- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, पूरी डिब्बाबंदी के लिए, जूस के लिए, केचप और टमाटर के पेस्ट के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 180
- शाखाओं में: मध्यम
- पके फलों का रंग: गुलाबी और पीले से गहरे लाल तक
- फल का आकार: गोल
उन लोगों के लिए जो न केवल देश के घर में या असामान्य टमाटर के साथ ग्रीनहाउस में बगीचे के बिस्तर को सजाने के लिए चाहते हैं, बल्कि देखभाल पर ज्यादा समय खर्च किए बिना समृद्ध फसलों की कटाई करना चाहते हैं, आपको सरल मध्य-मौसम स्लेस्टेना किस्म पर ध्यान देना चाहिए।
विविधता विवरण
स्लेटेना अनिश्चित प्रकार की एक लंबी झाड़ी है, जो ग्रीनहाउस में 180 सेमी तक और बगीचे के बिस्तर में 100-110 सेमी तक बढ़ सकती है। पौधे में समृद्ध हरे पत्ते, मध्यम शाखाओं, एक विकसित जड़ प्रणाली का मध्यम घनत्व होता है। और सरल पुष्पक्रम। पहला फल समूह 8-9 पत्तियों पर दिखाई देता है। प्रत्येक ब्रश में 40 जामुन तक बंधे होते हैं।
खेती के दौरान, टमाटर की झाड़ियों को 2-3 तनों में बनाने की आवश्यकता होती है, नियमित रूप से नए सौतेले बच्चों को हटा दें, और उन्हें स्थापित समर्थन से बांध दें। कभी-कभी झाड़ी की निचली पत्तियों के हल्के पतलेपन की आवश्यकता होती है ताकि नमी जमा न हो।यह किस्म सार्वभौमिक है, इसलिए टमाटर को ताजा खाया जाता है, व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, डिब्बाबंद साबुत, मसालेदार, जमे हुए और संसाधित होते हैं।
फलों के मुख्य गुण
स्लेस्टेन के टमाटर को छोटे फल वाले के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जिनका वजन 30-35 ग्राम तक होता है। सबसे बड़े फल निचली फलों की जातियों पर बनते हैं। जामुन का आकार सही है - गोल, कभी-कभी सपाट-गोल, बिना किसी अनियमितता के। अपरिपक्व रूप में, जामुन में रसदार हरा रंग होता है, और जब पके होते हैं, तो वे गुलाबी, पीले या गहरे लाल रंग से ढके होते हैं। टमाटर की त्वचा चमकदार, घनी होती है, लेकिन बिल्कुल भी सख्त नहीं होती है। सब्जियों को क्रैकिंग, अच्छी परिवहन क्षमता और लंबी शेल्फ लाइफ के प्रतिरोध की विशेषता है।
स्वाद विशेषताओं
मिनी-टमाटर में उत्कृष्ट स्वाद और व्यावसायिक गुण होते हैं। जामुन का गूदा घना, मांसल, मीठा और रसदार होता है जिसमें थोड़ी मात्रा में छोटे बीज होते हैं। स्वाद में स्पष्ट मिठास का प्रभुत्व होता है, सुगंध में शहद के नोटों के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ा जाता है।
पकने और फलने
स्लेस्टेन के टमाटर मध्य-मौसम की किस्में हैं। रोपाई के अंकुरण से लेकर फलों के गुच्छों में जामुन के पकने तक 95-100 दिन बीत जाते हैं। किस्म की परिपक्वता बढ़ जाती है। फलने का सक्रिय चरण जुलाई-अगस्त में होता है।
पैदावार
किस्म की पैदावार उत्कृष्ट होती है। प्रति सीजन 1 झाड़ी से 2.5 किलोग्राम तक जामुन निकाले जा सकते हैं। जब ग्रीनहाउस में 1 एम 2 के साथ उगाया जाता है, तो 10 किलो तक पके टमाटर प्राप्त होते हैं।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
एक संस्कृति को अंकुर के रूप में विकसित करना सुविधाजनक है। नई जगह पर रोपाई से 55-60 दिन पहले आपको बीज बोने की जरूरत है। एक नियम के रूप में, बुवाई मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में की जाती है। बीजों को पहले सॉर्ट किया जाना चाहिए, कीटाणुरहित किया जाना चाहिए और विकास बढ़ाने वाले के साथ इलाज किया जाना चाहिए।बीजों का अंकुरण 7-8 दिनों के लिए मनाया जाता है, लेकिन इसके लिए कमरे में एक विशेष तापमान शासन (22-24 डिग्री) और निरंतर प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। झाड़ियों पर 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के चरण में गोता लगाया जाता है। रोपाई से 7-10 दिन पहले, झाड़ियों को सख्त करने की आवश्यकता होती है, उन्हें 20-30 मिनट के लिए ताजी हवा में निकाल दिया जाता है।
ग्रीनहाउस में लैंडिंग एक झाड़ी, एक मजबूत जड़ प्रणाली और 1 फूल ब्रश पर 5-7 झाड़ियों के चरण में की जाती है। इष्टतम अवधि अप्रैल के अंत - मध्य मई है। जून की शुरुआत में बगीचे में बीज लगाए जाते हैं, जब मिट्टी और हवा अच्छी तरह से गर्म हो जाती है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
एक सब्जी के लिए न केवल उचित देखभाल महत्वपूर्ण है, बल्कि प्रत्येक नाइटशेड फसल के लिए व्यक्तिगत रूप से गणना की गई रोपाई का घनत्व और रोपण पैटर्न भी महत्वपूर्ण है। प्रति 1 एम 2 में 3 से अधिक झाड़ियों को लगाने की सिफारिश की जाती है, जो पौधे को पर्याप्त मात्रा में पर्याप्त प्रकाश / सूर्य और हवा प्राप्त करने की अनुमति देगा। लैंडिंग के लिए 30x50 सेमी की योजना को सही माना जाता है।
खेती और देखभाल
स्लेस्टेन के टमाटर अच्छी तरह से विकसित होते हैं और खराब निषेचित मिट्टी पर भी फल लगते हैं।खेती के लिए सबसे अच्छी जगह वह होगी जहां गाजर, मूली या गोभी उगाई जाती थी। टमाटर, अधिकतम उपज के लिए, जटिल कृषि पद्धतियों की आवश्यकता होगी, जिसमें नियमित रूप से पानी देना, खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना और निराई करना, झाड़ियों को आकार देना और बांधना, पिंच करना और वायरस से बचाव करना शामिल है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
टमाटर अच्छी प्रतिरक्षा के साथ संपन्न होते हैं, इसलिए वे शायद ही कभी भूरे रंग के धब्बे, शीर्ष और जड़ सड़न, वर्टिसिलियम और फ्यूजेरियम विल्ट से गुजरते हैं। फाइटोफ्थोरा प्रतिरोध फलों के जल्दी पकने के कारण होता है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
अपने अच्छे तनाव प्रतिरोध के कारण, संयंत्र तापमान में उतार-चढ़ाव का जवाब नहीं देता है, जिसमें कोल्ड स्नैप्स, लंबे समय तक सूखा और गर्मी शामिल है। इस किस्म को उगाते समय, केवल आर्द्रता और ड्राफ्ट के स्तर को नियंत्रित करना आवश्यक है।