टमाटर साइबेरियाई मैलाकाइट

टमाटर के लिए, असामान्य रंग और देखभाल में आसानी का संयोजन काफी दुर्लभ है। यह ग्रेड साइबेरियन मैलाकाइट है। रंगीन बटेर अंडे की तरह दिखने वाले गोल पन्ना फल, अद्भुत स्वाद, फलों के लाभकारी गुणों और सरल कृषि तकनीक के साथ मिलकर, संस्कृति को बागवानों के बीच पसंदीदा में से एक बना दिया है।

नोवोसिबिर्स्क में अनुभवी प्रजनक उगारोवा एस.वी., डेडेरको वी.एन. और पोस्टनिकोवा ओ.वी. द्वारा एक असामान्य किस्म पर प्रतिबंध लगाया गया था। यह रूसी संघ के लिए राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध है और 2008 के साथ देश के लगभग सभी क्षेत्रों में खुले मैदान और फिल्म के तहत खेती के लिए अनुमोदित है।

साइबेरियन मैलाकाइट एक अनिश्चित प्रकार का विकास वाला एक लंबा पौधा है। संस्कृति मजबूत चड्डी की उपस्थिति से प्रतिष्ठित है, जिसकी ऊंचाई 120 से 190 सेंटीमीटर तक भिन्न होती है। यह इस बात पर निर्भर करेगा कि यह कहां बढ़ता है।ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगने वाली झाड़ियाँ दो मीटर के निशान तक बहुत ऊँची हो सकती हैं। मिट्टी की खेती के साथ, साइबेरियाई मैलाकाइट बहुत कम हो जाएगा। प्रत्येक गुच्छा में 5-7 फल होते हैं, वे सभी सम, चिकने होते हैं, बहुत सजावटी लगते हैं।

साइबेरियाई मैलाकाइट की मुख्य विशेषता जामुन का मूल रंग है। कच्चा होने पर टमाटर हरा होता है, उस पर धारियां होती हैं, लेकिन पूर्ण परिपक्वता के बाद उसका रंग हरा रहता है, लेकिन इसमें पीले रंग को सुरम्य शिराओं या सुनहरी धारियों के रूप में जोड़ा जाता है।

माना किस्म के फल एक गोल आकार, मध्यम आकार के होते हैं, औसतन टमाटर का वजन 120-150 ग्राम होता है। फलों के अंदर बीज के घोंसले होते हैं, 4 या अधिक हो सकते हैं।

टमाटर साइबेरियाई मैलाकाइट अपने उच्च स्वाद संकेतकों में कई तरह से कुछ लाल टमाटरों से बेहतर होते हैं। वे मीठे होते हैं, फलों के नोटों के साथ, रसदार होते हैं, और उनमें बहुत अधिक कैरोटीन भी होता है, इसलिए वे एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं। वे अक्सर बच्चों के आहार और आहार भोजन में उपयोग किए जाते हैं। नसों के साथ पन्ना का गूदा कट पर बहुत दिलचस्प लगता है।

ताजा खपत और पूरी कैनिंग दोनों के लिए बिल्कुल सही। फल घने होते हैं, इसलिए वे फटते नहीं हैं, वे जार के अंदर बहुत अच्छे लगते हैं। शानदार कटिंग और गर्मियों के सलाद के अलावा, इनका उपयोग गर्म व्यंजन, जूस, पास्ता, मिश्रित व्यंजन बनाने में किया जाता है।

यह सबसे उपयोगी टमाटरों में से एक है, इसका सेवन वे लोग भी कर सकते हैं जो डाइट पर हैं।

साइबेरियन मैलाकाइट को मध्य-पकने वाली और देर से पकने वाली दोनों फसलों के रूप में वर्गीकृत किया गया है, लेकिन फिर भी यह देर से पकने वाले समूह के करीब है।

देर से पकने वाली किस्मों के अपने फायदे हैं। उदाहरण के लिए, यदि विभिन्न किस्मों को साइट पर उगाया जाता है, तो शुरुआती पके हुए फलने समाप्त हो गए हैं, और बाद वाले अभी पकने लगे हैं।नतीजतन, यह पता चला है कि ताजा स्वादिष्ट टमाटर लगभग सभी गर्मियों में मेज पर होंगे। और देर से पकने वाले टमाटर, एक नियम के रूप में, लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं और अच्छी तरह से ले जाया जाता है।

साइबेरियाई मैलाकाइट की उच्च उपज है - 10.6 से 12 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर। बिस्तरों के मीटर।

साइबेरियन मैलाकाइट के बीज बोने के लिए अग्रिम रूप से किया जाता है, अर्थात 50-60 दिन पहले सीधे जमीन पर स्थानांतरित किया जाता है। बीज सामग्री के सफल अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान 23-25 ​​डिग्री सेल्सियस के स्तर पर बनाए रखना आवश्यक है।

चूंकि पौधे लंबे और फैले हुए हैं, इसलिए एक "वर्ग" पर 3-4 पौधे लगाए जाते हैं। इस मामले में, पहले विकल्प को वरीयता दी जाती है, अर्थात 3 से अधिक नहीं।

माना जाता है कि विभिन्न प्रकार के टमाटर खुली हवा में और साथ ही ग्रीनहाउस बेड में खेती के लिए अभिप्रेत हैं। इसी समय, ग्रीनहाउस में खेती करते समय उच्च पैदावार प्राप्त की जा सकती है, जहां साइबेरियाई मैलाकाइट सबसे अच्छा प्रदर्शन दिखाता है। संस्कृति अक्सर 1-2 तनों में उगाई जाती है, समर्थन के लिए एक गार्टर की भी आवश्यकता होती है।

यदि झाड़ी 2-3 चड्डी में बनती है तो उच्चतम उपज देखी जाती है। अतिरिक्त पत्तियों को हटाना आवश्यक है। विविधता काफी सरल है, शांत साइबेरियाई गर्मी को पूरी तरह से सहन करती है। यह जटिल खनिज उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देता है। साथ ही पौधों को समय पर पानी देना चाहिए। गर्मी में, पानी को अधिक बार, दिन में 2 बार तक करना चाहिए।

विविधता का एक महत्वपूर्ण लाभ साइबेरिया में गर्मी की अवधि की कठिन जलवायु परिस्थितियों में इसकी सहनशक्ति है: तापमान में तेज गिरावट, बारिश जो अक्सर अचानक होती है, लंबे समय तक ठंडा मौसम।