
- लेखक: ज़िदकोवा वी.ए., मिखेद वी.एस., आर्किपोवा टी.पी., कोरचागिन वी.वी., मक्सिमोव एस.वी., शिवशिंस्की आई.वी.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1998
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत, अचार और डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 102-106
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए
- बेचने को योग्यता: उच्च
- विपणन योग्य फलों की उपज,%: 96
एक छोटे से क्षेत्र में भी, एक अनुभवी माली विभिन्न पकने की तारीखों के साथ किस्मों की व्यवस्था करने की कोशिश करता है, जिससे लगातार फलने वाला टमाटर "कन्वेयर" मिलता है। सीजन खोलने वाले पहले जल्दी पकने वाले होते हैं - सरल, ठंड प्रतिरोधी किस्में, जिनमें से एक टमाटर मैक्स है।
प्रजनन इतिहास
मैक्स को प्रसिद्ध शौकिया प्रजनकों के सहयोग से मॉस्को के पास पॉस्क कंपनी द्वारा जारी लेखक की किस्मों और संकरों की एक श्रृंखला में शामिल किया गया है। एग्रोफिर्मा पॉइस्क एलएलसी के साथ, वेलेंटीना एंड्रीवाना झिडकोवा को प्रवर्तक घोषित किया गया है, जिन्होंने 1990 के दशक के अंत में कई लोकप्रिय प्रजनन विकासों को लिखा था। मैक्स को 1998 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और रूसी संघ के सभी 12 क्षेत्रों में बाहरी खेती और ज़ोनिंग के लिए परमिट प्राप्त हुआ: उत्तर और उत्तर-पश्चिम से सुदूर पूर्व तक।
विविधता विवरण
टमाटर मैक्स एक प्रारंभिक पका हुआ, उच्च उपज देने वाला, सरल किस्म है जिसमें एक निर्धारक प्रकार के अंडरसिज्ड (60-65 सेमी) झाड़ियों और बल्कि बड़े (120 ग्राम) फ्लैट-गोल सलाद फल होते हैं।
फलों के मुख्य गुण
हरे फल पकने के साथ ही चमकीले लाल रंग के हो जाते हैं। उनके पास एक नियमित गोल, थोड़ा चपटा आकार होता है। डंठल में थोड़ा स्पष्ट रिबिंग होता है। टमाटर मैक्स आपको उनके विशाल आयामों से विस्मित नहीं करेगा, लेकिन वे आपको 110-120 ग्राम वजन वाले मध्यम आकार के टमाटर की एक समान फसल के साथ खुश करेंगे।
फल का छिलका मजबूत और लोचदार होता है, फटता नहीं है, गूदा मांसल, मध्यम रसदार होता है, इसमें 4 या अधिक बीज कक्ष होते हैं। विविधता पूरी तरह से क्षति और क्षय के बिना ले जाया जाता है, अच्छी तरह से संग्रहीत।
स्वाद विशेषताओं
अधिकतम विटामिन और पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए मैक्स ताजा खपत के लिए अनुशंसित सलाद किस्मों से संबंधित है। फलों में एक स्पष्ट टमाटर सुगंध और उत्कृष्ट स्वाद होता है: उच्च चीनी सामग्री 4.7%, कम अम्लता 0.4%। लेकिन अगर वांछित है, तो इन टमाटरों को नमकीन, सॉस, केचप, जूस के लिए संसाधित किया जा सकता है, स्टू और स्नैक्स पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
पकने और फलने
इस अगेती किस्म को अंकुरित होने से लेकर पहले पके फलों को हटाने तक 100 से 106 दिनों तक का समय लगता है। मैक्स के पुष्पक्रम सरल होते हैं, उच्च बाँधना शुरू करते हैं: 6 वें पत्ते के स्तर से 1-2 पत्तियों के अंतराल के साथ। प्रत्येक ब्रश में 4-5 टमाटर बनते हैं।
