प्रकृति का टमाटर रहस्य

प्रकृति की टमाटर पहेली ने बड़े फलों के साथ खुद को एक उत्पादक किस्म के रूप में स्थापित किया है। फसल के असामान्य रूप और रंग के कारण, इसे अक्सर किसी भी व्यंजन के लिए सजावट के रूप में उपयोग किया जाता है।

अनिश्चित किस्म फिल्म आश्रयों और खुले मैदान दोनों के लिए अभिप्रेत है। पके फलों को ताजा खाने की सलाह दी जाती है। ऊंचाई में, पौधे 1.5 से 1.9 मीटर तक पहुंचते हैं। पत्तियों का रंग गहरा हरा होता है, आकार मध्यम होता है। कवरेज कम है। पहला फल समूह 8वीं-9वीं पत्ती के ऊपर दिखाई देता है। हालांकि सब्जियों को अक्सर ताजा इस्तेमाल किया जाता है, वे जूस, सॉस या पास्ता बनाने के लिए बहुत अच्छी होती हैं। होल-फ्रूट कैनिंग के लिए फसल चुनते समय, एक अलग किस्म का चयन करना बेहतर होता है।

कच्चे हरे टमाटर अपने रंग को गुलाबी-पीले रंग में बदलते हैं, दो रंग सामंजस्यपूर्ण रूप से मिश्रित होते हैं, टमाटर को चमकीले दागों से सजाते हैं। फसल के आकार को बड़े के रूप में चिह्नित किया गया है। वजन 259 ग्राम, लेकिन कुछ नमूने 0.5 किलोग्राम और 700 ग्राम तक भी पहुंचते हैं। ऐसी विशेषताओं को तभी प्राप्त किया जा सकता है जब कृषि प्रौद्योगिकी की सभी शर्तों का पालन किया जाए। आकार काटने का निशानवाला, गोल और चपटा है। पुष्पक्रम का प्रकार सरल है।

फसल में थोड़ा सा प्यूरीन एसिड होता है, यही वजह है कि इसे आहार पोषण के लिए अनुशंसित किया जाता है। टमाटर बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है। इस घटक का थायरॉयड ग्रंथि और प्रतिरक्षा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यदि आप टमाटर को आधा काट लें, तो यह एक विदेशी फल जैसा होगा। मांस का रंग छिलके के समान रंग का होता है। गुलाबी रंग केंद्र में केंद्रित है, और किनारे पीले हैं। अंदर कई बीज घोंसले हैं।

चीनी के स्वाद को उच्च गैस्ट्रोनॉमिक गुण सौंपा गया था। गूदा बहुत रसदार होता है। ताजे फल खाने पर एक सुखद खट्टापन ध्यान देने योग्य होता है। खाने पर छिलका पतला और अदृश्य होता है।

रोपाई के उभरने के क्षण से लेकर पहले पके टमाटरों के संग्रह तक लगभग 109 दिन बीत जाते हैं। परिपक्वता को मध्य-मौसम माना जाता है।

मिस्ट्री ऑफ नेचर की विविधता उच्च उपज का दावा करती है। एक ब्रश पर एक साथ 5 से 7 फल लगते हैं। सीजन के दौरान, एक झाड़ी से 7 से 12 टमाटर काटे जाते हैं। औसतन, एक वर्ग मीटर वृक्षारोपण से आप 16.5 किलोग्राम तक स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जियां प्राप्त कर सकते हैं। पकने को बढ़ाया जाता है, इसलिए फसल को ठंढ के आने से पहले लंबे समय तक काटा जा सकता है।

जैसे ही वे पकते हैं, आपको टमाटर एकत्र करने की आवश्यकता होती है, उन्हें शाखाओं पर छोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है।कटाई के लिए, एक सेकटर या एक तेज चाकू का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इस किस्म में मजबूत डंठल होते हैं। कटी हुई फसल को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

रोपाई के लिए बीज बोने और जमीन में युवा पौधे लगाने का समय मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। रोपाई का स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण तब किया जाना चाहिए जब उनकी आयु 55-60 दिन हो। अनुभवी माली मानते हैं कि फरवरी के अंत से मार्च के मध्य तक इष्टतम समय होगा। बीजों को अंकुरित होने और पर्याप्त रूप से मजबूत होने का समय मिलेगा।

लैंडिंग के दौरान काम की चरण-दर-चरण योजना।

• पहले से तैयार किया गया कंटेनर एक सब्सट्रेट से भरा होता है। मिट्टी की सतह को सिक्त और समतल किया जाता है।

• बीज सामग्री एक दूसरे से 2 सेंटीमीटर की दूरी पर बिछाई जाती है।

• अनाज को 0.5 सेंटीमीटर की पृथ्वी की परत के साथ छिड़का जाता है।

• एक स्प्रे बोतल से बीज को गीला करें।

• लैंडिंग के बाद, कंटेनरों को एक फिल्म या पारदर्शी कांच के साथ कवर किया जाता है। उन्हें उच्च तापमान के साथ एक अंधेरी जगह में स्थानांतरित कर दिया जाता है। इष्टतम मोड 23-25 ​​​​डिग्री सेल्सियस है।

