टमाटर के मोटे गाल

अनुभवहीन माली, साथ ही बड़ी मात्रा में टमाटर उगाने वाले किसान निश्चित रूप से सरल कृषि तकनीकों और उच्च पैदावार वाली किस्मों में रुचि लेंगे। इन प्रजातियों में मध्य-मौसम टमाटर की किस्म मोटे गाल शामिल हैं।

टमाटर मोटा गाल ऐलिटा कृषि कंपनी (एस.वी. मत्युनिना, ओ.ए. कर्मनोवा, वी.जी. काचायनिक और एम.एन.गुल्किन) के प्रजनकों के एक समूह द्वारा 10 साल से भी कम समय पहले बनाया गया था। रूसी संघ की प्रजनन उपलब्धियों की सूची में, 2015 में नाइटशेड संस्कृति दिखाई दी। उसी अवधि में, टमाटर को उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। रूसी संघ के सभी क्षेत्रों के लिए इस तरह के पौधे की सिफारिश की जाती है। टमाटर अच्छी तरह से बढ़ता है और संरक्षित जमीन और बगीचे की क्यारियों में फल देता है।

टमाटर मोटे गाल एक लंबा पौधा है, जिसकी ऊंचाई 170-200 सेमी तक होती है।अनिश्चित झाड़ी प्रचुर मात्रा में पत्ते, एक मार्जिन के साथ एक शक्तिशाली खड़ा केंद्रीय स्टेम, मध्यम शाखाओं, एक विकसित प्रकंद और मध्यवर्ती पुष्पक्रम की विशेषता है। झाड़ी पर प्रत्येक पर 4-6 जामुन के साथ 7-8 फलों के गुच्छे उगते हैं।

बढ़ते समय, न केवल पौधे की देखभाल करना आवश्यक है, बल्कि 1-2 तनों में झाड़ियों का निर्माण करना भी आवश्यक है, अतिरिक्त सौतेले बच्चों को हटा दें और संस्कृति को मजबूत समर्थन से बांधना सुनिश्चित करें। इसके अलावा, झाड़ियों पर गहरे हरे पत्तों को नियमित रूप से पतला करना चाहिए ताकि वे पौधे से जीवन ऊर्जा न लें। इस टमाटर का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है, जिसके लिए कई गृहिणियां इसकी सराहना करती हैं। टमाटर को ताजा खाया जाता है और कटाई के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।

मोटे गाल बड़े फल वाली किस्मों के वर्ग के हैं। औसतन, एक टमाटर का द्रव्यमान 450 ग्राम हो सकता है, और ग्रीनहाउस परिस्थितियों में टमाटर और भी बड़ा होगा - 600-800 ग्राम। सब्जी का आकार सपाट-गोल होता है, जिसमें औसत रिब्ड सतह होती है। एक पका हुआ टमाटर समान रूप से एक समृद्ध लाल रंग से ढका होता है। अपरिपक्व अवस्था में, टमाटर का रंग हल्का हरा होता है और डंठल पर गहरे रंग की बिंदी होती है। बेरी का छिलका आसानी से हटा दिया जाता है, यह घना, लोचदार होता है, अच्छी तरह से टूटने से रोकता है। सब्जियां परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती हैं और अपने स्वाद और व्यावसायिक गुणों को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत की जा सकती हैं।

फल का स्वाद अद्भुत होता है। सब्जी का मांस काफी घना होता है, यह मांस से अलग होता है। बड़ी संख्या में बीज हैं, लेकिन वे व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं किए जाते हैं। टमाटर के स्वाद में स्पष्ट मिठास का बोलबाला होता है, जो बमुश्किल ध्यान देने योग्य खट्टेपन से पतला होता है। गूदे में 4.5-5% शर्करा होती है। टमाटर की अधिकांश किस्मों की तरह सुगंध क्लासिक, मसालेदार है। खेती के दौरान अनुचित पानी के साथ, टमाटर एक उज्ज्वल खट्टापन प्राप्त कर सकता है जो स्वाद पर हावी हो जाएगा।

सब्जी मध्य-मौसम प्रकार के टमाटरों से संबंधित है। स्प्राउट्स के दिखने से लेकर टमाटर के पकने तक 4 महीने बीत जाते हैं - 115-120 दिन। कल्चर से फलों की वापसी का समय बढ़ा दिया गया है। कटाई जुलाई से सितंबर तक की जाती है।

टमाटर की इस प्रजाति की उपज इसके फायदों में से एक है। सभी कृषि-तकनीकी सिफारिशों का पालन करते हुए, मिट्टी के एक वर्ग पर 9 से 10 किलोग्राम तक पकी सब्जियां उगाई जा सकती हैं। एक एकल झाड़ी 4-4.5 किलोग्राम जामुन पैदा कर सकती है।

झाड़ियों को बगीचे में रोपने से 60 दिन पहले 15 मार्च से रोपाई के लिए सामग्री बोना संभव है। पूर्व-बीजों को छांटा जाता है, पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में कीटाणुरहित किया जाता है, विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जाता है। बीज के अंकुरण से ग्रीनहाउस प्रभाव (कांच या पॉलीइथाइलीन का उपयोग) में तेजी आएगी। एक नियम के रूप में, स्प्राउट्स का बड़े पैमाने पर अंकुरण 6-8 वें दिन शुरू होता है। 2-3 पत्तों के आने पर आप अलग-अलग कपों में बैठ सकते हैं। कई विशेषज्ञ रोपाई से 10-15 दिन पहले झाड़ियों को सख्त करना शुरू करने की सलाह देते हैं, जो पौधों के अनुकूलन को एक नई जगह पर सरल करेगा।

आप मई के अंत-जून की शुरुआत में रोपाई कर सकते हैं, जब हवा और मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाती है।

जिस तरह से टमाटर बगीचे में स्थित हैं, वह कृषि प्रौद्योगिकी के पालन से कम महत्वपूर्ण नहीं है। रोपण करते समय, प्रति 1 एम 2 में 4-6 झाड़ियों को लगाने की सिफारिश की जाती है। लैंडिंग के लिए इष्टतम योजना 60x50 सेमी मानी जाती है।

एक पौधा दो तरह से लगाया जाता है, लेकिन अंकुर इष्टतम होंगे। टमाटर ढीली, सांस लेने योग्य और उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है। सबसे अच्छा क्षेत्र वह क्षेत्र माना जाता है जहां तोरी, अजमोद और फूलगोभी उगते थे। टमाटर पसंद करते हैं जब साइट सूरज से अच्छी तरह से प्रकाशित होती है।

बढ़ने के लिए सही जगह के अलावा, टमाटर को व्यापक देखभाल प्रदान करने की आवश्यकता होती है, जिसमें पानी देना, खाद डालना, झाड़ियों को आकार देना और बांधना, मिट्टी को निराई और ढीला करना, पिंच करना, पत्ते को पतला करना, कीड़ों और कवक से बचाना शामिल है। ग्रीनहाउस में बढ़ते समय, आपको आर्द्रता को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक दैनिक वेंटिलेशन के बारे में याद रखना होगा।

पौधे में कई बीमारियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरक्षा है। टमाटर वर्टिसिलियम, फ्यूसैरियम विल्ट और तंबाकू मोज़ेक वायरस के अधीन नहीं है। कॉपर युक्त तैयारी के साथ रोगनिरोधी उपचार फाइटोफ्थोरा से रक्षा करेगा।

प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रतिरोधी

टमाटर का उत्कृष्ट तनाव प्रतिरोध उन्हें तापमान में अचानक गिरावट, एक छोटे से सूखे और गर्मी को आसानी से सहन करने में मदद करता है।