फल एक ही समय में गुच्छों में पकते हैं, भरपूर फसल प्रदान करते हैं, इसलिए यह किस्म व्यावसायिक खेती के लिए उपयुक्त है। पके टमाटर को नियमित रूप से काटा जाना चाहिए, और झाड़ी पर नहीं छोड़ा जाना चाहिए, फिर युवा टमाटर का अगला बैच अधिक सक्रिय रूप से पक जाएगा।
फलने की अवधि पूरी गर्मियों में फैली हुई है: जुलाई से सितंबर के पहले दिनों तक।
पैदावार
मैक्स किस्म के प्रवर्तकों को अधिक उपज देने वाला घोषित किया गया है। शौकिया टमाटर उत्पादक इसकी उर्वरता की पुष्टि करते हैं: झाड़ी 4 किलो तक लाती है। बड़े वृक्षारोपण पर 1 हेक्टेयर से 450-520 सेंटीमीटर कटाई की जाती है। विपणन योग्य उत्पादों का उत्पादन बहुत अधिक है - कम से कम 95%।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
रोपाई उगाने के लिए मार्च के दूसरे दशक में बुवाई की जाती है।तीन सप्ताह बाद, जब रोपाई पर पहली पत्तियां बनती हैं, तो अंकुर अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं या बड़े लोगों में प्रत्यारोपित किए जाते हैं। अंकुर सख्त होते हैं, समय-समय पर ताजी हवा में ले जाते हैं और धीरे-धीरे बिना आश्रय के बिताए समय को बढ़ाते हैं।
दक्षिणी क्षेत्रों में एक छोटी सर्दी के साथ, बुवाई से लेकर जमीन में रोपण तक, वे 50-55 दिनों की अवधि का सामना करते हैं। मध्य लेन में मई के अंत में खुले मैदान में पौधे लगाए जाते हैं। यदि खेती एक फिल्म ग्रीनहाउस में होगी, तो सभी गतिविधियां 2-3 सप्ताह पहले की जाती हैं, और रोपाई को मई की शुरुआत में एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
मध्यम आकार के पत्तों के साथ कम-बढ़ती अर्ध-फैलने वाली झाड़ियों को योजनाओं के अनुसार बिस्तर पर रखा जाता है: 70 x 30 सेमी या 50 x 60। कुछ माली पौधे काफी घनी तरह से लगाते हैं, प्रति 1 वर्ग मीटर में 5-6 टुकड़े तक। यह वृक्षारोपण को अधिक मोटा करने के लायक नहीं है: इससे रखरखाव मुश्किल हो जाएगा और फंगल रोगों की संभावना बढ़ जाएगी।

खेती और देखभाल
कृषि प्रौद्योगिकी में इसकी स्पष्टता के लिए बागवानों द्वारा विविधता को पसंद किया जाता है: कुछ इन कॉम्पैक्ट झाड़ियों को सौतेला भी नहीं बनाते हैं। लेकिन कई बार 1 तना बनने से फलों की उपज और गुणवत्ता बढ़ जाती है, इसलिए प्रवर्तक द्वारा पिंचिंग और गार्टर की सिफारिश की जाती है।अन्यथा, मैक्स को सामान्य देखभाल की आवश्यकता होती है: मिट्टी को ढीला करना और मल्चिंग करना, प्रचुर मात्रा में, लेकिन लगातार पानी नहीं, मौसमी शीर्ष ड्रेसिंग।
इतनी बड़ी संख्या में क्षेत्रों में खेती के लिए सहनशीलता विविधता की उत्कृष्ट विशेषताओं के कारण है:
मिट्टी की संरचना के लिए सरलता;
ठंड प्रतिरोध;
सूखा प्रतिरोध;
मौसम परिवर्तन का प्रतिरोध।




विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
अधिकांश जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए, देर से तुड़ाई के लिए प्रतिरक्षा विशेषता है। लेकिन मैक्स किस्म अन्य कवक रोगों से प्रभावित हो सकती है।उदाहरण के लिए, अधिक नमी से ब्लैक लेग हो सकता है, जो युवा रोपों में एक आम बीमारी है।
स्लग और भालू जैसे कीटों से, लोक उपचार और जैव रासायनिक तैयारी या झाड़ियों के बगल में कुछ गंध वाले पौधे लगाने से मदद मिलेगी।

