बर्फ में टमाटर सेब

बर्फ में सेब टमाटर की एक किस्म है जिसे बागवानों द्वारा बहुत सराहा जा सकता है जो अपनी पहली फसल जल्द से जल्द प्राप्त करना चाहते हैं। इसके अलावा, इन टमाटरों में उत्कृष्ट स्वाद होता है और देखभाल में कम होते हैं, इन्हें साइबेरिया में भी उगाया जा सकता है।

निर्धारित प्रकार की झाड़ी, अंडरसिज्ड, ऊंचाई 50 सेमी तक पहुंचती है। मध्यम पत्ते, प्रत्येक ब्रश में 5-7 फल होते हैं, कुल मिलाकर 10-12 क्लस्टर आमतौर पर बनते हैं।

पके फल में डंठल पर धब्बे के बिना लाल रंग होता है, टमाटर का आकार औसत होता है, वजन 50-70 ग्राम होता है, टमाटर आकार में गोल होते हैं।

स्वाद क्लासिक है, टमाटर, यानी हल्की खटास के साथ मीठा। फल का गूदा घना, लेकिन रसदार होता है, इसलिए यह टमाटर का उत्कृष्ट रस बनाता है। त्वचा पतली है, इसलिए टमाटर ताजा खपत और डिब्बाबंदी के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं।पतली त्वचा के बावजूद, टमाटर को अपना स्वाद खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

टमाटर बर्फ में सेब जल्दी पकने वाली किस्में हैं, पहला फल अंकुरण के 85-95 दिन बाद पकता है। कटाई आमतौर पर जुलाई-अगस्त में होती है।

किस्म को अधिक उपज देने वाला माना जाता है। एक झाड़ी से 3 किलो तक टमाटर निकाले जा सकते हैं, यानी लगभग 35 फल।

बुवाई मार्च में की जाती है। निम्नलिखित घटकों का मिश्रण एक सब्सट्रेट के रूप में उपयुक्त है:

• उद्यान टर्फ (2 भाग);

• रेत (1 भाग);

• पीट (1);

• खाद (1)।

परिणामी संरचना के 10 किलोग्राम के लिए, फास्फोरस और पोटेशियम युक्त 25 ग्राम उर्वरक और लकड़ी की राख (1 कप) मिलाएं। सब्सट्रेट कीटाणुरहित करने के लिए, इसे उबलते पानी और पोटेशियम परमैंगनेट के साथ इलाज किया जाता है, और फिर फिटोस्पोरिन के साथ छिड़काव किया जाता है। अगला, बीज को 1 सेमी तक दबा दिया जाता है, कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और एक अंधेरी जगह में साफ किया जाता है। पीट की गोलियों में अंकुर उगाने की अनुमति है।

एक कंटेनर में रोपण करते समय, पहली शूटिंग दिखाई देने पर फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए और कंटेनर को एक रोशनी वाली जगह पर रखा जाना चाहिए। अंकुर की देखभाल में पानी देना और खाद देना (तीन बार) शामिल है। 2-3 पत्तियों के चरण में, अंकुर को गोता लगाने की आवश्यकता होती है। साइट पर रोपाई से एक सप्ताह पहले, पौधों को सख्त करना शुरू कर दें। उन्हें बाहर ले जाएं, हर दिन खुली हवा में बिताए समय को बढ़ाएं। डाचा में लैंडिंग मई के अंत में - जून की शुरुआत में की जाती है।

पौधे 40x70 सेमी पैटर्न के अनुसार अंकुरित होते हैं। करीब रोपण देर से तुड़ाई के प्रसार का कारण बन सकता है। खेती खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में संभव है। इसके अलावा, टमाटर में ऐसी सौंदर्य उपस्थिति होती है कि कुछ माली उन्हें खिड़की या बालकनी पर लगाते हैं। रंगीन गुच्छों वाली हरी-भरी झाड़ियाँ घर के बगीचे की असली सजावट बन जाती हैं।

तटस्थ या कमजोर अम्लता (पीएच 6.0-6.7) के साथ मिट्टी में पौधे की खेती करना आवश्यक है। अम्लीय मिट्टी को चूने की जरूरत होती है, यानी इसमें चूना या डोलोमाइट का आटा मिलाना चाहिए।

देखभाल में निम्नलिखित चरण होते हैं।

• पसिनकोवानी।

• टेपेस्ट्री से बांधें।

• 2-3 चड्डी में गठन।

• मध्यम पानी (5-7 लीटर प्रति 1 पौधा)।

• शीर्ष ड्रेसिंग (जटिल मिश्रण, ऑर्गेनिक्स, सुपरफॉस्फेट)।

• मल्चिंग।

प्रस्तुत किस्म देर से तुड़ाई के लिए उच्च प्रतिरक्षा का दावा नहीं कर सकती है। निवारक उपाय के रूप में, खरपतवारों को समय पर हटा दें और ग्रीनहाउस को हवादार करें। यदि पौधे पहले से ही संक्रमित हैं, तो उन्हें तांबे की तैयारी के साथ इलाज करें, सभी क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को हटा दें और नष्ट कर दें।

आम कीड़े थ्रिप्स, व्हाइटफ्लाइज़, एफिड्स और स्पाइडर माइट्स हैं। इन कीटों से बचाव के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल का छिड़काव करें। यदि कीड़ों ने पहले ही फसल पर हमला कर दिया है, तो कीटनाशकों का प्रयोग करें। एफिड्स के लिए एक अधिक कोमल उपाय साबुन का घोल है।