
- लेखक: मोनसेंटो हॉलैंड बी.वी., नीदरलैंड्स
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2008
- नाम समानार्थी शब्द: Organza
- श्रेणी: संकर
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, पूरे डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 103-113
- बढ़ती स्थितियां: बंद मैदान के लिए
- बेचने को योग्यता: हाँ
दुनिया भर में ग्रीनहाउस सब्जियों के उत्पादन में वृद्धि की ओर रुझान है। इस प्रक्रिया को सस्ता बनाने के लिए, उत्पादक नई किस्मों की तलाश कर रहे हैं जो व्यावसायिक खेती के लिए आदर्श हों। ब्रीडर्स आधुनिक तकनीकों और उपभोक्ता मांग को ध्यान में रखते हुए सब्जियों की फसलें बनाते हैं। इन्हीं किस्मों में से एक है Organza टमाटर।
विविधता विवरण
संकर टमाटर में अनिश्चित प्रकार की वृद्धि होती है। फल अपने प्राकृतिक रूप में साबुत फलों की डिब्बाबंदी या खाने के लिए उपयुक्त हैं। घर के अंदर सब्जियां उगाना। फिल्म और चमकता हुआ ग्रीनहाउस दोनों उपयुक्त हैं। झाड़ियाँ लंबी, मजबूत और शक्तिशाली होती हैं। अंकुर भूरे-हरे रंग की पत्तियों को कवर करते हैं, आकार मध्यम होता है। विकास का प्रकार उत्पादक है, जिससे उपज में वृद्धि होती है। एक फल ब्रश में 7 से अधिक अंडाशय एकत्र किए जाते हैं। पुष्पक्रम सरल हैं।
फलों के मुख्य गुण
टमाटर का हल्का हरा रंग बदलकर नारंगी रंग का हो जाता है। फलों का आकार - कॉकटेल। वजन में, वे औसतन 45 से 49 ग्राम तक थोड़ा बढ़ जाते हैं।कभी-कभी 60-70 ग्राम तक फल उगाना संभव होता है। सब्जियां अंडे के आकार की होती हैं। गूदा घना और कोमल होता है। इसका रंग त्वचा के समान ही होता है। त्वचा चिकनी और चमकदार होती है। टमाटर साफ दिखने और चमकीले रंग के साथ आकर्षित करते हैं। सब्जियां काटने पर लीक नहीं होती हैं। टमाटर में बहुत सारे ठोस और गूदे होते हैं। कुछ बीज घोंसले हैं, लगभग 2-3 टुकड़े।
खाने का सबसे आम तरीका सलाद है। नारंगी टमाटर का उपयोग पास्ता या सॉस बनाने के लिए भी किया जाता है। डिब्बाबंदी के बाद सब्जियों के स्वाद का एक नया पहलू सामने आता है।
स्वाद विशेषताओं
स्वाद गुण अच्छे हैं। टमाटर के स्वाद का उच्चारण किया जाता है।
पकने और फलने
Organza किस्म शुरुआती सब्जियों की फसलों से संबंधित है, जिससे आप जल्द से जल्द फसल प्राप्त कर सकते हैं। फलों को पकने में 103 से 113 दिन का समय लगता है। सटीक आंकड़ा प्रत्येक व्यक्तिगत क्षेत्र में जलवायु पर निर्भर करता है।
पैदावार
फलों की फसल उच्च उपज का दावा करती है। एक वर्ग मीटर वृक्षारोपण से 21.4 किलोग्राम तक रंगीन सब्जियों की कटाई की जाती है। विपणन योग्य फलों की उपज बहुत अधिक होती है और 99-100% तक होती है। और फसल की उच्च विपणन क्षमता और परिवहन क्षमता भी होती है। इन विशेषताओं के लिए धन्यवाद, Organza टमाटर का व्यापक रूप से औद्योगिक खेती में उपयोग किया जाता है।
लंबे परिवहन के दौरान भी, टमाटर अपनी आकर्षक उपस्थिति और उच्च गैस्ट्रोनॉमिक विशेषताओं को बनाए रखेंगे। और यह भी कि वे दो सप्ताह के लिए उत्कृष्ट रखरखाव गुणवत्ता प्रदर्शित करते हैं।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
प्रत्येक माली व्यक्तिगत रूप से रोपाई लगाने के समय की गणना करता है, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि रोपाई के दिन रोपाई की आयु 50 दिनों से अधिक होनी चाहिए। जब पृथ्वी पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है और एक आरामदायक तापमान स्थापित हो जाता है, तो रोपाई को एक नए स्थान पर स्थानांतरित करना आवश्यक है। ग्रीनहाउस में, यह अवधि खुले मैदान में रोपाई लगाने से पहले शुरू होती है।
