टमाटर गुलाबी झाड़ी

पिंक बुश टमाटर मूल रूप से जापान की एक संकर किस्म है, लेकिन इसने विभिन्न देशों और रूसी बागवानों के बीच अविश्वसनीय लोकप्रियता हासिल की है। इसका मुख्य लाभ झाड़ियों का कॉम्पैक्ट आकार, स्वादिष्ट गुलाबी फलों की प्रचुरता है।

विविधता के लेखक फ्रांसीसी कंपनी सकटा वेजिटेबल्स यूरोप एस ए एस का प्रतिनिधित्व करने वाले प्रजनक हैं। इस किस्म को केवल 2014 में उपयोग करने की अनुमति दी गई थी।

पिंक बुश किस्म की निर्धारक झाड़ी छोटे कद से अलग होती है, यह लगभग 70 सेमी ऊंचाई में बढ़ती है। इसकी वृद्धि कृत्रिम रूप से वांछित स्तर तक सीमित है।

ग्रीनहाउस में, झाड़ियाँ अक्सर प्रवर्तक द्वारा इंगित आयामों से अधिक होती हैं। वह झाड़ी की औसत शक्ति की भी घोषणा करता है।

एक स्व-परागण वाले पौधे में एक साधारण पुष्पक्रम होता है। जोड़ के साथ पेडुंकल। प्राकृतिक गहरे हरे रंग के बहुत बड़े पत्ते नहीं। कई फल एक मजबूत तने पर धारण करने में सक्षम होते हैं।

गुलाबी बुश टमाटर दिखने में बहुत आकर्षक होते हैं - गोल, सममित, सम, कभी-कभी थोड़े चपटे।अनुभवी कृषिविज्ञानी ध्यान दें कि सबसे अधिक चपटा फल पहले पकते हैं।

जब वे अपंग होते हैं, तो वे हल्के हरे रंग के होते हैं, और जैसे-जैसे वे पकते हैं, वे एक विशिष्ट गहरे गुलाबी रंग का हो जाते हैं। चिकनी, समान रूप से रंगीन त्वचा स्पर्श के लिए सुखद और थोड़ी चमकदार होती है। त्वचा बहुत कम ही फटती है। पेडुनकल में हल्के हरे रंग की जगह का अभाव होता है।

पसलियों को कमजोर रूप से व्यक्त किया जाता है। टमाटर का औसत वजन 110-150 ग्राम होता है। दुर्लभ फल 180-200 ग्राम तक बढ़ते हैं। मांसल फलों में बीज के साथ 4 से 6 कक्ष होते हैं।

गूदा मध्यम रूप से घना, लेकिन रसदार होता है, जिसमें दाने और कठोर नसों की अनुपस्थिति होती है। एक टमाटर में शुष्क पदार्थ की मात्रा 7% से अधिक नहीं होती है। मांस भी गुलाबी है, जैसे त्वचा है। टमाटर के स्वाद का अंदाजा स्टेट रजिस्टर की बेहतरीन रेटिंग से लगाया जा सकता है। पेशेवर टेस्टर स्वाद को 5 मौजूदा में से 4.7 अंक पर रेट करते हैं। यह उच्च चीनी सामग्री (लगभग 3.5%) से प्रभावित होता है।

फसल के पकने की शर्तें जल्दी मानी जाती हैं और 95-103 दिन की होती हैं। फलने की अवधि लंबी होती है, जबकि झाड़ी एक अनुकूल फसल देती है - टमाटर ब्रश पर लगभग एक साथ पकते हैं।

प्रवर्तक इस किस्म की उच्च उपज को 227-480 q/ha (8 kg/m2 तक) की सीमा में नोट करता है। कटाई जुलाई-अगस्त में की जाती है। झाड़ियों का मामूली आकार उपज को प्रभावित नहीं करता है। वे सचमुच टमाटर के साथ बिखरे हुए हैं। 1 एम 2 से 12 किलो तक निकालना संभव है, जो प्रत्येक झाड़ी से 1.5-2 किलो के बराबर है।

रोपाई के लिए रोपण की तारीख मार्च के अंत - अप्रैल की शुरुआत है। मई में बीज को जमीन पर भेजा जाता है। जमीन में नियोजित रोपण से 55-60 दिन पहले विभिन्न प्रकार के बीज बोने की सिफारिश की जाती है। जब पूर्ण विकसित पत्तियों की एक जोड़ी दिखाई देती है, तो यह अंकुरों को गोता लगाने के लिए माना जाता है।

रोपण रोपण करते समय, 40 x 50 सेमी की योजना का पालन करने की सिफारिश की जाती है 1 वर्ग पर रोपण करते समय। 4 से 6 पौधों से मी स्थान। एक सघन फिट अव्यावहारिक है।

सिद्धांत रूप में, पौधों को गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन अगर साइट पर जमीन को पिघलाया नहीं जाता है, तो गार्टर फलों के साथ ब्रश को प्रदूषण से बचाएगा। ग्रीनहाउस में ट्रेलेज़ के साथ हाइब्रिड का समर्थन करना बेहतर होता है।

टमाटर की देखभाल में समय पर पानी देना, संतुलित खनिज संरचना के साथ खिलाना, सब्जियों की फसलों को संक्रमण और परजीवियों से बचाना और रोकना शामिल है।

