- लेखक: अल्ताई चयन
- श्रेणी: श्रेणी
- उद्देश्य: ताजा खपत, अचार और डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: मध्य पूर्व
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, फिल्म ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी का आकार: मध्यम ऊंचाई
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 100 तक
- बुश विशेषताओं: सुंदर
- पके फलों का रंग: लाल
- फलों का वजन, जी: 300
सेब टमाटर अल्ताई चयन का एक विकास है। प्रवर्तक अज्ञात है, विविधता राज्य रजिस्टर में शामिल नहीं है, कभी-कभी विविधता को शौकिया चयन का परिणाम कहा जाता है। यह एक कठोर, उत्पादक टमाटर है, जिसमें विशाल सेब फल होते हैं, जिसे न केवल उरल्स और साइबेरिया के निवासियों द्वारा, बल्कि अन्य क्षेत्रों द्वारा भी माना जा सकता है।
विविधता विवरण
मध्यम ऊंचाई की झाड़ी 100 मीटर तक, खेती के गठन और विधि, सुंदर आकार, कॉम्पैक्ट चौड़ाई के आधार पर। मध्यम शक्ति और ताक़त की झाड़ियाँ।
फलों के मुख्य गुण
फल बड़े, रसदार लाल, 300 ग्राम प्रत्येक होते हैं। आकार त्रुटिहीन, विपणन योग्य, लंबवत रूप से थोड़ा लम्बा होता है, फल, वास्तव में, बड़े सेब की तरह दिखते हैं। चमकदार त्वचा। छोटी पसलियाँ होती हैं। पेडुनकल साफ-सुथरा है, अच्छी तरह से पकड़ता है और यदि आवश्यक हो तो अलग हो जाता है। कोर बहु-कक्षीय है, जिसमें मोटी मांसल दीवारें, घनी हैं। फल 5 पीसी तक ब्रश में एकत्र किए जाते हैं।
स्वाद विशेषताओं
स्वाद शानदार, मीठा और परिष्कृत है, कभी-कभी खट्टा महसूस किया जा सकता है, लेकिन बहुत हल्का। स्वाद का वर्णन करना मुश्किल है, विशेषण "मूल", "अजीब", "हर किसी की तरह नहीं" सबसे उपयुक्त हैं। गूदा तरबूज, पिघलने वाला, उत्कृष्ट स्थिरता का, ताजा होने पर बहुत सुखद होता है। विविधता सार्वभौमिक है, अपने आप में खपत के लिए उपयुक्त है, मिठाई के रूप में, या विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए: स्नैक्स, सलाद, जूस। प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त: कटा हुआ शीतकालीन सलाद, केचप, सॉस, पेस्ट, लीचो, अदजिका।
पकने और फलने
मध्यम-प्रारंभिक किस्म, पकने की अवधि 110 दिनों तक, पके फल अगस्त के मध्य से सितंबर तक काटे जाते हैं।
पैदावार
उपज काफी अच्छी है, 1 वयस्क झाड़ी से 3.5 किलो टमाटर प्राप्त होते हैं।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
मार्च के मध्य में रोपाई पर लगाए गए, जून के पहले सप्ताह में खुले मैदान में रोपे लगाए जाते हैं।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
1 वर्ग के लिए मी 2-3 पौधे लगाए।
खेती और देखभाल
विविधता ग्रीनहाउस और बाहर दोनों में उगाई जा सकती है। वोल्गा क्षेत्र और पश्चिमी साइबेरिया में, अत्यधिक नमकीन मिट्टी वाले अधिकांश क्षेत्र हैं। सेब टमाटर उन कुछ फसलों में से एक है जो लवणीय क्षेत्रों में अच्छी तरह से उगती है। इस किस्म में सही झाड़ी की आदत और फलने का प्रकार है जो कठिन मिट्टी के लिए सबसे उपयुक्त है और इसकी छोटी, गर्म-शुष्क ग्रीष्मकाल और अगस्त में बहुत ठंडी रातों की संभावना के साथ एक तीव्र महाद्वीपीय जलवायु है। फल बड़े होते हैं, लेकिन देर से नहीं, पौधा कठोर और स्थिर होता है।
