टमाटर चॉकलेट ज़ेबरा

चॉकलेट ज़ेबरा टमाटर, जो हाल ही में बीज बाजार में दिखाई दिया है, गर्मियों के कॉटेज और ग्रीनहाउस की वास्तविक सजावट है। इस किस्म के पके फलों का असामान्य रंग ध्यान आकर्षित करता है, और इसके स्वाद गुणों के मामले में यह मिठाई की दिशा में कई नेताओं से कम नहीं है। अपने उद्देश्य में सार्वभौमिक, टमाटर खुले और बंद मैदान दोनों में समान रूप से बढ़ता है।

चॉकलेट ज़ेबरा एक निश्चित किस्म है। झाड़ियाँ मध्यम आकार की, 100-120 सेमी ऊँची होती हैं। पत्ते मध्यम होते हैं, शीर्ष बहुत मोटे नहीं होते हैं। पौधे के मुख्य तने पर 6 ब्रश तक बनते हैं, प्रत्येक में 4-6 फल होते हैं।

पके फलों में एक घनी त्वचा होती है, जो मुख्य चॉकलेट भूरे रंग की होती है, जिसमें चूने के रंग की धारियाँ होती हैं। आकार बड़ा है, प्रत्येक टमाटर 200-400 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचता है। टमाटर का आकार सपाट-गोल, नियमित होता है। गूदा दानेदार, उच्च घनत्व वाला होता है।

मीठे फलों में एक उत्कृष्ट मिठाई का स्वाद होता है। वे विशेष रूप से अच्छे ताजे होते हैं, लेकिन सलाद में भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं।

चॉकलेट ज़ेबरा एक मिड-सीज़न किस्म है। पकने में 115-120 दिन लगते हैं।

ग्रीनहाउस में फल लेने की दर 20 किग्रा / मी 2 तक पहुँच जाती है। 1 झाड़ी से आप 3 किलो टमाटर तक प्राप्त कर सकते हैं।

टमाटर को सीधे जमीन में नहीं बोया जाता है। वे रोपाई में उगाए जाते हैं, जमीन में रोपाई के नियोजित क्षण से 55-60 दिन पहले मिट्टी के सब्सट्रेट में रखे जाते हैं। पोटेशियम परमैंगनेट पर आधारित एक कीटाणुनाशक समाधान के साथ स्व-एकत्रित बीज का पूर्व-उपचार किया जाता है। चूंकि किस्म मध्यम लंबी होती है, आप तुरंत बीज को अलग-अलग कंटेनरों में रख सकते हैं। अंकुरण अवधि के दौरान, कंटेनरों को एक फिल्म के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।

झाड़ियों के बीच की इष्टतम दूरी 50 × 50 सेमी है। प्रति 1 मी 2 में 3 से अधिक झाड़ियाँ नहीं हैं।

इस किस्म के टमाटर का निर्माण 1 तने में खुले मैदान में और 2 में ग्रीनहाउस में किया जाता है। झाड़ियों को नियमित पिंचिंग की आवश्यकता होती है, 1 फूल ब्रश के नीचे सभी साइड शूट को हटाने के साथ। यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें 50 मिमी से अधिक न बढ़ने दें। सौतेले बच्चों को हाथ से तोड़ दिया जाता है, जिससे उनकी लंबाई का लगभग 1 सेमी तनों पर रह जाता है।

खुले मैदान में, बिना छायांकन के, अच्छी तरह से रोशनी वाले स्थानों पर स्थित बिस्तरों पर खेती करने की सिफारिश की जाती है। वे झाड़ियों को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करना शुरू कर देते हैं, इससे पहले कि मिट्टी +16 डिग्री के तापमान तक गर्म हो जाए। दक्षिण में, आप मई की शुरुआत में रोपाई शुरू कर सकते हैं, उत्तरी क्षेत्रों में आपको जून के पहले दशक तक इंतजार करना होगा।

