- लेखक: एगियान एम.ई., गोर्यानोवा ओ.डी. (संघीय अनुसंधान केंद्र एन.आई. वाविलोव ऑल-रूसी इंस्टीट्यूट ऑफ प्लांट जेनेटिक रिसोर्सेज)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2005
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत, अचार और डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 80-90
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- परिवहनीयता: उच्च
- विपणन योग्य फलों की उपज,%: 93 . तक
बगीचे में उगाने के लिए टमाटर की किस्मों का चयन करते समय, कई गर्मियों के निवासी और किसान सरल शुरुआती पके टमाटर पसंद करते हैं जो बेड और फिल्म आश्रयों दोनों में उत्पादक होते हैं। इनमें से एक मारिशा टमाटर है, जिसमें हल्की कृषि तकनीक और उत्कृष्ट स्वाद है।
प्रजनन इतिहास
शुरुआती टमाटर मारिशा घरेलू प्रजनकों एम। ई। इगियान और ओ। डी। गोरियानोवा के काम का परिणाम है। नाइटशेड संस्कृति को 2002 में प्रतिबंधित किया गया था। इसे रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था और विविधता को 2005 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। सुदूर पूर्व और उत्तरी काकेशस क्षेत्रों में खेती के लिए एक सब्जी की फसल की सिफारिश की जाती है। टमाटर खुले मैदान और फिल्म आश्रयों दोनों में उत्पादक है।
विविधता विवरण
मारिशा निर्धारक प्रकार की एक छोटी झाड़ी है। औसतन, पौधे की ऊंचाई 40-50 सेमी तक होती है।झाड़ियों में हरे पत्ते का मध्यम घनत्व, एक सीधा केंद्रीय तना, मध्यम शाखाएं, एक विकसित जड़ और सरल पुष्पक्रम होते हैं। पहला फल समूह 6-7वीं पत्ती के ऊपर बनता है। प्रत्येक फ्रूट ब्रश में 4-5 टमाटर बंधे होते हैं।
खेती के दौरान, झाड़ियों का निर्माण नहीं करना पड़ता है, लेकिन अनुभवी माली पौधे को 2-3 तनों तक ले जाते हैं, और गार्टर की भी आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि रोपे कम होते हैं। सौतेले बच्चों को हटाना बहुत कम ही किया जाता है, क्योंकि सौतेले बच्चे धीरे-धीरे बढ़ते हैं।
विविधता का उद्देश्य सार्वभौमिक है, इसलिए टमाटर को ताजा, मसालेदार, किण्वित, ड्रेसिंग और मैश किए हुए आलू में संसाधित किया जाता है, और डिब्बाबंद भी खाया जाता है। टमाटर पूरे फलों की डिब्बाबंदी के लिए आदर्श हैं।
फलों के मुख्य गुण
मारीशा एक मध्यम फल वाली सब्जी है, जिसका वजन 55-124 ग्राम होता है। फलों का आकार सही है - बिल्कुल चिकनी सतह के साथ गोल। पके टमाटर समान रूप से एक समृद्ध लाल रंग से ढके होते हैं। तकनीकी रूप से पकने की स्थिति में, सब्जियों का रंग हल्का हरा होता है और डंठल पर ध्यान देने योग्य स्थान नहीं होता है।
एक स्पष्ट चमक के साथ जामुन की त्वचा मध्यम घनी होती है, कठोर नहीं होती है। टमाटर की एक विशेषता स्वाद और व्यावसायिक गुणों के नुकसान के बिना क्रैकिंग, अच्छी परिवहन क्षमता और लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता का प्रतिरोध है।
स्वाद विशेषताओं
टमाटर का स्वाद लाजवाब होता है। गूदा मध्यम घनत्व, मांसल, मध्यम रसदार, बीज की एक छोटी सामग्री के साथ होता है। संदर्भ में, गूदा कोमल, समृद्ध लाल रंग का होता है। सब्जी का स्वाद क्लासिक है - मीठा और खट्टा, एक उज्ज्वल मसालेदार सुगंध के साथ पूरक।
