टमाटर गुलाबी स्टेला

यह पिंक स्टेला के बारे में है कि कई अनुभवी शौकिया माली बहुत सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं, इसे मध्यम-शुरुआती बड़ी गुलाबी-फल वाली फसलों की सबसे अच्छी किस्म कहते हैं। ये पके फल विटामिन बी और सी से भरपूर होते हैं, और अम्लता का एक छोटा प्रतिशत आहार और शिशु आहार के लिए उनके उपयोग की संभावना को निर्धारित करता है।

नोवोसिबिर्स्क पोस्टनिकोवा और डेडेरको के प्रजनकों ने एक ऐसी संस्कृति प्राप्त करने में कामयाबी हासिल की, जो कि अधिकांश विशिष्ट नाइटशेड रोगों के लिए यथासंभव प्रतिरोधी है। लेकिन उनकी मुख्य उपलब्धि यह थी कि पिंक स्टेला कड़ाके की गर्मी में भी शानदार ढंग से विकसित होती है, जो इसके फलों की गुणवत्ता को किसी भी तरह से प्रभावित नहीं करती है। यह इसकी विशेषता है जिसने इस तथ्य को जन्म दिया है कि अब यह किस्म अन्य साइबेरियाई किस्मों के बीच एक स्पष्ट नेता बन गई है। एक समय में, संस्कृति का एक अलग नाम था - सुपरहार्ट के आकार का। लेकिन राज्य रजिस्टर में, किस्म गुलाबी स्टेला (एक अक्षर एल के साथ) नाम से पंजीकृत है।

संस्कृति मध्यम-प्रारंभिक, निर्धारक, अंडरसिज्ड (40-50 सेमी) है, जिसका उद्देश्य खुली मिट्टी और ग्रीनहाउस दोनों के लिए है। झाड़ियों पर अंडाशय अक्सर एक पत्ती के माध्यम से बनते हैं। ब्रश में 5-7 बड़े फल होते हैं, जिनका औसत वजन 150-200 ग्राम होता है। फसल आमतौर पर स्थिर होती है।

गुलाबी स्टेला साइबेरिया और अल्ताई में खेती के लिए अनुकूलित है। इसकी varietal विशेषताओं के पैरामीटर खुली या बंद बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर नहीं करते हैं। तने मोटे, सीधे, मानक होते हैं, लेकिन समर्थन की व्यवस्था वांछनीय है, क्योंकि फल आकार में बड़े होते हैं। गठन के दौरान उपजी - 2-3।

पहले ब्रश के गठन से पहले, झाड़ियों का आकार पिरामिड होता है, वे कॉम्पैक्ट होते हैं, और फिर एक निश्चित फैलाव दिखाई देता है। पहले अंडाशय 7-8 पत्तियों पर बनते हैं, कुल मिलाकर उनमें से 4-5 होते हैं (पत्ती के माध्यम से दिखाई देते हैं)। पत्तियां आयामी, गहरे हरे रंग की होती हैं, पेटीओल्स लंबे नहीं होते हैं, हटाने की आवश्यकता नहीं होती है। आखिरी ब्रश बांधने के बाद झाड़ियाँ अपने आप बढ़ना बंद कर देती हैं।

यद्यपि संस्कृति मौसम की अनिश्चितताओं के लिए प्रतिरोधी है, यह स्पष्ट रूप से ठंढों को सहन नहीं करती है।

इसके फायदों में शामिल हैं:

• झाड़ियों की कॉम्पैक्टीनेस;

• फलों के उत्कृष्ट गुणवत्ता पैरामीटर;

• उत्पादकता की अच्छी डिग्री;

• खुली और बंद मिट्टी में खेती की संभावना;

• प्रतिकूल जलवायु परिवर्तन के प्रति लचीलापन की एक विश्वसनीय डिग्री;

• भंडारण की विस्तारित अवधि;

• उपयोग में बहुमुखी प्रतिभा;

• उत्कृष्ट स्वाद गुण;

• उत्कृष्ट वस्तु की स्थिति;

• अच्छी सुवाह्यता और गुणवत्ता बनाए रखना;

• उपयोगी गुण;

• अपेक्षाकृत सरल कृषि प्रौद्योगिकी;

• सूखे और गर्मी के प्रतिरोध का उच्च स्तर।

माइनस:

• झाड़ियों को बांधा जाना चाहिए, खिलाया जाना चाहिए;

• खुली परिस्थितियों में खेती करने पर ठंढों को वापस करने के लिए कमजोर प्रतिरोध।

फलों से कई अलग-अलग व्यंजन और घर का बना व्यंजन बनाया जाता है, लेकिन ताजा सलाद विशेष रूप से अच्छा होता है।

संस्कृति के फल थोड़े लम्बे, काली मिर्च के आकार के, किनारों पर थोड़े चपटे होते हैं, युक्तियों को इंगित किया जाता है, जिनका औसत वजन 150-200 ग्राम, गुलाबी-रास्पबेरी, बिना धब्बे वाला होता है। स्थिरता घनी और शर्करायुक्त होती है, जिसमें छोटे बीज कक्ष होते हैं जिनमें कुछ बीज होते हैं। छिलका मोटा नहीं होता है, साबुत टमाटर को डिब्बाबंद करते समय फट जाता है, इसलिए उन्हें डंठल के क्षेत्र में छेदना चाहिए। फल उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं और जल्द ही पहुंच जाते हैं, हरे रंग की अवस्था में चुने जाते हैं। हालांकि, शेल्फ जीवन और रखने की गुणवत्ता छोटी है - लगभग 14 दिन। यदि उन्हें केवल दो पंक्तियों में ढेर किया जाता है तो उन्हें अच्छी तरह से ले जाया जाता है।

