- लेखक: रूस
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत, रस के लिए, केचप और टमाटर के पेस्ट के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 100-117
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- परिवहनीयता: हाँ
- झाड़ी का आकार: अंडरसिज्ड
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 80
प्रजनकों की गतिविधियाँ सक्रिय रूप से विकसित हो रही हैं। विशेषज्ञ अद्भुत विशेषताओं के साथ नई किस्में विकसित कर रहे हैं। प्रत्येक फल फसल में विशेष गुणों का एक समूह होता है, और आपको उगाने से पहले उनसे खुद को परिचित करना होगा। बड़े फल वाली किस्म का चयन करते समय, आपको बफ़ेलो हार्ट टमाटर पर ध्यान देना चाहिए।
विविधता विवरण
झाड़ियों की खेती फिल्म ग्रीनहाउस या खुले मैदान में की जाती है। पहला विकल्प ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए अधिक बेहतर है। वृद्धि का प्रकार निर्धारक होता है। फल पास्ता, जूस या केचप बनाने के लिए उपयुक्त हैं। ताजा, वे उतने ही लोकप्रिय हैं। सब्जी काटने, स्नैक्स और सलाद के लिए भी यह एक उपयुक्त विकल्प है। उनके बड़े आकार के कारण, सब्जियों का उपयोग पूरे फलों की डिब्बाबंदी के लिए नहीं किया जाता है।
अंडरसिज्ड झाड़ियों की ऊंचाई 80 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है, लेकिन ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में इसकी वृद्धि एक मीटर तक पहुंच सकती है।विविधता की कृषि तकनीक सरल है, इसलिए बफेलो हार्ट टमाटर शुरुआती माली के लिए उपयुक्त है जो इस क्षेत्र में अनुभव प्राप्त कर रहे हैं।
फलों के मुख्य गुण
परिपक्व सब्जियों का रंग रास्पबेरी-गुलाबी होता है। रंग उज्ज्वल और सम है। वजन में टमाटर 500 ग्राम से बढ़कर एक किलोग्राम हो जाता है। आकार बड़े के रूप में चिह्नित हैं। आकार गोल है और शीर्ष पर विशेष आकार के कारण दिल जैसा दिखता है। त्वचा चमकदार और चिकनी होती है। इसके नीचे मांसल और घना गूदा छिपा होता है। अंदर कम संख्या में बीज बनते हैं। फलों में रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है। कटी हुई फसल लंबे परिवहन को सहन करती है और गुणवत्ता के नुकसान के बिना लंबे समय तक संग्रहीत की जाती है।
इसकी लंबी शेल्फ लाइफ और आकर्षक उपस्थिति के कारण, बफ़ेलो हार्ट को अक्सर व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है।
स्वाद विशेषताओं
टमाटर के अद्भुत स्वाद ने फलों की फसल की लोकप्रियता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। मिठास हल्के खट्टेपन के साथ पूरी तरह से मेल खाती है।
पकने और फलने
रोपाई के उभरने के क्षण से लेकर फलों के पकने तक 100 से 117 दिनों तक का समय लगता है। किस्म मध्य-मौसम है। फलने का विस्तार होता है। जुलाई में, पहले पके टमाटर की कटाई की जाती है।
पैदावार
एक उच्च उपज देने वाली किस्म एक झाड़ी से 10 किलोग्राम तक सब्जियां बनाती है। एक फल ब्रश में एक ही समय में 4 से 5 फल लगते हैं।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
झाड़ियों को खेती के स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने से दो महीने पहले, रोपाई के लिए अनाज बोया जाता है। रोपाई की आयु 60 से 70 दिनों तक होनी चाहिए। पौध की सफल खेती उपयोग की गई मिट्टी की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। उपयुक्त रचना: बगीचे की मिट्टी का हिस्सा, धुली हुई नदी की रेत का हिस्सा, पीट के 2 हिस्से, धरण के 0.5 हिस्से (फॉस्फोरस और पोटेशियम के साथ निषेचन को इसमें जोड़ा जाना चाहिए)। मिट्टी को कीटाणुरहित करने के लिए उबलते पानी से पानी पिलाया जाता है।मिट्टी की बनावट को ढीला करने के लिए इसमें नारियल के चिप्स या स्पैगनम मिलाया जाता है।
बीजों को एक बड़े या तुरंत अलग-अलग कंटेनरों में डुबोया जाता है, ताकि बाद में उन्हें उठाया न जाए। स्व-एकत्रित बीज को पोटैशियम परमैंगनेट के घोल में 20 मिनट के लिए भिगोया जाता है। बेहतर अंकुरण के लिए, उन्हें विकास उत्तेजक में रात भर छोड़ दिया जाता है। दानों को एक गीले कपड़े में अंकुरित करके गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है।
