पीला ट्रफल टमाटर

टमाटर की नारंगी और पीले फल वाली किस्में उपभोक्ताओं और बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। एक असामान्य रूप से मीठा मिठाई स्वाद, बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट, बच्चों द्वारा खाने की क्षमता और लाल सब्जियों और फलों से एलर्जी वाले लोगों ने उन्हें पसंदीदा किस्मों के अधिकांश संग्रह में जगह लेने की अनुमति दी है। आकर्षक मीठे फल बच्चों को टमाटर की आदत डालने की अनुमति देते हैं। पीले-फल वाले टमाटर का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधि उच्च विपणन क्षमता, गुणवत्ता और परिवहन क्षमता के साथ सार्वभौमिक पीले ट्रफल किस्म है। संयंत्र एक खुले मैदान और ग्रीनहाउस में खेती के लिए है। उद्देश्य सलाद है, लेकिन इसके संकेतक पूरे फलों की डिब्बाबंदी, रंग पैलेट और सॉस और जूस के स्वाद के कारण मूल खाना पकाने के लिए जामुन के उपयोग की अनुमति देते हैं।

श्रृंखला की उत्पत्ति का इतिहास स्पष्ट नहीं है, कई प्रकाशनों में डेटा भिन्न होता है।एक बात सुनिश्चित है - विविधता रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध नहीं है। नाम से देखते हुए, टमाटर उगते सूरज की भूमि से होना चाहिए, हालांकि, बीज बेचने वाली बीज कंपनियों का दावा है कि श्रृंखला घरेलू प्रजनकों के काम से संबंधित है।

लंबा (150-200 सेमी) अनिश्चित झाड़ियाँ लंबे कमजोर तने बनाती हैं जिन्हें समर्थन और बांधने की आवश्यकता होती है। टमाटर के क्लासिक स्वाद के साथ तने मध्यम आकार के चमकीले हरे पत्ते से ढके होते हैं। पंखुड़ियों के काले-बैंगनी रंग के अनूठे फूल एक कमजोर तने से जुड़े साधारण पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, यही कारण है कि ब्रश को भी बांधने की आवश्यकता होती है। प्रत्येक ब्रश पर 5-7 जामुन बंधे होते हैं।

विभिन्न प्रकार के लाभ:

• मजबूत प्रतिरक्षा;

• आकर्षक स्वरूप;

• अच्छी गुणवत्ता और परिवहन क्षमता;

• मीठा स्वाद और उपयोग में बहुमुखी प्रतिभा।

येलो ट्रफल में कोई महत्वपूर्ण कमियां नहीं हैं, सिवाय कृषि प्रौद्योगिकी के अनुपालन, एक झाड़ी बनाने और इसे बांधने की आवश्यकता के अलावा। हालांकि, ये फसल की अधिकांश किस्मों और संकरों की आवश्यकताएं हैं, साथ ही ग्रीनहाउस परिस्थितियों में ठंडे क्षेत्रों में लंबे नमूनों को उगाने की आवश्यकता है।

कच्चे हरे जामुन तकनीकी और शारीरिक परिपक्वता के चरण में एक नारंगी रंग के साथ गहरे पीले रंग के हो जाते हैं। 90-150 ग्राम वजन वाले फलों में नाशपाती के आकार का, थोड़ा पसली का आकार होता है, जो टूटने के लिए प्रवण नहीं होते हैं, लेकिन नमी की कमी के साथ डंठल के क्षेत्र में सूखने में सक्षम होते हैं। टमाटर को कच्चे होने पर तोड़ा जा सकता है, क्योंकि वे घर पर अच्छी तरह से पकते हैं, खासकर एक अंधेरे कमरे में।

मांसल रसदार गूदा एक नाजुक लेकिन घनी त्वचा से ढका होता है, जो उत्कृष्ट परिवहन क्षमता और गुणवत्ता बनाए रखने की व्याख्या करता है।शर्करा की बढ़ी हुई मात्रा मिठाई के मीठे स्वाद की व्याख्या करती है, और बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ चयापचय को गति देते हैं, समग्र भावनात्मक पृष्ठभूमि में सुधार करते हैं। बेरी की संरचना में शामिल हैं:

• लाइकोपीन, फाइटोइन और कैरोटीन;

• नियासिन, नियोस्पोरिन, फाइबर;

• कार्बनिक अम्ल, ग्लूकोज और कैरोटीनॉयड।

इसके अलावा, फलों में विटामिन ए, बी, सी होता है। अनुभाग में 4-5 बीज कक्ष होते हैं जिनमें थोड़ी मात्रा में बीज होते हैं।

ट्रफल पीला टमाटर की मध्य-मौसम श्रेणी से संबंधित है - बुवाई से पकने तक 110-120 दिन बीत जाते हैं। किस्म फसल की अनुकूल वापसी द्वारा प्रतिष्ठित है।

उपज के मामले में, टमाटर को औसत माना जाता है, लेकिन अनुभवी माली सभी संभव और अनुमेय कृषि तकनीकों का उपयोग करके महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त करते हैं। औसत संकेतक 3-4 किलोग्राम प्रति झाड़ी हैं, लेकिन 4 से 5 किलोग्राम या 12-15 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर के संकेतक दर्ज किए जाते हैं।

