टमाटर बाजीगर

टमाटर बाजीगर
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: मायज़िना एल.ए.
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2008
  • श्रेणी: संकर
  • विकास के प्रकारनिर्धारक
  • उद्देश्य: ताजा खपत, नमकीन और डिब्बाबंदी के लिए, केचप और टमाटर के पेस्ट के लिए
  • पकने की अवधि: जल्दी
  • पकने का समय, दिन: 90
  • बढ़ती स्थितियां: खुले मैदान के लिए
  • परिवहनीयता: हाँ
  • विपणन योग्य फलों की उपज,%: 64% तक
सभी विशिष्टताओं को देखें

कई, कई पौधों की "प्रतिभा" को लोगों द्वारा कम करके आंका जाता है या कम करके आंका जाता है। एक ही बाजीगर टमाटर के बारे में केवल सही और पर्याप्त जानकारी ही किसानों की मदद कर सकती है और उन्हें गलतियों के खिलाफ बीमा करा सकती है। इसलिए, यह ऐसी संस्कृति की विशेषताओं को समझने लायक है, और सबसे बढ़कर, यह कहां से आई है।

प्रजनन इतिहास

बाजीगर को ब्रीडर मायज़िना के मार्गदर्शन में बनाया गया था। इस संस्कृति को पूरी तरह से नया कहना असंभव है। इसके बगीचे की खेती की अनुमति 2008 में वापस दे दी गई थी। मूल रूप से, यह एक संकर है। लेकिन रोपण सामग्री के आपूर्तिकर्ता आधिकारिक विवरण में मूल किस्मों का खुलासा नहीं करते हैं।

विविधता विवरण

बाजीगर विकास के एक निर्धारक प्रकार के साथ एक संकर है। आधिकारिक जानकारी के अनुसार, यह केवल बाहरी खेती के लिए उपयुक्त है। ग्रीनहाउस में खेती दुर्लभ उत्साही लोगों के जोखिम में है। विपणन योग्यता मानदंडों को पूरा करने वाले फलों का हिस्सा 64 प्रतिशत तक पहुंच जाता है।खुले मैदान में, झाड़ियाँ 0.6-0.7 मीटर तक बढ़ेंगी; जिन लोगों ने फिर भी बाजीगर को ग्रीनहाउस में उगाने की कोशिश की, उन्हें 1.4-1.6 मीटर तक के पौधे मिले।

फलों के मुख्य गुण

सबसे पहले जो फल अभी बने हैं उनका रंग हल्का हरा होगा। जैसे ही वे पकते हैं, वे अनिवार्य रूप से लाल हो जाएंगे। इस तरह के जामुन का द्रव्यमान औसतन 90 से 125 ग्राम तक होता है। वे एक सपाट सर्कल के आकार के समान होते हैं और अपेक्षाकृत स्पष्ट पसलियां होती हैं। एक ब्रश पर 5 या 6 टमाटर बनेंगे, उनके डंठल में स्पष्ट अभिव्यक्तियाँ हैं।

स्वाद विशेषताओं

टमाटर 5-6 पत्तियों पर बनते हैं और फिर 1-2 पत्तियों के बाद 4% शुष्क पदार्थ होते हैं। आम तौर पर, इस सूचक से कोई विचलन नहीं होगा। स्वाद सभ्य है, कैनिंग और सलाद दोनों के लिए उपयुक्त है।

पकने और फलने

फसल बहुत जल्दी होगी। यदि हरे रंग के अंकुर सफलतापूर्वक फूटते हैं, तो लगभग 90 दिनों में फलों की प्रतीक्षा करना संभव होगा।

पैदावार

पश्चिमी साइबेरिया में, वृक्षारोपण की खेती में, फसल 560 से 778 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर तक होती है। सुदूर पूर्व क्षेत्र में यह आंकड़ा 210 से 284 सेंटीमीटर तक होगा। रूस में दर्ज की गई उच्चतम उर्वरता 896 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर है। इसका अर्थ है बढ़ती परिस्थितियों और कृषि पद्धतियों दोनों का महत्व।

रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें

फरवरी के अंत से पहले कंटेनरों में बीज डालना आवश्यक है। मार्च की शुरुआत में ऐसा करना बुरा नहीं है। मिट्टी तैयार करने के लिए, घर का बना मिश्रण लेना सबसे अच्छा है। बुवाई के लिए तैयारी की विशिष्ट तिथियां आमतौर पर बुवाई के 55-60 दिन बाद होती हैं। यह जांचना आवश्यक है कि झाड़ियाँ 25 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। तत्परता का एक अन्य पैरामीटर प्रत्येक पौधे पर 6 सच्चे पत्तों की उपस्थिति होगी।

टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

लैंडिंग पैटर्न

छिद्रों के बीच कम से कम 40 सेमी का अंतराल छोड़ दिया जाता है। आमतौर पर वे 50x40 सेमी प्रणाली का पालन करते हैं। कुछ मामलों में, वे इसे 50x30 सेमी में बदल देते हैं। लेकिन केवल अनुभवी माली जो अपने कार्यों और उनके परिणामों के सार को स्पष्ट रूप से समझते हैं, उन्हें ऐसा करना चाहिए .

