ब्लडी मैरी टमाटर

ब्लडी मैरी एक संकर टमाटर किस्म है जिसे रूसी प्रजनकों द्वारा नस्ल किया गया है और 2015 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, यह किस्म ब्लडी मैरी कॉकटेल बनाने के लिए आदर्श है।

पौधा एक अनिश्चित लंबी झाड़ी है, जिसकी ऊँचाई कम से कम 183 सेमी तक पहुँचती है। पत्तियाँ बड़ी होती हैं, उनका रंग हरा या गहरा हरा होता है, पुष्पक्रम सरल होता है।

अपरिपक्व रूप में, टमाटर का रंग हल्का हरा होता है, पके फल का रंग लाल होता है। टमाटर आकार में काफी बड़े होते हैं, इनका वजन 260-350 ग्राम होता है। ये घनाकार और पसली के आकार के होते हैं। अंदर मध्यम घनत्व का एक गूदा है।

फलों का स्वाद अच्छा होता है और इन्हें अक्सर ताजा खपत के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, टमाटर का उपयोग अक्सर रस बनाने के लिए किया जाता है, जिससे उसी नाम का कॉकटेल तैयार किया जाता है।

एक ठंडी जगह में, फलों को स्वाद विशेषताओं को बदले बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, उन्हें अच्छी परिवहन क्षमता की भी विशेषता है, इसलिए प्रस्तुत किस्म के टमाटर न केवल एक निजी भूखंड पर बढ़ने के लिए, बल्कि वाणिज्यिक के लिए भी उपयुक्त हैं। औद्योगिक पैमाने पर खेती।

वैराइटी ब्लडी मैरी देर से पकने वाली किस्मों को संदर्भित करती है। पहला टमाटर पहली शूटिंग के 120-130 दिन बाद खाया जा सकता है।

यह अधिक उपज देने वाली किस्म है जो 10-12 किग्रा/वर्गमीटर ला सकती है। एम।

रोपाई के लिए बुवाई मार्च-अप्रैल की शुरुआत में की जाती है। बुवाई से पहले सब्सट्रेट तैयार करें। इसे 2: 2: 1 के अनुपात में ढीली मिट्टी, धरण और धुली हुई नदी की रेत को मिलाकर बनाया जा सकता है। आप स्टोर पर तैयार रचना खरीद सकते हैं। पौध रोपण और देखभाल की प्रक्रिया इस प्रकार है।

1. तैयार मिट्टी को कंटेनर में डालें और हल्के से कॉम्पैक्ट करें। एक स्प्रे बोतल से गर्म पानी से स्प्रे करें।
2. बीजों को 1.5 सेमी गहरा करके फिर से पानी से स्प्रे करें।
3. कंटेनर को पन्नी के साथ कवर करें और एक अंधेरी जगह में छोड़ दें।
4. जैसे ही पहला अंकुर फूटता है, फिल्म को हटा दें, और कंटेनर को एक उज्ज्वल स्थान पर रखें।
5. आवश्यकतानुसार रोपाई को पानी दें और जटिल उर्वरकों के साथ खिलाएं।
6. जब दो पत्ते दिखाई दें, तो रोपाई करें और देखभाल जारी रखें।
7. ग्रीष्मकालीन कुटीर में रोपाई से एक सप्ताह पहले, पौधों को सख्त करना शुरू करें, अर्थात उन्हें ताजी हवा में ले जाएं, हर दिन बाहर बिताए समय को बढ़ाएं।
8. रोपण रोपण मई के मध्य या मई के अंत-जून की शुरुआत में किया जाता है।

1 वर्ग के लिए मी में 6-8 पौधे हैं, यानी नमूनों के बीच की दूरी 30-40 सेमी होनी चाहिए। उच्च उपज और बड़े पैमाने पर पकने के लिए अनुशंसित दूरी 50 सेमी है।

ब्लडी मैरी किस्म फिल्म ग्रीनहाउस में उगाई जाती है, हालांकि, कुछ क्षेत्रों में इसे खुले मैदान में टमाटर की खेती करने की अनुमति है, लेकिन ध्यान रखें कि इस मामले में फल आकार में बहुत छोटे होंगे और उपज कम होगी, हालांकि यह किसी भी तरह से स्वाद को प्रभावित नहीं करेगा।

मुख्य देखभाल संस्कृति को पानी देना है। शाम को मिट्टी के सूखने पर गर्म, बसे पानी से मिट्टी की सिंचाई करें। पानी की मात्रा को कम करने के लिए, मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए झाड़ियों के चारों ओर गीली घास की एक परत लगाएं। टमाटर को दो बार खिलाया जाता है - फूल आने से पहले और टमाटर पकने से पहले।

इसके अलावा, पौधे को पिन किया जाना चाहिए और एक समर्थन से बांधना चाहिए। गठन का सबसे प्रभावी तरीका 2 तनों में है।

समीक्षा

सबसे बढ़कर, उपभोक्ता फल की उपस्थिति और उज्ज्वल स्वाद की प्रशंसा करते हैं। पेटू के अनुसार, टमाटर की त्वचा नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का हुआ लगता है, जो प्रसिद्ध कॉकटेल की याद दिलाता है। ताजी सब्जियों की एक नाजुक सुगंध होती है।ग्रीष्मकालीन निवासी देखभाल में सरलता और ब्लडी मैरी किस्म की उच्च उपज की अत्यधिक सराहना करते हैं।