- लेखक: डेडेरको वी.एन., याब्रोव ए.ए., पोस्टनिकोवा टी.एन.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2005
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए
- परिवहनीयता: हाँ
- विपणन योग्य फलों की उपज,%: 75%
- झाड़ी का आकार: मध्यम ऊंचाई
ईगल की चोंच टमाटर टमाटर की अनिश्चित varietal किस्मों के सबसे चमकीले प्रतिनिधियों में से एक है। ग्रीष्मकालीन निवासियों को इसकी उच्च पैदावार, शानदार उपस्थिति और स्वाद, और कठिन पर्यावरणीय परिस्थितियों का सामना करने की क्षमता के लिए बहुत पसंद है।
प्रजनन इतिहास
ईगल चोंच को घरेलू प्रजनकों डेडेरको, याब्रोव और पोस्टनिकोवा द्वारा विकसित और प्रतिबंधित किया गया था। इस किस्म ने 2005 में राज्य रजिस्टर में प्रवेश किया। पौधे को पूरे देश में उगाया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से साइबेरिया सहित कठिन जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए अनुशंसित है। ईगल की चोंच टमाटर की खेती बाहर और ग्रीनहाउस दोनों स्थितियों में की जाती है।
विविधता विवरण
ईगल की चोंच टमाटर के मध्यम आकार के समूह से संबंधित है। यह एक गैर मानक किस्म है। झाड़ियाँ फैल रही हैं, मजबूत, बहुत शाखित। वे ऊंचाई में 120-150 सेमी तक बढ़ते हैं, लेकिन बिना चुटकी और विकास नियंत्रण के वे और भी ऊंचे होंगे - लगभग 2 मीटर।मजबूत तने बड़े हरे पत्ते से ढके होते हैं। किस्म के पुष्पक्रम सरल होते हैं, सबसे पहले 10 वीं पत्ती के ऊपर बनता है। उसके बाद, अंडाशय हर 3 पत्तियों का निर्माण करेंगे।
फलों के मुख्य गुण
ईगल की चोंच के दिल के आकार के फल, वास्तव में, शिकार के पक्षी की बड़ी चोंच की तरह दिखते हैं, इसलिए विविधता का नाम। जामुन असमान, थोड़ा काटने का निशानवाला हैं। हरे अपंग फलों को डंठल पर एक क्लासिक स्पॉट द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, जबकि बाद वाले में एक मुखरता होती है। गुलाबी पके टमाटर को बड़े आयामों की विशेषता है - 228-260 ग्राम। लेकिन ये सबसे बड़े नमूने नहीं हैं। उन्नत कृषि तकनीकी उपायों के साथ, टमाटर 600 ग्राम तक बढ़ जाएगा। ब्रश में, एक नियम के रूप में, 6 से 8 टमाटर विकसित होते हैं।
स्वाद विशेषताओं
चील की चोंच में थोड़ी मात्रा में रिक्तियों के साथ घना और मांसल मांस होता है। गूदा भी चीनी सामग्री में भिन्न होता है। स्वाद बहुत सामंजस्यपूर्ण, योग्य है। यह मीठा है, लगभग कोई खट्टा नहीं है।
किस्म के पके फलों में एक लोचदार त्वचा होती है, लेकिन यह बहुत घना होता है। इसके लिए धन्यवाद, टमाटर लंबे समय तक झूठ बोलते हैं और घर पर सुरक्षित रूप से पक सकते हैं, साथ ही बिना किसी समस्या के बाजार में पहुंचाए जा सकते हैं। कई लोग जो जामुन के स्वाद की सराहना करते हैं, उनसे सॉस और पेस्ट, केचप, लीचो, साथ ही सर्दियों और गर्मियों के सलाद बनाते हैं। लेकिन आपको ईगल की चोंच को केवल कटा हुआ रूप में संरक्षित करना होगा, क्योंकि बड़ा आकार आपको जार में पूरे टमाटर की पहचान करने की अनुमति नहीं देता है।
पकने और फलने
पौधा मध्य-मौसम है, फसल पहले अंकुर की उपस्थिति के बाद 105-110 दिनों में देगी। टमाटर धीरे-धीरे पकते हैं, और फल जुलाई में ही देखे जा सकते हैं। कई बार काटे गए अंतिम टमाटर को उचित देखभाल के साथ सितंबर में हटाया जा सकता है।
पैदावार
सब्जी उगाने वाले न केवल टमाटर के स्वाद और दिखावट से आकर्षित होते हैं, बल्कि किस्म की अच्छी उपज से भी आकर्षित होते हैं।जिन लोगों ने पौधों को उनकी जरूरत की हर चीज उपलब्ध कराई, परिणामस्वरूप, प्रति वर्ग मीटर भूमि में 10.5 से 14.4 किलोग्राम सब्जियां प्राप्त होंगी। इसके अलावा, प्रत्येक झाड़ी कम से कम 4 किलोग्राम देगी।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
टमाटर की कई अन्य किस्मों की तरह, ईगल की चोंच को अंकुर विधि के अनुसार उगाया जाता है। बीज स्वतंत्र रूप से तैयार किए जा सकते हैं, क्योंकि पौधा विभिन्न प्रकार का होता है। दो साल पुराने नमूने उत्कृष्ट अंकुरण प्रदर्शित करते हैं। बीज सामग्री की तैयारी की जरूरत है। इसे हल करने की जरूरत है, अनुपयोगी नमूनों को खारिज कर दिया जाता है, फिर मैंगनीज के साथ अचार बनाया जाता है। उसके बाद, बीज को एक तश्तरी पर डाला जाता है, ऊपर से सिक्त ऊतक सामग्री रखी जाती है। इन सभी प्रक्रियाओं को जमीन पर रोपाई के नियोजित हस्तांतरण से 60-70 दिन पहले किया जाता है। अधिकांश माली मार्च में बोने की सलाह देते हैं।
