज़म का मिश्रण हो सकता है।

बीजों को मिट्टी के बर्तनों में 0.5 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। यदि एक आम कंटेनर का उपयोग रोपाई के लिए किया जाता है, तो बीजों को एक दूसरे से कम से कम 5-8 सेंटीमीटर की दूरी पर रखा जाता है ताकि उनके साथ काम करना सुविधाजनक हो। उन्हें आगे। कंटेनरों को + 18- + 23 डिग्री के हवा के तापमान वाले कमरे में रखा जाता है।

दो सप्ताह के बाद, अंकुर दिखाई देते हैं। दूसरे सच्चे पत्ते की उपस्थिति के बाद, आपको लेने की जरूरत है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, सख्त किया जाता है: रोपाई को रोजाना 20 मिनट के लिए ठंडे कमरे में निकाला जाता है, धीरे-धीरे समय बढ़ाया जाता है। जैसे ही गर्म मौसम आता है, +20 दिनों के साथ, पौध को उनके प्राकृतिक वातावरण में प्रत्यारोपित कर दिया जाता है।

बीज से, बाजार की रानी को तुरंत बगीचे में - ग्रीनहाउस में या फिल्म कवर के नीचे उगाया जा सकता है। इस मामले में बीज की गहराई 1.5-2 सेमी होनी चाहिए, और छेद के बीच की दूरी शुरू में वयस्क पौधों के लिए बनाए रखी जानी चाहिए। एक छेद में, आप एक बार में 2-3 बीज रख सकते हैं या एक तनाव-विरोधी दवा के घोल में बीज को पहले से भिगो सकते हैं जो कम अंकुरण को रोकने के लिए विकास को गति देता है।

बिस्तर को मातम से साफ करने की जरूरत है, खोदा।प्रत्येक पौधे के लिए लैंडिंग पिट अलग से तैयार किया जाता है। गहराई 10-15 सेमी होनी चाहिए। मिट्टी को सूखा दिया जाता है। रोपण के बाद, पौधे को जड़ विधि के तहत कमरे के तापमान पर 1-2 लीटर पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, खनिज उर्वरकों को लगाया जाता है। झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 40 सेमी और गलियारे में लगभग 70 सेमी होनी चाहिए।

बाजार की रानी टमाटर की सरल किस्मों से संबंधित है। इसे सप्ताह में 1-2 बार पानी पिलाया जाना चाहिए, प्रत्येक झाड़ी के लिए 5 लीटर पानी की आवश्यकता होती है। चारा बनाना आवश्यक है, क्योंकि उपज पोषक तत्वों की मात्रा पर निर्भर करती है। खरपतवार दिखाई देने पर उन्हें हटा देना चाहिए। कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों के अनुसार भी पिंचिंग प्रदान की जाती है। युवा पार्श्व अंकुर झाड़ी को और अधिक शानदार बनाते हैं, लेकिन सूर्य को पृथ्वी को गर्म करने से रोकते हैं और उपज को कम करते हैं, विकास के लिए रस लेते हैं। सप्ताह में एक बार, झाड़ियों का निरीक्षण करने और ऐसी शाखाओं को हटाने की सलाह दी जाती है।

बाजार की रानी के टमाटर टमाटर के लिए खतरनाक सभी बीमारियों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं। फाइटोफ्थोरा को बाहर रखा गया है। रोकथाम के लिए, रोपाई पर 4-6 सच्चे पत्ते दिखाई देने पर प्रसंस्करण करना आवश्यक है।