टमाटर रेनेट

टमाटर रेनेट सबसे अनुभवहीन माली भी विकसित कर सकता है। और यह फसल के ऐसे गुणों से सुगम होगा जैसे जल्दी परिपक्वता, उच्च पैदावार, ठंढ प्रतिरोध और सरलता।

वैराइटी रेनेट मानक के अंतर्गत आता है। झाड़ियों को कम किया जाता है, उनकी ऊंचाई या तो 40-45 या लगभग 70 सेमी हो सकती है लेकिन सामान्य तौर पर वे कॉम्पैक्ट, छोटे आकार के होते हैं। पहला पुष्पक्रम पहले से ही दूसरे पत्ते के ऊपर बनता है। पत्ते का स्तर औसत है। ब्रश में 6 से 8 फल पकते हैं।

रेनेट टमाटर छोटे होते हैं, लेकिन वे सभी सम, गोल, सुंदर होते हैं। पकने पर वे लाल रंग के हो जाएंगे। जामुन का औसत वजन 70-80 ग्राम होता है, जबकि वे घने होते हैं, फटते नहीं हैं। उनके पास परिवहन क्षमता, विपणन योग्यता और गुणवत्ता बनाए रखने के बहुत अच्छे संकेतक हैं।

रेनेट टमाटर खट्टे, रसदार, स्वादिष्ट होते हैं। शुरुआती और मध्य गर्मियों में, वे ताजी सब्जियों के साथ शुरुआती व्यंजनों के लिए अपरिहार्य हैं।इनका उपयोग सलाद में किया जाता है, ये अचार बनाने के लिए भी उपयुक्त होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि उन्हें थोड़ा कच्चा रखा जाता है। और पूरी तरह से पके टमाटर से स्वादिष्ट टमाटर का रस प्राप्त होता है, साथ ही सॉस, केचप, सूप ड्रेसिंग भी। सब्जियों के लिए लगभग सभी प्रकार के प्रसंस्करण उपयुक्त हैं।

रेनेट अति-शुरुआती सब्जियों का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि है। अंकुरण के 80-85 दिनों के बाद टमाटर जल्दी पक जाते हैं। कटाई की तारीख जुलाई में शुरू हो सकती है, वे अगस्त में जारी रहती हैं। इस सूचक के अनुसार, किस्म अति-प्रारंभिक होगी।

विविधता को उत्पादक माना जाता है: रेनेट 1 वर्ग मीटर के क्षेत्र में 9 से 10 किलोग्राम उच्च गुणवत्ता वाले टमाटर का उत्पादन करता है।

रेनेट किस्म बहुमुखी है, क्योंकि इसे कई तरह से उगाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, रेनेट के बीजों को 15 अप्रैल से 20 अप्रैल तक खुले मैदान में तुरंत एक फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है। यह कई लोगों के लिए सुविधाजनक है, उदाहरण के लिए, शहर के निवासी जो एक अपार्टमेंट में रोपण नहीं कर सकते हैं। हालांकि, इस मामले में, संस्कृति अगस्त के अंत में बाद में फल देगी।

अंकुर अलग-अलग समय पर बोए जा सकते हैं। पहली अंकुर तकनीक के साथ, रेनेट के बीज मार्च में 8 से 10 तारीख तक बोए जा सकते हैं। फिर आप जल्दी सब्जियां उगा सकते हैं - यह जुलाई का पहला दशक है। एक और बुवाई की तारीख 20 अप्रैल है। यहां बुवाई ग्रीनहाउस के अंदर जाती है। इस मामले में, फसल 20 जुलाई तक पक जाएगी, और इसे रस, पेस्ट, डिब्बाबंदी के लिए और बीज प्राप्त करने के लिए भी संसाधित किया जाएगा। बीज बोने का तीसरा विकल्प 10 मई के बाद खुले मैदान में होता है।

रेनेट टमाटर किस्म की छोटी और कॉम्पैक्ट झाड़ियाँ गाढ़े रोपण को काफी अच्छी तरह से सहन करती हैं। उन्हें काफी करीब रखा जा सकता है - 20 सेमी अलग, और पंक्तियों के बीच आधा मीटर तक होना चाहिए।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, रेनेट किस्म बहुत ही सरल है। मुख्य बात बुवाई के बीज का ध्यान रखना है। इसके अलावा, रोपाई उगाने के अलावा, इस किस्म को किसान से किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होगी। हालांकि, रोपाई के पूर्ण विकास के लिए, विशेष परिस्थितियों का निर्माण करना बहुत महत्वपूर्ण है: आर्द्रता, प्रकाश, हवा के तापमान के पैरामीटर। पहली पत्तियों की उपस्थिति के बाद, अंकुर गोता लगाते हैं, और खुले क्षेत्र में स्थानांतरित होने से कुछ दिन पहले, वे कठोर हो जाते हैं।

रेनेट की झाड़ियाँ कम होती हैं और बहुत फैलती नहीं हैं, इसलिए उन्हें या तो बाँधने या सौतेले बेटे की कोई ज़रूरत नहीं है, और संस्कृति लगभग किसी भी मौसम में सबसे पहले पकती है।

रेनेट में उन बीमारियों के लिए काफी अच्छी प्रतिरोधक क्षमता है जिनसे सभी टमाटर पीड़ित हैं। काले पैर जैसे दुर्भाग्य से यह किस्म व्यावहारिक रूप से प्रभावित नहीं होती है।

प्रश्न में विविधता को अनुभवी माली और शुरुआती दोनों द्वारा इसकी स्पष्टता के साथ-साथ सबसे कठिन मौसम की स्थिति में भी प्रदर्शित होने वाली उपज के लिए सराहना की जाती है। इसी समय, रेनेट प्रभावशाली ठंढ प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है।

बाहर के तापमान में तेज बदलाव के साथ, जब दिन के दौरान गर्मी +25 डिग्री होती है, और रात में थर्मामीटर शून्य से 3-4 ऊपर गिर जाता है, तो रेनेट फल नहीं फटते हैं, उनके पास अभी भी वही उत्कृष्ट प्रस्तुति है। और टमाटर की किस्में भी किसी भी मौसम में परागण करने में सक्षम हैं।