टमाटर गधा कान सोना

पोलिश टमाटर गधा के कान टमाटर पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है। उन्होंने अनेक रूप धारण किए हैं। विदेशों में, गुलाबी किस्म अधिक बार उगाई जाती है। इसके अलावा, क्लासिक लाल गधे के कान और सुनहरे गधे के कान हैं - उनके पास एक नारंगी-पीला रंग है।

सीमित वृद्धि की संभावना के साथ एक निर्धारित किस्म, लेकिन बड़ी - 150-180 सेमी। झाड़ी पतली, कॉम्पैक्ट, नियमित आकार की पत्तियां, पतली, डूपिंग, फल पकने में हस्तक्षेप नहीं करती है।

200-250 ग्राम वजन वाले बड़े टमाटर बड़े दिखते हैं, कुछ टुकड़े आपके हाथ की हथेली में मुश्किल से फिट होते हैं। आकार सुंदर है और सामान्य नहीं है - लम्बी-अंडाकार, तल पर एक मोटा होना और एक गोल नाक के साथ। पके फलों का रंग पीला होता है।

ब्रश में फलों की संख्या - 4-6 पीसी। गूदा चमकदार, रसदार होता है, बीज कक्ष संकीर्ण होते हैं, लगभग अगोचर होते हैं।तने के नीचे सफेदी वाला क्षेत्र हो सकता है। काटने पर त्वचा हल्की होती है, कोमल होती है, लेकिन साथ ही मजबूत, बाहरी क्षति के लिए प्रतिरोधी होती है। टमाटर में उच्च व्यावसायिक विशेषताएं हैं: यह अच्छी तरह से निहित है, लंबे समय तक संग्रहीत है, खराब होने के लिए प्रतिरोधी है, झुर्रीदार नहीं है, एक सुंदर बैरल आकार है, स्वादिष्ट चमक है।

टमाटर मीठा स्वाद, मांसल, सुगंधित। गूदा मीठा, रसदार होता है, लेकिन बिना पानी के। फलों का उपयोग ताजा और डिब्बाबंदी के लिए किया जाता है। आकार के कारण, फल रिक्त स्थान में सुंदर लगते हैं। मीठा गूदा सलाद, ताजा जूस, स्मूदी, मिठाइयों में उत्कृष्ट होता है। इन टमाटरों से बेहतरीन केचप, टमाटर का पेस्ट, सॉस तैयार किया जाता है। वे सीधे धूप में, ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में सुखाने के लिए उपयुक्त हैं।

किस्म मध्य-मौसम है, अंकुरण के 105-110 दिनों बाद पकती है। उच्च कृषि प्रौद्योगिकी पर, पकने की अवधि को 80 दिनों तक कम किया जा सकता है। इष्टतम बुवाई तिथि की गणना करने के लिए, आपको इस अवधि में 1 सप्ताह (अंकुरण समय) जोड़ना होगा और उपयुक्त रोपण तिथि से घटाना होगा।

विविधता विपुल है - 1 पौधे से 5 किलो तक। फसल की वापसी अनुकूल है, फल कसकर नहीं पकते हैं, सक्रिय हैं।

किस्म को मानक समय पर लगाया जाता है। क्षेत्र के आधार पर फरवरी के अंत से मार्च के मध्य तक बुवाई। आगे दक्षिण, पहले आप रोपाई के लिए टमाटर बो सकते हैं: युवा रोपे को पर्याप्त प्रकाश मिलेगा। मध्य लेन में, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के बिना बुवाई का पसंदीदा समय मार्च से पहले का नहीं है। मई के अंत में खुले मैदान में लगाया गया - जून की शुरुआत में। यह इस अवधि के दौरान है, रूस में औसतन, वापसी के ठंढों और रात की सर्दी के जोखिमों को बाहर रखा गया है, जो युवा पौधों के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा और फसल में देरी करेगा।उन्हें अपने विवेक पर ग्रीनहाउस में लगाया जाता है, मिट्टी का तापमान कम से कम +15 ... 16 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, हवा का तापमान कम से कम + 18 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। एक समान तापमान वांछनीय है, बिना अचानक उछाल के।

पंक्तियों के बीच 50-70 सेमी, पौधों के बीच - 40-50 सेमी।

टमाटर खुले और बंद मैदान में उगाया जाता है। बड़े आकार, इसलिए रोपाई के लिए तुरंत बड़े व्यक्तिगत कंटेनरों को चुनना बेहतर होता है, या अतिरिक्त जड़ों के गठन को प्रोत्साहित करने के लिए कई बार ट्रांसशिपमेंट करना बेहतर होता है। महत्वपूर्ण: जड़ों को कंटेनर की सीमाओं से आगे नहीं जाना चाहिए और गहरा होना चाहिए।

पहली पुष्पक्रम में 6-7 पत्तियाँ और कलियाँ होने पर बीज बोए जाते हैं। एक फूल ब्रश की जरूरत है ताकि पौधे "सबसे ऊपर" में न जाए। फूलों के बिना लगाए गए टमाटर सक्रिय रूप से पत्ते उगाने लगते हैं, न कि कलियों को बांधते हैं। आपको देर भी नहीं करनी चाहिए: अतिवृद्धि वाले अंकुर अच्छी तरह से जड़ नहीं लेते हैं, फसल की वापसी में देरी होती है।

