टमाटर रास्पबेरी हाथी

रास्पबेरी और गुलाबी रंग के विशालकाय टमाटर सबसे स्वादिष्ट में से एक माने जाते हैं, इसलिए हर माली अपनी साइट पर इस तरह के बढ़ने की कोशिश करता है। गर्मियों के निवासियों और किसानों के बीच सबसे लोकप्रिय मध्य-मौसम टमाटर किस्म रास्पबेरी हाथी है, जो देश के सभी क्षेत्रों में फिल्म ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से बढ़ता है।

टमाटर रास्पबेरी हाथी गेवरिश कृषि कंपनी (कपुस्टिना, ग्लैडकोव, गेवरिश, रेडिचकिना) के प्रजनकों के एक समूह के सफल काम का परिणाम है। 2009 में एक मध्य-मौसम टमाटर की किस्म पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, और 2 साल बाद (2011 में) यह रूसी संघ के राज्य रजिस्टर की प्रजनन उपलब्धियों की श्रेणी में शामिल हो गया। देश के सभी जलवायु क्षेत्रों में हल्के फिल्म ग्रीनहाउस में खेती के लिए सोलेनेशियस संस्कृति की सिफारिश की जाती है। दक्षिणी क्षेत्रों में टमाटर खुले मैदान में उगाया जाता है।

रास्पबेरी हाथी टमाटर 200 सेमी और उससे अधिक की ऊंचाई तक पहुंचने वाला एक दृढ़ लंबा पौधा है। झाड़ी को हरे पत्ते के साथ मध्यम पत्ते, मजबूत शूटिंग और एक हल्के किनारे के साथ एक मजबूत केंद्रीय स्टेम, एक विकसित जड़ प्रणाली और अभिव्यक्ति के साथ एक साधारण प्रकार के पुष्पक्रम की विशेषता है। एक झाड़ी पर प्रत्येक में 6 जामुन वाले 7-8 फलों के गुच्छे बनते हैं।

खेती के दौरान, 1 या 2 तनों में एक झाड़ी बनाने की सिफारिश की जाती है, इसे शक्तिशाली समर्थन या स्थापित ट्रेलेज़ और सौतेले बच्चे को समय पर बांधें। टमाटर की किस्म का मुख्य उद्देश्य सलाद है, यानी ताजी सब्जियों का उपयोग, हालांकि, यह रस, केचप और मैश किए हुए आलू में प्रसंस्करण के लिए भी उपयुक्त है।

टमाटर रास्पबेरी हाथी को बड़े फल वाले के रूप में वर्गीकृत किया गया है। एक टमाटर का औसत वजन 150-200 ग्राम होता है, लेकिन अक्सर वे 300-500 ग्राम तक बढ़ते हैं। जामुन का आकार गोल, थोड़ा चपटा होता है, जिसमें थोड़ा स्पष्ट रिबिंग होता है। पूर्ण पकने की स्थिति में, टमाटर समान रूप से समृद्ध गुलाबी, कभी-कभी चमकीले लाल रंग में रंगा जाता है। कच्चे होने पर टमाटर हल्के हरे रंग के हो जाते हैं।

जामुन की त्वचा बहुत पतली, लगभग अगोचर होती है, जिसमें हल्की सतह चमक होती है। यह पतली त्वचा है जो परिवहन के दौरान टमाटर की पर्याप्त रक्षा नहीं करती है और उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति नहीं देती है - टमाटर को तुरंत रस और पेस्ट में संसाधित करना बेहतर होता है। टमाटर के फटने का खतरा रहता है।

टमाटर का स्वाद बहुत ही सामंजस्यपूर्ण होता है। उनका मांस मांसल है, बहुत घना नहीं, रसदार, थोड़ा मीठा। स्पष्ट खट्टेपन के बिना स्वाद में मिठास का बोलबाला है। फलों के नोटों के साथ टमाटर की सुगंध कमजोर होती है। गूदे में कुछ बीज होते हैं और पानी नहीं होता है।फल का लाभ गूदे की समृद्ध रासायनिक संरचना है, जो आहार पोषण में टमाटर के उपयोग की अनुमति देता है।

किस्म मध्य-मौसम है। पूर्ण अंकुरण के क्षण से पहले टमाटर के पकने तक 4 महीने (113-117 दिन) से कम समय बीत जाता है। फल एक ही समय में पकते हैं। फलने का सक्रिय चरण जुलाई-अगस्त में होता है।

