टमाटर जर्मन लाल स्ट्रॉबेरी

मूल रूप से जर्मनी का यह मध्यम आकार का टमाटर स्ट्रॉबेरी के रूप में अपने असामान्य दिल के आकार के रास्पबेरी-लाल फलों के कारण हमारे देश में लोकप्रिय हो गया है। इसलिए इसका नाम - जर्मन रेड स्ट्रॉबेरी। विशाल स्ट्रॉबेरी के रूप में बड़े टमाटर मूल और सुंदर दिखते हैं, और उनका स्वाद भी असामान्य है - एक नाजुक सुगंध के साथ मीठा-फल।

जर्मन लाल स्ट्रॉबेरी की विविधता के नाम से पता चलता है कि जर्मनी में संस्कृति का चयन किया गया था, यहां तक ​​\u200b\u200bकि यह एक प्रकार की पारिवारिक विरासत भी बन गई। इसे करीब 30 साल पहले रूस लाया गया था। मूल टमाटर की लोकप्रियता का शिखर पिछली शताब्दी के 90 के दशक में आया था। नाम का पर्याय अंग्रेजी में जर्मन रेड स्ट्राबेरी के रूप में लगता है। दिलचस्प बात यह है कि 2015 में यह किस्म शीर्ष 10 लोकप्रिय टमाटरों में दिखाई दी।

जर्मन लाल स्ट्रॉबेरी जल्दी पकने वाला टमाटर है।हालांकि झाड़ी अनिश्चित है, यह अपेक्षाकृत कम बढ़ती है - 140 तक, अधिकतम 160 सेंटीमीटर तक। लेकिन यह ग्रीनहाउस खेती के साथ है, शक्तिशाली झाड़ियों के साथ। खुले बिस्तरों में, विकास बहुत कम होता है, लगभग 120 सेमी। पौधों में गहरे हरे रंग की मध्यम आकार की प्लेटों के साथ मध्यम पत्ते होते हैं। टमाटर 4-6 फलों के गुच्छों में पकते हैं। विविधता में कई सकारात्मक गुण हैं:

• फलों के फटने का खतरा नहीं होता है;
• परिवहन संभव है, इसके लिए जामुन को 1 पंक्ति में, एक दूसरे से दूरी पर रखा जाता है।

लेकिन कुछ विशेषताएं हैं जिन्हें नुकसान माना जा सकता है:

• एक उच्च ट्रंक के लिए समर्थन की आवश्यकता, फलों के साथ ब्रश बांधना;
• टमाटर केवल उच्च तापमान पर बंधे होते हैं;
• पके टमाटर को दो सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, रूसी गर्मियों के निवासियों को मुख्य रूप से अपने असामान्य आकार के लिए विविधता से प्यार हो गया, फल स्ट्रॉबेरी के समान ही है, लेकिन केवल विशाल आकार का है। तो, टमाटर गोल हो जाते हैं, एक विशेषता स्ट्रॉबेरी नाक होती है। रंग में, वे पूर्ण परिपक्वता के चरण में लाल होते हैं, ऐसे प्रत्येक बेरी का वजन 180 से 400 ग्राम तक होता है। फल घने होते हैं, अच्छी तरह से ले जाया जाता है।

फलों का उत्कृष्ट स्वाद, गूदा मांसल, रसदार होता है।

विचाराधीन फसल औसत पकने की अवधि वाली किस्मों से संबंधित है, इसलिए, अंकुरण के बाद, लंबे समय से प्रतीक्षित फसल से पहले 100 से 110 दिन लगते हैं। इसी समय, फलने की अवस्था बहुत फैली हुई है, लगभग अक्टूबर तक, अन्य स्रोतों के अनुसार - ठंढ तक।

वैरायटी जर्मन रेड स्ट्रॉबेरी बहुत फलदायी होती है। सही कृषि तकनीक के साथ, प्रत्येक टमाटर की झाड़ी से 6 से 8 किलो बहुत स्वादिष्ट सलाद टमाटर एकत्र करना संभव है।

जर्मन लाल स्ट्रॉबेरी मुख्य रूप से एक किस्म है, इसलिए आप स्वयं बीज एकत्र कर सकते हैं। बीज सामग्री की बुवाई मार्च के पहले से तीसरे दशक तक की जाती है। बागवानी की दुकान पर मिट्टी के मिश्रण को खरीदने की सलाह दी जाती है। रोपण से पहले, मिट्टी को थोड़ा सिक्त किया जाना चाहिए। बीजों को लगभग 35 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में रखकर तैयार करने की आवश्यकता होती है, फिर बहते पानी में धोया जाता है और अंत में 9-12 घंटे के लिए विकास उत्तेजक घोल में डुबोया जाता है।

मिट्टी के साथ एक कंटेनर में, बीज को 1-2 टुकड़ों में बिछाया जाता है, पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है, कांच या पॉलीइथाइलीन से ढका जाता है, गर्मी में साफ किया जाता है। इसमें कुछ ही दिन लगेंगे - और पहली शूटिंग दिखाई देगी, और कहीं तीसरे सप्ताह में और निकल जाएगी। उनकी उपस्थिति के बाद, पौधे अलग-अलग कंटेनरों में गोता लगाते हैं।

उगाए गए रोपे का प्रत्यारोपण अक्सर 1 एम 2 के क्षेत्र में 3-4 झाड़ियों की योजना के अनुसार होता है। रोपण घनत्व पौधे के गठन पर निर्भर करेगा।

ग्रीनहाउस और बाहरी खेती दोनों के लिए उपयुक्त है। बढ़ते मौसम के दौरान, सामान्य वृद्धि और फलने के लिए आवश्यक सभी कृषि-तकनीकी उपाय किए जाने चाहिए, जैसे पानी देना, मिट्टी को ढीला करना, मल्चिंग करना और शीर्ष ड्रेसिंग करना।

आपको एक निश्चित योजना का पालन करते हुए भोजन करना चाहिए:

• फूल अवस्था में - नाइट्रोजन युक्त उर्वरक;
• फल डालना और पकाना - फास्फोरस और पोटेशियम।

टमाटर की इस किस्म को उगाने की प्रक्रिया में निचली पत्तियों को काटना सुनिश्चित करें - इस तरह से तने के आधार पर हवा की आपूर्ति बेहतर होती है, और यह ग्रे सड़ांध क्षति को भी रोकता है। जर्मन लाल स्ट्रॉबेरी की विविधता थर्मोफिलिक है, इसलिए इसे धूप वाले क्षेत्र में उगाना बेहतर है।