- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी का आकार: अंडरसिज्ड
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 60-80
- पके फलों का रंग: लाल
- फल का आकार: सपाट गोल
- फलों का वजन, जी: 600 . तक
कई माली, विशेष रूप से जिनके पास अधिक अनुभव नहीं है, वे साइट पर टमाटर की सरल और कॉम्पैक्ट किस्मों को लगाने की कोशिश करते हैं। इनमें मध्य-मौसम टमाटर श्टाम्बोवी बड़े फल वाले, उत्पादक, बगीचे और संरक्षित जमीन दोनों में उगने वाले शामिल हैं।
विविधता विवरण
सब्जी संस्कृति मानक बड़े फल एक निर्धारक प्रकार का कम उगने वाला पौधा है। झाड़ियों को बगीचे में 60-80 सेमी तक और ग्रीनहाउस में - 50 सेमी तक की ऊंचाई तक फैलाया जाता है। पौधे को हरी पत्तियों, एक ईमानदार केंद्रीय तना और लचीली शाखाओं, एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ मध्यम पत्ते की विशेषता है। और सरल पुष्पक्रम। प्रत्येक झाड़ी पर 3-4 फलों के ब्रश बनते हैं, जहाँ 2-4 वजनदार फल बंधे होते हैं।
टमाटर उगाते समय, निचली पत्तियों को पिंच करने और पतला करने की आवश्यकता नहीं होती है। 2-3 तनों में झाड़ियाँ बनती हैं।इसके अलावा, टमाटर बड़े होते हैं, इसलिए आपको उन्हें समर्थन से बांधने की आवश्यकता हो सकती है। विविधता का उद्देश्य सार्वभौमिक है, इसलिए टमाटर को ताजा खाया जाता है, विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जाता है, अचार बनाया जाता है, विभिन्न प्रकार के ड्रेसिंग और पेय में संसाधित किया जाता है। उनके बड़े आकार के कारण, टमाटर पूरे संरक्षित नहीं हैं।
फलों के मुख्य गुण
बड़े फल वाले मानक टमाटर बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। एक सब्जी का औसत वजन 180-220 ग्राम होता है, लेकिन अधिकांश टमाटर 600 ग्राम तक पहुंच जाते हैं। स्पष्ट रिबिंग के बिना जामुन का आकार सपाट-गोल होता है। पकी सब्जियां समान रूप से चमकीले लाल रंग से ढकी होती हैं, और तकनीकी परिपक्वता के चरण में टमाटर का रंग हल्का हरा होता है। टमाटर की त्वचा पतली, चमकदार और टिकाऊ होती है।
टमाटर में दरार पड़ने की प्रवृत्ति होती है, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि उन्हें झाड़ियों से निकाले जाने के तुरंत बाद खाया या संसाधित किया जाए। सब्जियों को लंबी दूरी पर ले जाने और उन्हें लंबे समय तक स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यदि आपके पास एक लंबी शैल्फ जीवन है, तो बेरीज को कच्चा निकालना बेहतर है।
स्वाद विशेषताओं
संस्कृति का स्वाद उत्कृष्ट है। सब्जी मांसल और कोमल गूदे से भरपूर होती है जिसमें रस की उच्च मात्रा और कम संख्या में बीज होते हैं। टमाटर का स्वाद संतुलित, स्पष्ट मीठा और खट्टा होता है, जो पूरी तरह से मसालेदार सुगंध के साथ संयुक्त होता है।
पकने और फलने
टमाटर Shtambovy बड़े फल मध्य-मौसम की श्रेणी के अंतर्गत आता है। रोपाई के बड़े पैमाने पर अंकुरण के क्षण से लेकर हाथों पर पके जामुन तक, 110-115 दिन बीत जाते हैं। टमाटर एक साथ गाते हैं। सक्रिय परिपक्वता का चरम जुलाई में होता है।
पैदावार
किस्म उच्च उपज देने वाली है। पौधे को न्यूनतम देखभाल प्रदान करके, आप रसदार टमाटर की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। औसतन, लगभग 10 किलो वजनदार टमाटर को प्रति 1 मी 2 में उगाया और काटा जा सकता है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
पौध में सब्जियां उगाएं। बीज की बुवाई मार्च से अप्रैल के बीच करनी चाहिए। पूर्व-बीजों को छांटा जाता है, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में कीटाणुरहित किया जाता है और एक विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है। मिट्टी को कीटाणुरहित करने की भी सिफारिश की जाती है। बड़े पैमाने पर अंकुरण 6-8 वें दिन होता है। पॉलीइथाइलीन या कांच का उपयोग करने वाला ग्रीनहाउस प्रभाव अंकुर विकास की प्रक्रिया को तेज करने में मदद करेगा। जब पौधों में 2-3 सच्चे पत्ते होते हैं तो गोता लगाया जाता है। रोपाई की खेती के दौरान, पानी और शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में मत भूलना। पौधों को दो सप्ताह तक सख्त करके स्थानांतरण के लिए तैयार किया जा सकता है।
60-70 दिनों की उम्र में विकास के स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है। बगीचे में हवा और मिट्टी पर्याप्त गर्म होनी चाहिए, और रात के तापमान में गिरावट का खतरा खत्म हो जाना चाहिए।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
बगीचे में बीज को ठीक से रखना चाहिए। पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन और प्रकाश प्रदान करने के लिए यह आवश्यक है। अत्यधिक मोटाई से बचने के लिए प्रति 1 एम 2 में 3 से 5 झाड़ियों को लगाया जाना चाहिए। रोपण के लिए अनुशंसित 60x40 सेमी की एक योजना है।
खेती और देखभाल
टमाटर की इस प्रजाति को जटिल कृषि तकनीक और विशेष मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है। टमाटर को ढीली, सांस लेने योग्य और उपजाऊ मिट्टी में तटस्थ अम्लता के साथ लगाया जाना चाहिए। उस क्षेत्र में झाड़ियाँ लगाना सख्त मना है जहाँ बैंगन, मिर्च और आलू उगते थे। टमाटर उस मिट्टी में आराम से उगेंगे जहां पहले तोरी, मूली, साग या गोभी जैसी फसलें उगाई जाती थीं।
व्यापक सब्जी देखभाल में शामिल हैं: नियमित रूप से पानी देना, खाद डालना, झाड़ियों का निर्माण करना, यदि आवश्यक हो तो समर्थन से बांधना, मिट्टी की निराई करना, साथ ही रोगों और कीटों के संक्रमण को रोकना। ग्रीनहाउस को नियमित वेंटिलेशन की आवश्यकता होगी।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
टमाटर में बीमारियों और नाइटशेड वायरस के लिए एक मानक बड़े फल वाले कमजोर प्रतिरक्षा है, इसलिए निवारक उपचार किया जाना चाहिए। केवल एक चीज जो विविधता के लिए प्रतिरोधी है, वह है फाइटोफ्थोरा, जिसे टमाटर जल्दी पकने के कारण छोड़ देता है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
पौधे का तनाव प्रतिरोध अच्छा है। संस्कृति तापमान में उतार-चढ़ाव, छोटे सूखे और गर्मी के लिए प्रतिरोधी है। इसके अलावा, टमाटर छोटी छाया में अच्छी तरह से विकसित होते हैं।