- लेखक: सिबनिअर्स
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारनिर्धारक
- उद्देश्य: नमकीन और डिब्बाबंदी के लिए
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए, बंद मैदान के लिए
- बेचने को योग्यता: उच्च
- झाड़ी का आकार: लंबा
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 90-170
- बुश विशेषताओंकॉम्पैक्ट
टमाटर जापानी ट्रफल ऑरेंज में न केवल उत्कृष्ट स्वाद है, बल्कि एक दिलचस्प फल आकार भी है जो सबसे अनुभवी माली को भी आश्चर्यचकित करेगा।
प्रजनन इतिहास
आज तक, विविधता के निर्माण की तारीख पर कोई सटीक डेटा नहीं है। केवल जानकारी है कि SibNIIRS संस्कृति के लेखक बने। यह कहा गया है कि संस्कृति निर्धारक है, खुले और बंद मैदान में खेती के लिए उपयुक्त है।
उत्पादकों से बढ़ते क्षेत्रों के बारे में बहुत कम जानकारी है। लेकिन इस तथ्य के कारण कि संस्कृति रूस के विभिन्न हिस्सों के बागवानों द्वारा 20 से अधिक वर्षों से उगाई गई है, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि विविधता अधिकांश क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।
यह केवल ध्यान दिया जाता है कि दक्षिणी क्षेत्रों में झाड़ियों के अतिरिक्त आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, और रूस के मध्य भाग में, ठंडे स्नैप के दौरान संस्कृति को कवर किया जा सकता है। उत्तर में, यूवी लैंप का उपयोग करके गर्म ग्रीनहाउस में टमाटर उगाना सबसे अच्छा है।
विविधता विवरण
टमाटर जापानी ट्रफल ऑरेंज लंबी फसलों को संदर्भित करता है। औसतन, झाड़ी की ऊंचाई 90-170 सेमी है। मुकुट कॉम्पैक्ट, मध्यम पत्तेदार है। मानक आकार के पत्ते, आयताकार, गहरे हरे।
पुष्पक्रम सरल है, 5 पत्तियों के स्तर पर बनता है, अगला - एक के माध्यम से। एक गुच्छा में 5-6 फल बनते हैं।
फलों के मुख्य गुण
फल का आकार बहुत दिलचस्प है: कुछ के लिए यह नाशपाती जैसा दिखता है, और दूसरों के लिए - ट्रफल मशरूम। डंठल में हल्की पसली होती है, जो सब्जी के बीच तक पहुँचती है। फलों का वजन 100-150 ग्राम 200 ग्राम तक वजन वाले भारी टमाटर भी होते हैं।
त्वचा नारंगी, घनी है। गूदा मांसल, मीठा होता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में रस होता है। अंदर, 3-4 बीज कक्षों के अलावा, शुष्क पदार्थ 7-8% होता है।
विविधता सार्वभौमिक है, इसलिए यह डिब्बाबंदी और अचार बनाने के साथ-साथ ताजा खपत और अचार या जाम बनाने के लिए उपयुक्त है। रस और टमाटर के पेस्ट के लिए, जामुन का उपयोग अक्सर इस तथ्य के कारण नहीं किया जाता है कि उनके पास पर्याप्त तरल नहीं है।
जापानी संतरे के ट्रफल टमाटर घने त्वचा के कारण नहीं फटते हैं। किस्म में रखने की गुणवत्ता अच्छी होती है। संस्कृति में उत्कृष्ट परिवहन क्षमता संकेतक हैं।
स्वाद विशेषताओं
माली ध्यान दें कि टमाटर में एक उज्ज्वल और समृद्ध स्वाद है। लंबे समय तक भंडारण के बाद भी, फल अपने मीठे और परिष्कृत नोट नहीं खोते हैं।
पकने और फलने
टमाटर जापानी ट्रफल ऑरेंज मिड-सीज़न किस्मों के समूह के अंतर्गत आता है। फसल जुलाई में है।
पैदावार
