- लेखक: बोतायेवा जी.वी., डेडेरको वी.एन.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2012
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 109-115
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 150-180
- शाखाओं में: मध्यम
साइबेरियाई सेब टमाटर की उन दुर्लभ किस्मों में से एक है जो किसी भी स्थिति में अच्छी फसल लाते हैं, यहां तक कि ठंडी और बरसात की गर्मियों में भी। एक प्रसिद्ध फल के साथ सुंदर गुलाबी-मोती फलों की मजबूत समानता के कारण संस्कृति को यह नाम मिला। मूल रूप से, टमाटर को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, लेकिन दक्षिणी क्षेत्रों के बागवान ताजी हवा में पौधे लगाने का खर्च उठा सकते हैं।
प्रजनन इतिहास
जाने-माने नोवोसिबिर्स्क प्रजनकों जी. वी. बोतायेवा और वी. एन. डेडेरको ने खुद को ऐसे टमाटर बनाने का काम सौंपा जो मुख्य रूप से साइबेरिया में अपनी जलवायु विशेषताओं के साथ सफलतापूर्वक फल देंगे। इस तरह से साइबेरियाई सेब प्राप्त किया गया था, और 2012 में इसे राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था और फिल्म के तहत निजी घरों में खेती के लिए अनुमति दी गई थी।
विविधता विवरण
साइबेरियाई सेब एक अनिश्चित प्रकार का टमाटर है, जो डेढ़ मीटर की प्रभावशाली ऊंचाई तक नहीं पहुंचता है, लेकिन कभी-कभी यह 1.8 मीटर तक बढ़ सकता है। बहुत शाखाओं वाली झाड़ियों में मध्यम पत्ते नहीं होते हैं।लेकिन साथ ही, पत्ते बड़े, हरे रंग के होते हैं। सरल पुष्पक्रम की उपस्थिति में कठिनाइयाँ, पेडुनकल पर अभिव्यक्ति अनुपस्थित है।
फलों के मुख्य गुण
संस्कृति की मुख्य विशेषता, निश्चित रूप से, इसके फल हैं। नाम के अनुसार, वे एक सेब के समान हैं, वही गोल, चिकने हैं। हालांकि, रूप में कमजोर पसलियों की कुछ उपस्थिति नोट की जाती है। उन्हें एक अपरिपक्व अवस्था में हल्के हरे रंग में चित्रित किया गया है, और आधार पर कोई स्थान नहीं है। सुंदर गुलाबी रंग के पके टमाटर।
वजन से, वे भी फल के समान होते हैं, प्रत्येक फल का द्रव्यमान लगभग 140 ग्राम होता है, लेकिन 200 ग्राम तक के बड़े नमूने भी होते हैं। बीज के घोंसले की संख्या 4 से 6 तक होती है। फल दोनों को अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है झाड़ी पर और हटाने के बाद। उपस्थिति और स्वाद के नुकसान के बिना परिवहन संभव है।
स्वाद विशेषताओं
उत्कृष्ट स्वाद ज्यादातर लोगों द्वारा नोट किया जाता है जिन्होंने उत्पाद की कोशिश की है। पेशेवर टेस्टर्स ने 5 में से 4.8 अंक का मूल्यांकन किया। टमाटर बहुत मांसल, घने होते हैं, सब्जियों में महत्वपूर्ण मात्रा में चीनी (3.5%), साथ ही साथ विटामिन सी (14 मिलीग्राम /%) होता है। टमाटर का मुख्य उद्देश्य सलाद है।
पकने और फलने
बीज के पहले अंकुर के बाद, 115 वें दिन टमाटर के पकने की उम्मीद की जा सकती है। इसका मतलब है कि साइबेरियाई सेब मध्य-मौसम की किस्मों से संबंधित है।
पैदावार
मूल रूप से, संस्कृति को उत्पादक के रूप में जाना जाता है। तो, औसतन, पके हुए वाणिज्यिक टमाटरों की संख्या प्रति 1 एम 2 वृक्षारोपण 8.2 से 9 किलोग्राम तक हो सकती है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
साइबेरियन सेब की किस्म को रोपाई में उगाया जाता है। उगाए गए रोपे को स्थायी स्थान पर स्थानांतरित करने से 50-60 दिन पहले बीज बोए जाते हैं। बीज सामग्री के अच्छे अंकुरण के लिए उस कमरे में तापमान बनाए रखना आवश्यक है जहां इसे 23-25 डिग्री के स्तर पर उगाया जाता है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
एक वर्ग मीटर में जमीन में रोपण करते समय, साइबेरियाई सेब के 3 से अधिक पौधे स्थित नहीं होते हैं। छेद लगभग 10 सेमी गहरा होना चाहिए। एक पंक्ति में दो पौधों के बीच 70 सेमी और पंक्तियों के बीच 30-40 सेमी की दूरी बनाए रखी जानी चाहिए। एक अलग व्यवस्था में, विभिन्न प्रकार के टमाटर अच्छी तरह से विकसित नहीं होंगे, झाड़ियाँ बन जाएंगी विकृत और सूख भी सकता है।
खेती और देखभाल
ग्रीनहाउस या खुले मैदान में खेती के लिए ग्रेड की सिफारिश की जाती है। संस्कृति को एक समर्थन या ट्रेलिस को आकार देने और बांधने की आवश्यकता होती है। पिंचिंग करते हुए, 1-2 तनों में एक किस्म उगाएं। मुख्य शाखाओं को मजबूत करने के लिए निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है।
साइबेरियाई सेब खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ-साथ समय पर पानी पिलाने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है। मुलीन और पक्षी की बूंदों का उपयोग केवल पानी से पतला (अनुपात 1:10) के रूप में किया जाता है। तैयार तैयारी, जैसे कि हमिसोल या गुमी-प्लस, को जड़ के नीचे पेश किया जाता है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।