पकने और फलने
टमाटर मारिशा जल्दी पकने वाले होते हैं। रोपाई के बड़े पैमाने पर अंकुरण से लेकर झाड़ियों पर पके जामुन की उपस्थिति तक, केवल 3 महीने गुजरते हैं - 80-90 दिन। इस प्रजाति को एक समान फल पकने की विशेषता है। आप मध्य जुलाई से टमाटर का स्वाद ले सकते हैं। सक्रिय फलने का चरण जुलाई-अगस्त में होता है।
पैदावार
एक किस्म की उपज इसके फायदों में से एक है। 1 एम 2 प्रति एग्रोटेक्निकल सिफारिशों के उचित पालन के साथ, आप 8 किलो सुगंधित टमाटर उगा सकते हैं और काट सकते हैं। औद्योगिक पैमाने पर, उपज संकेतक भी उत्साहजनक हैं: 1 हेक्टेयर से 272-299 सेंटीमीटर सब्जियों की कटाई की जा सकती है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
टमाटर को रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है। बीज की बुवाई मार्च में की जाती है - महीने के दूसरे भाग से। ग्रीनहाउस के लिए, अप्रैल के पहले दशक में रोपाई की जा सकती है। बीज सामग्री को छांटने और कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। मिट्टी खरीदी जाती है। बीज का अंकुरण 5-7 दिनों पर होता है। विशेषज्ञ कांच या पॉलीइथाइलीन का उपयोग करके ग्रीनहाउस प्रभाव वाले अंकुर प्रदान करने की सलाह देते हैं।
जैसे ही झाड़ियों पर 2-3 पत्ते दिखाई देते हैं, आप गोता लगा सकते हैं, जो पौधों की जड़ प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा। रोपण के बाद, मध्यम पानी देना और शीर्ष ड्रेसिंग अनिवार्य है।
60-65 दिनों की उम्र में बगीचे में झाड़ियों को लगाया जा सकता है। एक नियम के रूप में, यह मई की दूसरी छमाही में होता है, जब मिट्टी और हवा अच्छी तरह से गर्म हो जाती है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
रोपाई के लिए, न केवल देखभाल महत्वपूर्ण है, बल्कि साइट पर उचित स्थान भी है। प्रति 1 एम 2 में 7 से अधिक झाड़ियों को रखने की सिफारिश नहीं की जाती है। रोपण के लिए अनुशंसित 40x50 सेमी की एक योजना मानी जाती है।
खेती और देखभाल
टमाटर के लिए अनुकूल मारिशा तटस्थ अम्लता के साथ एक ढीली, उपजाऊ, नमी-पारगम्य और सांस लेने योग्य मिट्टी है। साइट को सूरज से अच्छी तरह से गर्म किया जाना चाहिए। सबसे अच्छी जगह वह जगह होगी जहां पहले खीरे, मूली, गोभी या तोरी उगाई जाती थी। सब्जी की फसल की देखभाल में पानी देना, खाद डालना, क्यारियों की निराई करना, ग्रीनहाउस को हवा देना और बीमारियों को रोकना शामिल है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
पौधे की प्रतिरक्षा औसत है, इसलिए निवारक छिड़काव और उपचार के बारे में मत भूलना। अक्सर, फल जल्दी पकने के कारण टमाटर देर से तुड़ाई छोड़ता है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
इस तथ्य के बावजूद कि मारिशा टमाटर थर्मोफिलिक है, यह कई मौसम "आश्चर्य" के लिए प्रतिरोधी है - अचानक तापमान में परिवर्तन, कम सूखा और गर्मी, रात के तापमान में गिरावट, साथ ही साथ छोटी छायांकन। सब्जी उगाते समय, आर्द्रता को नियंत्रित करने की सिफारिश की जाती है।