पानी देने और शीर्ष ड्रेसिंग का समय और तीव्रता कई तरह से अन्य किस्मों के समान है। खुले मैदान में सिंचाई व्यवस्था के साथ, वे जलवायु द्वारा निर्देशित होते हैं। टमाटर के लिए विकसित मानक जटिल खनिज यौगिकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।

टमाटर की ऐसी कम उगने वाली किस्मों जैसे पिंक बुश को लगातार पिंचिंग की आवश्यकता नहीं होती है। कई किसान इसे एक स्पष्ट लाभ के रूप में देखते हैं यदि वे इस किस्म के कई पौधे उगाने की योजना बनाते हैं।

इस प्रक्रिया को करना केवल उन क्षेत्रों में दिखाया गया है जहां गर्मी का मौसम छोटा होता है। इस मामले में, पार्श्व प्रक्रियाओं को हटाने से फल के समय पर पकने में योगदान होता है।

गुलाबी झाड़ी फलों पर त्वचा की दरार, क्लैडोस्पोरियोसिस और वर्टिसिलियम की हार के लिए प्रतिरोधी है। फुसैरियम विल्ट और ब्लॉसम एंड रोट के प्रति लगभग प्रतिरक्षित। टमाटर भी कष्टप्रद निमेटोड से डरते नहीं हैं। फलों में मोज़ेक रोग और अल्टरनेरिया के लिए अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है।

विविधता गर्मी प्रतिरोधी है और मिट्टी के तापमान में बदलाव का जवाब नहीं देती है। आर्द्रता में तेज बदलाव भी कलियों और अंडाशय की स्थिति को प्रभावित नहीं करता है।

उत्तरी काकेशस क्षेत्र और मध्य चेरनोबिल क्षेत्र की जलवायु में बढ़ने की सिफारिश की जाती है।

विविधता के कई फायदों में से एक इसकी बाहरी प्रस्तुति है। गुलाबी बुश संकर किस्म के टमाटर एक विशेष स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं: मीठा, एक ही समय में सामंजस्यपूर्ण और नरम।

टमाटर को आहार मेनू में शामिल किया गया है और लाल त्वचा और गूदे वाली समान सब्जियों से एलर्जी के लिए नियमित आहार में शामिल किया गया है। अपनी हाइपोएलर्जेनिकता के साथ, फल मूल्यवान पदार्थों के साथ संतृप्ति के प्रतिशत के मामले में क्लासिक प्रोटोटाइप के लिए जमीन नहीं खोते हैं: कैरोटीन, लाइकोपीन, कार्बनिक अम्ल और अन्य विटामिन। और सेलेनियम की मात्रा के मामले में ये उनसे भी आगे निकल जाते हैं। यह उपभोक्ताओं को आकर्षित नहीं कर सकता है, क्योंकि सेलेनियम का प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय करता है, तनाव और उदासीनता से लड़ता है।

फलों का सबसे अच्छा ताजा सेवन किया जाता है। मूल विशेषताओं के अनुसार, संकर सलाद श्रेणी के अंतर्गत आता है। हालांकि, इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि इससे उच्च गुणवत्ता वाली घरेलू तैयारी नहीं निकलेगी। हालांकि परिचारिकाएं शायद ही कभी उनका उपयोग नमकीन बनाने और अचार बनाने के लिए करती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि गर्मी उपचार प्रक्रिया के दौरान टमाटर का विशिष्ट स्वाद काफी हद तक खो जाता है।

केवल एक चीज जो घने, पूर्ण शरीर वाले फलों से तैयार नहीं की जा सकती, वह है टमाटर का रस। लेकिन इस विशेषता के लिए धन्यवाद, टमाटर को उच्च गुणवत्ता और उनसे पके हुए पास्ता के साथ सुखाया जा सकता है। सच है, यह सामान्य से कुछ हद तक हल्का होता है, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं होता है।

यहां तक ​​कि पूरी तरह से पकने वाले टमाटर भी 12-15 दिनों के लिए संग्रहीत किए जाते हैं, बिना उनकी उपस्थिति और घनत्व को खोए। यदि उन्हें अपरिपक्वता अवधि के दौरान काटा जाता है, तो शेल्फ जीवन 2.5 महीने तक होगा।

विविधता की संकरता का मतलब है कि रोपाई के लिए स्वतंत्र रूप से बीज एकत्र करना संभव नहीं है। नए सीज़न तक, रोपण सामग्री के लिए काफी लागत का भुगतान करते हुए, उन्हें फिर से खरीदा जाना चाहिए। किसान ध्यान दें कि संकर की लोकप्रियता इस तथ्य को प्रभावित करती है कि आप अक्सर नकली बीजों में भाग सकते हैं।

सीडलिंग को उनकी बढ़ती परिस्थितियों की मांग के कारण पूरा ध्यान देना पड़ता है। यह इस अवधि के दौरान है कि कई माली फसल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो देते हैं।

स्वाद खेती के स्थान, मिट्टी के प्रकार और संरचना, गर्मी के मौसम के मौसम से प्रभावित होता है। यदि आप गुलाबी बुश टमाटर को अनुपयुक्त परिस्थितियों में रोपते हैं, तो फल फीके और स्वाद में सख्त हो जाएंगे।

एक अच्छी फसल निश्चित रूप से समय पर बीज बोने, स्वस्थ और मजबूत पौध प्राप्त करने और उन्हें स्थायी स्थान पर लगाने के बाद प्रसन्न करेगी।