- लेखक: कुद्रियात्सेवा जी.ए., फोटेव यू.वी., कोटेलनिकोवा एम.ए., कोंडाकोव एस.एन.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2008
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत, पूरे डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: मध्य पूर्व
- पकने का समय, दिन: 104-108
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- पत्तियाँ: मध्यम आकार, हरा
- कच्चे फलों का रंग: हल्का हरा
अनुभवहीन माली और किसान अपने भूखंडों पर टमाटर उगाने की कोशिश कर रहे हैं, जिन्हें जटिल कृषि तकनीक की आवश्यकता नहीं होती है, जो मजबूत प्रतिरक्षा के साथ संपन्न होते हैं, प्रतिकूल परिस्थितियों में बढ़ते हैं और स्थिर, उच्च उपज देते हैं। इनमें मध्य-प्रारंभिक किस्म साइबेरियाई समुद्री डाकू शामिल हैं।
प्रजनन इतिहास
टोमैटो साइबेरियन पाइरॉएट रूसी वैज्ञानिकों (कुद्रीवत्सेवा, कोटेलनिकोवा, फोटेव और कोंडाकोव) के एक समूह का निर्माण है, जिसका मुख्य कार्य एक नाइटशेड फसल का प्रजनन करना था जो ठंडी और छोटी गर्मियों, जोखिम भरे खेती वाले क्षेत्रों में प्रतिकूल परिस्थितियों में फल देती है। प्रजाति 2007 में जारी की गई थी। रूस के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में पेश किया गया, और 2008 में टमाटर के उपयोग के लिए भी अनुमोदित किया गया।
यह पौधा देश के लगभग सभी क्षेत्रों - सुदूर पूर्व, मध्य काली पृथ्वी, उत्तरी, वोल्गा-व्याटका, उत्तरी काकेशस, निचला वोल्गा, यूराल और मध्य में फल-फूल सकता है।
विविधता विवरण
टोमैटो साइबेरियन पाइरॉएट एक कम उगने वाला दृढ़ प्रकार का पौधा है जो 50-60 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है। कॉम्पैक्ट झाड़ियों में हरी पत्तियों, एक सीधा केंद्रीय तना, मध्यम शाखा, एक विकसित जड़ और सरल पुष्पक्रम के साथ मध्यम मोटाई होती है।
बढ़ते समय, 1-2 तनों में झाड़ियों का निर्माण करना आवश्यक है यदि टमाटर बगीचे में बढ़ता है, और 3-4 उपजी में यदि एक फिल्म ग्रीनहाउस में। छोटे कद के बावजूद, विशेष समर्थन या ट्रेलिस स्थापित करके स्टेम और शाखाओं को बांधना आवश्यक है। केवल एक चीज जिसे करने की आवश्यकता नहीं है वह है चुटकी लेना, क्योंकि नए सौतेले बच्चे बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं।
सब्जी का उद्देश्य सार्वभौमिक है - ताजा, डिब्बाबंद और संसाधित। टमाटर का आकार और आकार पूरे फलों को डिब्बाबंद करने की अनुमति देता है।
फलों के मुख्य गुण
टमाटर मध्यम-फल वाले नाइटशेड के वर्ग से संबंधित है। एक सब्जी का औसत वजन 65-70 ग्राम होता है। भ्रूण का आकार बेलनाकार होता है जिसके एक तरफ स्पष्ट "नाक" और आधार पर संकीर्णता होती है। एक पका हुआ टमाटर समान रूप से लाल रंग से ढका होता है, और पकने की अवस्था में इसका रंग हल्का हरा होता है, जिसमें कोई काला धब्बा नहीं होता है। सब्जी की त्वचा काफी घनी, पूरी तरह चिकनी और चमकदार होती है।
टमाटर में क्रैकिंग, परिवहन क्षमता और लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता (ताजे टमाटर 3-4 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में रहते हैं) के प्रतिरोध की विशेषता है।
स्वाद विशेषताओं
