टमाटर सूर्योदय

टमाटर की संकर किस्में बागवानों और किसानों के बीच उनकी सरल देखभाल, स्थिर फलने और उच्च गुणवत्ता वाले फलों के कारण बहुत लोकप्रिय हैं। सबसे स्वादिष्ट में से एक डच हाइब्रिड सनराइज है, जो खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ता है।

सनराइज टमाटर की एक प्रारंभिक किस्म को मोनसेंटो में डच पौधों के प्रजनकों के एक समूह द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। वैज्ञानिकों का मुख्य कार्य ऐसे टमाटर बनाना था जिनका मौसम छोटा हो, जबकि पैदावार उत्कृष्ट हो। टमाटर को 2007 में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। मध्य और उत्तरी क्षेत्रों को नाइटशेड संस्कृति बढ़ने के लिए अनुशंसित माना जाता है। सबसे अधिक उत्पादक संस्कृति खुले मैदान में बढ़ रही है। ग्रीनहाउस में, विविधता केवल ठंडे क्षेत्रों में लगाई जाती है।

सूर्योदय सब्जी की फसल निर्धारक प्रकार का कम उगने वाला पौधा है, जो 50-60 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है।झाड़ियों को कॉम्पैक्टनेस, हरी पत्तियों के साथ अच्छे पत्ते, मध्यम शाखाओं, एक विकसित जड़ प्रणाली और एक मध्यवर्ती प्रजातियों के पुष्पक्रम की विशेषता है। एक झाड़ी पर 5-7 जामुन वाले 5 फलों के गुच्छे बनते हैं। जैसे ही आखिरी ब्रश बनता है, झाड़ी की वृद्धि रुक ​​जाती है।

पौधे उगाते समय, झाड़ियों का निर्माण करना आवश्यक होता है, जिससे उत्पादकता में वृद्धि होगी, साथ ही साथ नए सौतेले बच्चों को जल्दी से हटा दिया जाएगा। इसके अलावा, छोटे कद के बावजूद, झाड़ियों को छोटे समर्थन से बांधने की जरूरत है, अन्यथा टमाटर के वजन के नीचे उपजी झुक जाएगी और टूट जाएगी। टमाटर का उद्देश्य सार्वभौमिक है, इसलिए वे स्वादिष्ट और स्वस्थ ताजा, नमकीन, डिब्बाबंद या संसाधित होते हैं।

सनराइज टमाटर बड़े फल वाले टमाटर के प्रतिनिधि हैं। औसतन, भ्रूण का वजन 161-180 ग्राम होता है। बेरीज का आकार चपटा-गोल होता है जिसमें दिखाई देने वाली पसली होती है। पकने की प्रक्रिया में जामुन का रंग हल्के हरे से गहरे लाल रंग में बदल जाता है। रंग एक समान है। टमाटर की त्वचा पूरी तरह चिकनी, चमकदार, मध्यम घनी होती है, लेकिन बिल्कुल भी सख्त नहीं होती है। यह छिलका है जो दरारों की उपस्थिति को रोकता है, और सब्जी की अच्छी परिवहन क्षमता और लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता भी सुनिश्चित करता है। यह विशेषता है कि एक ही आकार और आकार के जामुन बढ़ते हैं, जो उन्हें एक अच्छी प्रस्तुति देता है।

संकर का स्वाद काफी स्पष्ट है। सब्जी के स्वाद में एक सुखद खटास, हल्की मिठास और एक सुखद मसालेदार सुगंध का पूरक होता है जो टमाटर की सभी किस्मों में मौजूद होता है। जामुन का गूदा मांसल, घना, रसदार होता है, बिना अतिरिक्त बीज और पानी के।

नाइटशेड किस्म टमाटर के शुरुआती पके वर्ग से संबंधित है। बीजों के पूर्ण अंकुरण से लेकर शाखाओं पर पके टमाटर तक, केवल 95-97 दिन बीतते हैं।सब्जियां धीरे-धीरे पकती हैं। अधिकतम फलने की अवधि जुलाई-अगस्त में होती है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, साथ ही साथ बागवानों का अनुभव, विविधता की गति आपको 10-15 दिनों में पूरी तरह से कटाई करने की अनुमति देती है।

डच सनराइज टमाटर अपनी भरपूर फसल के लिए प्रसिद्ध हैं। सभी कृषि-तकनीकी नियमों को पूरा करते हुए, फलने की अवधि के दौरान 1 मी2 से लगभग 4 किलो पके जामुन निकाले जा सकते हैं। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, प्रत्येक झाड़ी बगीचे की तुलना में 2-3 किलोग्राम अधिक टमाटर का उत्पादन करने में सक्षम होती है।

