टमाटर काली मिर्च

काली मिर्च टमाटर ने इस बेरी के अधिकांश बागवानों और पारखी लोगों के संग्रह में एक मजबूत जगह पर कब्जा कर लिया है, हालांकि यह कोई रहस्य नहीं है कि टमाटर से प्यार नहीं करना असंभव है। श्रेणी न केवल दिखने में भिन्न होती है। सभी फलों के स्वाद में सूक्ष्म अंतर होता है - चीनी और अम्ल का सही संतुलन। किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के बीच इस किस्म की काफी मांग है।

पेप्पर्ड स्टाउट को बाहरी खेती और ताजा खपत के लिए एक निश्चित सरल किस्म के रूप में जाना जाता है, हालांकि कई इसे विभिन्न संरक्षणों में उपयोग करते हैं।

पश्चिमी साइबेरिया के प्रजनक वी.एन. डेडेरको और ओ.वी. पोस्टनिकोवा किस्म के प्रजनन में लगे हुए थे। इस किस्म को 2017 में ब्रीडिंग अचीवमेंट्स के राज्य रजिस्टर में पंजीकृत किया गया था।

मानक अंडरसिज्ड (30-40 सेमी) कॉम्पैक्ट झाड़ियों को किनारों के पारंपरिक विच्छेदन के साथ ग्रे-हरे, थोड़ा यौवन पत्ते के साथ कवर किया गया है।पत्ती में एक मजबूत क्लासिक टमाटर का स्वाद होता है। पीले फूलों को साधारण पुष्पक्रमों में एकत्र किया जाता है।

इस किस्म में बिक्री योग्य फलों (95.5%) की उच्च उपज होती है। संयंत्र नम्र है, कार्बनिक और खनिज पूरक की शुरूआत के लिए कृतज्ञतापूर्वक प्रतिक्रिया करता है, आकार और चुटकी लेने की आवश्यकता नहीं है, इसमें मजबूत प्रतिरक्षा, प्रारंभिक परिपक्वता, उत्कृष्ट स्वाद और बाहरी आकर्षण है।

काली मिर्च के आकार के मजबूत आदमी में कमियों का पता लगाना मुश्किल है, सिवाय इसके कि अच्छी फसल के साथ, झाड़ियों को बांधने की जरूरत है, अन्यथा वे बस डालने वाली बेरी की गंभीरता के कारण लेट जाएंगे।

काली मिर्च के आकार के सुंदर फल घने ब्रशों में एकत्र किए जाते हैं। तकनीकी और शारीरिक परिपक्वता के दौरान हरे जामुन धीरे-धीरे पैलेट को समृद्ध गुलाबी रंगों में बदल देते हैं। 140 ग्राम के भीतर औसत आकार और वजन पूरे फल डिब्बाबंदी की अनुमति देता है।

मीठे कुरकुरे गूदे के साथ एक सुखद खटास भी आती है। यह खंड 4 बीज कक्षों को सीमित संख्या में बीजों के साथ दिखाता है। भोजन के दौरान मध्यम घनत्व का छिलका लगभग अदृश्य होता है। दुर्भाग्य से, यह वह कारक है जो फसल को लंबी दूरी तक ले जाने की अनुमति नहीं देता है। उत्पाद उस स्थान के पास स्थित खाद्य दुकानों पर बेचे जाते हैं जहां फसल उगाई जाती है। टमाटर विटामिन और अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं।

किस्म मध्य-प्रारंभिक श्रेणी से संबंधित है, फसल की वापसी अनुकूल है, एक निश्चित संख्या में फलों से पिछड़ने का एक छोटा प्रतिशत है। पकने का अनुमानित समय - 105-110 दिन।

औसत उपज 388 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है।

जमीन में बोने से 50-60 दिन पहले बीज बोया जाता है। क्षेत्र के आधार पर, यह अप्रैल की शुरुआत या मध्य है।

इष्टतम रोपण पैटर्न प्रति वर्ग मीटर 3 से 5 जड़ों से है।

काली मिर्च के आकार का मजबूत आदमी अंकुरों में उगाया जाता है, युवा पौधों को स्थानांतरित करने से पहले, अंकुरों को सख्त कर दिया जाता है। रोपाई वाले कंटेनर धीरे-धीरे धूप के आदी हो जाते हैं, वातावरण में तापमान में बदलाव होता है। बगीचे में साइट को धूप के रूप में चुना जाता है, इसे तराई की आर्द्रभूमि में नहीं लगाया जा सकता है - अतिरिक्त नमी से विकास में बाधा आती है और फाइटोफ्थोरा की उपस्थिति होती है।

लकीरों में पृथ्वी कार्बनिक पदार्थ (ह्यूमस, खाद, पक्षी की बूंदों), जटिल उर्वरकों, सुपरफॉस्फेट, लकड़ी की राख से समृद्ध है। टमाटर को अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है, इसलिए उच्च पीएच स्तर वाली भूमि को चाक, जिप्सम, डोलोमाइट के आटे, चूने के फुल से डीऑक्सीडाइज़ करने की आवश्यकता होती है। खुदाई के लिए पतझड़ में ही ताजी खाद डालने की अनुमति है।

आगे की देखभाल में निराई, ढीलापन, हिलिंग शामिल है। मिट्टी की मल्चिंग के लिए ढीलापन एक उत्कृष्ट विकल्प है। 10-15 दिनों में 1 बार से अधिक पानी नहीं पिलाया जाता है।वर्षा काल में सिंचाई पूरी तरह से रद्द कर दी जाती है, शुष्क मौसम में अंतराल को थोड़ा कम किया जा सकता है।

स्थायी स्थान पर रोपाई के 10 दिन बाद पहली फीडिंग की जाती है। इस समय, संस्कृति वनस्पति द्रव्यमान को सक्रिय रूप से बढ़ा रही है और नाइट्रोजन की आवश्यकता है। नवोदित अवधि के दौरान, फास्फोरस-पोटेशियम यौगिकों को पेश किया जाता है, मौसम के दौरान उन्हें बिछुआ या मुलीन के जलसेक के साथ कई बार पानी पिलाया जाता है।

विविधता लगभग सभी बीमारियों, विशेष रूप से टीएमवी का सामना करने की एक गहरी क्षमता से प्रतिष्ठित है, लेकिन देर से तुषार के साथ जलभराव खतरनाक है। लगभग सभी कीट काली मिर्च के आकार के मजबूत पत्ते पसंद नहीं करते हैं, और फिर भी कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ निवारक उपचार आवश्यक हैं।

साइबेरियाई किस्म तापमान में बदलाव, ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करती है और लंबे समय तक बरसात के मौसम में बहुत अच्छा महसूस नहीं करती है।

पश्चिमी साइबेरिया में नस्ल की विविधता गर्म और ठंडी जलवायु में समान रूप से बढ़ती है - उत्तरी, उत्तर-पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य चेरनोबिल क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्वी क्षेत्र। ।