टमाटर का स्वाद बेहतरीन होता है, जिसकी पुष्टि माली और विशेषज्ञ करते हैं। बेरी का गूदा घना, मांसल, रसदार होता है। टमाटर के अंदर बड़ी संख्या में बीज नहीं देखे जाते हैं, साथ ही सफेद नसें भी।क्लासिक मीठा और खट्टा स्वाद एक स्पष्ट टमाटर स्वाद से पूरित होता है जो कई नाइटशेड में मौजूद होता है।
पकने और फलने
इस प्रकार का टमाटर मध्यम जल्दी होता है। रोपाई के बड़े पैमाने पर अंकुरण से लेकर झाड़ियों पर पहले पके जामुन तक, 104-108 दिन बीत जाते हैं। संस्कृति का फल लंबा है। जुलाई-अगस्त में पीक फ्रूटिंग होती है।
पैदावार
किस्म उच्च उपज देने वाली है। कृषि प्रौद्योगिकी के न्यूनतम नियमों के अधीन, प्रति सीजन 6-6.5 किलोग्राम रसदार टमाटर 1 एम 2 से एकत्र करना संभव है। यह ध्यान देने योग्य है कि खुले मैदान में बीज बोने से भी टमाटर की फसल अच्छी होती है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
रोपाई के लिए बीज की बुवाई मार्च में की जाती है। अंकुर पॉलीथीन या कांच से ढके होते हैं, जो ग्रीनहाउस प्रभाव प्रदान करते हैं, जिससे अंकुरण में तेजी आएगी। उचित तापमान शासन (22-25 डिग्री सेल्सियस) और पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के साथ, 5-7 वें दिन अंकुर दिखाई देते हैं।
एक झाड़ी पर 2 पत्तियों के चरण में, आप पौधों को अलग-अलग कपों में गोता लगा सकते हैं। बगीचे में स्थानांतरित होने से एक सप्ताह पहले, संस्कृति को सख्त कर दिया जाता है, इसे रोजाना ताजी हवा में उजागर किया जाता है।
60-65 दिनों की उम्र में, रोपाई को विकास के एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है। इस अवस्था में पौधे में 6-7 सच्चे पत्ते और 1 फूलों का गुच्छ होना चाहिए। प्रत्यारोपण मई की दूसरी छमाही में किया जाता है, जब हवा का तापमान स्थिर हो जाता है और मिट्टी गर्म हो जाती है। कुछ हफ़्ते पहले ग्रीनहाउस में अंकुर लगाए जाते हैं।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
रोपाई लगाते समय, घनत्व और रोपण पैटर्न को ध्यान में रखना आवश्यक है, क्योंकि वे टमाटर की प्रत्येक प्रजाति के लिए अलग-अलग हैं। प्रति 1 एम 2 में 3-4 झाड़ियाँ आराम से बढ़ती हैं। लैंडिंग के लिए अनुशंसित 40x40 सेमी की एक योजना है।
खेती और देखभाल
टमाटर के लिए, आपको ढीली, उपजाऊ और नमी वाली मिट्टी वाली जगह चाहिए, जो सूरज से रोशन हो। आदर्श वह मिट्टी है जहाँ गोभी, गाजर या खीरा उगता था। साइबेरियाई समुद्री डाकू को जटिल कृषि तकनीक की आवश्यकता होती है, जिसमें पानी डालना, खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना, झाड़ियों को बनाना और बांधना और वायरस से बचाने के लिए निवारक उपाय शामिल हैं।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है।सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
संस्कृति में अच्छी प्रतिरक्षा है। टमाटर फाइटोपैथोलॉजी के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन अत्यधिक नमी के साथ फाइटोफ्थोरा के संपर्क में आ सकता है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
किस्म का तनाव प्रतिरोध अधिक होता है, इसलिए टमाटर अच्छी तरह से बढ़ता है और तेज तापमान में उतार-चढ़ाव, गर्मी और सूखे के साथ फल देता है।