फसल की उच्च पैदावार होती है। कृषि प्रौद्योगिकी के सबसे सरल नियमों का पालन करते हुए, आप 1 एम 2 से 6.5 किलोग्राम टमाटर निकाल सकते हैं। यह उल्लेखनीय है कि बगीचे और ग्रीनहाउस में उपज समान है।

रोपाई के लिए बीज सामग्री की बुवाई मार्च में की जाती है। बीज पहले से छांटे जाते हैं और कीटाणुरहित होते हैं। ग्रीनहाउस प्रभाव, जो कांच या पॉलीइथाइलीन का उपयोग करके प्रदान करना आसान है, रोपाई के अंकुरण में तेजी लाने में मदद करेगा। 5-7 दिनों के बाद अंकुर दिखाई देते हैं। 3 सच्चे पत्तों की उपस्थिति के चरण में, एक गोता लगाया जाता है (अलग कप में बैठना)। एक स्थायी स्थान पर रोपाई से पहले, झाड़ियों को सख्त करना आवश्यक है, उन्हें ताजी हवा में उजागर करना।

मई के अंत में - जून की शुरुआत में, जब तापमान स्थिर हो जाता है और मिट्टी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है, तो रोपाई को ग्रीनहाउस या बगीचे के बिस्तर (केवल दक्षिणी लेन में) में प्रत्यारोपित करने की सिफारिश की जाती है।

बगीचे में या ग्रीनहाउस में झाड़ियों को लगाते समय, घनत्व और पैटर्न के बारे में मत भूलना।यह 40x60 सेमी की एक योजना रोपण के लिए सही माना जाता है प्रति 1 एम 2 में 2 झाड़ियों को रखने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि पौधों की अत्यधिक मोटाई से जामुन के द्रव्यमान में उल्लेखनीय कमी आ सकती है।

पौधे को ढीली, उपजाऊ और सांस लेने वाली मिट्टी में उगाया जाना चाहिए। टमाटर की स्वस्थ खेती के लिए मुख्य स्थिति कृषि संबंधी परिस्थितियों का पालन है: बसे हुए पानी के साथ नियमित रूप से पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और मल्चिंग करना, कार्बनिक और खनिज पदार्थों की शुरूआत, झाड़ियों का निर्माण और बांधना, अतिरिक्त सौतेले बच्चों को हटाना, ग्रीनहाउस का वेंटिलेशन, हानिकारक कीड़ों और टमाटर के रोगों के आक्रमण की रोकथाम।

इस किस्म में उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है, लेकिन कभी-कभी पौधे को खिलने वाले अंत सड़न के अधीन किया जाता है। कवकनाशी के साथ समय पर छिड़काव से झाड़ियों के रोगों को रोकने में मदद मिलेगी। मिट्टी में चूना पाउडर मिलाने से ब्लॉसम एंड रोट से बचाव में मदद मिलेगी।

टमाटर के कीट विशेष रूप से आकर्षक नहीं होते हैं। कीट के प्रकोप की स्थिति में कीटनाशकों का प्रयोग किया जा सकता है। यदि आप ग्रीनहाउस में आर्द्रता के स्तर को नियंत्रित नहीं करते हैं, तो पौधे फाइटोफ्थोरा के संपर्क में आते हैं।

तनाव प्रतिरोध संस्कृति के फायदों में से एक है।टमाटर गर्मी को सहन करता है, लेकिन तेज तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से नहीं देखता है। इसके अलावा, किस्म खराब ठंढ प्रतिरोध के साथ संपन्न है, लेकिन प्रकाश / सूरज की कमी के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है।

टमाटर देश के विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ता है - मध्य, मध्य वोल्गा, पश्चिम साइबेरियाई, उत्तरी, सुदूर पूर्वी। इसके अलावा, पौधे यूक्रेन और मोल्दोवा के कुछ क्षेत्रों में बढ़ता है और फल देता है।

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, रास्पबेरी हाथी टमाटर बागवानों और छोटे खेतों द्वारा उगाए जाते हैं, और विविधता औद्योगिक पैमाने के लिए बहुत उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसकी लंबी शेल्फ लाइफ नहीं है और परिवहन योग्य नहीं है। संस्कृति को निर्विवाद और प्रचुर मात्रा में फसल देने की विशेषता है। इसके अलावा, टमाटर अपने उत्कृष्ट स्वाद और रस के लिए प्रसिद्ध हैं। कमियों के बीच, माली मौसम के उतार-चढ़ाव के खिलाफ कमजोर सुरक्षा पर ध्यान देते हैं, एक विशेष शासन के अनुसार पानी की मांग करते हैं, साथ ही दरार की प्रवृत्ति भी।