फलों का स्वाद सामंजस्यपूर्ण, मीठा-मीठा प्रकार का होता है। चखने के पैमाने के अनुसार, यह 5 बिंदुओं पर अनुमानित है। संस्कृति को मिठाई-सलाद प्रजातियों के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

संस्कृति को मध्यम-प्रारंभिक माना जाता है, हालांकि पहले फल जुलाई की शुरुआत में देखे जा सकते हैं। इनकी परिपक्वता अवधि 100-105 दिन होती है। बहुत कुछ जलवायु परिस्थितियों और देखभाल की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

उपज का स्तर 5-6 किलोग्राम प्रति झाड़ी है, संस्कृति उच्च उपज देने वाली है।

रोपाई के लिए बीज की बुवाई मार्च में की जाती है, रोपाई को खुले (मई में) या बंद मिट्टी (अप्रैल के मध्य में) में रोपने से लगभग 50-60 दिन पहले किया जाता है।

मानक रोपण योजना 40 x 70 सेमी (3 झाड़ियों प्रति 1 एम 2) है।

मिट्टी में नियोजित रोपण से लगभग 2 महीने पहले, बीजों को रोपाई पर लगाया जाता है। उसी समय, एक सब्सट्रेट तैयार किया जाता है, जिसमें समान अनुपात में धरण, पीट और रेत होता है, इसे कीटाणुरहित करने के लिए इसे फिटोस्पोरिन समाधान के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। बीज 2 सेमी से अधिक की गहराई तक लगाए जाते हैं कंटेनर ढक्कन से ढके होते हैं या एक फिल्म से सुसज्जित होते हैं। ताकि अंकुर खिंचे नहीं, अंकुर अच्छी रोशनी प्रदान करते हैं और गर्म रहते हैं। 2 सच्चे पत्तों के चरण में पिकिंग शुरू होती है। रोपण से एक महीने पहले, रोपे सख्त हो जाते हैं (उन्हें खुली हवा में ले जाया जाता है, धीरे-धीरे निवास का समय बढ़ाया जाता है)।

रोपण पैटर्न का पालन करते हुए मई में खुली मिट्टी में परिपक्व रोपे लगाए जाते हैं। इसके अलावा, झाड़ियों को नियमित रूप से सिंचित और खिलाया जाता है। इस अर्थ में, कार्बनिक पदार्थ उपयोगी है (स्लरी या चिकन खाद 1: 7 के अनुपात में पतला होता है)। सीजन के दौरान शीर्ष ड्रेसिंग की अनुशंसित संख्या 3-4 है।

किसी फसल की उत्पादक खेती काफी हद तक उसके विकास के सभी चरणों में देखभाल की गुणवत्ता और कृषि-तकनीकी नियमों के अनुपालन से निर्धारित होती है। गुलाबी स्टेला को गर्मी पसंद है, तापमान में तेज गिरावट के साथ, रात में उसके लिए विशेष बर्लेप आश्रयों की व्यवस्था करने की सलाह दी जाती है। सिंचाई के दौरान पत्तियों पर पानी नहीं गिरना चाहिए, इसलिए पौधों को अधिक गीला किए बिना, दोपहर में, जड़ के नीचे पानी देना आवश्यक है। अनियमित पानी देने से ब्लॉसम एंड रोट हो सकता है।

प्रत्येक सिंचाई के बाद ढीला करने की प्रक्रिया की जाती है।पहली बार ढीला होने पर, इसकी गहराई 12 सेमी होनी चाहिए, जो जड़ों को ऑक्सीजन से संतृप्त करेगी और उन्हें अच्छी तरह से गर्म करेगी। प्रत्येक बाद की ढीली प्रक्रिया को 5 सेमी की गहराई तक किया जाता है। मिट्टी के संघनन की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

जून में, रोपण के 6-7 दिनों के बाद, संस्कृति को खिलाया जाता है (0.5 लीटर तरल मुलीन और 1 बड़ा चम्मच नाइट्रोफोस्का 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है)। एक पौधे में 0.5 लीटर घोल होता है। आप एक अलग रचना का भी उपयोग कर सकते हैं - 1 बड़ा चम्मच आदर्श तरल उर्वरक और 1 बड़ा चम्मच नाइट्रोफोस्का 10 लीटर पानी में पतला होता है। खपत दर समान है।

चारा के लिए, दूसरे फूल ब्रश के उद्घाटन की शुरुआत में, 10 लीटर पानी, 0.5 लीटर चिकन खाद, 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट और 1 चम्मच पोटेशियम सल्फेट (खपत दर - 1 बड़ा चम्मच प्रति झाड़ी) से एक घोल तैयार किया जाता है। .

चारा के लिए तीसरा फूल ब्रश खोलने के दौरान, तरल पोटेशियम ह्यूमेट और नाइट्रोफोसका का 1 बड़ा चमचा 10 लीटर पानी (खपत - 5 लीटर समाधान प्रति 1 एम 2) में पतला होता है।

Pasynkovanie ने फल के निर्माण के दौरान 1 अंडाशय में सभी पत्तियों को हटा दिया। यहां हम झाड़ियों को मानक तरीकों से बांधना शुरू करते हैं।

सामान्य तौर पर, संस्कृति विशिष्ट नाइटशेड रोगों और कीटों के हमलों के लिए प्रतिरोधी है। हालांकि, मानक निवारक उपायों को लागू किया जाना चाहिए। इस मामले में, पौधों की देखभाल में कोई विशेषता नहीं है - सभी आवश्यक उपाय एक मानक प्रकृति के हैं।

ठंढ को छोड़कर, संस्कृति प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी है।