रोपाई के लिए बीज की बुवाई मार्च में की जाती है (पौधों को स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने से 55-60 दिन पहले)। तुरंत अनुपयुक्त बीजों का चयन करने के लिए बीज को सावधानीपूर्वक छांटा जाता है, और फिर तैयार मिट्टी में 1-1.5 सेमी की गहराई तक डुबोया जाता है। ग्रीनहाउस प्रभाव पॉलीथीन या कांच का उपयोग करके स्प्राउट्स की उपस्थिति में तेजी लाने में मदद करेगा। स्वस्थ पौधों की वृद्धि के लिए, तापमान और प्रकाश की स्थिति का निरीक्षण करना आवश्यक है।

3-4 सच्चे पत्तों की झाड़ी पर उपस्थिति के चरण में, एक गोता लगाया जाना चाहिए (व्यक्तिगत बर्तनों में बैठना)। रोपाई से 7-10 दिन पहले, अंकुर की झाड़ियाँ सख्त होने लगती हैं, जिससे पौधे जल्दी और दर्द रहित रूप से नई बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं।

बिस्तरों का प्रत्यारोपण मई के अंत में किया जाता है। यदि आप ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते हैं, तो आपको उन्हें एक सप्ताह पहले प्रत्यारोपण करने की आवश्यकता है। रोपाई के बाद, उन्हें रात में पहली बार एग्रोफाइबर या स्पूनबॉन्ड के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है, जो पौधे को रात के तापमान में अचानक गिरावट से बचाएगा। 5-7 सच्ची पत्तियों वाली झाड़ियों को खुले मैदान में रोपाई के लिए तैयार माना जाता है।

घनत्व संकेतक, साथ ही जिस योजना के अनुसार झाड़ियों को साइट पर स्थित किया जाता है, वह बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए उन्हें देखने की सिफारिश की जाती है। प्रति 1 एम 2 में 3-4 झाड़ियों तक रोपे जा सकते हैं, जो हवा और प्रकाश तक पहुंच प्रदान करेगा। लैंडिंग के लिए इष्टतम को 40x50 सेमी की योजना माना जाता है।

आपको टमाटर को खरपतवार रहित, ढीली, उपजाऊ और सांस लेने वाली मिट्टी पर उगाने की जरूरत है। साइट को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, और ड्राफ्ट से भी संरक्षित किया जाना चाहिए। सबसे अच्छी जगह वह जगह मानी जाती है जहां पहले तोरी, प्याज, फलियां या साग उगाई जाती थी। टमाटर को उस जगह पर लगाना सख्त मना है जहां बैंगन या टमाटर उगते थे।

कटाई के लिए, आपको टमाटर को उचित देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता है, जिसमें गर्म या बसे हुए पानी से पानी देना, खनिज और जैविक उर्वरक लगाना, मिट्टी को ढीला करना और निराई करना, झाड़ियों को बनाना और बांधना, नियमित रूप से पिंच करना, बीमारियों और कीटों से बचाव और सुरक्षा शामिल है। इसके अलावा, ग्रीनहाउस में वेंटिलेशन की मदद से आर्द्रता के स्तर को नियंत्रित करना आवश्यक है।

विविधता टमाटर के कई विशिष्ट रोगों के लिए प्रतिरोधी है - अल्टरनेरिया, फुसैरियम विल्ट, वर्टिसिलियम, लेट ब्लाइट। एक निवारक उपाय और प्रतिरक्षा में वृद्धि के रूप में, बीज बोने से पहले मिट्टी को कीटाणुरहित करने, बिस्तरों में मिट्टी को ढीला करने और गीली घास काटने और कवकनाशी के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है। कीटनाशकों के छिड़काव से कीटों से बचाव होगा। सबसे अधिक बार, टमाटर कोलोराडो आलू बीटल, व्हाइटफ्लाई और स्पाइडर माइट्स को आकर्षित करते हैं।

सब्जी फसलों में तनाव प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है। तेज तापमान परिवर्तन, लंबे समय तक गर्मी और सूखा विकास और फलने को प्रभावित नहीं करते हैं। इसके अलावा, विविधता छायांकन और उच्च आर्द्रता के लिए प्रतिरोधी है।

डच हाइब्रिड रूस के किसी भी जलवायु क्षेत्र में उत्पादक रूप से बढ़ता है, मुख्य बात यह सही ढंग से निर्धारित करना है कि पौधे के लिए सबसे अच्छा क्या है - एक ग्रीनहाउस या खुला मैदान। यूक्रेन के क्षेत्र में टमाटर बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं, क्योंकि इस देश की जलवायु इस प्रकार के टमाटर के लिए सबसे अनुकूल है।

जल्दी पकने वाले सनराइज टमाटर ने गर्मियों के निवासियों और किसानों दोनों का प्यार जीता है, क्योंकि उन्हें देखभाल में आसानी, स्थिर और उच्च पैदावार, अच्छे विपणन योग्य फल, साथ ही बहुमुखी प्रतिभा की विशेषता है, जो सबसे पहले, जो पसंद करते हैं अलग-अलग तैयारी करें।