मिट्टी को तैयार करने की भी सिफारिश की जाती है। खरीदी गई भूमि पहले से ही पूरी तरह से तैयार है, लेकिन अगर इसे स्वतंत्र रूप से किया जाता है, तो आपको पोटेशियम परमैंगनेट को शांत करने और फैलाने का सहारा लेना होगा। अंकुरित बीजों को खांचे में लगाया जाता है, और फिर कंटेनर को एक आवरण से ढक दिया जाता है और गर्म करने के लिए ले जाया जाता है। अंकुर देखभाल क्लासिक होगी:
आवश्यक आर्द्रता और तापमान बनाए रखना;
14-घंटे दिन के उजाले घंटे प्रदान करना, फाइटोलैम्प के साथ अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था;
गर्म पानी से सिंचाई;
खनिज परिसरों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग;
चुनना;
सख्त।
रोपाई तैयार होने के बाद, उन्हें ग्रीनहाउस या खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है। ताकि रोपाई जम न जाए या धूप से पीड़ित न हो, खुले मैदान में रोपण के बाद पहले दिनों में उन्हें फिल्म के नीचे रखने की सिफारिश की जाती है। इष्टतम समय मई के अंत या जून की शुरुआत है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
ईगल की चोंच की वृद्धि के लिए भूमि ढीली और पौष्टिक होनी चाहिए, रोपण से पहले ही पीट और खनिज शीर्ष ड्रेसिंग को जोड़ा जाना चाहिए। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो इसे राख या चूने के साथ मिलाया जाता है। आपको यह समझने की जरूरत है कि लंबी झाड़ियों को जमीन से बहुत अधिक पोषण की आवश्यकता होगी। इसलिए, प्रति वर्ग मीटर में 3 से अधिक स्प्राउट्स लगाना अनुचित है। क्लासिक रोपण पैटर्न 50x70 सेमी है। घने रोपण से देखभाल और कटाई करना मुश्किल हो जाता है, फंगल रोगजनकों के विकास को भड़काता है।
खेती और देखभाल
सामान्य तौर पर, ईगल की चोंच स्पष्ट होती है, लेकिन देखभाल व्यवस्थित होनी चाहिए। तो, एक बहुत ही महत्वपूर्ण कदम, निश्चित रूप से, पानी देना होगा। मिट्टी की ऊपरी परत के सूख जाने पर पानी दिया जाता है। हर 7 दिनों में एक बार टमाटर सक्रिय विकास के लिए पर्याप्त होगा। फूलों की अवधि के दौरान, पानी देना अधिक बार होता है: इस बार हर 3 दिनों में पानी डालना होगा।
बारिश और पानी भरने के बाद, जमीन को ढीला करने की जोरदार सिफारिश की जाती है। इससे खरपतवार तो निकलेंगे ही, साथ ही मिट्टी में आक्सीजन भी आएगी। ग्रीनहाउस में, शहतूत का व्यापक रूप से अभ्यास किया जाता है, जो आपको मिट्टी में नमी को लंबे समय तक बनाए रखने की अनुमति देता है।
यदि आप एक आहार व्यवस्था व्यवस्थित करते हैं तो अधिक प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त की जा सकती है। सबसे अच्छा खनिज परिसर "केमिरा" होगा। यह रचना प्रति मौसम में 3 बार दी जा सकती है। ऑर्गेनिक्स का भी उपयोग किया जाता है, पहले पानी से पतला होता है।इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग हर दो हफ्ते में एक बार आयोजित की जा सकती है। इस किस्म के टमाटर भी राख उर्वरकों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं।
ताकि पौधे प्रचुर मात्रा में शीर्ष के निर्माण पर ऊर्जा बर्बाद न करें, आपको ठीक से एक झाड़ी बनाने की आवश्यकता है। आमतौर पर माली इसे 1-2 तनों में करते हैं। स्टेपिंग भी की जाती है, हालांकि प्रवर्तक का दावा है कि आप इसके बिना कर सकते हैं। हालांकि, सौतेले बच्चों को हटाने से फलों की संख्या में वृद्धि में योगदान होता है। जैसे ही टमाटर की झाड़ी थोड़ी बढ़ती है, गार्टर किया जाता है। समर्थन के लिए सबसे अच्छा विकल्प ट्रेलेज़ है।
रोग और कीट प्रतिरोध
चील की चोंच किसी भी बीमारी से बहुत कम प्रभावित होती है। यह टीएमवी, फ्यूजेरियम के खिलाफ विशेष रूप से मजबूत है। लेकिन अगर उच्च आर्द्रता लंबे समय तक बनी रहती है, तो लेट ब्लाइट बढ़ सकता है। रोग को रोकने के लिए निवारक छिड़काव "फिटोस्पोरिन" की अनुमति देगा। यदि रोग पहले ही प्रकट हो चुका है, तो रिडोमिल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में, पौधे को स्कूप, व्हाइटफ्लाइज़, विभिन्न बीटल और एफिड्स द्वारा क्षतिग्रस्त किया जा सकता है। मेदवेदकी मिट्टी की भीतरी परतों में परजीवी हो जाते हैं। आप टमाटर को लकड़ी की राख, तंबाकू की धूल, साबुन के पानी के साथ-साथ तीखी गंध वाले पौधों के संक्रमण से बचा सकते हैं: प्याज और लहसुन। गेंदा रोपण, संस्कृति से दूर नहीं, बहुत अच्छी तरह से मदद करता है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।