- लेखक: लुक्यानेंको ए.एन., डबिनिन एस.वी., दुबिनिना आई.एन.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2009
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, पूरी डिब्बाबंदी के लिए, जूस के लिए
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 90-100
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 250 . से अधिक
- पत्तियाँ: बड़ा, गहरा हरा
मिठाई टमाटर प्रेमी, साथ ही चेरी टमाटर प्रेमी, शुरुआती किस्म के स्वीट बंच को पसंद करेंगे और उनके पसंदीदा में से एक बन जाएंगे क्योंकि यह विकसित करना आसान है, स्वादिष्ट फल और भरपूर फसल पैदा करता है।
प्रजनन इतिहास
प्रारंभिक संस्कृति स्वीट बंच 2008 में घरेलू प्रजनकों डबिनिन, लुक्यानेंको और डबिनिना द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। 2009 में रूसी संघ की उपलब्धियों के प्रजनन रजिस्टर में शामिल होने का प्रमाण पत्र प्राप्त करना। देश के सभी जलवायु क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित। फिल्म ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने पर अधिकतम उत्पादकता प्राप्त होती है, हालांकि, दक्षिणी क्षेत्रों में, फसल खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ती है।
विविधता विवरण
सब्जी की खेती मीठा गुच्छा अनिश्चित प्रकार का एक लंबा पौधा है। बुनाई के लिए प्रवण टमाटर की झाड़ियाँ 250 सेमी तक बढ़ती हैं।पौधे को गहरे हरे पत्ते, एक मजबूत केंद्रीय स्टेम और लचीली शाखाओं, एक विकसित जड़ प्रणाली, और पुष्पक्रम की एक सरल संरचना के साथ मध्यम मोटाई की विशेषता है। पहले 2-3 फलों के गुच्छों में, जामुन की सबसे बड़ी संख्या बनती है - प्रत्येक में 40-50 इकाइयाँ, और बाद के सभी - 20 या अधिक से।
फसल की खेती के दौरान, 1-2 तनों में झाड़ियों का निर्माण करना आवश्यक है, नियमित रूप से नए सौतेले बच्चों को हटा दें, और पौधों को समर्थन के लिए बांधना सुनिश्चित करें (सुतली और बांस की छड़ें का उपयोग करना बेहतर है)। मिठाई की विविधता का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है - इसका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, ताजा खाया जाता है, डिब्बाबंद, मसालेदार, जमे हुए। मिनी टमाटर होल-फ्रूट कैनिंग के लिए आदर्श हैं।
फलों के मुख्य गुण
प्रारंभिक टमाटर मीठे गुच्छा की विशेषता एक आकर्षक प्रस्तुति है। विविधता छोटे-फल वाले नाइटशेड के एक वर्ग का प्रतिनिधित्व करती है। औसतन, एक टमाटर का द्रव्यमान 20-30 ग्राम होता है, लेकिन कभी-कभी वे 50-60 ग्राम तक बढ़ते हैं। एक फल ब्रश में विभिन्न आकारों के जामुन उग सकते हैं। टमाटर का आकार गोल होता है, बिना किसी अनियमितता के। जब पक जाता है, तो टमाटर समान रूप से एक चमकीले लाल रंग से ढक जाता है, और जब यह पक जाता है, तो यह आधार पर एक काले धब्बे के बिना हरा होता है। सब्जी का छिलका पूरी तरह से चिकना, चमकदार और काफी घना होता है, जिससे टमाटर फटने के लिए प्रतिरोधी हो जाता है। इसके अलावा, फल परिवहन योग्य होते हैं और ठंडे स्थान पर अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं।
स्वाद विशेषताओं
फलों का स्वाद अच्छा होता है। गूदा मांसल, मध्यम घना, रसदार होता है, जिसमें छोटी संख्या में छोटे बीज होते हैं। टमाटर का स्वाद, नाम के बावजूद, एक स्पष्ट मसालेदार सुगंध के साथ मीठा और खट्टा होता है। जब ताजा खाया जाता है, तो त्वचा की कठोरता महसूस होती है, जो गर्मी उपचार के दौरान फल को विरूपण से बचाती है।
पकने और फलने
प्रारंभिक चेरी टमाटर।रोपाई के बड़े पैमाने पर अंकुर से लेकर टहनियों पर पके टमाटर तक, 90-100 दिन बीत जाते हैं। विविधता को प्रचुर मात्रा में फलने की विशेषता है, जिसकी तीव्रता फैली हुई है, इसलिए आप शरद ऋतु तक स्वादिष्ट टमाटर का आनंद ले सकते हैं। हालांकि अनुभवी किसान पूरे ब्रश से फलों को चुनने की सलाह देते हैं।
पैदावार
इस किस्म के उपज संकेतक अच्छे हैं। न्यूनतम कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, प्रति सीजन कम से कम 3.5 किलोग्राम पके टमाटर प्रति 1 मी 2 एकत्र करना संभव है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
फरवरी के अंत से मार्च के मध्य (ग्रीनहाउस में रोपाई से 50-60 दिन पहले) की अवधि में बीज बोना सबसे अच्छा होता है। बगीचे की मिट्टी में रोपण करना बेहतर है (पीट मिट्टी खरीदने की अनुशंसा नहीं की जाती है)। रोपाई का अंकुरण 5-7 दिनों पर सही बढ़ती परिस्थितियों (12 घंटे / दिन से अधिक प्रकाश और तापमान 22-25 डिग्री) के तहत होता है। झाड़ी पर कई पत्तियों की उपस्थिति के चरण में गोता लगाया जाता है।
बादलों के दिन ग्रीनहाउस में पौधों को फिर से लगाने की सिफारिश की जाती है। सबसे अच्छी अवधि अप्रैल का अंत है - मई का अंत।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
रोपाई लगाते समय, घनत्व और रोपण पैटर्न का पालन करना अनिवार्य है, जो पौधों के लिए आरामदायक विकास सुनिश्चित करेगा। प्रति 1 एम 2 में 3 से अधिक झाड़ियाँ नहीं उगनी चाहिए। रोपण के लिए अनुशंसित 60x40 सेमी की एक योजना है।
खेती और देखभाल
इस फसल को उगाने के लिए अंकुर विधि को सबसे स्वीकार्य माना जाता है। मिट्टी को साफ किया जाता है, कीटाणुरहित किया जाता है, सिक्त किया जाता है, ढीला किया जाता है ताकि वह अच्छी तरह से सांस ले सके। टमाटर को ऐसे स्थान पर लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहाँ आलू या बैंगन उगते थे। टमाटर की व्यापक देखभाल में कई गतिविधियाँ शामिल हैं: मध्यम पानी देना, खाद डालना, निराई करना, मिट्टी को ढीला करना और मल्चिंग करना, झाड़ियों का निर्माण करना, समर्थन से बांधना, पिंच करना, ग्रीनहाउस को हवा देना और वायरस और कीड़ों से बचाव करना।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता प्रमुख टमाटर रोगों के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन फाइटोफ्थोरा के लिए प्रवण है, जो ड्राफ्ट और ग्रीनहाउस में अत्यधिक आर्द्रता के कारण हो सकता है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
संस्कृति में तनाव का उच्च प्रतिरोध है। यह मौसम के उतार-चढ़ाव, छोटे सूखे और गर्मी के लिए प्रतिरोधी है। टमाटर को अधिक नमी और ड्राफ्ट पसंद नहीं है। इसके अलावा, थोड़ी सी भी ठंढ (-1 ... 2 डिग्री) उपज पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।