याकी टमाटर

टमाटर की किस्म याकी (यागुई) पहली पीढ़ी के संकरों से संबंधित है, जिसे 2007 में डच प्रजनकों-चिकित्सकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। विशेषज्ञों के श्रमसाध्य कार्य के लिए धन्यवाद, उच्च उपज देने वाली किस्म दुनिया भर के बागवानों और किसानों के बीच लोकप्रिय हो गई है। ग्रीनहाउस स्थितियों और खुले बिस्तरों में उगाए जाने पर संकर उच्च पैदावार दिखाता है। घने गूदे वाले अंडाकार फलों में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है और इसका उपयोग न केवल ताजा खपत के लिए किया जाता है, बल्कि विभिन्न तैयारी की तैयारी के साथ-साथ सामान्य रूप से संरक्षण के लिए भी किया जाता है।

टमाटर याकी की संकर किस्म निर्धारक मध्य-मौसम फसलों से संबंधित है। एक वयस्क झाड़ी की आकार सीमा 60 सेमी से 80 सेमी तक होती है। झाड़ियों को मध्यम आकार की समृद्ध हरी पत्तियों के साथ एक शक्तिशाली स्टेम फ्रेम द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। लीफ प्लेट अधिकांश नाइटशेड की तुलना में चौड़ी होती है।पार्श्व शूट की वृद्धि सीमित है, जो पिंचिंग की मात्रा को काफी कम कर देती है।

पौधों के औसत आकार के बावजूद, विशेषज्ञ अभी भी उन्हें समर्थन के लिए ठीक करने की सलाह देते हैं। पहले गुच्छों का निर्माण 4-5 पत्तियों के दिखने के बाद होता है। अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में एक स्वस्थ पौधा 12 गुच्छों तक का निर्माण कर सकता है। पुष्पक्रम सरल होते हैं और पत्ती के माध्यम से व्यवस्थित होते हैं, डंठल बिना जोड़ के होते हैं।

इस किस्म के फल के आकार में गोल किनारों के साथ लम्बी बेर की आकृति होती है। तकनीकी पकने की अवधि के दौरान, टमाटर एक समृद्ध लाल रंग प्राप्त कर लेते हैं। एक विशिष्ट विशेषता तने पर हरियाली का अभाव है। बड़े फल वाले फलों का वजन 106 से 120 ग्राम तक हो सकता है। गूदे की संरचना घनी, रसदार और शर्करा में उच्च होती है। ठोस का हिस्सा 6% तक पहुंच सकता है। त्वचा चिकनी, बिना उभार के होती है।

कटाई आसानी से और महत्वपूर्ण श्रम लागत के बिना की जाती है। फलों को जल्दी से हटा दिया जाता है, जबकि उनकी अखंडता पूरी तरह से संरक्षित होती है। कटी हुई फसल में न केवल एक लंबी शेल्फ लाइफ होती है, जो 2 महीने तक पहुंच सकती है, बल्कि उच्च परिवहन क्षमता भी होती है। इन गुणों के लिए धन्यवाद, टमाटर न केवल घरेलू भूखंडों में, बल्कि बाद की बिक्री के लिए खेत में भी उगाए जाते हैं।

लाभ:

• सौतेले बच्चों के गठन का कम प्रतिशत;

• गार्टर को बिना मांगे;

• जलवायु में उतार-चढ़ाव का प्रतिरोध;

• फलों का बड़े पैमाने पर पकना;

• औद्योगिक पैमाने और मशीन असेंबली पर बढ़ने की संभावना;

• उच्च उपज;

• व्यापक गुंजाइश;

• सबसे आम बीमारियों के लिए कम संवेदनशीलता।

नुकसान: फसल की एकमुश्त वापसी।

याकी किस्म उच्च स्वाद विशेषताओं, समृद्ध टमाटर स्वाद और सुगंध द्वारा प्रतिष्ठित है।इन गुणों और ठोस पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण, फलों का व्यापक रूप से टमाटर का रस, सॉस, केचप और बोर्स्ट ड्रेसिंग की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है, और घने लुगदी और लोचदार त्वचा टमाटर को सफलतापूर्वक पूरी तरह से संरक्षित करने और ताजा सलाद के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है। .

फलों के तकनीकी पकने की अवधि बीज बोने के 74वें-78वें दिन या जमीन में बीज बोने के 100वें-105वें दिन से शुरू होती है। फसल की अवधि जुलाई-अगस्त।

उच्च उपज देने वाले संकर को टमाटर के अनुकूल पकने से अलग किया जाता है, और 1 मी 2 के भूखंड से 6 किलोग्राम से 9 किलोग्राम फल काटा जा सकता है।

बड़ी संख्या में फायदे के बावजूद, प्रजनकों का अभ्यास इस किस्म को सीधे जमीन में बोने की सलाह नहीं देता है, लेकिन अंकुर विधि का सहारा लेता है। सीधे मिट्टी में बीज बोने से पौधे की वृद्धि धीमी हो जाएगी और पैदावार में काफी कमी आएगी। खुले बिस्तरों में रोपाई लगाने से 2-2.5 महीने पहले रोपण कंटेनरों में बीज बोना आवश्यक है। बीज को स्पष्ट रूप से दफन नहीं किया जा सकता है, इष्टतम गहराई 10 मिमी है। आप ग्रीनहाउस प्रभाव बनाकर अंकुरण बढ़ा सकते हैं। 2-3 शीट प्लेटों की उपस्थिति के बाद, एक पिक करना अनिवार्य है।

विशेषज्ञ उस अवधि के दौरान जमीन में रोपाई लगाने की सलाह देते हैं जब मिट्टी +12 डिग्री तक गर्म हो जाती है। रोपण के लिए इष्टतम तापमान मई की शुरुआत में निर्धारित किया जाता है। अनाज, फलियां, खीरे और गोभी जैसी फसलों के बाद नाइटशेड किस्म सबसे अच्छी होती है।

कम उगने वाले पौधे का रोपण घनत्व 3 से 6 झाड़ियों प्रति 1 m2 भूमि में भिन्न होता है। रोपण पैटर्न 40 सेमी गुणा 60 सेमी।

हाइब्रिड टमाटर सरल पौधों से संबंधित है और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में इसकी सफलतापूर्वक खेती की जाती है। हालांकि, फलों की अधिकतम संख्या प्राप्त करने के लिए, पौधे को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, निषेचित किया जाना चाहिए और निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। साइट की अच्छी रोशनी के बारे में मत भूलना, क्योंकि छायांकन से चड्डी में खिंचाव होता है और प्रतिरक्षा में कमी आती है।

संकरण प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, विविधता ग्रे लीफ स्पॉट, नेमाटोड और बैक्टीरियल फ्रूट स्पॉट जैसे रोगों से प्रतिरक्षित है। और टमाटर भी अल्टरनेरियोसिस, वर्टिसिलियम और फुसैरियम विल्ट से शायद ही कभी प्रभावित होते हैं।