टमाटर मीठी क्रीम

यह कोई संयोग नहीं है कि स्वीट क्रीम टमाटर को दुर्लभ और संग्रहणीय किस्म माना जाता है। सबसे पहले, वह फलों के एक दिलचस्प रंग का मालिक है: पके होने पर, वे गिरगिट की तरह, लगातार रंग बदलते हैं, या तो लाल हो जाते हैं या पीले हो जाते हैं। इसके अलावा, यह केवल स्वाद में अग्रणी है, सबसे प्यारी किस्मों में से एक है। और इसके फल लंबे समय तक झाड़ी पर रह सकते हैं और अधिक पके नहीं।

स्वीट क्रीम प्रसिद्ध ब्रीडर ब्रैड गेट्स की एक अमेरिकी नवीनता है। टमाटर की किस्म को संरक्षित जमीन के लिए विकसित किया गया था और 2016 में संयुक्त राज्य अमेरिका में दुनिया के लिए पेश किया गया था। उसके बाद, उन्होंने तेजी से सभी देशों में लोकप्रियता हासिल की, वह रूस में भी लोकप्रिय हैं। मूल और पर्यायवाची नाम स्वीट क्रीम है।

यह टमाटर के अनिश्चित समूह से संबंधित एक कार्पल किस्म है। लंबा, 1.8 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, हालांकि, कुछ स्रोतों में इसे मध्यम लंबा माना जाता है, जिसकी ऊंचाई 1.5 मीटर तक होती है। किसी भी मामले में, इसके तने काफी मजबूत, मोटे भी होते हैं। एक विशेष आश्रय या ग्रीनहाउस में सर्वोत्तम उपज दिखाता है।फलों का पकना अनुकूल होता है, इसलिए फसल को पूरे ब्रश से काटा जा सकता है।

स्वीट क्रीम किस्म की एक विशेषता इसके अनूठे रंग और आकार के फल हैं। सबसे पहले, वे लम्बी, बेर के आकार की, एक विशिष्ट नुकीली नाक के साथ, कभी-कभी काली मिर्च के आकार के रूप में वर्णित होती हैं। आकार अधिक कॉकटेल हैं। फल वजन के हिसाब से 50-60 ग्राम होते हैं, लेकिन टमाटर का वजन 100 ग्राम भी होता है। तकनीकी परिपक्वता पर, फल हरे रंग की धारियों के साथ मलाईदार रंग के होते हैं। पकी हुई क्रीम में एक सुनहरा पीला चमकीला रंग होता है, जिस पर लाल और नारंगी रंग की धारियाँ दिखाई देती हैं, पकने की प्रक्रिया के दौरान रंग बदल सकता है। वे एक बहुत ही उच्च फल सेट (व्यावहारिक रूप से अंतराल के बिना) नोट करते हैं। पके फल अपनी अखंडता को बनाए रखते हुए परिवहन योग्य होते हैं। और फल भी टूटने के प्रतिरोधी हैं।

कई टोस्टर्स और साधारण टमाटर प्रेमियों के अनुसार, स्वाद की विशेषताएं उत्कृष्ट हैं। अपने नाम के अनुरूप, स्वीट क्रीम टमाटर में कारमेल और फ्रूटी नोटों के साथ एक मीठा स्वाद होता है, कुछ लोग इसकी तुलना कैंडी के स्वाद से भी करते हैं।

वैराइटी स्वीट क्रीम में बहुत जल्दी पकने की अवधि होती है। लेकिन साथ ही, संस्कृति के फलने को बढ़ाया जाता है, और फलों को ठंढ तक काटा जा सकता है।

यदि आप सही कृषि तकनीक का पालन करते हैं, तो झाड़ी से 3 किलोग्राम तक स्वादिष्ट और मीठे फल निकाले जा सकते हैं।

टमाटर के बीज मीठी मलाई को जमीन में अपेक्षित रोपण से लगभग डेढ़ या दो महीने पहले बोने की सलाह दी जाती है। पहले दो पत्तों के प्रकट होने के समय, एक नियम के रूप में, रोपाई करें।

इस किस्म के लिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि जमीन में रोपण करते समय, अंकुर कम से कम 30 सेमी ऊंचे हों और आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वापसी के ठंढों के जोखिम को बाहर रखा जाए। रोपण छेद 15-20 सेमी गहरा होना चाहिए।

टमाटर स्वीट क्रीम विशेष कमरों में सबसे अच्छी बढ़ती है: ग्रीनहाउस, आश्रय या ग्रीनहाउस। हालांकि, गर्म क्षेत्रों में, सीधे खुले मैदान में रोपण करना संभव है।

भूखंड या ग्रीनहाउस के क्षेत्र के एक वर्ग मीटर पर, आपको बड़ी संख्या में झाड़ियों को नहीं लगाना चाहिए। प्रति वर्ग पौधों की अधिकतम संख्या 3 है।

स्वीट क्रीम किस्म के पौधे क्यारियों में अच्छी तरह विकसित हों और फल स्वादिष्ट हों, इसके लिए देखभाल के दौरान सरल क्रियाएँ करना आवश्यक है।

इस किस्म को कई चड्डी में बनाया जा सकता है, यह आमतौर पर 2-4 तनों में उगाया जाता है। रोपाई जड़ लेने के बाद, झाड़ी से 10 सेंटीमीटर एक समर्थन खूंटी तय की जानी चाहिए, जिससे तना रिबन से बंधा हो ताकि ट्रंक को नुकसान न पहुंचे।

किसी भी स्थिति में मिट्टी को सूखने नहीं देना चाहिए। सप्ताह में एक बार दोपहर में पानी दें। सिंचाई प्रक्रिया के बाद, पानी की पारगम्यता में सुधार के लिए मिट्टी को ढीला करना चाहिए।

बढ़ते मौसम के दौरान, किस्म के टमाटर को कम से कम 3 बार खिलाया जाता है।