- लेखक: सिज़रानो
- नाम समानार्थी शब्द: सिज़रान पिम्पोचका, सिज़रान दुलका
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: ताजा खपत, पूरे फलों को डिब्बाबंद करने के लिए, स्लाइस में डिब्बाबंदी के लिए, सुखाने और सुखाने के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 105-110
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, संरक्षित मैदान के लिए, ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 200 . तक
टमाटर सिज़रान पिपोचका बहुत लंबे समय से बागवानों के लिए जाना जाता है और उनके साथ अच्छी तरह से योग्य लोकप्रियता प्राप्त करता है। उन लोगों के लिए जो अपनी साइट पर प्रयोग पसंद नहीं करते हैं, लेकिन एक समय-परीक्षणित उत्पाद पसंद करते हैं, यह किस्म सबसे उपयुक्त है। इस संस्कृति की विशेषताएं और इसकी खेती के नियम - इस लेख में।
विविधता विवरण
सिज़रान पिपोचका एक अनिश्चित किस्म है जिसे खुले और बंद मैदान में समान सफलता के साथ उगाया जा सकता है। लंबी झाड़ियाँ लगभग दो मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं, इसलिए उन्हें समर्थन और आकार देने की आवश्यकता होती है।
उच्च वृद्धि के बावजूद, संस्कृति इस तथ्य के कारण कॉम्पैक्ट है कि झाड़ी आमतौर पर 1-2 तनों में बनती है। पौधा मध्यम पत्ती वाला होता है, पत्तियाँ चमकीली होती हैं, रंग संतृप्त, हरा होता है। विविधता की सघनता अधिक सघन रोपण की अनुमति देती है और वर्ग मीटर भूमि को बचाती है।
यह किस्म अच्छी गुणवत्ता, परिवहन क्षमता और लंबे समय तक फलने वाली उच्च उपज वाली फसलों से संबंधित है। फल जल्दी पक जाते हैं। यह कुछ रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
फलों के मुख्य गुण
विचाराधीन किस्म के पके फल मध्यम आकार के टमाटर होते हैं, जिनका वजन 100 से 120 ग्राम तक होता है। उनके ऊपर एक तेज "पिपका" के साथ एक सुंदर अंडाकार आकार होता है। एक बगीचे के बिस्तर से टमाटर आकार और आकार में लगभग समान होते हैं, शरद ऋतु से सिकुड़ते नहीं हैं।
गुलाबी रंग के साथ लाल रंग में समान रूप से चित्रित। घने, लेकिन एक ही समय में पतली त्वचा के साथ कवर किया गया। कट पर, बीज कक्षों में पर्याप्त संख्या में बीजों के साथ रसदार गूदा देखा जा सकता है।
कटे हुए हरे, टमाटर कमरे के तापमान पर उपभोक्ता परिपक्वता तक सुरक्षित रूप से पहुंच जाते हैं।
स्वाद विशेषताओं
टमाटर में एक सामंजस्यपूर्ण मीठा स्वाद और नाजुक सुगंध होती है। यह एक बहुमुखी किस्म है, जिसके पके फलों का उपयोग ताजा खपत के लिए किया जा सकता है, साथ ही विभिन्न व्यंजनों में पकाने के दौरान भी जोड़ा जा सकता है।
ये टमाटर डिब्बाबंदी के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं। उनकी घनी त्वचा गर्म पानी में नहीं फटती है, और उनका कॉम्पैक्ट आकार आपको पूरे टमाटर से सर्दियों की तैयारी करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, वे सलाद, केचप, अदजिका, लीचो और अन्य स्नैक्स के साथ-साथ जूस और सूप ड्रेसिंग के लिए एकदम सही हैं।
पकने और फलने
सिज़रान पिपोचका की फसल अपेक्षाकृत जल्दी पक जाती है। पहला पका हुआ फल रोपण के क्षण से 3 महीने से थोड़ा अधिक समय के बाद प्राप्त किया जा सकता है - आमतौर पर यह गर्मियों के मध्य में होता है, जुलाई।
फलने लंबे होते हैं, यह पूरे अगस्त तक रहता है, और हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों में वे पूरे सितंबर तक ठंढ तक फल सहन कर सकते हैं।
पैदावार
संस्कृति उच्च उपज देने वाली है। लंबे साधारण ब्रश पर 5-9 फल तक होते हैं।औसतन, आप एक ब्रश से 0.5-1 किलो पके टमाटर प्राप्त कर सकते हैं।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
बीज की बुवाई मार्च में की जाती है। जैसे ही रोपाई पर 2 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, युवा पौधों को अलग-अलग गमलों में चुनना चाहिए।
