टमाटर ज़िनुल्या

हाल ही में, टमाटर की गुलाबी किस्में बहुत लोकप्रिय रही हैं। एक नियम के रूप में, वे उच्च स्वाद विशेषताओं, बी विटामिन की एक उच्च सामग्री से प्रतिष्ठित होते हैं, और उनमें बहुत सारे पेक्टिन, कुछ एंटीऑक्सिडेंट जैसे लाइकोपीन, सेलेनियम और कैरोटीन भी होते हैं। ऐसे टमाटरों के एक उज्ज्वल प्रतिनिधि को विभिन्न प्रकार के यूक्रेनी चयन ज़िनुल्या माना जा सकता है। यह काफी बहुमुखी है: ग्रीनहाउस खेती और खुले मैदान में बढ़ने दोनों के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, यदि टमाटर गर्म ग्रीनहाउस में बढ़ता है, तो साल भर कटाई संभव है।

ज़िनुल्या एक अर्ध-निर्धारक मध्यम आकार की टमाटर की किस्म है। यह आमतौर पर 0.6-1 मीटर ऊंचाई में बढ़ता है। इसमें एक लचीला, लेकिन साथ ही मजबूत और स्थिर तना होता है, जिसे किसी गार्टर या समर्थन की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं होती है। तने पर पत्तियाँ गोल, हरे रंग की, सामान्य आकार की होती हैं। संस्कृति की खेती या तो 1 या 2 चड्डी में की जाती है।बागवानों ने तनाव और विभिन्न बीमारियों के लिए संस्कृति के उच्च प्रतिरोध का उल्लेख किया।

ज़िनुल टमाटर का आकार भी गोल होता है, उन्हें आकार में मध्यम के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। उनका वजन आमतौर पर 150-200 ग्राम होता है, लेकिन बड़े भी होते हैं - 300 ग्राम। पके टमाटर का रंग गुलाबी (अन्य स्रोतों के अनुसार, लाल) होता है, जिसमें मोती की चमक होती है। फलों में बहुत नाजुक और पतली त्वचा होती है, इसलिए उच्च आर्द्रता में उनके टूटने का खतरा होता है।

रसदार टमाटर ज़िनुल्या में मीठा, मीठा स्वाद होता है। बहुतों को तो यह आश्चर्यजनक भी लगता है। इसी समय, न केवल झाड़ी से निकाले गए ताजे टमाटर, बल्कि मसालेदार, डिब्बाबंद फलों में हल्के खट्टेपन के साथ टमाटर का तेज स्वाद होता है। खट्टे नोटों पर मिठास हावी है। सब्जी का गूदा काफी मांसल होता है, लगभग तरबूज, बहुत कम बीज कक्ष होते हैं।

पकने की दृष्टि से, ज़िनुल्या प्रारंभिक किस्मों से संबंधित है। जिस क्षण से टमाटर के फलने की शुरुआत तक पहली पत्तियाँ दिखाई देती हैं, 80 दिन बीत जाने चाहिए। कटाई 10-20 अगस्त से शुरू हो सकती है।

सभी कृषि-तकनीकी उपायों को सही ढंग से करते हुए, आप एक अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, प्रत्येक ज़िनौली झाड़ी से लगभग 4 किलो फल प्राप्त करें। और यह औसतन लगभग 12-15 किलोग्राम प्रति 1 मीटर 2 रोपण है। दुर्भाग्य से, फल बिल्कुल भी परिवहन योग्य नहीं होते हैं, विशेष रूप से लंबी दूरी पर, सब्जियों को आसानी से झुर्रीदार या फटा जा सकता है।

ज़िनुल के टमाटर के बीज मई के दूसरे भाग में जमीन में लगाए जाते हैं, और इस क्षण से 55 दिन पहले, बीज रोपाई पर लगाए जाते हैं।

साइट पर जगह, जिस पर आरामदायक विकास के लिए प्रत्येक पौधे का कब्जा होना चाहिए, 40X50 सेमी है। इसका मतलब है कि 4 से अधिक पौधे प्रति 1 मीटर 2 में नहीं बढ़ सकते हैं।

न केवल जल्दी, बल्कि टमाटर की उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, पौधों को अस्थायी रूप से एक पारदर्शी फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है, जिसे गर्म मौसम आने पर तुरंत हटा दिया जाता है। उन बिस्तरों में टमाटर लगाना सबसे अच्छा है जहां फलियां, कद्दू की फसलें, जड़ वाली फसलें, साग (अजमोद, डिल), साथ ही खीरे, गोभी और गाजर पहले उगाए गए थे। ज़िनुल्या किस्म को लगाने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है जहाँ आलू, मिर्च, बैंगन और फिजलिस की खेती की जाती थी।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि टमाटर लगाने के लिए क्षेत्र सूरज से अच्छी तरह से प्रकाशित हो। देखभाल काफी सरल है, यह है:

• सप्ताह में दो बार पानी देना;
• 1 या 2 में टमाटर की पौध उगाना, और कभी-कभी 3 तने;
• फूलों के दौरान, फलों के सेट पर, साथ ही पकने के समय कार्बनिक पदार्थों और खनिजों की शुरूआत।

ज़िनुल्या किस्म को उन क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है जहाँ ग्रीष्मकाल अधिक समय तक नहीं रहता है। मूल रूप से जोखिम भरे कृषि क्षेत्रों में खेती के लिए संस्कृति की सिफारिश की गई थी।