- लेखक: हार्टमुट क्लेन, ग्लीबोवा एस.एल.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत, पूरे डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 108-112
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए
- परिवहनीयता: हाँ
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 60-70
टमाटर की यूरोपीय किस्में घरेलू बाजार में तेजी से पाई जा सकती हैं। टमाटर मारुसिया ऐसी किस्मों से संबंधित है।
प्रजनन इतिहास
संस्कृति के प्रवर्तक जर्मन कंपनी Satimex QUEDLINBURG हैं, जिसका नेतृत्व ब्रीडर हार्टमुट क्लेन करते हैं। रूस में, एग्रोप्लानेटा एलएलसी को आधिकारिक प्रतिनिधि माना जाता है। ब्रीडर एस। ग्लीबोवा के मार्गदर्शन में, 2006 में राज्य रजिस्टर में विविधता दर्ज करने के लिए एक आवेदन प्रस्तुत किया गया था। 2007 में, आवेदन को मंजूरी दी गई थी।
अब संस्कृति पूरे यूरोप, यूक्रेन, बेलारूस और रूस के हर क्षेत्र में उगाई जाती है।
विविधता विवरण
टमाटर मारुसिया निर्धारक किस्मों से संबंधित है और इसकी सीमित वृद्धि है। झाड़ी की ऊंचाई औसतन 60-70 सेमी है बंद मैदान में, आंकड़े अधिक हो सकते हैं। तना शक्तिशाली, अच्छी तरह से विकसित, मजबूत और मांसल होता है। पूरी लंबाई के साथ थोड़ा बालदार है। गठन के दौरान तनों की अनुशंसित संख्या 2 है।
पत्तियाँ आकार में मध्यम से बड़ी होती हैं, तने से कसकर जुड़ी होती हैं, जिससे फल सीधे धूप से ढँक जाते हैं। शीट प्लेट एक समृद्ध हरे रंग की छाया है, मैट, किनारों के साथ बड़े पायदान के साथ। पत्ती में एक मध्य भाग और नसें होती हैं।
पहला फल समूह छठे पत्ते के स्तर पर बनता है। अगला - एक के माध्यम से। एक ब्रश पर 4-8 छोटी कलियाँ बनती हैं। पेडुनेर्स एक साधारण पुष्पक्रम से संबंधित हैं।
फायदों में से हैं:
- परिपक्वता समय;
- कई फंगल रोगों के लिए प्रतिरक्षा;
- अच्छा लंबा सूखा सहिष्णुता;
- उत्पादकता;
- उनके बीजों द्वारा प्रसार;
- स्वाद गुण;
- उपयोग में बहुमुखी प्रतिभा;
- परिवहन योग्यता;
- भंडारण अवधि;
- विपणन योग्य स्थिति।
फलों के मुख्य गुण
फल मध्यम आकार के, अंडाकार या, जैसा कि उन्हें "क्रीम" के रूप में भी कहा जाता है। एक कच्चे टमाटर का रंग हल्का हरा होता है, और पकने वाली सब्जियों में लाल या बैंगनी-लाल रंग होता है। टमाटर का वजन 80-95 ग्राम होता है। फल सख्त और छूने में घने होते हैं। छिलका पतला है, लेकिन बहुत टिकाऊ है, जो परिवहन की सुविधा प्रदान करता है। डिब्बाबंद होने पर यह फटता नहीं है।
गूदा रसदार, मांसल और घना होता है, पानीदार नहीं। अंदर, 2-3 बीज कक्ष कम संख्या में छोटे बीजों के साथ बनते हैं। इस तथ्य के कारण कि विविधता संकर नहीं है, ये बीज संस्कृति का प्रचार कर सकते हैं।
फलों को ताजा खाया जाता है, सलाद, साबुत फलों की डिब्बाबंदी और अचार बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। सब्जियां सुखाने, जूस, सॉस और केचप के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं।
स्वाद विशेषताओं
कई माली ध्यान दें कि विविधता में बिना किसी अशुद्धियों के एक अच्छा और सुखद स्वाद है। टमाटर का एक विशिष्ट स्वाद है।
पकने और फलने
टमाटर मारुसिया 108-112 दिनों की पकने की अवधि के साथ मध्य-मौसम की फसलों से संबंधित है।बहुत कुछ मौसम की स्थिति और जलवायु पर निर्भर करेगा। अंडाशय और कटाई के बीच औसतन 30-45 दिन बीत जाते हैं। फसल का विस्तार किया जाता है, यह जून के अंत में पड़ता है - अगस्त की शुरुआत।
पैदावार
एक झाड़ी से आप 2 किलो तक एकत्र कर सकते हैं। 6.9-7.5 किलोग्राम टमाटर प्रति 1 मी 2 पकते हैं।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
गर्म जलवायु वाले दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, बीजों को कंटेनरों में पूर्व अंकुरण के बिना तुरंत जमीन में बोया जा सकता है। 3-3.5 महीनों के बाद कटाई संभव होगी।
उत्तरी क्षेत्रों और साइबेरिया में, पहले बीजों को अंकुरित करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, अंकुर बक्से तैयार करें। उर्वरकों के साथ मिश्रित उपजाऊ नरम मिट्टी उनमें डाली जाती है। प्रचुर मात्रा में पानी के साथ गिरा।
बीजों को पिघले हुए पानी में भिगोया जाता है (यह प्रक्रिया उन मामलों में विशेष रूप से आवश्यक है जहां बीज अपने आप ही पैदा होते हैं)। अगर वे खाली हैं, तो वे पॉप अप करेंगे। उसके बाद, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से उपचारित किया जाता है।
