टमाटर बुलफिंच

कठिन जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में बागवानों और किसानों के लिए टमाटर की ऐसी किस्म चुनना काफी मुश्किल है जो कम समय में फसल देने वाली टमाटर की किस्म हो। इनमें शुरुआती पकी बुलफिंच किस्म शामिल है, जो बगीचे में अच्छी तरह से बढ़ती है।

सब्जी संस्कृति स्नेगिर 2008 में कृषि कंपनी "बायोटेक्निका" के रूसी प्रजनकों द्वारा बनाई गई थी। संस्कृति रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं है, लेकिन इसकी लोकप्रियता हर साल बढ़ रही है, सरल कृषि प्रथाओं और ठंडी गर्मी की स्थिति में भी अच्छी पैदावार देने की क्षमता के कारण।

साइबेरिया, सुदूर पूर्व, यूराल, उत्तर-पश्चिमी और देश के यूरोपीय भागों में खेती के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है। सबसे अधिक उत्पादक संस्कृति तब होती है जब खुले मैदान में उगाया जाता है।

बुलफिंच टमाटर एक निर्धारक प्रकार की वृद्धि का कम उगने वाला पौधा है।एक कॉम्पैक्ट टमाटर की झाड़ी 45-50 सेमी तक बढ़ती है, जबकि यह शक्तिशाली और मजबूत दिखती है। इसमें एक सीधा मजबूत केंद्रीय तना, समृद्ध हरे पत्ते का मध्यम मोटा होना, एक विकसित जड़ प्रणाली और एक मध्यवर्ती प्रकार का पुष्पक्रम होता है। फलों के साथ पहला क्लस्टर 6-7वीं पत्ती पर बनता है, जहाँ 5-6 जामुन तक बंधे होते हैं।

पौधे उगाते समय, झाड़ियों का निर्माण करना आवश्यक नहीं है, हालांकि, फलों के पकने के दौरान, आप बिना गार्टर के नहीं कर सकते, अन्यथा सभी जामुन जमीन पर पड़े रहेंगे। इसके अलावा, अनुभवी माली अतिरिक्त सौतेले बच्चों को हटाने की सलाह देते हैं, जो बहुत धीरे-धीरे बढ़ते हैं, और निचली पत्तियों को पतला करते हैं ताकि नमी जमा न हो। टमाटर का उद्देश्य सार्वभौमिक है, जो सब्जी को खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग करने की अनुमति देता है, पेस्ट में संसाधित होता है और मैश किए हुए आलू, डिब्बाबंद, सलाद में जोड़ा जाता है।

बुलफिंच टमाटर बड़े फल वाली सब्जियां हैं, जिनका वजन 200 ग्राम तक होता है। फल का आकार एक समतल और आदर्श रूप से चिकनी सतह के साथ पारंपरिक, चपटा-गोल होता है। एक पका हुआ टमाटर समान रूप से लाल रंग से ढका होता है, तकनीकी परिपक्वता की स्थिति में - गहरा हरा। फल का छिलका पतला और चमकदार होता है, जो टमाटर को टूटने से बचाने में काफी सक्षम होता है। इसके अलावा, टमाटर परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, एक लंबी शैल्फ जीवन के साथ संपन्न होते हैं, और एक आकर्षक प्रस्तुति भी होती है, क्योंकि वे एक ही आकार और आकार में बढ़ते हैं।

टमाटर के स्वाद के गुण अच्छे होते हैं। जामुन का गूदा मध्यम रूप से घना, मांसल, रसदार होता है, लेकिन पानीदार नहीं होता है। लुगदी में व्यावहारिक रूप से कोई बीज नहीं होते हैं। स्वाद में मिठास का प्रभुत्व होता है, जो टमाटर के स्पष्ट स्वाद से पूरित होता है।

बुलफिंच टमाटर एक मध्यम प्रारंभिक सब्जी है।रोपाई के बड़े पैमाने पर अंकुरण से लेकर फलों के गुच्छों पर पहले पके जामुन तक, 94-109 दिन बीत जाते हैं। फलने की अवधि लगभग 2 महीने तक रहती है। टमाटर के पकने का चरम जुलाई के तीसरे दशक - अगस्त के मध्य में पड़ता है।

किस्म की उपज अच्छी होती है। देखभाल के लिए सभी सिफारिशों के अधीन, 6-6.5 किलोग्राम पके टमाटर को 1 मी 2 से काटा जा सकता है।