• प्रकृति के रहस्यों के बीज बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं। उन्हें 4-6 दिन चाहिए।

• अनुकूल अंकुर बनने के बाद, बीज के साथ कंटेनर को खिड़की पर रखा जाता है। तापमान को 18 डिग्री तक कम किया जाना चाहिए। ऐसी स्थितियां रोपाई को फैलने से रोकेंगी, और जड़ प्रणाली के विकास को भी प्रोत्साहित करेंगी।

• दो सच्चे पत्तों के बनने के बाद अलग-अलग कंटेनरों में पिकिंग की जाती है।

एक वर्ग मीटर क्षेत्र में अधिकतम तीन झाड़ियाँ लगाई जा सकती हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि यह किस्म प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी है, मध्य लेन और उत्तर में आश्रयों में सब्जियां उगाने की सिफारिश की जाती है। जैसे-जैसे झाड़ियाँ बढ़ती हैं, उन्हें दांव या जाली से बांधना चाहिए। Pasynkovanie की आवश्यकता है ताकि अनावश्यक पार्श्व प्रक्रियाओं के गठन पर झाड़ियों को ऊर्जा बर्बाद न करें। बड़ी संख्या में फलों वाले ब्रश भी बंधे होते हैं।

रोपाई को नए स्थान पर रोपने के लिए आवश्यक न्यूनतम हवा का तापमान दिन के किसी भी समय 15 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में विविधता की खेती करते समय, मई की शुरुआत में काम किया जाता है, और जून की शुरुआत में रोपाई को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है।

रोपण के दौरान, झाड़ियों को पहली पत्तियों में दफनाया जाता है। यह प्लेसमेंट आपको एक बड़ी और स्वस्थ जड़ प्रणाली विकसित करने की अनुमति देता है। प्रत्येक पौधे के बगल में एक सहारा रखा जाता है, जिससे पौधा बंधा होता है।

पौधों को पानी दें क्योंकि ऊपरी मिट्टी सूख जाती है। शीर्ष परत को ढीला करना सुनिश्चित करें ताकि सतह पर सूखी पपड़ी दिखाई न दे। बसे हुए गर्म पानी (तापमान 18 डिग्री) से झाड़ियों की सिंचाई करें। पानी भरने के दौरान, मिट्टी 20 सेंटीमीटर गहरी गीली होनी चाहिए।

सब्जी की फसलों को 10 दिन में 1 बार खाद दें।सक्रिय वृद्धि की प्रक्रिया में, माली कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं। जैसे ही झाड़ियाँ खिलने लगती हैं और एक फसल बन जाती है, यह खनिज शीर्ष ड्रेसिंग पर स्विच करने लायक है। लकड़ी की राख, पोटेशियम सल्फाइड या सुपरफॉस्फेट परिपूर्ण हैं।

इस किस्म को उगाते समय, पौधे का निर्माण आवश्यक रूप से किया जाता है। इष्टतम मोल्डिंग - 1-2 तनों में। शेष साइड शूट को हटा दिया जाना चाहिए।

ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाते समय, कुछ आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। नमी के स्तर को नियंत्रित करना आवश्यक है ताकि फल अपना आकर्षण न खोएं। नमी के ठहराव को रोकने के लिए कमरे को नियमित रूप से हवादार किया जाता है। जमीन को ज्यादा से ज्यादा देर तक नम रखने के लिए झाड़ियों के आसपास की मिट्टी को जैविक गीली घास की एक परत से ढक दिया जाता है। धरण या पीट का प्रयोग करें। ये घटक न केवल नमी के वांछित स्तर को बनाए रखते हैं, बल्कि उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ मिट्टी को पोषण भी देते हैं।

लेट ब्लाइट पौधों वाले मरीजों को भूरे रंग के निशान से पहचाना जा सकता है। वृक्षारोपण की रक्षा के लिए, झाड़ियों को तांबे के यौगिकों के साथ छिड़का जाता है। फसल सड़ सकती है। हरे टमाटर दागदार हो जाते हैं, उनकी बिक्री योग्य उपस्थिति और उच्च स्वाद खो जाता है। प्रोफिलैक्सिस के रूप में, पोटेशियम के साथ निषेचन का उपयोग किया जाता है। मध्यम पानी और नियमित निषेचन भी मदद करेगा।

पत्तियों और टमाटरों पर रंगीन धब्बे मोज़ेक का संकेत देते हैं। इस बीमारी को ठीक नहीं किया जा सकता है, इसलिए प्रभावित झाड़ियों को जल्द से जल्द साइट से हटाकर जला देना चाहिए। अत्यधिक पानी देने से टमाटर में दरार आ जाती है। इष्टतम नमी के स्तर को बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

लीफ मोल्ड के लक्षण ग्रे ब्लूम और भूरे धब्बे हैं। पौधों को विशेष जीवाणुरोधी यौगिकों और कॉपर ऑक्सीक्लोराइड के साथ तैयार किया जाता है।