- लेखक: चुलकोव एन.आई., पोपोवा एल.एन., अरिनिना एल.पी., चुल्कोवा वी.एस.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1973
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- पकने की अवधि: जल्दी
- पकने का समय, दिन: 109
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- बेचने को योग्यता: उच्च
- परिवहनीयता: उच्च
वर्तमान में, एक दुर्लभ उद्यान खेत टमाटर उगाए बिना करता है। और इस फसल की किस्मों का चुनाव वास्तव में बहुत अच्छा है - आज टमाटर की एक हजार से अधिक किस्में हैं। सभी किस्मों के बीच, समय-परीक्षणित किस्म, वोल्गोग्राड जल्दी पकने वाली 323, उचित रूप से लोकप्रिय है।
प्रजनन इतिहास
वोल्गोग्राड राज्य कृषि विश्वविद्यालय के आधार पर वोल्गोग्राड प्रजनकों के एक समूह द्वारा संस्कृति पर प्रतिबंध लगाया गया था।
1973 में, विविधता को उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था और राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था।
विविधता विवरण
वोल्गोग्राड जल्दी पकने वाला 323 सार्वभौमिक किस्मों से संबंधित है, जो ताजा खपत के लिए उपयुक्त है - सलाद, सैंडविच, टेबल पर स्टफिंग और कैनिंग के लिए, जूस, सॉस बनाने के लिए।इसे अक्सर व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है, क्योंकि इसमें उच्च विपणन क्षमता, उत्कृष्ट गुणवत्ता और परिवहन क्षमता होती है।
झाड़ियों को कम किया जाता है, निर्धारित किया जाता है, 35-45 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, इसलिए उन्हें गार्टर और ट्रेलेज़ की आवश्यकता नहीं होती है। एकमात्र अपवाद फल पकने की अवधि है, जब ब्रश के लिए टमाटर के पकने की प्रचुरता का सामना करना मुश्किल हो जाता है।
पौधे को मजबूत शाखाओं और पर्णसमूह की विशेषता है। पत्ते गहरे हरे, मध्यम आकार के, झुर्रीदार होते हैं। जड़ प्रणाली बहुत गहरी नहीं है, यह चौड़ाई में बढ़ती है।
यह किस्म न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी सफलतापूर्वक बढ़ती है।
फलों के मुख्य गुण
पके फल मध्यम आकार के, चमकीले नारंगी-लाल रंग के, सामान्य गोल या चपटे-गोल आकार के हो सकते हैं, लेकिन दोनों ही मामलों में हल्का सा पसली वाला होता है।
वोल्गोग्राड जल्दी पकने वाला 323 रसदार और घने गूदे (शुष्क पदार्थ की मात्रा 5.86%) की विशेषता है, जो एक चिकनी, पतली त्वचा से ढका होता है। फल का द्रव्यमान 74 ग्राम है। ब्रश पर फलों की संख्या 5 टुकड़ों तक पहुँचती है।
स्वाद विशेषताओं
विविधता में एक स्पष्ट स्वाद है, एक उच्च स्वाद रेटिंग की हकदार है। इसलिए यह गर्मियों के सुगंधित सलाद के लिए बहुत अच्छा है।
पकने और फलने
परिपक्वता के संदर्भ में, वोल्गोग्राड जल्दी पकने वाली 323 शुरुआती किस्मों से संबंधित है। फलों का तकनीकी पकना बीज बोने के 109वें दिन होता है। फलने अनुकूल है। कटाई की तारीखें मध्य जुलाई और अगस्त के अंत के बीच आती हैं।
फलों की कटाई तब की जा सकती है जब वे पकते हैं, या यहां तक कि बिना तकनीकी परिपक्वता लाए, जब वे केवल एक भूरे रंग का रंग प्राप्त करते हैं। ऐसे नमूने एक उज्ज्वल स्थान पर सफलतापूर्वक पकेंगे। लेकिन हरे टमाटरों को लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है - जब घर के अंदर पकते हैं, तो वे अपने स्वाद का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो देंगे।