नाइटशेड कल्चर को सीडलिंग विधि से उगाना आवश्यक है। बीज मार्च के अंत में बोए जाते हैं - अप्रैल की शुरुआत में (बगीचे में स्थानांतरण से 55-60 दिन पहले)। बुवाई से पहले, बीज सामग्री को छांटने, कीटाणुरहित करने और विकास उत्तेजक के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है। रोपाई के त्वरित अंकुरण के लिए, कमरे में सही तापमान की स्थिति सुनिश्चित करना आवश्यक है, साथ ही साथ पर्याप्त मात्रा में प्रकाश भी। एक नियम के रूप में, बड़े पैमाने पर रोपाई 6-8 वें दिन मनाई जाती है।

झाड़ी पर 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के चरण में, पौधों को अलग-अलग कपों में डुबोया जाता है। कुछ अनुभवी किसान झाड़ियों को सख्त करने की सलाह देते हैं (रोपण से 7-10 दिन पहले), जो नई बढ़ती परिस्थितियों के लिए रोपाई के नरम और त्वरित अनुकूलन को सुनिश्चित करेगा।

मई के अंत में खुले मैदान में झाड़ियों को लगाने की सिफारिश की जाती है - जून की शुरुआत में, जब हवा और मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है, और रात का तापमान गिर जाता है। रोपाई के चरण में, झाड़ियों पर 5-7 पत्ते होने चाहिए। बादल वाले दिन या शाम को जब सूरज न हो तो रोपाई करें। प्रत्यारोपण के कुछ दिनों के बाद, अप्रत्याशित प्राकृतिक आपदाओं से बचाने के लिए झाड़ियों को रात में एग्रोफाइबर से ढक दिया जा सकता है।

बुलफिंच टमाटर उगाते समय, आपको बगीचे में झाड़ियों के घनत्व का निरीक्षण करने की आवश्यकता होती है, और सही रोपण पैटर्न का भी उपयोग करना चाहिए। प्रति 1 एम 2 में 5-6 झाड़ियों को लगाया जा सकता है। 70x30 सेमी की एक योजना रोपण के लिए इसे सही माना जाता है।

मिट्टी के लिए संस्कृति बहुत सनकी नहीं है, इसलिए यह मिट्टी को साफ करने, खोदने और खाद देने के लिए पर्याप्त है। तटस्थ अम्लता वाली उपजाऊ, सांस लेने वाली मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है। सबसे अधिक बार, बुलफिंच टमाटर एक भूखंड में लगाए जाते हैं जहां फलियां और गोभी पूर्ववर्ती थे।

पैदावार स्थिर और उच्च होने के लिए, पौधे को व्यापक देखभाल की आवश्यकता होगी: मिट्टी को पानी देना, खाद देना, ढीला करना और निराई करना, जामुन के पकने के दौरान झाड़ियों को बांधना, सौतेले बच्चों और निचली पत्तियों को आंशिक रूप से हटाना, साथ ही कीड़ों से सुरक्षा और वायरस। नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ रोपाई को खिलाने की सिफारिश नहीं की जाती है।

बुलफिंच टमाटर में अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है, इसलिए यह कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है जो नाइटशेड पौधों के संपर्क में आते हैं (शीर्ष सड़न, फुसैरियम विल्ट, ब्राउन स्पॉटिंग)। जल्दी पकने के कारण, टमाटर व्यावहारिक रूप से देर से तुड़ाई के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। विशेष तैयारी (कीटनाशकों) के साथ समय पर छिड़काव हानिकारक कीड़ों के आक्रमण से बचाने में मदद करेगा।

विविधता बहुत तनाव प्रतिरोधी है, इसलिए यह सबसे प्रतिकूल परिस्थितियों में अच्छी तरह से बढ़ती है। पौधे अल्पकालिक सूखे, प्रकाश की कमी, अचानक वसंत ठंड के साथ-साथ बढ़ते मौसम के दौरान भी तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन करता है। अधिकांश टमाटर बरसात के मौसम को पसंद नहीं करते हैं, लेकिन बुलफिंच लंबे समय तक बारिश पर प्रतिक्रिया नहीं करता है।

स्नेगिर उत्तरी क्षेत्रों, साइबेरिया और उरलों में उगाने के लिए एक आदर्श टमाटर किस्म है। हाल के वर्षों में, टमाटर मोल्दोवा और यूक्रेन में भी उगाया जाता है।

यह मध्य-शुरुआती किस्म गर्मियों के निवासियों और बिक्री के लिए सब्जियां उगाने वाले किसानों के बीच लोकप्रिय है, क्योंकि यह सरल कृषि तकनीक और प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए उच्च सहनशक्ति की विशेषता है। इसके अलावा, फल का एक अच्छा स्वाद और उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण हैं। कई गृहिणियां टमाटर की बहुमुखी प्रतिभा से मोहित हो जाती हैं, जो सलाद और ड्रेसिंग में अच्छी होती हैं।