- लेखक: चुलकोव एन.आई., पोपोवा एल.एन., अरिनिना एल.पी., पोपोव वी.आई.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1989
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: ताजा खपत, अचार और डिब्बाबंदी के लिए, साबुत फलों की डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 105-115
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए
- बेचने को योग्यता: उच्च
- परिवहनीयता: उच्च
व्यक्तिगत भूखंड पर बढ़ने के लिए विभिन्न प्रकार के टमाटर चुनते समय, उन प्रजातियों को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है जो देखभाल में सरल हैं और प्रचुर मात्रा में फसल देते हैं। इनमें से एक मध्य-प्रारंभिक किस्म वोल्गोग्राडेट्स है।
प्रजनन इतिहास
टमाटर वोल्गोग्राडेट्स एक किस्म है जो घरेलू प्रजनकों (चुलकोव, पोपोवा, एरिनिना, पोपोव) के एक समूह के काम का परिणाम था, जिसे सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र, उरल्स और सुदूर पूर्व में खेती के लिए अनुशंसित किया गया था। 1989 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया।
विविधता विवरण
वोल्गोग्राडेट्स संस्कृति एक निर्धारक प्रकार की वृद्धि के साथ एक कम झाड़ी है, जो 60-70 सेमी की ऊंचाई तक फैली हुई है। पौधे को अर्ध-फैलाने वाली शाखाओं की विशेषता है, हल्के हरे रंग के दृढ़ता से घने पत्ते, एक साधारण पुष्पक्रम और कमजोर मूल प्रक्रिया। यह किस्म बाहरी खेती के लिए आदर्श है।यह बड़े पैमाने पर औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है और मशीनीकृत विधि द्वारा प्रति मौसम में एक बार काटा जाता है।
फलों के मुख्य गुण
वोल्गोग्राडेट्स टमाटर मध्यम आकार का होता है - बेरी का वजन 58-79 ग्राम और एक समान लाल रंग का होता है। टमाटर का आकार बमुश्किल ध्यान देने योग्य रिबिंग के साथ गोल होता है। पूरी तरह से पके टमाटर का छिलका काफी घना होता है, चमकदार खत्म होता है, फल का स्वाद बिल्कुल भी खराब नहीं करता है।
टमाटर का लाभ उनका सार्वभौमिक उद्देश्य है - उन्हें ताजा खाया जाता है, साथ ही डिब्बाबंद (विशेष रूप से पूरे फलों की सिलाई), संसाधित किया जाता है। फलों की रख-रखाव गुणवत्ता कमजोर है - सामान्य परिस्थितियों में लगभग 10-14 दिन, लेकिन परिवहन के दौरान सुरक्षा अधिक होती है।
स्वाद विशेषताओं
वोल्गोग्राडेट्स टमाटर सुगंधित और स्वादिष्ट होता है। फल का गूदा रसदार और मांसल होता है। रस में शुष्क पदार्थ की मात्रा 4-5% और कुल चीनी - 3.7% होती है। प्रमुख मिठास के साथ टमाटर का स्वाद स्पष्ट होता है।
पकने और फलने
मध्य-मौसम की किस्म। पहले टमाटर की पूर्ण परिपक्वता तक, 105-115 दिन बीत जाते हैं। फलों का एक समान पकना किस्म के लिए विशिष्ट है। सक्रिय फलने का चरण जुलाई की शुरुआत से अगस्त के अंत तक शुरू होता है। विकास के उत्तरी क्षेत्रों में ग्रीनहाउस में, पकने और फलने का समय कुछ हद तक बदल जाता है।
पैदावार
प्रजातियों की उपज काफी अधिक है। कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों का पालन करते हुए, 1 एम 2 - 5-8 किलोग्राम टमाटर से अच्छी फसल लेना संभव है। औद्योगिक पैमाने पर लगभग 500-801 किग्रा/हेक्टेयर एकत्र किया जाता है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
मार्च में रोपाई के लिए बीज बोए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको खरीदी गई मिट्टी और बर्तनों की आवश्यकता होगी। बुवाई के बाद बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए उन्हें ग्रीनहाउस प्रभाव प्रदान करना आवश्यक है। इसके अलावा, सामान्य वृद्धि के लिए, आपको घर के अंदर गर्म और पर्याप्त रोशनी (दिन में 14-16 घंटे) की आवश्यकता होगी। झाड़ी पर 2-3 सच्चे पत्ते दिखाई देने पर एक पिक (अलग कंटेनरों में बैठना) किया जाता है।जमीन में रोपण से 3-4 सप्ताह पहले, स्प्राउट्स को रोजाना ताजी हवा में सख्त करने की सिफारिश की जाती है, उन्हें 15-20 मिनट के लिए बाहर निकाल दिया जाता है।
जमीन या ग्रीनहाउस में लैंडिंग मई / जून में की जाती है। मिट्टी गर्म होनी चाहिए, और रात के ठंढों को पीछे छोड़ देना चाहिए। वोल्गोग्राडेट्स किस्म के टमाटर उगाने के लिए इष्टतम मिट्टी वह मानी जाती है जहाँ पहले साग, प्याज या लहसुन उगाए जाते थे। आपको बादल वाले दिन रोपाई लगाने की जरूरत है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
इष्टतम रोपण पैटर्न 70x60 सेमी है। इसी समय, प्रति वर्ग मीटर 3 से अधिक अंकुर झाड़ियों को लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। ग्रीनहाउस में, आपको एक बिसात के पैटर्न में झाड़ियों को लगाने की ज़रूरत है, जो फसल की देखभाल के लिए सबसे सुविधाजनक स्थिति बनाएगी।
खेती और देखभाल
टमाटर को अंकुरों में उगाया जाता है। स्वस्थ फसल वृद्धि के लिए, आपको खोदी गई मिट्टी के साथ एक क्षेत्र का चयन करना चाहिए जो सांस लेता है, खनिज और कार्बनिक घटकों के साथ पर्याप्त रूप से निषेचित है, और घास और मातम से मुक्त है। देखभाल व्यापक होनी चाहिए - पानी देना, खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना, नियमित रूप से पिंच करना, समर्थन से बांधना, संक्रमण को रोकना।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
टमाटर में कमजोर प्रतिरोधक क्षमता होती है, विशेष रूप से तंबाकू मोज़ेक वायरस, लेट ब्लाइट और ब्लॉसम एंड रोट के लिए, इसलिए आपको टमाटर को विभिन्न कीटों और बीमारियों से बचाना होगा। विशेष तैयारी के साथ उपचार जो फसल से एक महीने पहले करने के लिए मना किया जाता है, बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करेगा।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
इस प्रजाति में मौसम की विसंगतियों और तापमान चरम सीमाओं का प्रतिरोध मौजूद है, इसलिए यह दक्षिणी और उत्तरी दोनों क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है।
बढ़ते क्षेत्र
विविधता पूरे रूस, यूक्रेन और बेलारूस में बड़े पैमाने पर उगाई जाती है।
समीक्षाओं का अवलोकन
वोल्गोग्राडेट्स टमाटर अक्सर गर्मियों के कॉटेज, साथ ही खेत में पाए जा सकते हैं, क्योंकि वे जल्दी से मिट्टी के अनुकूल हो जाते हैं, काफी अधिक पैदावार देते हैं, अपनी प्रस्तुति को खोए बिना अच्छी तरह से ले जाया जाता है, और उच्च स्वाद गुण भी होते हैं। कमियों में से, वे केवल बीमारियों के प्रति कमजोर प्रतिरक्षा का संकेत देते हैं।