टमाटर टर्बोजेट

गर्मियों के निवासी और किसान जो ठंडी और छोटी गर्मियों में टमाटर उगाते हैं, हमेशा ऐसी किस्मों का चयन करते हैं जो जल्दी से जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती हैं। प्रारंभिक परिपक्व प्रजातियां विशेष रूप से मांग में हैं। यह इन्हीं के लिए है कि जल्दी पकने वाला टमाटर टर्बोजेट है।

टर्बोजेट टमाटर साइबेरियाई गार्डन कृषि कंपनी के नोवोसिबिर्स्क प्रजनकों के एक समूह द्वारा पैदा की गई एक नवीनता है। संस्कृति को अभी तक रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं किया गया है, लेकिन यह सब्जी उत्पादकों के बीच काफी लोकप्रिय है। कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों में नाइटशेड संस्कृति विकसित करने की सिफारिश की जाती है। विविधता ने खुद को यथासंभव उत्पादक दिखाया, असुरक्षित मिट्टी में, साथ ही साथ अपार्टमेंट में खिड़की पर भी।

टमाटर टर्बोजेट निर्धारक प्रकार का कम उगने वाला पौधा है। मानक झाड़ी 40 सेमी ऊंचाई तक बढ़ती है।पौधे को कॉम्पैक्टनेस, एक शक्तिशाली तना, गहरे हरे पत्तों के साथ कमजोर मोटा होना, एक मजबूत जड़ प्रणाली और सरल पुष्पक्रम की विशेषता है।

पौधा देखभाल में इतना सरल है कि उसे झाड़ियों के गठन, पिंचिंग और पतले पत्ते की आवश्यकता नहीं होती है। केवल एक चीज की सिफारिश की जाती है, तने की शक्ति के बावजूद, समर्थन के लिए एक गार्टर है, अन्यथा, बड़ी संख्या में जामुन के वजन के तहत, शाखाएं टूट सकती हैं। टमाटर का उद्देश्य सार्वभौमिक है, इसलिए सब्जी को ताजा, संसाधित, डिब्बाबंद और व्यापक रूप से खाना पकाने में खाया जाता है। इसके अलावा, टमाटर पूरे फलों की डिब्बाबंदी के लिए आदर्श हैं।

जल्दी पकने वाला टमाटर मध्यम फल वाले वर्ग के अंतर्गत आता है। औसतन, एक सब्जी का द्रव्यमान लगभग 89 ग्राम होता है। पके होने पर जामुन का एक क्लासिक फ्लैट-गोल आकार और एक समृद्ध लाल रंग होता है। आधार पर, कभी-कभी थोड़ी सी रिबिंग होती है। पकने की अवस्था में, सब्जी का रंग हल्का हरा होता है और डंठल पर काला पड़ जाता है। सब्जी का छिलका घना, बिना कठोरता के, चिकना और चमकदार होता है। यह त्वचा है जो गर्मी उपचार के दौरान भी टमाटर को टूटने के लिए प्रतिरोध देती है।

सब्जी परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है, और इसकी गुणवत्ता कम होती है, इसलिए पके टमाटर को तुरंत संरक्षित या संसाधित करने की सिफारिश की जाती है।

टमाटर की सब्जी एक क्लासिक स्वाद और सुगंध से संपन्न है। बेरी का गूदा घना, बहुत मांसल और रसदार होता है। गूदे में कई बीज होते हैं, लेकिन वे छोटे होते हैं और सब्जी खाते समय व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं होते हैं। स्वाद में खट्टापन, टमाटर के लिए पारंपरिक, एक सुखद मिठास और एक स्पष्ट मसालेदार सुगंध के पूरक हैं। मिठास और खट्टेपन का संतुलन सीधे मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है - सूरज टमाटर को चीनी देता है, और बारिश - खट्टा।

टमाटर अल्ट्रा-अर्ली है। स्प्राउट्स के बड़े पैमाने पर अंकुरण के क्षण से लेकर झाड़ियों पर पके जामुन तक, केवल 70-75 दिन गुजरते हैं, जो अविश्वसनीय रूप से तेजी से पकने का संकेत देता है। फलने की अवधि बढ़ा दी जाती है। टमाटर एक साथ झाड़ियों पर गाते हैं, इसलिए उन्हें लगभग एक साथ हटा दिया जाता है। पहले फलों को जून के मध्य से चखा जा सकता है, और फलने की चोटी जुलाई - सितंबर की शुरुआत में होती है।

फसल की पैदावार अधिक होती है। मानक कृषि प्रौद्योगिकी के साथ, टमाटर निर्माता के अनुरोध पर, प्रति 1 वर्ग मीटर में 2 किलो टमाटर काटा जा सकता है। व्यवहार में, पैदावार अधिक होती है - प्रत्येक झाड़ी से 2 किलो तक।

