टमाटर यूराल जायंट

घरेलू प्रजनकों ने टमाटर की ऐसी किस्में सफलतापूर्वक विकसित की हैं जो उत्कृष्ट स्वाद, बड़े फलों को मिला सकती हैं, खाना पकाने में एक सार्वभौमिक उद्देश्य है, और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए उच्च अनुकूली गुण भी हैं। ये सभी गुण विशाल यूराल टमाटर में निहित हैं। फलों में लाइकोपीन की बढ़ी हुई सामग्री इसे मेज पर एक अनिवार्य सब्जी बनाती है, क्योंकि यह ट्रेस तत्व शरीर को कैंसर के विकास से बचाता है।

अनिश्चित प्रकार का पौधा। झाड़ियाँ लंबी, बेल जैसी होती हैं, जो 1.5-2 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती हैं, इसलिए संस्कृति को समर्थन के लिए निरंतर गार्टर की आवश्यकता होती है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो संस्कृति जमीन के साथ रेंगना शुरू कर देती है, या तना टूट जाएगा, जो झाड़ियों के विकास, फलने के समय और फसल की मात्रा को प्रभावित करेगा।

पौधे अपने आप में बहुत शक्तिशाली होते हैं।मोटे तनों पर बड़े गहरे हरे पत्ते। फूल अंडाशय 3-5 वीं पत्ती के ऊपर बनता है। एक ब्रश पर 5 टमाटर बनते हैं, जो इतने भारी होते हैं कि तनों को एक अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है।

टमाटर, वास्तव में, अकल्पनीय आकार। औसतन, एक फल का वजन 800 ग्राम तक पहुंच जाता है, और यह सीमा नहीं है। आकार गोल चपटा, मध्यम रूप से काटने का निशानवाला, लाल-लाल रंग का होता है। गूदा रसदार, बहु-कक्षीय होता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में बीज होते हैं। त्वचा पतली और कोमल होती है। हल्कापन खराब है। पके फल जल्दी खराब हो जाते हैं, इसलिए उन्हें समय पर संसाधित करने की आवश्यकता होती है।

यूराल जायंट को इसके "तरबूज" के गूदे से अलग किया जाता है, जिसमें असली "टमाटर" स्वाद होता है। यह बहुत रसदार, मांसल और मीठा होता है। स्वाद स्वादिष्ट, बहुत मीठा, बिना खट्टा होता है। ये टमाटर स्वादिष्ट सलाद बनाते हैं। टमाटर सॉस, जूस और केचप बनाने के लिए भी उपयुक्त होते हैं। विविधता विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स में समृद्ध है।

यह पौधा जल्दी पकने के लिए प्रसिद्ध है। तकनीकी परिपक्वता अंकुरण के 85-100 दिनों के बाद होती है। फलने का समय लंबा होता है। कटाई जुलाई में शुरू होती है, जो सितंबर तक जारी रहती है।

किस्म उच्च उपज देने वाली है। एक झाड़ी से आप 10 किलो से अधिक पके फल प्राप्त कर सकते हैं।

रोपाई के लिए बीज मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में बोए जाते हैं। रोपण से पहले, रोपण सामग्री को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में कीटाणुरहित किया जाता है, और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए एक दिन के लिए समाधान में भिगोया जाता है। जब रोपाई पर 3 पूर्ण पत्ते दिखाई देते हैं, तो वे गोता लगाने लगते हैं।

स्थायी स्थान पर रोपण से 2 सप्ताह पहले, रोपाई को सख्त कर देना चाहिए।पहले इसे 10-15 मिनट के लिए ताजी हवा में छोड़ दें, समय बढ़ाकर 2 घंटे कर दें। आप अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में रोपाई को ग्रीनहाउस में रोपाई शुरू कर सकते हैं। खुले मैदान में - मई के अंत में - जून की शुरुआत में। खास बात यह है कि रात में पाले की वापसी का खतरा टल गया है। बेहतर अनुकूलन के लिए, पहली बार पौधों को एग्रोफाइबर से ढका जा सकता है।

रोपण से पहले, साइट पहले से तैयार है। मिट्टी खोदना, खरपतवार और जड़ों को हटाना, जैविक खाद डालना आवश्यक है। और अग्रिम में भी समर्थन की देखभाल करना आवश्यक है, मौसम के दौरान झाड़ियों मानव ऊंचाई से अधिक हो जाती हैं, और आपको लगातार टाई करने की आवश्यकता होती है।

चूंकि टमाटर बहुत शक्तिशाली होते हैं, इसलिए उन्हें सामान्य रूप से विकसित होने की आवश्यकता होती है, न कि एक दूसरे को गाढ़ा करने की। ऐसा करने के लिए, आपको रोपण करते समय झाड़ियों के बीच की दूरी 30 x 50 सेमी का सख्ती से निरीक्षण करना चाहिए। प्रति 1 वर्ग मीटर में 2 से अधिक झाड़ियाँ न लगाएं। एम।

इस तथ्य के कारण कि पौधा लंबा है, इसे 1 तने में उगाने की सिफारिश की जाती है।और यूराल जायंट नियमित रूप से लागू शीर्ष ड्रेसिंग के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देता है।

मिट्टी के सूख जाने पर सिंचाई की जाती है। मिट्टी को भरना असंभव है, आपको पत्ते और तनों पर नमी प्राप्त करने से भी बचना चाहिए, जिससे फंगल संक्रमण का विकास हो सकता है। पृथ्वी को नियमित रूप से ढीला करना और खरपतवार निकालना आवश्यक है।

सौतेले बेटे लगातार किए जाते हैं, क्योंकि विकास निरंतर होता है। अच्छे विकास के लिए, संस्कृति को उपजाऊ मिट्टी के मिश्रण की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण लाभों के बावजूद, विविधता में देर से तुषार और अधिकांश कवक संक्रामक रोगों के लिए कमजोर प्रतिरक्षा है। रोगों को रोकने के लिए, पौधों को फूल आने से पहले विशेष तैयारी के साथ छिड़का जाता है।

विविधता लंबे समय तक सूखे की स्थिति में और कम तापमान वाले क्षेत्रों में बढ़ने में सक्षम है।

आप देश के सभी क्षेत्रों में यूराल जायंट की खेती कर सकते हैं।