मुरब्बा टमाटर

यह कोई संयोग नहीं है कि मुरब्बा टमाटर की किस्म ने बागवानों के बीच इतनी लोकप्रियता हासिल की है। फल न केवल अपने मूल स्वरूप में भिन्न होते हैं, संतरे की याद ताजा करते हैं, बल्कि एक अनूठा स्वाद भी होता है, जिसके लिए उन्हें "ऑडियंस अवार्ड" भी नहीं मिला।

मध्यम-शुरुआती कम-बढ़ती किस्मों का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि खुले बिस्तरों में खेती के लिए अभिप्रेत है। झाड़ियाँ 60 से 80 सेमी की ऊँचाई तक बढ़ सकती हैं, साथ ही, पौधे की शाखाओं की संख्या बहुत बड़ी नहीं है। अंडाशय अक्सर बनते हैं, प्रत्येक पत्ती दूसरी होती है। जब इनकी संख्या 6 तक पहुंच जाती है तो तना बढ़ना बंद कर देता है। हालाँकि कई लोग इस किस्म को मानक मानते हैं, अगर टमाटर की झाड़ी को घर के अंदर उगाया जाता है, तो यह 1.5 मीटर तक बढ़ सकती है।

मुरब्बा के पके फलों का लाल-नारंगी सनी रंग बहुत ही खूबसूरत लगता है। और मध्यम आकार के फ्लैट-गोल फल 150 ग्राम के मामूली वजन के बावजूद ध्यान आकर्षित करते हैं।

टमाटर की मुरब्बा किस्म के स्वाद को कई विशेषण मिले हैं। फल मांसल, रसदार, मीठा होता है, इसका घना गूदा वास्तव में इसकी छाया और मिठास में मुरब्बा के समान होता है। बेशक, बगीचे से ताजा इस अद्भुत फल का उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन यह नमकीन और डिब्बाबंद भोजन में भी अच्छा है।

ऐसे पके और स्वादिष्ट टमाटर का आप सिर्फ 90-100 दिनों में इंतजार कर सकते हैं। इस मामले में, आपको रोपाई के उभरने के तुरंत बाद उलटी गिनती शुरू करने की आवश्यकता है। तो, विविधता को मध्यम-प्रारंभिक के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। जुलाई और अगस्त में मुरब्बा फलों का आनंद लेना संभव होगा।

बढ़ते मौसम के दौरान प्रत्येक झाड़ी पर 4-5 किलोग्राम तक जामुन पकते हैं। और यह मध्यम फल वाली सब्जी के लिए एक अच्छा संकेतक है।

मुरब्बा किस्म के बीज कीटाणुरहित होते हैं, उन्हें मार्च में रोपाई के लिए बोया जाता है, जबकि मई को जमीन में रोपण के लिए चुना जाता है, लेकिन अप्रत्याशित ठंढ बीतने के बाद ही।

मीठे टमाटर की छोटी झाड़ियों को 30 बाय 50 सेमी की योजना के अनुसार लगाया जाना चाहिए ताकि वे अच्छा और सहज महसूस करें, और माली के लिए उनकी देखभाल करना आसान हो जाएगा।

टमाटर की किस्म मुरब्बा को खुले मैदान में तकनीक का उपयोग करके खेती के लिए बनाया गया था। कई लोग कहते हैं कि वह देखभाल में बहुत स्पष्ट है। यद्यपि खुले मैदान में टमाटर उगाना संभव है, इसके लिए ग्रीनहाउस, अधिकांश फसलों की तरह, अधिक अनुकूल हैं।

पौधे कम हैं, लेकिन उन्हें सौतेले बच्चों को काटकर या काटकर एक झाड़ी बनाने की भी आवश्यकता होगी। टमाटर की झाड़ियों, विशेष रूप से फलों के साथ-साथ लंबी प्रजातियों के साथ, किसी भी मजबूत समर्थन के लिए सबसे अच्छी तरह से बंधी हुई हैं।

एक फसल की बुवाई के लिए, आवश्यक रूप से खुले क्षेत्रों का चयन करना आवश्यक है, जो सूर्य की किरणों से अच्छी तरह से प्रकाशित हो, उत्कृष्ट वातन के साथ, और धरण से समृद्ध मिट्टी। सिंचाई कार्यक्रम का पालन करना भी महत्वपूर्ण है, बाद में मिट्टी को ढीला और गीली करना न भूलें, साथ ही साथ खिलाएं। ये सभी प्रक्रियाएं पारंपरिक हैं और अधिकांश को ज्ञात हैं। यदि माली सरल फसल देखभाल प्रक्रियाएं करते हैं, तो एक अनुभवी उत्पादक और नौसिखिया दोनों के लिए जल्दी और अच्छी फसल प्राप्त करना काफी संभव है।

बेर टमाटर प्रमुख टमाटर रोगों के लिए अविश्वसनीय रूप से प्रतिरोधी है, विशेष रूप से देर से तुषार और ख़स्ता फफूंदी। लेकिन लोक और खरीदे गए साधनों के साथ रोपण छिड़काव करके निवारक उपाय करना अभी भी आवश्यक है।

संस्कृति अच्छी तरह से ठंड का सामना करती है, और खराब मौसम में भी, पुष्पक्रम और फल दोनों बनते हैं।