टमाटर को अंकुर विधि से उगाना सुविधाजनक होता है। बगीचे में रोपाई से 60-70 दिन पहले बीज बोएं। सबसे अच्छी अवधि मार्च की दूसरी छमाही है। बुवाई से पहले, बीजों को सावधानीपूर्वक छांटने, कीटाणुरहित करने, थोड़ा अंकुरित करने और विकास उत्तेजक के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है। बड़े पैमाने पर अंकुरण 5-7 दिनों पर होता है। बीज के अंकुरण में तेजी लाने के लिए अनुभवी माली ग्रीनहाउस प्रभाव का उपयोग करते हैं। अच्छी रोशनी और कमरे में 18-22 के तापमान में झाड़ियाँ अच्छी तरह से विकसित होती हैं। झाड़ी पर 2-3 पत्तियों की उपस्थिति के बाद, अलग-अलग कपों में गोता लगाया जाता है। 12-14 दिनों के बाद, नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों के साथ निषेचन शुरू होता है। बगीचे में रोपण से 2 सप्ताह पहले, झाड़ियों को सख्त कर दिया जाता है, उन्हें रोजाना 20-40 मिनट के लिए ताजी हवा में ले जाया जाता है।

आप मई के दूसरे भाग में, दक्षिणी क्षेत्रों में - अप्रैल के अंत में खुले मैदान में रोपाई लगा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि हवा +15 डिग्री तक गर्म होती है, और मिट्टी +10 तक। ठंडे दिन पर प्रत्यारोपण की सिफारिश की जाती है ताकि सूरज सक्रिय न हो।

बगीचे में झाड़ियों की नियुक्ति का घनत्व, साथ ही साथ फसल उगाते समय योजना बहुत महत्वपूर्ण है। प्रति 1 एम 2 में 3 से 5 पौधे लगाने की सिफारिश की जाती है। लैंडिंग के लिए 40x50 सेमी की योजना को सही माना जाता है।

विविधता बढ़ती परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से स्पष्ट है - एक धूप जगह में स्थित ढीली, उपजाऊ और सांस लेने वाली मिट्टी के साथ एक भूखंड पर्याप्त है। देखभाल पर अधिक ध्यान दिया जाना चाहिए, जिसमें गतिविधियों की एक पूरी श्रृंखला शामिल है: गर्म पानी से पानी देना, फल बनने के समय कम करना, जटिल उर्वरकों को लागू करना, मिट्टी को निराई करना और ढीला करना, झाड़ियों को बांधना, यदि आवश्यक हो, साथ ही रक्षा करना वायरस और कीड़ों के खिलाफ।

संस्कृति की प्रतिरक्षा अच्छी है, इसलिए यह शायद ही कभी विशिष्ट नाइटशेड रोगों जैसे ब्लॉसम एंड रोट, तंबाकू मोज़ेक वायरस, फ्यूजेरियम विल्ट के संपर्क में आता है। इसके अलावा, जल्दी पकने के कारण टमाटर लेट ब्लाइट को बायपास कर देता है। जैविक उत्पादों के साथ निवारक छिड़काव कीटों के आक्रमण से रक्षा कर सकता है।

इस किस्म का तनाव प्रतिरोध इसके फायदों में से एक है। टमाटर अत्यधिक मौसम की स्थिति के अनुकूल है, काफी ठंढ प्रतिरोधी है, आसानी से अल्पकालिक सूखे को सहन करता है। केवल एक चीज जो पौधे कभी-कभी खराब प्रतिक्रिया करता है, वह है लंबी गर्मी और चिलचिलाती धूप, जिससे कमजोर पर्णसमूह के कारण झाड़ी की रक्षा नहीं होती है। ड्राफ्ट और तेज हवाएं टमाटर के लिए अवांछनीय हैं।

टमाटर को विशेष रूप से जोखिम भरे खेती और ठंडी गर्मी वाले क्षेत्रों के लिए पाला गया था। सभी उत्तरी क्षेत्रों में साइबेरिया में सबसे अधिक उत्पादक संस्कृति बढ़ती है।

इस तथ्य के बावजूद कि टमाटर का प्रकार अभी भी नया है, यह सब्जी उत्पादकों और गर्मियों के निवासियों का ध्यान जीतने में कामयाब रहा, क्योंकि यह अति-जल्दी पकने, खराब जलवायु परिस्थितियों के प्रतिरोध और उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है। और कई लोग विविधता की बहुमुखी प्रतिभा से मोहित हो जाते हैं, जो इसे सर्दियों के लिए खाना पकाने और कटाई दोनों में व्यापक रूप से उपयोग करने की अनुमति देता है।

औद्योगिक पैमाने पर खेती के लिए, किस्म बहुत उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह स्वाद और व्यावसायिक गुणों को बनाए रखते हुए लंबे समय तक झूठ नहीं बोल सकती है। नाइटशेड संस्कृति की कमियों के बीच, लुगदी में बड़ी संख्या में बीज, साथ ही शीर्ष ड्रेसिंग और पानी की उच्च आवश्यकताओं पर प्रकाश डाला जाना चाहिए।