रोपण की अधिकतम गहराई 1 सेंटीमीटर है, छिद्रों के बीच का अंतर 3 सेंटीमीटर है, और पंक्तियों के बीच डेढ़ सेंटीमीटर है। बुवाई के बाद मिट्टी की ऊपरी परत को समतल कर स्प्रे गन से सींचा जाता है। ग्रीनहाउस का प्रभाव पैदा करने के लिए, कंटेनर को फिल्म या कांच से ढक दिया जाता है। 23 डिग्री सेल्सियस पर थर्मल शासन का निरीक्षण करना आवश्यक है। एक हफ्ते में पहली शूटिंग दिखाई देगी। दो पूर्ण चादरों की उपस्थिति के बाद उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में वितरित किया जाता है। डिस्पोजेबल कप या पीट टैबलेट महान हैं। कंटेनरों में जल निकासी छेद होना सुनिश्चित करें।
युवा अंकुरों को प्रकाश की आवश्यकता होती है, चाहे प्राकृतिक धूप हो या कृत्रिम। दिन के उजाले घंटे कम से कम 12 घंटे होने चाहिए। सिंचाई के लिए कमरे के तापमान पर पानी का प्रयोग करें। नमी के ठहराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। हर 4 दिनों में एक बार, पांच पत्तियों के बनने के बाद रोपाई को पानी पिलाया जाता है। 2 सप्ताह के बाद, झाड़ियों को एक जटिल संरचना के साथ खिलाया जाता है, उदाहरण के लिए, एग्रीकोला या मास्टर।
अगला चरण स्प्राउट्स का सख्त होना है। इस प्रक्रिया के बिना, उनके लिए एक नई जगह के अनुकूल होना मुश्किल होगा। और सख्त करने से टमाटर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होगी। इस तथ्य के बावजूद कि फलों की फसल उत्तरी क्षेत्र की कठोर परिस्थितियों में बनाई गई थी, सख्त किए बिना, रोपे अक्सर चोटिल होने लगते हैं। शुरू करने के लिए, रोपाई को 2-3 घंटे के लिए बाहर रखा जाता है, धीरे-धीरे समय बढ़ाकर 24 घंटे कर दिया जाता है।उचित दक्षता के लिए, रात में हवा का तापमान 14 डिग्री सेल्सियस तक गिरना चाहिए।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
रोपण घनत्व - 3 पौधे प्रति वर्ग मीटर भूखंड।
खेती और देखभाल
स्थायी रोपण स्थल पर स्थानांतरित होने के बाद, अंकुर मजबूत होने लगते हैं। स्थानांतरण केवल वसंत के ठंढों के पूरी तरह से बीत जाने के बाद ही होना चाहिए। एक नियम के रूप में, तिथियां वसंत के अंत में आती हैं। बफ़ेलो हार्ट किस्म दोमट मिट्टी को तरजीह देती है, जो खनिज और कार्बनिक पदार्थों के साथ पूर्व-निषेचित होती है। रोपाई के बाद, प्रत्येक पौधे को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, और राख को पहले छिद्रों में डाला जाता है।
अंडाशय के गठन से पहले, सप्ताह में 2 बार पानी पिलाया जाता है, थोड़ी मात्रा में बसे हुए पानी को खर्च किया जाता है। फलने के दौरान, सिंचाई अधिक बार हो जाती है। अत्यधिक नमी न केवल पौधों की स्थिति, बल्कि फसल के स्वाद को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। वे अपना स्वाद खो देते हैं और पानीदार हो जाते हैं। शुष्क मौसम में, मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए, पौधों के चारों ओर की जमीन को गीली घास से ढक दिया जाता है।
झाड़ियों की वृद्धि और सक्रिय विकास के दौरान, नाइट्रोजन युक्त शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है। हरित द्रव्यमान के निर्माण के लिए इस घटक की आवश्यकता होती है। वे फूलों की अवधि के दौरान और अंडाशय के गठन के दौरान पोटेशियम और फास्फोरस शीर्ष ड्रेसिंग में बदल जाते हैं।
जैविक को एक सार्वभौमिक उर्वरक के रूप में चुना जाता है। मुलीन जलसेक और पक्षी की बूंदों में सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। ऐसे उर्वरकों का उपयोग पूरे बढ़ते मौसम में किया जा सकता है।
प्रत्येक सिंचाई प्रक्रिया के बाद, ढीलापन किया जाता है, जिसके दौरान जड़ों के साथ-साथ खरपतवार भी हटा दिए जाते हैं। जड़ों को ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए पृथ्वी को खोदा जाता है।
Pasynkovanie करना सुनिश्चित करें। पार्श्व प्रक्रियाओं को हटाए बिना, बड़े टमाटर उगाना संभव नहीं होगा, क्योंकि पौधा सौतेले बच्चों के विकास पर ऊर्जा खर्च करेगा। Pasynkovanie ने हर 10 दिनों में लगभग एक बार प्रदर्शन किया। दो तनों में झाड़ियों का निर्माण करें। झाड़ियों के सफल फलने और आरामदायक विकास के लिए सबसे अच्छा प्रारूप।
छोटा होने का मतलब यह नहीं है कि आप बिना गार्टर के कर सकते हैं। यह बड़े फल वाली किस्मों के लिए आवश्यक है। सब्जियों के बड़े वजन को देखते हुए, फलों के ब्रश के नीचे अतिरिक्त समर्थन स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, सब्जियों के भार के तहत अंकुर टूट सकते हैं। पौधों को सावधानी से बांधें। अधिकांश माली नरम सुतली या कपड़े के टुकड़ों का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।