टमाटर निकोलाई

कम गर्मी और जोखिम भरी खेती वाले क्षेत्रों में रहने वाले बागवानों और किसानों के लिए, विशेष जलवायु परिस्थितियों में उगने वाले उत्पादक और गैर-मकर प्रकार के टमाटर का चयन करना आसान काम नहीं है। उपयुक्त लोगों में, मध्यम-प्रारंभिक किस्म निकोला को बाहर किया जा सकता है।

यह टमाटर 30 साल पहले फेडरल साइंटिफिक सेंटर फॉर वेजिटेबल ग्रोइंग के घरेलू प्रजनकों के एक समूह द्वारा बनाया गया था। 1993 में, संस्कृति को रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, और उपयोग के लिए भी अनुमोदित किया गया था। विविधता मध्य वोल्गा, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई और वोल्गा-व्याटका क्षेत्रों के लिए ज़ोन की गई है। पौधे खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ता है।

टमाटर निकोला एक कम उगने वाली निर्धारक झाड़ी है, जिसकी ऊँचाई 65 सेमी तक पहुँचती है।अर्ध-फैलाने वाली झाड़ियों को मध्यम शाखाओं, हल्के हरे पत्ते की कमजोर मोटाई, एक सीधा केंद्रीय तना, एक विकसित जड़ प्रणाली और एक मध्यवर्ती प्रकार के पुष्पक्रम की विशेषता होती है। पहला फलों का गुच्छ 8-9 पत्ती के ऊपर बनता है, जहाँ 5-7 जामुन तक बनते हैं।

खेती के दौरान, झाड़ियों के गठन और अतिरिक्त सौतेले बच्चों को हटाने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं, लेकिन, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, कोई समर्थन के लिए गार्टर के बिना नहीं कर सकता है, अन्यथा तना और शाखाएं विकृत हो सकती हैं और टूट भी सकती हैं। पके टमाटर के नीचे।

निकोला टमाटर मध्यम आकार के टमाटर का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि है। औसतन, फल ​​का वजन 73-93 ग्राम के बीच होता है। जामुन का आकार थोड़ा सा भी धक्कों और पसलियों के बिना पूरी तरह गोल होता है। पूर्ण पकने की अवस्था में, टमाटर समान रूप से चमकीले लाल रंग में, और पकने की अवस्था में - हल्के हरे रंग में रंगा जाता है। जामुन की त्वचा काफी घनी, चमकदार और लोचदार होती है। टमाटर के फायदे उनकी परिवहन क्षमता, लंबी शेल्फ लाइफ और अच्छी प्रस्तुति हैं।

इसके अलावा, फलों के टूटने का खतरा नहीं होता है। निकोला किस्म सार्वभौमिक टमाटर से संबंधित है, इसलिए इसे ताजा खाया जाता है, व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, पेय और पेस्ट में संसाधित किया जाता है, और डिब्बाबंद भी। टमाटर विशेष रूप से होल-फ्रूट कैनिंग के लिए मूल्यवान है।

टमाटर के उत्कृष्ट स्वाद गुणों को कई बागवानों और किसानों ने नोट किया है। तालू पर मिठास और हल्की खटास दोनों होती है, जो एक क्लासिक मसालेदार सुगंध से पूरित होती है। सब्जी का गूदा मांसल, मध्यम घना, रसदार होता है, जिसमें कम संख्या में बीज होते हैं। गूदा रंगीन लाल रंग का होता है, इसमें कोई छिद्र नहीं होते हैं और कोई पानी नहीं लगता है।

टमाटर निकोला मध्य-प्रारंभिक नाइटशेड फसलों के प्रकार से संबंधित है। बीजों के पूर्ण अंकुरण से लेकर झाड़ियों पर पके जामुन के दिखने तक 94 से 115 दिनों तक का समय लगता है।इस प्रजाति की विशेषता टमाटर का अनुकूल पकना है, इसलिए उन्हें ब्रश से हटाया जा सकता है। संस्कृति का बड़े पैमाने पर फलना जुलाई-अगस्त में होता है।

किस्म की उपज अच्छी होती है। विभिन्न क्षेत्रों में इसके संकेतक भिन्न हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्र में, मानक कृषि प्रथाओं के अधीन, 1 सेंटीमीटर से 317 हेक्टेयर तक की कटाई की जाती है, और मध्य वोल्गा क्षेत्र में - 213 हेक्टेयर / सेंटीमीटर। माली औसतन प्रति 1 मी 2 में लगभग 8 किलो पके टमाटर एकत्र करते हैं।

20 मार्च से 10 अप्रैल तक रोपाई के लिए बीज बोने की सलाह दी जाती है। बुवाई से पहले की सामग्री को छाँटकर कीटाणुरहित करना चाहिए। एक नियम के रूप में, बीज का अंकुरण 5-7 दिनों में होता है। टमाटर के स्वस्थ विकास के लिए कमरे में कुछ तापमान और प्रकाश की स्थिति की आवश्यकता होती है। झाड़ियों के पास 3-4 पत्तियों की उपस्थिति के चरण में, उन्हें (गोता) लगाने की सिफारिश की जाती है। रोपाई से 10-12 दिन पहले, सख्त प्रक्रिया शुरू करने के लायक है, जो एक नए स्थान पर रोपाई के अनुकूलन की सुविधा प्रदान करेगा।

झाड़ियों का विकास और फलने के स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण 15 मई (ग्रीनहाउस में) से 5 जून (खुले मैदान) तक किया जाता है। उस समय उतरना आवश्यक है जब मिट्टी और हवा दोनों अच्छी तरह से गर्म हो जाते हैं, और रात के ठंढ पहले से ही पीछे हैं। यदि तापमान में तेज गिरावट होती है, तो झाड़ियों को एक फिल्म या एग्रोफाइबर के साथ कवर किया जाना चाहिए।

कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, रोपण और बढ़ते समय घनत्व और अंकुर प्लेसमेंट पैटर्न भी महत्वपूर्ण हैं।विशेषज्ञ प्रति 1 एम 2 में 6-8 झाड़ियों से अधिक नहीं लगाने की सलाह देते हैं। सही योजना 50x40 सेमी है।

यदि आप कृषि प्रौद्योगिकी के मुख्य नियमों का पालन करते हैं तो निकोला टमाटर उगाना एक सरल प्रक्रिया है। आपको ऐसा क्षेत्र चुनने की ज़रूरत है जहां जितना संभव हो उतना सूरज हो। मिट्टी ढीली होनी चाहिए, खरपतवार और घास से मुक्त, निषेचित, सांस लेने योग्य, नम और उपजाऊ होनी चाहिए।

मुख्य देखभाल उपायों में शामिल हैं: बसे हुए पानी से पानी देना, मिट्टी को ढीला करना और निराई करना, खनिज उर्वरकों को लगाना, यदि आवश्यक हो तो झाड़ियों को बांधना, कीड़ों और वायरस से बचाव करना। इसके अलावा, ग्रीनहाउस को हवादार होना चाहिए।

कल्चर में फंगल रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है, लेकिन लेट ब्लाइट, टॉप रोट और ब्लैक बैक्टीरियल स्पॉट के साथ संक्रमण के जोखिम हैं।

विविधता में अच्छा ठंड प्रतिरोध होता है, इसलिए पौधे तापमान में उछाल से डरता नहीं है, लेकिन ठंढ अभी भी खतरनाक है, क्योंकि नाइटशेड को गर्मी पसंद है। तेज हवा, ड्राफ्ट और अत्यधिक नमी टमाटर के विकास और फलने को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।