टमाटर उलुरु गेरू

मानक सूक्ति टमाटर के लोकप्रिय संग्रह में, एक विदेशी असामान्य रंग के साथ किस्में हैं। उनमें से एक है उलुरु ओखरा।

बौना उलुरु गेरू को पैट्रिना नुस्के-स्मॉल (ऑस्ट्रेलिया) द्वारा ऑरेंज हिरलूम और रोसेला पर्पल को पार करके बनाया गया था। रिलीज की तारीख: जनवरी 2017।

पैट्रिना नुस्के स्मॉल ड्वार्फ टोमैटो प्रोजेक्ट की सह-संस्थापक हैं। 2005 में दुनिया भर के उत्साही टमाटर प्रजनकों ने विरासत की किस्मों से सीमित स्थान (ग्रीनहाउस में, बालकनियों पर, बर्तनों में) में बढ़ने के लिए कॉम्पैक्ट झाड़ियों के साथ नई बड़ी फल वाली किस्मों को बनाने के लिए एकजुट किया।

परियोजना एक ऑनलाइन मंच पर संचार से "बढ़ी", और शिक्षा द्वारा भाषण चिकित्सक, पैट्रिना, दक्षिणी गोलार्ध के क्षेत्रों के लिए इसके प्रबंधक बन गए। उसने पहला "ग्नोम्स" निकाला, जिसे स्नो व्हाइट के बारे में कहानी के नायकों के नाम मिले।2019 तक, परियोजना के तहत 120 से अधिक बौनी किस्मों का निर्माण किया जा चुका है।

विविधता का नाम उलुरु चट्टान के सम्मान में रखा गया था, जो ऑस्ट्रेलियाई आदिवासियों के लिए पवित्र था। रेगिस्तान के बीच में बनी यह अनोखी चट्टान लोहे के आक्साइड से भरपूर बलुआ पत्थर से बनी है और इसका रंग जंग खाए हुए नारंगी है।

उलुरु ओचरा एक कम उगने वाली, मध्य-मौसम, सूक्ति टमाटर श्रृंखला से अधिक उपज देने वाली किस्म है, जिसमें निर्धारक विकास की झाड़ी 50-60 सेंटीमीटर (120-150 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है) और मध्यम आकार के स्वादिष्ट मीठे फल होते हैं, जिन्हें चित्रित किया जाता है। गेरू-सरसों का रंग।

उलुरु गेरू टमाटर चपटे-गोल होते हैं, ऊपर से थोड़ा काटने का निशानवाला। रूप की एक विशेषता रसीला "कंधे" हैं, जैसे कि आस्तीन "लालटेन" को सिलवटों के साथ पहना जाता है। जैसे-जैसे यह परिपक्व होता है, छाया सुनहरे हरे से नारंगी-गेरू में बदल जाती है। डंठल पर एक भूरा-हरा "ब्लश" रह सकता है।

त्वचा घनी होती है, फटती नहीं है। सनी सरसों के रंग का मांस रसदार, तैलीय, कोमल, लेकिन मांसल होता है। छोटे बीज कक्ष दीवारों के करीब स्थित होते हैं, कुछ बीज होते हैं।

फल काफी बड़े होते हैं, 200-300 ग्राम, हालांकि आकार में व्यापक भिन्नता होती है: 100 से 400 ग्राम तक। कुछ माली किलोग्राम टमाटर भी उगाने का प्रबंधन करते हैं।

गुणवत्ता बनाए रखने के बारे में राय विरोधाभासी हैं, कुछ का कहना है कि फल खराब नहीं होते हैं, लेकिन समय के साथ केवल थोड़ा झुर्रीदार होता है, लेकिन अधिकांश झाड़ी से निकाले जाने के बाद एक छोटी शेल्फ लाइफ पर ध्यान देते हैं।

विविधता के स्वाद गुण योग्य रूप से उच्चतम अंक प्राप्त करते हैं। मीठे, चमकीले फल नोट और तीखेपन के साथ, यह टमाटर सलाद में विशेष रूप से अच्छा है, लेकिन यह सॉस में प्रसंस्करण के लिए भी जाएगा। होल-फ्रूट कैनिंग के लिए, यह सबसे सफल रूप नहीं है।

उलुरु ओखरा एक मध्य-मौसम की किस्म है, बुवाई से लेकर पके फलों के पहले बैच को हटाने तक लगभग 100-115 दिन लगते हैं। झाड़ियाँ जुलाई से अक्टूबर की शुरुआत तक फल देती हैं।

सभी उलुरु ओखरा झाड़ियाँ एक उत्कृष्ट फसल से प्रसन्न होंगी: खुले मैदान, ग्रीनहाउस और पॉटेड नमूनों में उगाई गई। 3-5 अंडाशय के साथ साधारण ब्रश निकट दूरी पर होते हैं, छोटे इंटर्नोड्स होते हैं, इसलिए टमाटर पक्षों को छूते हुए, कसकर लटकते हैं। मोटे मजबूत तने पर आमतौर पर 3 ब्रश पकते हैं।

एक कॉम्पैक्ट पौधे से 50-60 सेंटीमीटर लंबा, जो कि सूक्ति के लिए क्लासिक है, 2.5-3 किलोग्राम फल हटा दिए जाते हैं, लेकिन झाड़ी को भी ऊंचा किया जा सकता है, फिर संग्रह का वजन 5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।

मार्च की पहली छमाही में रोपाई के लिए किस्म बोई जाती है। अंकुर एक साथ अंकुरित होते हैं और मजबूत और भंडारित होते हैं। मई में, रोपे को एक स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। उलुरु गेरू के लिए मिट्टी आदर्श रूप से ढीली और हल्की होनी चाहिए। वृक्षारोपण के लिए एक खुले क्षेत्र में, एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह का चयन किया जाता है।

अंडरसिज्ड उलुरु गेरू झाड़ियों के बीच 40 सेमी और पंक्तियों के बीच 50 सेमी की दूरी बनाए रखी जाती है। लंबी झाड़ी उगाते समय, 50 x 60 सेमी पैटर्न का उपयोग किया जाना चाहिए।

विविधता को देखभाल में विशेष कठिनाइयों की आवश्यकता नहीं होती है।उज्ज्वल, बड़े फलों की भरपूर फसल के लिए एकमात्र शर्त पर्याप्त मात्रा में धूप है। अन्यथा, कृषि तकनीक मानक है: जड़ क्षेत्र को मल्चिंग करना, नियमित रूप से पानी देना, मौसमी शीर्ष ड्रेसिंग।

सबसे अधिक बार, झाड़ी को 2-3 तनों में ले जाया जाता है। कुछ माली इन मानक झाड़ियों को बिना स्टेकिंग के उगाते हैं, अन्य पहले ब्रश पर दांव लगाते हैं। बड़ी फल वाली शाखाओं के कारण गार्टर की आवश्यकता होती है।

सूक्ति परियोजना के सभी प्रतिनिधियों की तरह, विविधता में नाइटशेड रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। फाइटोफ्थोरा शायद ही कभी प्रभावित होता है, खासकर अगर निवारक उपाय किए जाते हैं: निचली पत्तियों को हटा दें, स्थिर नमी को रोकें।

अद्भुत ऑस्ट्रेलियाई किस्म को रूस के टमाटर उत्पादकों से प्यार हो गया और हर साल यह देश के विभिन्न क्षेत्रों में अधिक से अधिक सक्रिय रूप से फैलती है।