टमाटर काली मिर्च गुलाबी

टमाटर काली मिर्च गुलाबी
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: कचयनिक वी.जी., गुल्किन एम.एन., कर्मनोवा ओ.ए., मत्युनिना एस.वी.
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2018
  • श्रेणी: श्रेणी
  • विकास के प्रकारअनिश्चित
  • उद्देश्य: ताजा खपत
  • पकने की अवधि: जल्दी
  • पकने का समय, दिन: 90-100
  • बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
  • बेचने को योग्यता: उच्च
  • परिवहनीयता: हाँ
सभी विशिष्टताओं को देखें

पेप्पर पिंक को 2018 में प्रतिबंधित किया गया था, रूसी संघ की किस्मों के राज्य रजिस्टर में शामिल है, पेटेंट ऐलिटा कृषि कंपनी का है। श्रृंखला में समान आकार वाली किस्में भी हैं, लेकिन एक अलग रंग: नारंगी, लाल, धारीदार।

विविधता विवरण

झाड़ी लंबी, अनिश्चित, 1.5-1.7 मीटर ऊंची है। पत्ते लंबे, गहरे हरे, मध्यम पत्ते वाले होते हैं। पुष्पक्रम जटिल होते हैं, पहले को 9-11 पत्तियों पर रखा जाता है, अगले - प्रत्येक 3 पत्तियों पर। एक ब्रश में 5-7 फल।

फलों के मुख्य गुण

फल लम्बी, एक छोटी "कमर" के साथ बेलनाकार होते हैं, संकीर्ण, काली मिर्च के आकार का, वजन 80-120 ग्राम होता है। थोड़ा सा रिबिंग होता है। कच्चे फल हल्के हरे रंग के होते हैं और डंठल पर गहरे रंग के धब्बे होते हैं। पके फलों का रंग गहरा गुलाबी होता है। त्वचा चिकनी, घनी, प्लास्टिक, टूटने के लिए बहुत प्रतिरोधी है। फल अच्छी तरह से झूठ बोलते हैं, 3-4 सप्ताह के भीतर वे व्यावसायिक गुण नहीं खोते हैं।

स्वाद विशेषताओं

स्वाद बेहतरीन है।सभी गुलाबी टमाटरों में लाल की तुलना में अधिक शुष्क पदार्थ होते हैं, उनमें पेक्टिन, विटामिन सी, साथ ही प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट: लाइकोपीन और सेलेनियम अधिक होते हैं। गुलाबी टमाटर को बच्चों या आहार मेनू में शामिल करने की सलाह दी जाती है। फलों के नोटों के साथ गुलाबी टमाटर का स्वाद हमेशा नरम, मीठा, बिना एसिड वाला होता है। ताजा खपत के लिए बिल्कुल सही: सलाद, ऐपेटाइज़र, डेसर्ट में। घने छिलके के कारण फल स्टफिंग के लिए उपयुक्त होते हैं। वे समग्र रूप से रिक्त स्थान में बहुत अच्छे लगते हैं, किसी भी अन्य प्रकार के डिब्बाबंद टमाटर भी उनसे तैयार किए जाते हैं: सॉस, जूस, पेस्ट, केचप, शीतकालीन सलाद।

पकने और फलने

किस्म मध्य-प्रारंभिक है, पहले फल अंकुरण के 90-100 दिनों के बाद हटा दिए जाते हैं।

पैदावार

1 वर्ग से 7 किलो तक। एम।

रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें

रोपाई के लिए बीज मार्च के मध्य में बोए जाते हैं। 2 महीने की उम्र में, मध्य मई से 7-10 जून तक एक स्थायी स्थान पर रोपे लगाए जाते हैं।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

लैंडिंग पैटर्न

पंक्तियों के बीच, वे 60-70 सेमी, पौधों के बीच 40-60 सेमी। प्रति 1 वर्ग मीटर खड़े होते हैं। मी 2-3 पौधे लगाए।

टमाटर की खेती एक बहुत ही महत्वपूर्ण और श्रमसाध्य व्यवसाय है। टमाटर की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको रोपण के मुद्दे पर सही ढंग से संपर्क करने की आवश्यकता है।जमीन में टमाटर लगाते समय, कई कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है - समय को सही ढंग से निर्धारित करें, मिट्टी तैयार करें, पौधों के बीच की दूरी की सही गणना करें, फसल के रोटेशन के नियमों को ध्यान में रखें।

