टमाटर रास्पबेरी स्ट्रॉन्गमैन

टमाटर रास्पबेरी स्ट्रॉन्गमैन
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: नास्तेंको एन.वी., कचयनिक वी.जी., गुल्किन एम.एन., कर्मनोवा ओ.ए.
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2015
  • श्रेणी: श्रेणी
  • विकास के प्रकारअनिश्चित
  • उद्देश्य: ताजा खपत, अचार और डिब्बाबंदी के लिए
  • पकने की अवधि: बीच मौसम
  • पकने का समय, दिन: 112-116
  • बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए
  • पत्तियाँ: मध्यम आकार, गहरा हरा
  • कच्चे फलों का रंग: हरा, तने पर हरे धब्बे के साथ
सभी विशिष्टताओं को देखें

रास्पबेरी स्ट्रॉन्गमैन किस्म को आधिकारिक तौर पर रूसी संघ के सभी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है। राज्य रजिस्टर में शामिल होने का वर्ष 2015 है। पेटेंट धारक प्रसिद्ध कृषि कंपनी ऐलिटा है। बोलने वाले नाम वाला मूल टमाटर एक समृद्ध गुलाबी रंग के साथ सबसे दिलचस्प टमाटरों में से एक है।

विविधता विवरण

विविधता अनिश्चित है, अर्थात इसमें अनिश्चित काल तक बढ़ने की क्षमता है। ये टमाटर पैदावार बढ़ाने के लिए विस्तारित रोटेशन योजनाओं के तहत ग्रीनहाउस में सबसे अच्छे तरीके से उगाए जाते हैं। रास्पबेरी स्ट्रांगमैन की पत्तियां मध्यम आकार की, गहरे हरे रंग की, बहुत मोटी नहीं होती हैं और फल को छायांकित नहीं करती हैं। पके टमाटर अत्यधिक परिवहनीय होते हैं, निजी खेतों के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है, लेकिन बिक्री के लिए उगाया जा सकता है।

फलों के मुख्य गुण

फल असामान्य होते हैं, छोटे विदेशी नाशपाती, सजावटी कद्दू या क्रिसमस ट्री की माला के आकार के होते हैं।हल्का सा रिबिंग है। औसत आकार - 150-180 ग्राम, 7 पीसी के ब्रश में एकत्र किया जाता है। कच्चे फलों का रंग गहरा हरा होता है, पके टमाटर को एक समृद्ध रास्पबेरी रंग में चित्रित किया जाता है।

गूदा लोचदार होता है, बीज कक्ष छोटे होते हैं, फल बहुत लंबे समय तक जीवित रहते हैं, पूरी तरह से संग्रहीत होते हैं। त्वचा लोचदार और घनी है, व्यावहारिक रूप से दरार नहीं करती है।

स्वाद विशेषताओं

स्वाद स्पष्ट रूप से मीठा होता है, ऑक्सालिक एसिड की मात्रा कम होती है, खट्टापन महसूस नहीं होता है। रास्पबेरी किस्मों में अधिक शर्करा होती है, उनके पास निविदा, मीठा, तरबूज का मांस होता है। इसलिए, विविधता अच्छी ताजा है: सलाद, स्नैक्स, कॉकटेल, डेसर्ट, सैंडविच। ताजा गुलाबी टमाटर का नियमित सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली, हृदय प्रणाली, छोटे जहाजों की स्थिति को मजबूत करता है और कैंसर की रोकथाम है।

अपने आकार के कारण, विविधता सभी प्रकार की डिब्बाबंदी के लिए आदर्श है, विशेष रूप से पूरे रूप में। असामान्य आकार रिक्त स्थान को न केवल स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि बहुत सजावटी भी बनाता है। वे क्लासिक व्यंजनों में आदर्श होंगे, अन्य सब्जियों (गाजर, प्याज, लहसुन, चेरी प्लम) के साथ मिश्रित, नमकीन में पूरी तरह से मसालेदार।

सुखाने के लिए उपयुक्त, इस उद्देश्य के लिए अच्छी मात्रा में चीनी और ठोस पदार्थ होते हैं। फलों को आधा काट दिया जाता है, ओवन में 7 घंटे के लिए 80 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर सुखाया जाता है।

पकने और फलने

किस्म मध्य-मौसम है, पहले फल अंकुरण के क्षण से 112-116 दिनों के बाद हटा दिए जाते हैं। पहले टमाटर में मध्य क्षेत्र में भी, झाड़ी पर पकने का समय होता है।

पैदावार

उत्पादकता अधिक है - 8.8-9 किग्रा प्रति 1 वर्ग। मी. फलों की वापसी काफी अनुकूल है, कटाई जुलाई-अगस्त में की जाती है।

रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें

रोपाई के लिए बुवाई - मार्च का अंतिम दशक, अप्रैल का पहला दशक। टमाटर मई के अंत में एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं।साइबेरिया और सुदूर पूर्व में, लैंडिंग जून के पहले सप्ताह में की जाती है, जब वापसी के ठंढों का खतरा आखिरकार बीत चुका होता है।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

लैंडिंग पैटर्न

पंक्तियों के बीच - 50 सेमी, पौधों के बीच - 40 सेमी।

टमाटर की खेती एक बहुत ही महत्वपूर्ण और श्रमसाध्य व्यवसाय है। टमाटर की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको रोपण के मुद्दे पर सही ढंग से संपर्क करने की आवश्यकता है। जमीन में टमाटर लगाते समय, कई कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है - समय को सही ढंग से निर्धारित करें, मिट्टी तैयार करें, पौधों के बीच की दूरी की सही गणना करें, फसल के रोटेशन के नियमों को ध्यान में रखें।

खेती और देखभाल

किस्म को खुले मैदान और ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। अधिकतम उपज के लिए, विशेष रूप से ठंडे क्षेत्रों में, बंद जमीन बेहतर है।

गार्टर और झाड़ी के गठन की आवश्यकता होती है। 2 चड्डी में बढ़ो। सौतेले बच्चों को नियमित रूप से हटा दिया जाता है, उन्हें 1-2 सेमी के स्तर पर तोड़ दिया जाता है। स्टंप उसी साइनस में नए सौतेले बच्चों की उपस्थिति में देरी करने में मदद करता है।

परागण को प्रोत्साहित करने के लिए एक ब्रश में बड़ी संख्या में अंडाशय और फलों वाले पौधों की सिफारिश की जाती है। रोजाना सुबह 10 बजे तक, ब्रश को हिलाया जाता है या परागकोषों से परागकोषों तक पराग को प्राप्त करने के लिए टैप किया जाता है। बेहतर सेटिंग के लिए, बहु-फल वाली किस्मों को बोरिक एसिड (10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल के साथ छिड़का जाता है। इससे फूलों और अंडाशयों का गिरना कम हो जाएगा, ब्रश सम, भरे हुए, बिना अंतराल के होंगे।

झाड़ी मध्यम पत्तेदार होती है, लेकिन पौधे की ताकतों को पकने के लिए निर्देशित करने के लिए, जैसे ही दूसरे ब्रश के फल बनते हैं, पहले ब्रश के नीचे के सभी पत्ते हटा दिए जाते हैं।

अधिक स्पष्ट मिठास के लिए, विचारशील ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। गुलाबी टमाटर में लाल टमाटर की तुलना में अधिक पोटेशियम, विटामिन सी, सेलेनियम और लाइकोपीन होता है, इसलिए पकने की अवधि के दौरान इनकी अधिक मांग होती है। टमाटर की अंतिम शीर्ष ड्रेसिंग फसल से एक सप्ताह पहले की जाती है। पिछली गर्मियों में शीर्ष ड्रेसिंग के लिए विकल्प।

  1. पौधों को सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम ह्यूमेट (2 बड़े चम्मच और 1 बड़ा चम्मच प्रति 10 लीटर) के घोल से पानी पिलाया जाता है। प्रत्येक पौधे के नीचे 1 लीटर मिश्रण मिलाया जाता है।

  2. पोटेशियम की मांग के लिए उर्वरक "कलीमग": 10-12 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर। मी लैंडिंग।

  3. पोटेशियम मैग्नेशिया - विशेष रूप से ग्रीनहाउस टमाटर के लिए अच्छा है। प्रति 1 वर्ग में 2 बड़े चम्मच उर्वरक डालें।

  4. पोटेशियम सल्फेट या पोटेशियम सल्फेट - 20 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर। एम।

  5. पोटेशियम साल्टपीटर। 20 ग्राम प्रति बाल्टी पानी में घोलें।

पोटेशियम की एक बड़ी मात्रा में राख होती है, विशेष रूप से सूखी खाद, गेहूं के भूसे, पाइन या बर्च, और केले की खाल के जलने से प्राप्त राख। उत्तरार्द्ध को खुदाई के दौरान मिट्टी में जोड़ा जाता है, या सूखी या ताजी खाल पर एक जलसेक तैयार किया जाता है।