टमाटर की खेती एक बहुत ही महत्वपूर्ण और श्रमसाध्य व्यवसाय है। टमाटर की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको रोपण के मुद्दे पर सही ढंग से संपर्क करने की आवश्यकता है। जमीन में टमाटर लगाते समय, कई कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है - समय को सही ढंग से निर्धारित करें, मिट्टी तैयार करें, पौधों के बीच की दूरी की सही गणना करें, फसल के रोटेशन के नियमों को ध्यान में रखें।

खेती और देखभाल

झाड़ियों को व्यवस्थित रूप से पानी देना और खिलाना आवश्यक है, लेकिन अत्यधिक मात्रा में नहीं। संस्कृति को चुटकी लेना आवश्यक है ताकि गाढ़ा न हो। बैरल में बचाव के लिए सिंचाई के लिए पानी की सिफारिश की जाती है। यदि आप बहुत सक्रिय रूप से पानी देते हैं, तो पौधे बीमार हो जाएंगे। बढ़ते मौसम के दौरान टमाटर बाजीगर को अधिकतम 5 बार खिलाना चाहिए।

शीर्ष ड्रेसिंग के बीच कम से कम 15 दिनों का ठहराव बनाए रखना आवश्यक है। खनिज मिश्रण और लकड़ी की राख के बीच चुनाव गर्मियों के निवासियों के विवेक पर है। झाड़ियों की छोटी वृद्धि के बावजूद, बांधना बहुत उपयोगी है। दक्षिणी क्षेत्रों में बीजरहित खेती संभव है। अन्यथा, टमाटर की अन्य किस्मों से लगभग कोई अंतर नहीं है।

टमाटर को पानी देना कोई मुश्किल काम नहीं है। रोपण के बाद, पौधे को इतने अंतराल पर पानी पिलाया जाता है कि मिट्टी नम रहती है।शुष्क मौसम में, जब लंबे समय तक बारिश नहीं होती है, तो हर दिन पानी पिलाया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर टमाटर के साथ बिस्तरों को सप्ताह में 2-3 बार सिंचित किया जाता है।
तात्कालिक सामग्री की उपलब्धता, निर्धारण की विधि और विविधता के आधार पर टमाटर की झाड़ियों को बांधने के तरीके काफी भिन्न हो सकते हैं। सामान्य तौर पर, निम्नलिखित योजना का पालन करने की सिफारिश की जाती है: पहले, केंद्रीय तनों को पकड़ लिया जाता है, और फिर, जैसे ही फल पकते हैं, पार्श्व शाखाएं।
टमाटर की खेती के लिए महत्वपूर्ण शर्तों में से एक झाड़ी का सही गठन है। टमाटर की झाड़ियों के गठन का अर्थ है निम्नलिखित चरण: पिंचिंग, पिंचिंग, पत्तियों की छंटाई, अंडाशय को सामान्य करना।

विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।

खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है। यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।

रोगों और कीटों का उपचार और रोकथाम
ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते समय, तापमान शासन के उल्लंघन और अत्यधिक आर्द्रता के कारण अक्सर बीमारियां होती हैं। सबसे आम बीमारियां फंगल (देर से तुषार, क्लैडोस्पोरियोसिस, सड़ांध) हैं।
खुले क्षेत्रों में टमाटर की बीमारियों और कीटों से लड़ना काफी कठिन हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नाइटशेड विभिन्न प्रकार के रोगजनकों और कीटों के संपर्क में आते हैं।

प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी

ऐसा टमाटर शुष्क अवधि को सहन करता है। सूखे के साथ भीषण गर्मी होने पर भी यह गुण बना रहता है। हवा के तापमान में कमी भी अच्छी तरह से सहन की जाती है। हालांकि, पौधे की प्राकृतिक कठोरता पर बहुत अधिक निर्भर रहना व्यावहारिक नहीं है। किसी भी विपरीत परिस्थिति में यथासंभव उसका समर्थन करना आवश्यक है।

बढ़ते क्षेत्र

किस्म पश्चिमी साइबेरिया के लिए उपयुक्त है। आधिकारिक जानकारी सुदूर पूर्वी उद्यानों के लिए इसकी उपयुक्तता को भी इंगित करती है। निष्कर्ष स्पष्ट है - अधिक अनुकूल जलवायु व्यवस्था वाले किसी भी क्षेत्र में, फसल भी बड़ी होगी।

समीक्षाओं का अवलोकन

माली ध्यान दें कि बाजीगर के बीज जल्दी और सफलतापूर्वक अंकुरित होते हैं। अंकुर अपनी ताकत से प्रतिष्ठित होते हैं, वे खिंचाव के लिए इच्छुक नहीं होते हैं। झाड़ियों को बड़ी संख्या में फलों से ढंका जाता है, जो एक अभिव्यंजक स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं। रोपण की देखभाल करना मुश्किल नहीं है। खराब मौसम की अवधि के दौरान भी, बीमारियों को व्यावहारिक रूप से बाहर रखा गया है।

टमाटर की लोकप्रिय किस्में
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टमाटर की सभी किस्में - 1072 पीसी।
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