यदि रोपे को फैलाया जाता है, तो उन्हें जमीन में एक अतिरिक्त तना लगाने के लिए तिरछे तरीके से लगाया जाता है, जड़ें उस पर जल्दी बन जाती हैं। 3-4 शीट तक गहरा करना (पत्तियां हटा दी जाती हैं)।

यदि पौधों की जड़ें लगभग सूखी होने पर प्रत्यारोपण किया गया था, तो अच्छी पानी और मल्चिंग की आवश्यकता होती है। गर्म और नम मिट्टी में, 7-10 दिनों के बाद, विशिष्ट रूप से लगाया गया पौधा शक्तिशाली अतिरिक्त जड़ें उगाएगा।

फूलों की अवधि के दौरान, विशेष रूप से यदि टमाटर ग्रीनहाउस में स्थित है, तो आपको फूलों के tassels पर टैप करना चाहिए, या उन्हें थोड़ा हिला देना चाहिए। यह बेहतर सेटिंग के लिए आवश्यक है, पराग स्त्रीकेसर पर जम जाता है। मदद के बिना, कुछ फूल उखड़ सकते हैं।

टमाटर गधे के कान में रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है। लेकिन मध्य लेन में, पश्चिमी किस्म खुद को अधिक संवेदनशील दिखाती है। लेट ब्लाइट से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए "फिटोस्पोरिन" से उपचार उपयोगी होगा। घोल 2-3 चम्मच पेस्ट प्रति 10 लीटर पानी की दर से तैयार किया जाता है, बादलों के शांत मौसम में झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है।

किस्म लंबी है, फलों के गुच्छे भारी होते हैं - एक गुच्छे का वजन 1 किलो तक हो सकता है, इसलिए गार्टर की आवश्यकता होती है। अतिरिक्त शूट हटा दिए जाते हैं, सौतेले बच्चों को शास्त्रीय योजना के अनुसार काट दिया जाता है, अनावश्यक शूट को 1-2 सेमी के स्टंप तक तोड़ दिया जाता है।

किस्म बैरल या बैग में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

पानी देना चौकस, सटीक, केवल जड़ के नीचे पानी पिलाया जाता है, खासकर अंडाशय के निर्माण के दौरान। मिट्टी की मल्चिंग उपयोगी है - यह बहुत सारी समस्याओं का समाधान करती है। यह कीटों के लिए पहुंचना मुश्किल बनाता है, नमी बनाए रखता है, मिट्टी में तापमान को संतुलित करता है, और पानी की व्यवस्था को स्थिर करता है। आपको इसे पानी के साथ ज़्यादा नहीं करना चाहिए, आपको तब तक इंतजार करने की ज़रूरत है जब तक कि मिट्टी थोड़ी सूख न जाए। टमाटर के नीचे एक दलदल कवक और बैक्टीरिया को भड़काता है।यदि पानी देने में देरी हो रही है, और मिट्टी बहुत शुष्क है, तो आप तुरंत पौधे पर सामान्य दर नहीं डाल सकते हैं, आपको इसे कई बार कम करने की आवश्यकता है, और केवल अगले दिन मिट्टी को अच्छी तरह से बहा दें। फल पकने के दौरान यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। असमान नमी के सेवन से फल में दरार आ जाएगी।

किस्म गधे के कान, किसी भी बड़े फल वाली मीठी किस्म की तरह, शीर्ष ड्रेसिंग के लिए उत्तरदायी है। सब्जियों के लिए एक जटिल खनिज उर्वरक प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका है, जहां सबसे महत्वपूर्ण तत्व - नाइट्रोजन, पोटेशियम और कैल्शियम - अच्छी तरह से संतुलित हैं। लेकिन जरूरतों, साइट की स्थिति के आधार पर, आप अपना खुद का मिश्रण बना सकते हैं, या उन्हें बहु-घटक उर्वरकों के साथ खिला सकते हैं। फल पकने के दौरान सबसे महत्वपूर्ण हैं पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, बोरॉन। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पोटेशियम और इसकी अधिकता पौधे द्वारा कैल्शियम के अवशोषण पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी, इससे फसल को कुचलने और फल के अंदर विशिष्ट कठोर, बेस्वाद सफेद क्षेत्रों की उपस्थिति होगी।

विविधता अपने मूल नाम से तुरंत ध्यान आकर्षित करती है। सकारात्मक विशेषताओं में से, सबसे महत्वपूर्ण: दिखने में सुंदर, बेर के फल का स्वाद और आकार। वे छोटे खेतों के मालिकों द्वारा मूल्यवान हैं जो बिक्री के लिए टमाटर उगाते हैं। रसदार, डाला, प्रस्तुत करने योग्य और परिपक्व टमाटर सार्वभौमिक हैं, बिक्री के किसी भी उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं। शिकायतों में से: पानी के लिए पौधे की संवेदनशीलता, सबसे प्रतिरोधी त्वचा नहीं - सफाई के साथ देर होने पर यह दरार कर सकता है। सत्यापित कृषि तकनीक नुकसान को समाप्त करती है, एक समान तापमान के साथ ग्रीनहाउस स्थितियों में, टमाटर पूरी तरह से वादा पूरा करता है।