पैदावार
किस्म उच्च उपज देने वाली है - एक वर्ग मीटर रोपण से, ठीक से संचालित कृषि तकनीक से, आप 4-5 किलोग्राम प्राप्त कर सकते हैं। औद्योगिक खेती के साथ- 401-425 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
रोपाई के लिए बुवाई 20 मार्च से 30 मार्च तक की जाती है।
एक स्थायी स्थान पर उतरना तभी संभव है जब लौटने वाले ठंढों का खतरा हो। समय उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जिसमें टमाटर उगाया जाता है। सांकेतिक अवधि - 10 से 20 मई तक।
टमाटर की अन्य किस्मों की तरह, वोल्गोग्राड जल्दी पकने वाला 323 रोपाई द्वारा उगाया जाता है। पौष्टिक नम मिट्टी के मिश्रण के साथ ट्रे पहले से तैयार की जाती हैं। बीज एक ट्रे में रखे जाते हैं, उन्हें 1.5 सेमी गहरा करते हैं। खांचे के बीच की दूरी 2 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए।
खांचे को थोड़ा पानी पिलाया जाता है। यदि संभव हो, तो ट्रे के ऊपर बर्फ बिछाई जा सकती है, जो धीरे-धीरे बीजों को नमी छोड़ देगी। फिर ट्रे को कांच या पारदर्शी फिल्म से ढक दिया जाता है और पहली शूटिंग तक गर्म स्थान पर साफ किया जाता है।
जैसे ही पहली सच्ची पत्तियां दिखाई देती हैं, टमाटर को झपट्टा मारना चाहिए। अलग-अलग कंटेनरों में बैठना आवश्यक है, अधिमानतः वे जिन्हें जमीन में प्रत्यारोपित करते समय काटा जा सकता है। सबसे अच्छा विकल्प पीट कप है।
वोल्गोग्राड जल्दी पकने वाली 323 गर्मी से प्यार करने वाली किस्म है, इसलिए एक स्थिर तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण है। रात में, यह 16 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए, दिन में - गर्मी के 22-23 डिग्री सेल्सियस से नीचे। ड्राफ्ट पूरी तरह से बाहर रखा गया है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
युवा झाड़ियों को योजना के अनुसार 70 से 30-40 सेमी, रोपण घनत्व - 3-4 पौधे प्रति 1 वर्ग मीटर के अनुसार लगाया जाता है।
खेती और देखभाल
रोपण रोपण के लिए बेड पतझड़ में तैयार किए जाने चाहिए - मिट्टी खोदें, जैविक खाद डालें - खाद, खाद का कमजोर घोल।
जैसे ही वसंत में पृथ्वी गर्म होती है और ठंढ बीत जाती है, आप टमाटर लगाना शुरू कर सकते हैं। बड़े छेद खोदे जाते हैं, पानी से गिराया जाता है। अंकुर को सावधानी से मिट्टी के एक ढेले के साथ कंटेनर से हटा दिया जाता है और छेद में उतारा जाता है, और फिर पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और हल्के से दबाया जाता है।
यद्यपि यह किस्म देखभाल में सरल है, एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी के कुछ नियमों और कुछ बारीकियों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
गठन। चूंकि वोल्गोग्राडस्की किस्म जल्दी पकने वाली 323 को मजबूत शाखाओं की विशेषता है, गठन के दौरान 1-2 तने बचे हैं।
पानी देना। सिंचाई को सामान्यीकृत, भरपूर मात्रा में, लेकिन विरल होना चाहिए। यह सप्ताह में एक बार संस्कृति को पानी देने के लिए पर्याप्त है, 3-4 झाड़ियों के लिए 10 लीटर बसे हुए पानी का उपयोग करें। गर्म मौसम में, पानी देने की आवृत्ति 5 दिनों में 1 गुना तक बढ़ जाती है।
