- लेखक: अमेरीका
- नाम समानार्थी शब्द: श्रीमती। श्लाउबॉघ की प्रसिद्ध स्ट्राबेरी
- श्रेणी: श्रेणी
- विकास के प्रकारअनिश्चित
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- पकने की अवधि: बीच मौसम
- पकने का समय, दिन: 110-120
- बढ़ती स्थितियां: ग्रीनहाउस के लिए
- झाड़ी की ऊंचाई, सेमी: 190-200
- बुश विशेषताओं: सूक्ष्म संरचना
वे माली और किसान जो विशाल टमाटर उगाना पसंद करते हैं, उन्हें विदेशी और अविश्वसनीय रूप से उत्पादक टमाटर की किस्म श्रीमती श्लाउबैक की प्रसिद्ध स्ट्रॉबेरी पर ध्यान देना चाहिए, जो ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाए जाने पर सबसे अधिक उत्पादक होती है।
प्रजनन इतिहास
यह मध्य-मौसम टमाटर अमेरिकी चयन का एक उज्ज्वल प्रतिनिधि है। कई किसानों की सहानुभूति जीतने में कामयाब होने के बाद, नाइटशेड संस्कृति को 10 साल से अधिक समय पहले प्रतिबंधित किया गया था। देश के सभी जलवायु क्षेत्रों में टमाटर उगाने के लिए अनुशंसित। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में सब्जियां उगाने पर सबसे अधिक पैदावार देखी जाती है।
विविधता विवरण
टमाटर श्रीमती श्लाउबैक की प्रसिद्ध स्ट्रॉबेरी अनिश्चित प्रकार का एक लंबा पौधा है। झाड़ियाँ 190-200 सेमी तक बढ़ती हैं।टमाटर की झाड़ी में एक मजबूत केंद्रीय तना और लचीली बेल के आकार की शाखाएँ, हरे पत्ते का मध्यम मोटा होना, एक विकसित जड़ और सरल पुष्पक्रम होते हैं। प्रत्येक फल ब्रश में 4 से 6 फल बनते हैं।
सब्जी की फसल उगाते समय, 2 तनों में एक झाड़ी बनाना आवश्यक है, नियमित रूप से अतिरिक्त सौतेले बच्चों को हटा दें और पौधे को सहारा देने के लिए बाँध लें, क्योंकि विशाल टमाटर नाजुक शाखाओं को ख़राब करने और तोड़ने में सक्षम हैं।
फलों के मुख्य गुण
अमेरिकी चयन टमाटर बड़े फल वाले नाइटशेड के एक वर्ग का प्रतिनिधित्व करते हैं। अनुकूल परिस्थितियों और उचित देखभाल के तहत, फल 200-400 ग्राम का द्रव्यमान प्राप्त करते हैं। सब्जी का आकार बहुत ही सुंदर और असामान्य है - बिल्कुल चिकनी सतह के साथ दिल के आकार का। कभी-कभी टमाटर एक हल्की पसली वाली सतह और थोड़े लम्बे दिल के आकार के साथ उगते हैं। एक पका हुआ टमाटर समान रूप से गुलाबी-रास्पबेरी रंग से ढका होता है। तकनीकी परिपक्वता के चरण में, जामुन का रंग हल्का हरा होता है और आधार पर काला नहीं पड़ता है। सब्जी का छिलका मध्यम रूप से घना, चमकदार होता है, लेकिन सख्त नहीं होता है।
इस किस्म को क्रैकिंग के प्रतिरोध, अच्छी परिवहन क्षमता और मध्यम रखने की गुणवत्ता की विशेषता है। केवल अधिक पके जामुन ही फट सकते हैं।
विविधता का उद्देश्य सार्वभौमिक है, इसलिए टमाटर को ताजा खाया जाता है, सलाद और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है, अचार बनाया जाता है, ड्रेसिंग और पेय में संसाधित किया जाता है।
स्वाद विशेषताओं
अमेरिकी चुने हुए टमाटर का स्वाद बेहतरीन होता है। सब्जी का मांस कोमल, मांसल, बहुत रसदार और बीज की एक छोटी सामग्री के साथ होता है। विशालकाय टमाटर का स्वाद संतुलित होता है। इसमें मिठास का बोलबाला है, थोड़ी खटास के साथ पूरक है। सब्जी की सुगंध का उच्चारण किया जाता है, मिठाई, फ्रूटी नोट्स के साथ। पके टमाटर के स्वाद गुणों को अधिकतम रूप से प्रकट किया जाता है।
पकने और फलने