महत्वपूर्ण: पोटैशियम की अधिकता उतनी ही हानिकारक है जितनी कि कमी। इस पदार्थ की अधिकता कैल्शियम, जिंक, बोरॉन, मैग्नीशियम के अवशोषण को बाधित करती है। फल छोटे हो जाते हैं, उनकी वृद्धि रुक ​​जाती है, लेकिन वे तेजी से पकते हैं। उनकी गुणवत्ता भी बदल जाती है - कम स्वादिष्ट, अधिक नाजुक और रोगग्रस्त।

यदि कैल्शियम की कमी के लक्षण पाए जाते हैं (ऊपरी पत्तियों का पीला पड़ना, फूल गिरना), तो पौधों को कैल्शियम नाइट्रेट (20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के साथ निषेचित किया जाता है।

नाशपाती के आकार के टमाटर की किस्में लोकप्रिय हैं, नाशपाती के आकार को अक्सर टमाटर का एक समूह कहा जाता है जिसमें किसी भी आकार के लम्बे फल होते हैं: काली मिर्च के आकार का, उंगली के आकार का, नुकीला। किस्म रास्पबेरी मजबूत आदमी - सबसे खूबसूरत में से एक। फल सामंजस्यपूर्ण, एकसमान, विदेशी तह के साथ, न तो बहुत चौड़े और न ही बहुत संकीर्ण होते हैं।

टमाटर को पानी देना कोई मुश्किल काम नहीं है।रोपण के बाद, पौधे को इतने अंतराल पर पानी पिलाया जाता है कि मिट्टी नम रहती है। शुष्क मौसम में, जब लंबे समय तक बारिश नहीं होती है, तो हर दिन पानी पिलाया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर टमाटर के साथ बिस्तरों को सप्ताह में 2-3 बार सिंचित किया जाता है।
तात्कालिक सामग्री की उपलब्धता, निर्धारण की विधि और विविधता के आधार पर टमाटर की झाड़ियों को बांधने के तरीके काफी भिन्न हो सकते हैं। सामान्य तौर पर, निम्नलिखित योजना का पालन करने की सिफारिश की जाती है: पहले, केंद्रीय तनों को पकड़ लिया जाता है, और फिर, जैसे ही फल पकते हैं, पार्श्व शाखाएं।
टमाटर की खेती के लिए महत्वपूर्ण शर्तों में से एक झाड़ी का सही गठन है। टमाटर की झाड़ियों के गठन का अर्थ है निम्नलिखित चरण: पिंचिंग, पिंचिंग, पत्तियों की छंटाई, अंडाशय को सामान्य करना।

विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।

खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।

रोगों और कीटों का उपचार और रोकथाम
ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते समय, तापमान शासन के उल्लंघन और अत्यधिक आर्द्रता के कारण अक्सर बीमारियां होती हैं। सबसे आम बीमारियां फंगल (देर से तुषार, क्लैडोस्पोरियोसिस, सड़ांध) हैं।
खुले क्षेत्रों में टमाटर की बीमारियों और कीटों से लड़ना काफी कठिन हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नाइटशेड विभिन्न प्रकार के रोगजनकों और कीटों के संपर्क में आते हैं।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
नास्तेंको एन.वी., कचयनिक वी.जी., गुल्किन एम.एन., कर्मनोवा ओ.ए.
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2015
श्रेणी
श्रेणी
विकास के प्रकार
दुविधा में पड़ा हुआ
उद्देश्य
ताजा खपत, अचार और डिब्बाबंदी के लिए
बढ़ती स्थितियां
खुले मैदान के लिए
पैदावार
8.8-9.0 किग्रा/वर्ग मी
अनुशंसित बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्वी क्षेत्र
झाड़ी
पत्तियाँ
मध्यम आकार, गहरा हरा
फल
कच्चे फलों का रंग
हरे, तने पर हरे धब्बे के साथ
पके फलों का रंग
गहरा लाल
फलों का आकार
विशाल
फलों का वजन, जी
150-190
फल का आकार
नाशपाती के आकार का
ब्रश में फलों की संख्या, पीसी
7 . तक
फलों का स्वाद
मीठा, खट्टा नहीं
गूदा
मध्यम घनत्व
त्वचा
चिकना
फूलना
मध्यवर्ती
खेती करना
पसिनकोवानी
हाँ
गेटिस
हाँ
गठन
हाँ
गठन के दौरान तनों की संख्या, पीसी
1-2
लैंडिंग पैटर्न
50 x 40 सेमी
रोपण के लिए बुवाई
मार्च 20-अप्रैल 10
जमीन में रोपण रोपण
मई 15-जून 5
फल क्रैकिंग प्रतिरोध
उच्च
परिपक्वता
पकने की अवधि
बीच मौसम
पकने का समय, दिन
112-116
फसल कटाई का समय
जुलाई अगस्त
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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