बीज बोने के 60-65 दिनों के बाद एक स्थायी स्थान पर रोपे जाते हैं, इसलिए रोपण का समय क्षेत्र के आधार पर भिन्न होता है। रूसी संघ के दक्षिणी क्षेत्रों में, किस्म को अप्रैल के अंत में ग्रीनहाउस में, मई के मध्य में खुले मैदान में लगाया जाता है। समय गंभीरता से उत्तरी क्षेत्रों के करीब जा रहा है। इरकुत्स्क, क्रास्नोयार्स्क में, टमाटर को मई के अंत में ग्लास, पॉली कार्बोनेट, फिल्म ग्रीनहाउस में लगाया जाता है। छोटे ग्रीष्मकाल वाले जलवायु क्षेत्रों में ट्रफल को बाहर नहीं उगाया जाता है।

रोपण के लिए इष्टतम योजना 2-3 जड़ें प्रति वर्ग मीटर या 50x50 सेमी से अधिक नहीं है।

युवा पौधों को सख्त करने के बाद, ट्रफल पीला रोपाई में उगाया जाता है। रोपाई से 2 सप्ताह पहले, रोपाई को गली या बिना गरम की बालकनियों में ले जाना शुरू हो जाता है, धीरे-धीरे उन्हें धूप और सड़क के तापमान का आदी बना दिया जाता है। यह वांछनीय है कि रोपण के समय तक सड़क पर रात बिताई जा सकती है।

रोपण स्थल में रोशनी की एक अच्छी डिग्री होनी चाहिए - निरंतर डिमिंग विविधता के लिए उपयुक्त नहीं है। भूमि उपजाऊ, ढीली, मध्यम अम्लता वाली होनी चाहिए। चयनित साइट को कार्बनिक पदार्थों (ह्यूमस, खाद, पक्षी की बूंदों) से समृद्ध किया जाता है, जटिल खनिज उर्वरकों, लकड़ी की राख को कुओं में जोड़ा जाता है। चूंकि लंबी झाड़ियों को समर्थन की आवश्यकता होती है, लकीरों में तुरंत दांव लगाए जाते हैं, या एक ट्रेलिस का आयोजन किया जाता है। एक युवा पौधा लगाने के बाद, पृथ्वी को संकुचित किया जाता है, गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। अगले दिन, परिणामी परत को ऑक्सीजन के साथ जड़ प्रणाली प्रदान करने के लिए ढीला किया जाना चाहिए।

आगे की देखभाल में 1-2 तनों में एक झाड़ी का निर्माण, चुटकी और बांधना शामिल है।जैसे ही फलों के गुच्छे बनते हैं, नीचे की शीट को काट दिया जाता है, जिससे मोटा होने से बचने और अच्छा वेंटिलेशन प्राप्त करने की कोशिश की जाती है। नियमित, लेकिन मध्यम पानी देना, निराई करना, ढीला करना, हिलना, साफ करना आवश्यक है।

रोपण के 2 सप्ताह बाद, पौधों को नाइट्रोजन युक्त संरचना के साथ खिलाया जाता है, अंडाशय के निर्माण के दौरान टमाटर को पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों की आवश्यकता होती है। पूरे मौसम में, खनिज शीर्ष ड्रेसिंग जैविक के साथ वैकल्पिक होती है। ब्रेड अवशेषों के अतिरिक्त के साथ किण्वित बिछुआ जलसेक से "हरी चाय", मुलीन जलसेक के लिए टमाटर बहुत उत्तरदायी हैं।

मजबूत पौधे की प्रतिरक्षा इसे कवक और जीवाणु रोगों से सफलतापूर्वक बचाती है। यह कुछ कीटों के लिए अच्छी तरह से प्रतिरोध करता है, लेकिन युवा पौधे ऐसे आक्रमणकारियों का सामना करने में असमर्थ हैं:

• सहना;

• जंग लगी टिक;

• कोलोराडो आलू बीटल, व्हाइटफ्लाई और अन्य।

रोग के लक्षणों या कीटों के संक्रमण की शुरुआत को रोकने के लिए कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ रोगनिरोधी उपचार लागू किया जाना चाहिए।

विविधता काफी थर्मोफिलिक है, इसलिए, चरम मौसम की स्थिति के संकेतित प्रतिरोध के बावजूद, यह ठंडे क्षेत्रों में दैनिक तापमान में मजबूत बदलाव को बर्दाश्त नहीं करता है, जो फलने को प्रभावित करता है। यही कारण है कि पीले ट्रफल केवल ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं जहां समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र शुरू होते हैं।

रूस के सभी क्षेत्रों में टमाटर उगाए जाते हैं, क्योंकि हर जगह पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस स्थापित किया जा सकता है। खुले मैदान में खेती के लिए, विविधता को क्रीमिया, क्रास्नोडार क्षेत्र, क्यूबन और उत्तरी काकेशस के लिए अनुकूलित किया गया है।