गार्टर और आकार देने की आवश्यकता है। 1-2 तनों में गठित, सौतेले बच्चों को हटा दिया जाना चाहिए, उन्हें एक तेज गति से किनारे पर तोड़ना चाहिए। न केवल मुख्य तने को बांधना वांछनीय है, बल्कि ब्रश भी हैं - वे बहुत भारी हैं। यदि आप 500 ग्राम तक के विशाल फल प्राप्त करने की इच्छा रखते हैं, तो ब्रश को पतला कर दिया जाता है, यदि छोटे टमाटर की आवश्यकता होती है, तो प्रत्येक 100-200 ग्राम, लेकिन अधिक संख्या में, सभी अंडाशय छोड़ दें।
सभी बड़े फल वाले टमाटरों की तरह, सेब टमाटर को प्रचुर मात्रा में पानी और शीर्ष ड्रेसिंग पसंद है। गर्म पानी से पानी पिलाया, जड़ के नीचे, भरपूर मात्रा में, लेकिन बहुत बार नहीं। अन्यथा, फल अधिक पानी वाले और कम मीठे हो जाएंगे।
स्वाद के लिए, फॉस्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम के साथ शीर्ष ड्रेसिंग जोड़ा जाता है। कुछ समीक्षाओं के अनुसार, पौधा खिलना अंत सड़ांध से ग्रस्त है, जिसके खिलाफ छिड़काव उपयोगी होगा:
कैल्शियम नाइट्रेट - 7-10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी;
बोरिक एसिड - 10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी;
"ब्रेक्सिलोम सीए" (दवा में कैल्शियम और बोरॉन दोनों होते हैं);
लकड़ी की राख का आसव - 1 कप उच्च गुणवत्ता वाली राख को 1 लीटर उबलते पानी में डाला जाता है, 1 दिन के लिए जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और ठंडे पानी से पतला होता है, जिससे मात्रा 10 लीटर हो जाती है;
सोडा समाधान - 20 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी;
"फिटोस्पोरिन" - 5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी।
और बीमारी को रोकने के लिए भी पानी की एकरूपता में मदद मिलेगी।सूखा टमाटर द्वारा मिट्टी से कैल्शियम के अवशोषण को बाधित करता है। रेतीली मिट्टी पर, खासकर अगर गर्मियां गर्म हो सकती हैं, मिट्टी की मल्चिंग अत्यधिक वांछनीय है। पीट की एक छोटी परत पौधों के लिए मिट्टी की नमी की संवेदनाओं को भी दूर कर देगी, वे मिट्टी के संभावित सूखने से जुड़े तनाव से बचेंगे।
रोग से छुटकारा पाने से मिट्टी के डीऑक्सीडेशन में भी योगदान होता है, जो थोड़ा अम्लीय टमाटर पसंद करते हैं, लेकिन दृढ़ता से अम्लीय नहीं होते हैं। टमाटर लगाने से पहले, अम्लीय मिट्टी में डोलोमाइट का आटा 400-500 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर में मिलाया जाता है। मीटर।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
समीक्षाओं का अवलोकन
यह किस्म इतनी दुर्लभ है कि इसके बीज व्यावसायिक रूप से मिलना मुश्किल है। और भी कम लाइव समीक्षाएं। विविधता के लाभ: शानदार सुंदरता के चिकने फल, विशाल आकार जो विविध हो सकते हैं, मीठा गूदा। फल खट्टे नहीं हैं, पानीदार नहीं हैं, घने नहीं हैं, लेकिन प्लास्टिक के नहीं हैं। Minuses में से: एक आधुनिक किस्म के लिए कम उपज, लेकिन स्वाद के लिए इसे माफ कर दिया जाता है। विविधता के साथ मुख्य कठिनाई "उन" बीजों को प्राप्त करना है। इसके अलावा, यह याद रखने योग्य है कि टमाटर का स्वाद काफी हद तक बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर कर सकता है।