विविधता को एक स्थिर उपज की विशेषता है - एक झाड़ी से 6-7 किलोग्राम जामुन हटा दिए जाते हैं।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
बुवाई से पहले, क्षति या सड़न के लिए बीज का निरीक्षण किया जाता है। फिर उन्हें पानी में उतारा जाता है और "शून्य" के लिए जाँच की जाती है।इसके अलावा, सामग्री को पहले से तैयार मिट्टी में संसाधित और बोया जाता है।
अंकुर बक्से व्यक्तिगत और एक ही समय में कई झाड़ियों को उगाने के लिए हो सकते हैं। विकास उत्तेजक के साथ पृथ्वी को निषेचित किया जा सकता है। बुवाई मार्च में होती है।
एक सप्ताह में बीज अंकुरित हो जाएंगे। उसके बाद, अंकुर देखभाल में सिंचाई व्यवस्था का पालन करना, मिट्टी को ढीला करना, खिलाना और चुनना शामिल होगा।
जमीन में रोपाई का प्रत्यारोपण 50-60 दिनों की उम्र में होता है।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
झाड़ियों को बिसात के पैटर्न में लगाना सबसे अच्छा है, भले ही वे कॉम्पैक्ट हों। इससे कटाई और बाद में फसल की देखभाल में आसानी होगी। औसतन, प्रति 1 मी 2 में 3-4 झाड़ियाँ लगाई जाती हैं।
खेती और देखभाल
संस्कृति की मुख्य देखभाल इस प्रकार है।
चूंकि झाड़ी लंबी है, इसलिए यह अपने वजन के नीचे झुक सकती है। इसलिए, समर्थन के लिए समय पर गार्टर आवश्यक है। फलों के बनने और पकने के दौरान, शाखाओं को खूंटे या जाली से भी बांध दिया जाता है ताकि वे फलों के वजन के नीचे न टूटें।
पानी देना नियमित और भरपूर है, लेकिन सप्ताह में 2 बार से ज्यादा नहीं। एक झाड़ी में 2-3 लीटर होना चाहिए। पानी को जड़ के नीचे लाया जाता है। शाम को गर्म, बसे पानी के साथ प्रक्रिया को अंजाम देना सबसे अच्छा है।
सिंचाई के तुरंत बाद मिट्टी को ढीला किया जाता है। पृथ्वी की ऊपरी परत को तोड़ना आवश्यक है, जो एक "फिल्म" से ढकी हुई है और हवा को गुजरने नहीं देती है।
मुख्य शीर्ष ड्रेसिंग बढ़ते मौसम पर पड़ती है। खनिज और जैविक उर्वरकों का मिश्रण बनाना सबसे अच्छा है, और उन्हें एक दूसरे के साथ वैकल्पिक भी किया जा सकता है। सब कुछ पानी से पतला होना चाहिए और तरल रूप में लगाया जाना चाहिए।
Pasynkovanie और झाड़ी को आकार देने के लिए आवश्यकतानुसार किया जाता है। गर्मियों के निवासियों को उत्पादकता बढ़ाने के लिए केवल 2 तने छोड़ने की सलाह दी जाती है। निचली शाखाओं को हटा दिया जाता है, और ताज को समय-समय पर पतला किया जाता है ताकि फल अस्पष्ट न हों।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक।लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
कवक रोगों के लिए, टमाटर जापानी नारंगी ट्रफल बहुत प्रतिरोधी है। इसलिए, प्रति मौसम में 2-3 बार निवारक छिड़काव करने की सिफारिश की जाती है।
लेकिन संस्कृति अक्सर कीटों के आक्रमण से ग्रस्त होती है। उनमें से सबसे खतरनाक कोलोराडो आलू बीटल और एफिड्स हैं। पहले को स्वतंत्र रूप से एकत्र किया जाना चाहिए और यदि संभव हो तो आलू के बगल में नहीं लगाया जाना चाहिए। एफिड्स से छुटकारा पाने के लिए, आपको कपड़े धोने के साबुन के घोल से तनों को स्प्रे करना होगा।