चॉकलेट ज़ेबरा किस्म के टमाटरों की मुख्य देखभाल पानी देने, निराई और खाद डालने के लिए एक कार्यक्रम आयोजित करना है। रोपण के बाद, पौधों को अनुकूलन के लिए 7-10 दिनों का समय दिया जाता है, जिसके दौरान कोई नमी या उर्वरक नहीं लगाया जाता है। फिर उन्हें जड़ के नीचे सख्ती से गर्म पानी के साथ साप्ताहिक रूप से पानी पिलाया जाना शुरू हो जाता है, ताकि फंगल रोगों के प्रसार को भड़काने के लिए नहीं। प्रत्येक झाड़ी के नीचे एक बार में 5 लीटर डाला जाता है।

मल्चिंग पूरे सप्ताह मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करेगी। सामग्री को वापस भरने से पहले - पुआल, चूरा, पीट - पृथ्वी को ढीला और निराई कर दिया जाता है। एक हल्की गीली घास लेना बेहतर होता है जो सीधी धूप को अच्छी तरह से दर्शाती हो। उच्च गुणवत्ता वाली निराई और ढीलापन भी बहुत महत्वपूर्ण है। वे ऑक्सीजन के साथ पौधों की कोशिकाओं की आपूर्ति को सीधे प्रभावित करते हैं, जड़ों को सड़ने और गर्म होने से रोकने में मदद करते हैं।

यदि आप भरपूर फसल प्राप्त करना चाहते हैं तो उर्वरक अनुसूची का भी कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। नाइट्रोजन और फास्फोरस सबसे पहले जड़ के नीचे की मिट्टी में मिल जाते हैं। वे रोपाई के 14 दिन बाद टमाटर खिलाते हैं। एक और 2 सप्ताह के बाद, आप प्रक्रिया को दोहरा सकते हैं।निषेचन का अगला चरण अंडाशय के गठन की अवधि पर पड़ता है, यहां पोटेशियम-फॉस्फोरस परिसरों का उपयोग किया जाता है, जो टमाटर के पकने के चरण में झाड़ियों के लिए भी आवश्यक हैं।

टमाटर की यह किस्म अक्सर लेट ब्लाइट, अल्टरनेरियोसिस से प्रभावित होती है। इन बीमारियों के खिलाफ, पेशेवर उपचार नियमित रूप से किया जाना चाहिए। पौधे ने अन्य संक्रमणों के लिए प्रतिरक्षा विकसित की है।ग्रीनहाउस में, यदि इष्टतम आर्द्रता शासन नहीं देखा जाता है, तो यह भूरे रंग के धब्बे से प्रभावित हो सकता है। खुले मैदान में, मकड़ी के घुन से निपटने के उपाय करने लायक है।

विविधता कठिन जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है। बादल के मौसम में, कम सौर गतिविधि की स्थितियों में भी पौधे फूल और अंडाशय बनाते हैं। फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी, आवर्तक ठंड के मौसम का डर नहीं।

विविधता साइबेरिया के लिए ज़ोन की गई है, इसकी जलवायु विशेषताओं से मेल खाती है। रूसी संघ के अधिकांश क्षेत्रों में इसे आश्रय के बिना उगाने का एक सफल अनुभव है।

चॉकलेट ज़ेबरा एक विदेशी किस्म है, विशेष रूप से साइबेरिया और उरल्स के निवासियों द्वारा पसंद की जाती है। ग्रीष्मकालीन निवासी ध्यान दें कि पहले से ही पहली बुवाई से आप मजबूत रोपाई और भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं। रोपाई के बाद झाड़ियों आसानी से एक नई जगह पर जड़ें जमा लेती हैं, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी पर वे अतिरिक्त उर्वरकों के बिना करते हैं।

एक असामान्य टमाटर में कोई स्पष्ट कमी नहीं थी। केवल यह ध्यान दिया जाता है कि बड़े फल पूरे फलों की डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। फलने की अवधि को विस्तारित भी नहीं कहा जा सकता है। पूरी फसल 2-3 सप्ताह में काटी जाती है, क्योंकि इसकी वापसी सौहार्दपूर्ण ढंग से होती है।