टमाटर की प्रजाति मध्य-मौसम की नाइटशेड फसलों से संबंधित है। फलों के गुच्छों पर बड़े पैमाने पर अंकुरण से लेकर पके फलों तक 110-120 दिन बीत जाते हैं। टमाटर धीरे-धीरे पकते हैं। आप जुलाई के दूसरे पखवाड़े में पहले टमाटर का स्वाद चख सकते हैं। जुलाई-अगस्त में पीक फ्रूटिंग होती है।
पैदावार
विविधता के उपज संकेतक अधिक हैं, मुख्य बात कृषि प्रौद्योगिकी का निरीक्षण करना है। औसतन, लगभग 8-10 किलोग्राम पके टमाटर को प्रति 1 मी 2 में उगाया और काटा जा सकता है। बाहरी पैदावार थोड़ी कम होती है।
रोपण के लिए रोपण और जमीन में रोपण की शर्तें
पौध से ही संस्कृति का विकास होता है। बीजों को छांटना चाहिए, कीटाणुरहित करना चाहिए और विकास उत्प्रेरक से उपचारित करना चाहिए। बुवाई मार्च की दूसरी छमाही में की जाती है। बीज 6-8 दिनों के बाद अंकुरित होते हैं। कुछ तापमान और हल्की परिस्थितियों में अंकुर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। 2-3 पत्तियों के प्रकट होने की अवस्था में पौधों को अलग-अलग प्यालों में बैठाया जाता है। इसके बाद, झाड़ियों को खाद और पानी पिलाया जाता है। ग्रीनहाउस में रोपाई से एक सप्ताह पहले, झाड़ियों को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है - उन्हें दैनिक रूप से कठोर किया जाता है।
विकास के स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण मई में किया जाता है। इस बिंदु पर, झाड़ियाँ पहले से ही 50-60 दिन पुरानी हैं।
टमाटर की पौध उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि माली बिल्कुल कटाई कर पाएगा या नहीं। बुवाई से पहले की तैयारी से लेकर जमीन में रोपण तक सभी पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
लैंडिंग पैटर्न
टमाटर को न केवल देखभाल की आवश्यकता होती है, बल्कि बिस्तरों में उचित स्थान की भी आवश्यकता होती है। प्रति 1 एम 2 में 3 से अधिक झाड़ियों को लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। यह वह व्यवस्था है जो प्रत्येक पौधे को सूर्य और ऑक्सीजन तक पहुंच प्रदान करेगी। लैंडिंग के लिए 70x70 सेमी की एक योजना को सही माना जाता है।
खेती और देखभाल
देखभाल में विविधता पूरी तरह से स्पष्ट है, मुख्य बात यह है कि विकास के लिए इष्टतम स्थान चुनना है - ढीली, उपजाऊ, सांस लेने वाली मिट्टी। मानक देखभाल: मिट्टी को पानी देना, खाद देना, निराई करना और ढीला करना, झाड़ियों को आकार देना, बांधना और चुटकी बजाना, ग्रीनहाउस को हवा देना, साथ ही साथ वायरस और कीड़ों से बचाव करना।
विकास के प्रत्येक चरण में, पौधे को विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। सभी उर्वरकों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है: खनिज और जैविक। लोक उपचार अक्सर उपयोग किए जाते हैं: आयोडीन, खमीर, पक्षी की बूंदें, अंडे के छिलके।
खिलाने के मानदंड और अवधि का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है।यह लोक उपचार और जैविक उर्वरक दोनों पर लागू होता है।
रोग और कीट प्रतिरोध
इस किस्म की रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है। यह तंबाकू मोज़ेक वायरस, फुसैरियम विल्ट और रूट रोट सहित कई बीमारियों और वायरस का विरोध करने में सक्षम है। कीटनाशकों के विशेष छिड़काव से पौधों को कीड़ों से बचाया जाता है।
प्रतिकूल मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी
टमाटर का तनाव प्रतिरोध अधिक होता है, इसलिए यह तेज तापमान में उतार-चढ़ाव, छोटे सूखे और गर्मी का सामना कर सकता है। ड्राफ्ट और अत्यधिक आर्द्रता विविधता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।