बीज बोने के 2 महीने बाद खुले मैदान में पौधे लगाए जा सकते हैं। इस समय तक, यह 20-25 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाएगा और इसमें 6 सच्चे पत्ते होंगे। इस मामले में, क्षेत्र में मौसम की स्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
चूंकि विविधता कॉम्पैक्ट है, इसलिए प्रति वर्ग मीटर भूमि में 4 टमाटर की झाड़ियों को लगाया जा सकता है। पंक्तियों में रोपण करते समय, झाड़ियों के बीच 40 सेमी की दूरी देखी जानी चाहिए। इस रोपण के लिए पंक्ति की दूरी कम से कम 50 सेमी होनी चाहिए।
खेती और देखभाल
इस किस्म के टमाटर की देखभाल के लिए किसी विशेष प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है। किसी भी संस्कृति की तरह, इन पौधों की आवश्यकता होती है:
समय पर पानी देना;
उपजाऊ मिट्टी;
रोग की रोकथाम और कीट नियंत्रण।
पानी की पर्याप्त जरूरत है। मिट्टी को अधिक गीला न करें ताकि जड़ प्रणाली सड़ न जाए।लेकिन मिट्टी को सूखने देना भी गलत है - पत्तियां मुरझा जाएंगी और पीली हो जाएंगी।
कमरे की स्थिति में बढ़ते अंकुर के चरण में, इसे हर हफ्ते गर्म, बसे पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। जबकि अंकुर नहीं होते हैं, या वे बहुत कमजोर होते हैं, स्प्रेयर से मिट्टी को गीला करना बेहतर होता है।
जमीन में पौधे रोपने के एक हफ्ते बाद इसे हर तीन दिन में पानी देना चाहिए। और इसी तरह कलियों के बनने तक।
जब युवा पौधे खिलते हैं, तो पानी को प्रति सप्ताह 1 बार कम किया जाना चाहिए, लेकिन अधिक प्रचुर मात्रा में बनाया जाना चाहिए।
जब झाड़ी फलने लगती है, तो उसे 4 दिनों में 1 बार के अंतराल पर पानी देना चाहिए।
उपज बढ़ाने के लिए, आपको पौधों को खिलाने की जरूरत है। शीर्ष ड्रेसिंग को वैकल्पिक किया जा सकता है: एक बार जैविक, दूसरा - खनिज उर्वरक। शीर्ष ड्रेसिंग के बीच कम से कम दो सप्ताह लगने चाहिए।
रोगों और कीटों के हमलों को रोकने के लिए, आपको पौधों (पर्याप्त पानी और शीर्ष ड्रेसिंग) की ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है, और आप विशेष एग्रोकेमिकल एजेंटों के साथ उनका इलाज भी कर सकते हैं। लेकिन आपको यह याद रखने की जरूरत है कि टमाटर लेने से कुछ हफ्ते पहले, सभी रासायनिक उपचार बंद कर दिए जाने चाहिए।
और सौतेले बच्चों को भी सिज़रान पिपोचका की देखभाल में जोड़ा जाना चाहिए। कदम बढ़ाना आवश्यक है ताकि पौधा अपनी सभी क्षमताओं को फल सेट में फेंक दे। इस प्रक्रिया के बिना, अच्छी फसल नहीं निकलेगी।
बेहतर फलन के लिए झाड़ी का निर्माण 1-2 तनों में करना चाहिए।
झाड़ियों को उनकी कॉम्पैक्टनेस के बावजूद बांधने की जरूरत है। ब्रश को सपोर्ट पर अच्छी तरह से लगाया जाना चाहिए ताकि सभी अंडाशय समान रूप से सूर्य के प्रकाश और हवा तक पहुंच प्राप्त कर सकें।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
Syzran Pipochka किस्म 100 साल से अधिक पुरानी है। यह एक सदी के लिए जाना जाता है, कई लोग इसके प्यार में पड़ने में कामयाब रहे हैं, इसलिए आज इसके बारे में बहुत सारी समीक्षाएं हैं।
माली ध्यान दें कि, इस फसल को एक बार उगाने के बाद, वे इसे कई वर्षों तक उगाते रहते हैं, और कुछ परिवारों में वे इसे पीढ़ियों तक भी उगाते हैं।
कई लोग स्व-विकसित टमाटर से भी बीज काटते हैं - फल इतने स्वादिष्ट लगते हैं कि आप निश्चित रूप से अगले सीजन के लिए रोपण सामग्री छोड़ना चाहते हैं।
विविधता सुंदर, सम, मध्यम आकार के फल, सुखद स्वाद, उच्च उपज, विस्तारित फलने के साथ आकर्षित करती है।
सिज़रान पिपोचका गर्मियों के निवासियों के लिए एक आदर्श किस्म है जो सर्दियों के लिए सब्जियों की अपनी तैयारी करना पसंद करते हैं। मालकिन विशेष रूप से पूरे फल डिब्बाबंदी की संभावना के लिए इसकी सराहना करती हैं।
यह किस्म व्यावसायिक रूप से भी उगाई जाती है। उच्च गुणवत्ता और कटाई के बाद पकने की क्षमता आपको टमाटर को लंबी दूरी तक ले जाने की अनुमति देती है। एक सुंदर दृश्य और वही आकार वर्तमान मौसम की फसल के अंतिम बैच में भी नहीं खोता है।