अंकुर प्राप्त करने के लिए, आपको पहले से उपयुक्त मिट्टी और कंटेनर उगाने और चुनने के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। यह सब स्वतंत्र रूप से खरीदा या तैयार किया जा सकता है। पुन: उपयोग किए गए कंटेनरों को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। बगीचे के भूखंड से ली गई भूमि पर खेती करते समय भी यही प्रक्रिया की जाती है।
इनोकुलम के साथ काम करते समय, विकास को प्रोत्साहित करने वाले समाधानों का उपयोग किया जाता है। ताकि झाड़ियाँ बीमार न हों, अनाज को पोटेशियम परमैंगनेट के साथ छिड़का जाता है। बुवाई से पहले, बीजों को खारे घोल में डुबोया जाता है। अंकुरण के लिए नीचे तक डूबे बीज का ही प्रयोग किया जाता है। अंकुरों को एक गर्म तापमान, इष्टतम आर्द्रता और पर्याप्त धूप की आवश्यकता होती है।
औद्योगिक ग्रीनहाउस में फसल उगाना आवश्यक नहीं है। एक मानक फिल्म ग्रीनहाउस भी बहुत अच्छा काम करेगा।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
लैंडिंग को मोटा नहीं किया जा सकता है। प्रति वर्ग मीटर 3 से अधिक झाड़ियों को नहीं लगाया जाता है।

खेती और देखभाल
युवा रोपे को स्थानांतरित करने के बाद, उन्हें ट्रेलिस से बांधना चाहिए। लंबी झाड़ियों की खेती करते समय, समर्थन की आवश्यकता होती है। वे सब्जियों के भार के नीचे टहनियों को टूटने नहीं देंगे।और बांधना भी जरूरी है ताकि पौधे पूरी तरह से विकसित हों और एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। गठन दो तनों में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको दूसरी शीट पर चुटकी लेने की जरूरत है।
Organza की देखभाल करना आसान है। मुख्य बात कुछ शर्तों का पालन करना है। ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाते समय, स्थिर नमी को रोकना महत्वपूर्ण है। नमी जड़ प्रणाली के सड़ने की ओर ले जाती है और कवक रोगों के विकास का कारण बनती है। अप्रिय परिणामों से बचने के लिए, आपको समय-समय पर कमरे को हवादार करने की आवश्यकता होती है। झाड़ियों को केवल गर्म और बसे पानी से ही पानी दें। क्षतिग्रस्त पत्तियों और अंकुरों को हटा दिया जाता है ताकि पौधे उन पर ऊर्जा बर्बाद न करें।
ड्रेसिंग के रूप में, तैयार किए गए जटिल योगों और लोक उपचार दोनों का उपयोग किया जाता है। पोषक तत्वों को मध्यम रूप से लागू किया जाना चाहिए ताकि उनकी अधिकता पौधों की उपज और स्वास्थ्य को प्रभावित न करे।




विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक।लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
Organza सब्जी संस्कृति को मजबूत प्रतिरक्षा प्राप्त हुई है, जिसकी बदौलत यह अधिकांश बीमारियों, कीटों और खतरनाक कीड़ों का सामना कर सकती है। उच्च प्रतिरोध के कारण, झाड़ियाँ तम्बाकू मोज़ेक, भूरे धब्बे और फुसैरियम विल्ट से डरती नहीं हैं। उत्कृष्ट प्रतिरक्षा के बावजूद, आपको पौधों के स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। आरामदायक परिस्थितियों में, टमाटर व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होते हैं।
निवारक उपायों के रूप में, ग्रीष्मकालीन निवासी लोक उपचार के साथ बिस्तरों का इलाज करते हैं, उदाहरण के लिए, जड़ी बूटियों के जलसेक। रसायनों का उपयोग सावधानी से करना चाहिए ताकि सब्जियां हानिकारक घटकों को अवशोषित न करें। और टमाटर के बगल में ऐसे पौधे भी लगाए जो कीटों को पीछे हटाते हैं।