उत्तम सजावट। पौधे को नियमित निषेचन की आवश्यकता होती है। हरा द्रव्यमान प्राप्त करते समय, अर्थात् मई-जून में, नाइट्रोजन युक्त पदार्थों के साथ निषेचन प्रदान करना आवश्यक है। अंडाशय और फलने के निर्माण के दौरान, उन्हें पोटाश और फास्फोरस यौगिकों के साथ खिलाया जाता है।
निराई। किसी भी अन्य किस्म की तरह, वोल्गोग्राड जल्दी पकने वाला 323 बिना खाली बिस्तरों में सफलतापूर्वक नहीं बढ़ सकता है। हालांकि, निराई इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि सतह के करीब से गुजरने वाले टमाटर की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।इसी कारण से खरपतवारों को हटा देना चाहिए, उन्हें बढ़ने नहीं देना चाहिए और टमाटर की जड़ प्रणाली की जड़ों के साथ जुड़ना चाहिए, अन्यथा, जब बाहर निकाला जाता है, तो मुख्य पौधे की पतली जड़ों को तोड़ा जा सकता है।
मल्चिंग। जैविक सामग्री से बना मल्च गर्मी में नमी के अत्यधिक नुकसान से बचाता है, खरपतवारों के अंकुरण को रोकता है। कच्चे माल के रूप में, कटी हुई घास, पुआल, चूरा या खाद का उपयोग किया जाता है।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
किस्म वोल्गोग्राड जल्दी पकने वाली 323 टमाटर की प्रमुख बीमारियों, जैसे कि वर्टिसिलियम, फुसैरियम विल्ट के लिए प्रतिरोधी है।हालांकि, देर से तुषार को रोकने के लिए, हर 2 सप्ताह में फिटोस्पोरिन-एम समाधान के साथ झाड़ियों को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।
टमाटर के खिलने के अंत में सड़न के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं। यह रोग प्रकृति में कवक नहीं है। इसका कारण या तो गलत सिंचाई योजना है, या फिर कैल्शियम की कमी।
कीटों (ग्रीनहाउस व्हाइटफ्लाई, टोमैटो माइट, थ्रिप्स, एफिड्स) पर हमला करते समय, कीटनाशकों अकारिन, इस्क्रा-एम, फिटोवरम का उपयोग किया जाता है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
यह किस्म उच्च गर्मी प्रतिरोध को प्रदर्शित करती है, हालांकि, दक्षिणी क्षेत्रों में दोपहर की गर्मी में, यह झाड़ियों को छायांकित करने और मिट्टी को पिघलाने के लिए उपयोगी होगी।
संस्कृति अच्छी तरह से तापमान परिवर्तन का सामना करती है।
बढ़ते क्षेत्र
वोल्गोग्राड जल्दी पकने वाले 323 को सेंट्रल ब्लैक अर्थ और लोअर वोल्गा क्षेत्रों में खुले मैदान में खेती के लिए ज़ोन किया जाता है। अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, ग्रीनहाउस स्थितियों में संस्कृति अच्छी तरह से बढ़ती है।
समीक्षाओं का अवलोकन
विविधता शौकिया माली और पेशेवर किसानों दोनों से सकारात्मक समीक्षा एकत्र करती है। विशेष रूप से प्रतिष्ठित अंकुरों की उत्कृष्ट जीवित रहने की दर, देखभाल में सरलता, फलों का नायाब स्वाद है। अच्छी रख-रखाव गुणवत्ता और परिवहन क्षमता को नोट किया जाता है, जो व्यावसायिक खेती के लिए महत्वपूर्ण है। एक और प्लस जिसका गर्मियों के निवासियों ने उल्लेख किया है वह है उच्च उत्पादकता।एक ग्रीनहाउस से, आप न केवल गर्मियों के फलों पर दावत दे सकते हैं, बल्कि सर्दियों के लिए विभिन्न तैयारी भी कर सकते हैं।