जमीन में उथले छेद (2 सेमी तक) या खाइयां बनाई जाती हैं। बुवाई के बाद, मिट्टी को पानी के साथ बहुतायत से बहाया जाता है। बक्सों को पन्नी या कांच से ढक दिया जाता है और खिड़की पर रख दिया जाता है। कमरे में तापमान +22 डिग्री होना चाहिए। यदि दिन के उजाले के घंटे कम हैं, तो यूवी लैंप का उपयोग किया जा सकता है।
औसतन, रोपाई के लिए दिन के उजाले की आवश्यक मात्रा 14-16 घंटे है। एक सप्ताह के बाद, बीज फूटने चाहिए। उसके बाद, फिल्म को हटा दिया जाता है। कमरे में तापमान +14 डिग्री होना चाहिए।
बहुत नम मिट्टी से बचने के लिए, प्रति सप्ताह 1-2 स्प्रे बोतल से रोपाई को पानी देना उचित है। अन्यथा, अंकुर "ब्लैक लेग" से संक्रमित हो सकते हैं। इस कवक रोग से लकड़ी की राख के घोल से मदद मिलेगी।
कई मजबूत पत्तियों की उपस्थिति में झाड़ियाँ गोता लगाती हैं। मई की शुरुआत में, बाहर या ग्रीनहाउस में अनुकूलन के लिए रोपे निकाले जाते हैं।
जमीन में उतरने की अवधि खेती के क्षेत्र और स्थान पर निर्भर करती है। बुवाई और रोपण के बीच खुले मैदान के लिए 60-65 दिन और बंद मैदान के लिए 40-50 दिन बीत जाना चाहिए।
रोपाई से पहले, मिट्टी को उर्वरकों के साथ खोदा जाता है और गर्म पानी के साथ बहुतायत से डाला जाता है। छेद के तल पर, आप विकास को प्रोत्साहित करने के लिए अमोनियम नाइट्रेट डाल सकते हैं। जमीन में पौधे रोपने के बाद, पृथ्वी को फिर से गर्म पानी से भरपूर मात्रा में बहाया जाता है। अगला पानी 2 सप्ताह में किया जाता है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
छेद की गहराई 15 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। पंक्तियों के बीच की दूरी 60-70 सेमी है, और झाड़ियों के बीच - 40-50 सेमी। यह योजना सामान्य वायु परिसंचरण सुनिश्चित करेगी, झाड़ियों के प्रसंस्करण तक पहुंच की सुविधा प्रदान करेगी और कटाई।
झाड़ियों को रोपने के समय, 80-85 सेमी ऊंचे खूंटे में तुरंत गाड़ी चलाना और झाड़ियों को बांधना उचित है।
खेती और देखभाल
यद्यपि मारुसिया किस्म देखभाल में सरल है, फसल की अच्छी फसल और स्वास्थ्य के लिए, कुछ कृषि तकनीकी बिंदुओं को देखा जाना चाहिए।
- झाड़ियों को रोपण के तुरंत बाद या 2-3 सप्ताह के बाद, जब झाड़ी थोड़ी बढ़ जाती है, खूंटे से बांधनी चाहिए।कलियों और फलों को भी बांध दिया जाता है ताकि झाड़ी का वजन न हो।
- पासिंग समयबद्ध तरीके से की जाती है। लेकिन चूंकि झाड़ी छोटी है, सौतेले बच्चों को ज्यादातर तने के निचले हिस्से (पहले फूल ब्रश तक) पर हटा दिया जाता है। निचली चादरें, जो किसी काम की नहीं होती हैं, भी हटा दी जाती हैं।
- किस्म मारुस्या सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है। इसलिए, रोपण के बाद, पहले 2-3 हफ्तों में, रोपाई को पानी नहीं दिया जा सकता है। जड़ें सक्रिय रूप से विकसित होने लगेंगी और जमीन में मजबूत होकर अपने आप पानी की तलाश करेंगी। सिंचाई मोड अंतराल है, प्रक्रिया के बीच एक सप्ताह गुजरना चाहिए।
- मिट्टी को ढीला करना सप्ताह में 1-2 बार किया जाता है। इस समय, मातम हटा दिया जाता है।
- मिट्टी को पीट, सूखे भूसे या चूरा से पिघलाया जा सकता है। यह नमी को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करेगा और खरपतवारों को बढ़ने से रोकेगा। आपको गीली घास से सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि लगातार नमी के कारण इसमें स्लग शुरू हो सकते हैं।
- शीर्ष ड्रेसिंग प्रति मौसम में कई बार लागू की जानी चाहिए। यह नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस, लकड़ी की राख, खाद और पक्षी की बूंदों का घोल हो सकता है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
टमाटर मारुसिया कई कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। लेकिन एक निवारक उपाय के रूप में, झाड़ियों को फिटोस्पोरिन समाधान से सिंचित किया जाना चाहिए।
सबसे अधिक बार पाए जाने वाले कीटों में:
- सफेद मक्खी;
- मल
- पौटीन टिक;
- सहना;
- कोलोराडो आलू बीटल।
व्हाइटफ्लाई से, आपको दवा "कॉन्फिडोर" या विशेष चिपकने वाली प्लेटों का उपयोग करना चाहिए। स्पाइडर माइट्स कीटनाशकों या कार्बोफॉस से लड़े जाते हैं। मेदवेदका को पृथ्वी की खुदाई करते समय हटा दिया जाता है, क्योंकि यह अक्सर पौधे की जड़ों को खा जाता है। और कोलोराडो आलू बीटल हाथ से लड़ा जाता है।