खेती और देखभाल

किसी भी अनिश्चित किस्म की तरह, पौधे को आकार देने, गार्टर, सौतेले बच्चों को हटाने की जरूरत होती है। 1-2 तनों में गठित। वे न केवल उपजी बांधते हैं, बल्कि पकने की अवधि के दौरान ब्रश भी करते हैं - वे भारी हो सकते हैं।

टमाटर का स्वाद और उपज न केवल विविधता पर निर्भर करता है, बल्कि देखभाल पर भी निर्भर करता है।

  1. प्रचुर मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाला पानी, गर्म मौसम में अधिक सक्रिय। इसी समय, टमाटर को शासन परिवर्तन और स्थिर पानी पसंद नहीं है। मिट्टी की नमी का स्तर लगभग हमेशा समान स्तर पर होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अत्यधिक गर्मी में, पानी को 2 बार, सुबह और शाम को विभाजित किया जाता है, और भाग को वही छोड़ दिया जाता है। जब मिट्टी 2.5 सेमी सूखी हो तब पानी दें।मल्च बहुत उपयोगी है। गलियारों को चूरा के साथ छिड़का जाता है या भूसे के साथ फैलाया जाता है।

  2. उपजाऊ मिट्टी। इसे पूर्व-रोपण मिट्टी की तैयारी के चरण में तैयार किया जाता है। 1 रनिंग मीटर के लिए, वे एक बाल्टी ह्यूमस, आधा बाल्टी रेत, एक गिलास झारना राख और 2 बड़े चम्मच डालते हैं। एल सुपरफॉस्फेट। प्रारंभिक साइट डेटा के आधार पर घटकों की सामग्री भिन्न हो सकती है। डोलोमाइट के आटे को मिलाकर अत्यधिक अम्लीय मिट्टी को डीऑक्सीडाइज किया जाता है। यह ब्लॉसम एंड रोट द्वारा टमाटर की हार को रोकने में भी मदद करता है।

  3. बोरिक एसिड के साथ छिड़काव। 1 लीटर पानी में 1 ग्राम पाउडर घोलें, कलियों, फूलों और पत्तियों को तीन बार रचना के साथ छिड़का जाता है: अंडाशय के निर्माण के दौरान, फूल के दौरान, फसल के निर्माण के दौरान।

  4. सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, पौधों को कैल्शियम नाइट्रेट के साथ छिड़का जाता है। सीज़न के दौरान, 1-3 शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है: दवा के 10-20 ग्राम को 1 लीटर पानी में घोल दिया जाता है, पत्तियों को पूरी तरह से गीला होने तक छिड़का जाता है। इस तरह का छिड़काव एक साथ शीर्ष ड्रेसिंग और रोग की रोकथाम के रूप में कार्य करता है।

समीक्षाओं के अनुसार, विविधता पूरी तरह से फल देती है, अत्यधिक गर्मी में भी फूल नहीं गिरते हैं, और हाथों में कोई अंतराल नहीं होता है। अंडाशय के निर्माण के दौरान, ब्रश को हिलाना या ब्रश से काम करना उपयोगी होगा, खासकर अगर मौसम बहुत ठंडा या बहुत गर्म हो।

रोग की रोकथाम के रूप में, फिटोस्पोरिन और अन्य जैव कवकनाशी के छिड़काव की आवश्यकता होगी। दवा घास की छड़ें का एक ध्यान है। कार्रवाई का तंत्र मनुष्यों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है। हे बेसिलस अपने जीवन के दौरान जीवाणु और कवक रोगों के रोगजनकों के प्रजनन को दबा देता है। 10 लीटर पानी में 5 ग्राम "फिटोस्पोरिन" घोलें, हर 14 दिनों में एक पत्ती पर छिड़काव किया जाता है।

टमाटर को पानी देना कोई मुश्किल काम नहीं है। रोपण के बाद, पौधे को इतने अंतराल पर पानी पिलाया जाता है कि मिट्टी नम रहती है। शुष्क मौसम में, जब लंबे समय तक बारिश नहीं होती है, तो हर दिन पानी पिलाया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर टमाटर के साथ बिस्तरों को सप्ताह में 2-3 बार सिंचित किया जाता है।
तात्कालिक सामग्री की उपलब्धता, निर्धारण की विधि और विविधता के आधार पर टमाटर की झाड़ियों को बांधने के तरीके काफी भिन्न हो सकते हैं। सामान्य तौर पर, निम्नलिखित योजना का पालन करने की सिफारिश की जाती है: पहले, केंद्रीय तनों को पकड़ लिया जाता है, और फिर, जैसे ही फल पकते हैं, पार्श्व शाखाएं।
टमाटर की खेती के लिए महत्वपूर्ण शर्तों में से एक झाड़ी का सही गठन है। टमाटर की झाड़ियों के गठन का अर्थ है निम्नलिखित चरण: पिंचिंग, पिंचिंग, पत्तियों की छंटाई, अंडाशय को सामान्य करना।

विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।

खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।

रोगों और कीटों का उपचार और रोकथाम
ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते समय, तापमान शासन के उल्लंघन और अत्यधिक आर्द्रता के कारण अक्सर बीमारियां होती हैं। सबसे आम बीमारियां फंगल (देर से तुषार, क्लैडोस्पोरियोसिस, सड़ांध) हैं।
खुले क्षेत्रों में टमाटर की बीमारियों और कीटों से लड़ना काफी कठिन हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नाइटशेड विभिन्न प्रकार के रोगजनकों और कीटों के संपर्क में आते हैं।

समीक्षाओं का अवलोकन

समीक्षाएं आम तौर पर सकारात्मक होती हैं। बहुत स्वादिष्ट फलों के साथ एक उत्कृष्ट किस्म, प्रसंस्करण के लिए सुविधाजनक। फल लंबे समय तक झूठ बोलते हैं, जार में अच्छी तरह फिट होते हैं, फटते नहीं हैं। फसल की अवधि के दौरान पौधा शानदार होता है, फलों के गुच्छे भरपूर, भारी होते हैं। यदि आप 2 चड्डी बनाते हैं, और एक में नहीं, तो फल थोड़े छोटे होंगे। यह गर्मी को बहुत अच्छी तरह सहन करता है। पेप्पर पिंक एक संकर नहीं बल्कि एक कल्टीवेटर है, इसलिए अगले साल बीजों की कटाई की जा सकती है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता के संबंध में, समीक्षाएं विरोधाभासी हैं: या तो यह अन्य किस्मों की तुलना में देर से तुषार के लिए बढ़ी हुई प्रतिरोध दिखाती है, या यह दूसरों की तुलना में ब्लॉसम एंड रोट से अधिक प्रभावित होती है। आकार के बारे में महत्वपूर्ण समीक्षाएं हैं, यह घोषित के अनुरूप नहीं है, बल्कि बैरल के आकार का है; स्वाद - टमाटर और स्वादिष्ट हैं। लेकिन औसतन, आकार, स्वाद और उपज प्रभावशाली हैं। जिन लोगों ने पीपर पिंक ट्राई किया है, वे इसे फिर से लगाने की योजना बना रहे हैं।

मुख्य विशेषताएं
लेखक
कचयनिक वी.जी., गुल्किन एम.एन., कर्मनोवा ओ.ए., मत्युनिना एस.वी.
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
2018
श्रेणी
श्रेणी
विकास के प्रकार
दुविधा में पड़ा हुआ
उद्देश्य
ताजा खपत
बढ़ती स्थितियां
खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
बेचने को योग्यता
उच्च
परिवहनीयता
हाँ
पैदावार
7.0 किग्रा/वर्ग मी
उपज (फ़िल्टर)
उच्च उपज
अनुशंसित बढ़ते क्षेत्र
उत्तरी, उत्तर पश्चिमी, मध्य, वोल्गा-व्याटका, मध्य काला सागर क्षेत्र, उत्तरी कोकेशियान, मध्य वोल्गा, निचला वोल्गा, यूराल, पश्चिम साइबेरियाई, पूर्वी साइबेरियाई, सुदूर पूर्वी क्षेत्र
झाड़ी
झाड़ी का आकार
लंबा
पत्तियाँ
लंबा, गहरा हरा
फल
कच्चे फलों का रंग
धब्बों के साथ हल्का हरा
पके फलों का रंग
गुलाबी
फलों का आकार
औसत
फलों का वजन, जी
80-120
फल का आकार
बेलनाकार, थोड़ा काटने का निशानवाला
गूदा
सघन
त्वचा
चिकना
फूलना
उलझा हुआ
डंठल
जोड़ा हुआ
गुणवत्ता बनाए रखना
4 सप्ताह तक
खेती करना
गेटिस
हाँ
गठन
हाँ
फल क्रैकिंग प्रतिरोध
उच्च
परिपक्वता
पकने की अवधि
जल्दी
पकने का समय, दिन
90-100
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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